今日は朝から東伊興の下請けに。早い、安い、綺麗の３拍子揃った下請けだ。
金属の加工工場なのだが、工場が狭いので庭のテーブルで打ち合わせした。
天気が良くて軍の作戦会議みたいな商談だった。
俺もこの業界３０年居るけど初めてだ。
でもお陰で超早く上げてくれる。
さぁミッションコンプリート。
せっかく足立区の外れまで来たから美味いもの喰って帰ろう。
舎人のトラックターミナルが近いから食堂とか有りそうだな。
有った！
ここにしよう。
戻りつつの好立地。
１０分程で着く。
駐車場問題がまだ有る。
近隣に有るかな？
店発見！
駐車場付き！
しかも７台も！
これは有難い。
何が名物なのかな？
入店。
あぁ〜〜〜！！
一膳飯屋スタイル！
足立区にはまだ有ったのか！
これは嬉しいな。
何取ろうか？
最近麺が多かったら魚だな。
ほっけも有るが俺はやはりアジの開きだ。
俺の体の８割はアジの開きで形成されている。
３年ぐらい毎日喰ってた。
後はしらすおろしと茄子の揚げ浸し。
取ったら勝手に米と味噌汁が来た。
先に着こうと思ったら「お新香タダだから入れな。」と厨房のおばちゃんが。
２切れ取っておばちゃんに聞く「この後どうするの？」
もう勝手に喰っていいそうだ。
水だけもらいに行き頂きます！
アジの開きから頂こう。
ほんのり温かい。
身をほぐして頂きます。
アジの開き久々だけど美味いな〜。
皆が嫌う血合いの部分が一番好きなのよ。
味噌汁はわかめと豆腐。
かなりわかめが入っている。
茄子の揚げ浸しは薄切りにしてあってもうフニャフニャ。
味は最高。
合間にかじる沢庵も良いわ〜。
しらすおろしはほぼおろしだが俺はこれの方が良い。
アジの開きと一緒に喰うと最高。
今日はカロリー少ないな〜。
客も爺さんばかりで良い店だ。
このスタイルの店がどんどん無くなっていく。
こういう店は後世に残さんと。
来週の火曜に出来上がったものをまた工場に取りに来る。
この店に来るか？
新たな店を探すか？
迷う。
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