浅草橋 文殊

今日も忙しい。
気が付けば１４時半。

朝９時半に出勤して１４時半。

５分ぐらいにしか感じない。

この仕事はとてつもなく時間の流れが早い。

結婚していて良かったわ。

若い頃から仕事人間だと適齢期に婚期を失う仕事だ。

ただうちうの会社は二十代以外はほぼ結婚。

二十代も彼女と同棲してるし。

そして皆持ち家。

優秀な奴らだな〜。

でもローンが８０歳近くまで。

地獄だわ。

俺はもうローンが終わったが節約せねば。

でも節約して夜散財するけど。

今日は文殊でざるそば気分。

サービスセットでかき揚げ丼を。

かき揚げは作り置きを温めて米に乗せて天汁をかけて出来上がり。

ざるそばは生そばから茹でて水で晒して出来上がり。

ネギと胡麻と柚子まで付いている。

そばから頂く。

ここのそばはしっかりとコシがある。

茹ででもコシがあるので、ざるだと素晴らしい。

二八よりも蕎麦粉薄そうだがそばの香りもする。

お次はかき揚げ丼。

しんなりしたかき揚げが硬め炊きの米の上に。

かき揚げを齧る。

柔らか〜い。

これを米で喰う。

あっ！今日のそば汁が無い。

やはりざるより暖かいそばの方が良いな。

でも７００円台で満腹度は最高。

これで夜中まで仕事が出来る！

と言いつつ早い時間に飲みに行っているんだろうな〜。