2025年4月30日水曜日

上目黒 焼きとん まるや

連休の谷間の水曜日の柔術。
さぞかし人は居ないだろうと思って来たが、暇人だらけ。
田舎帰らんのか?
あっ!ハラショーさんも居る。
監督は勿論いる。
これはもしや。
練習が終わり何だかそんな感じだ。
行くんでしょ?
行くって。
今日はカドちゃんを連れて4人で。
電車を乗り継ぎ中目黒に。
店に到着。
ハラショーさんが交渉している。
もしや駄目か?
でも入れた。
滅茶苦茶狭い所に男4人。
でも座れりゃいいのよ。
ド炭酸酎ハイを注文。
飯はハラショーさんお願いします!
安全安心のフルオーダー。
これを喰えば間違いないってやつを頼んでくれる。
いつも1時間無いので超高速で喰う。
味わって喰いたい気もするがそうすると量が入らない。
急いで喰っても美味いのよ。
その美味いのをド炭酸酎ハイで流し込む。
これでリセット。
次から次へと喰う。
あ~喰ったって時にはカミヤの倍は串を喰っている。
今日もほぼキッチリ1時間勝負完了。
ご満悦。
このダラダラしてない喰い方が良い。

神田三崎町 横浜家系ラーメン 田中

ゴールデンウイークの中日の平日。
まぁ~まったりしているわ。
全然電話もメールも無い。
コロナ明けからこの傾向だな。
休めばよかったわ。
休んでもやること無いけど。
でも原宿の客にふらっと行ってみる。
混んでいる。
即退散。
さぁ~て。
飯でも喰って会社戻って仕事片付けて帰ろう。
今日の飯は・・・田中で!
今日は目の前に駐車できた。
客はあまり居ない。
券売機でラーメン(並)にのりトッピング。
食券を渡してライスを注文して油多めで。
カッパ漬けを1皿取る。
後は待つだけ。
今日はゴールデンウイークの谷間だからなのか、学生も居ない。
この近隣の家系は田中が独占していたが、ラーメン屋がどんどん出来ている。
でもここは学生に非常に優しい店なのでそこには需要があり人気だ。
俺等おっさんには優しさは微塵も感じられないが。
ラーメン到着。
ここのは安心なのよ。
家系ブームが来る前に一番喰っていた家系。
体に鶏油が染み込んでいる。
先ずは海苔巻きを頂く。
甘い鶏油が米とカッパ漬けを包み込む。
実に素晴らしい。
米の炊き加減もここの硬さが好き。
麺を啜る。
家系の短めの麺は啜り易い。
思い切りいっても汁が跳ねない。
ほうれん草を少し喰って麺を啜る。
あ~至福。
田中の家系は丁度ど真ん中。
全てがど真ん中。
美味いし安いし。
全部乗せをフル装備と言う辺りが特に好き。
そして今日は飯喰ったらやる事無いのも好き。

2025年4月29日火曜日

上目黒 おにやんま 中目黒店

今日も娘の送迎。
中目黒に。
本当に俺は待っているだけ。
いつもピアノの部屋に入って待つのだが、今日は外で待ってみた。
だって聞いたって分からないもん。
19時に終了。
飯喰って帰ろう。
娘にうどんを提案。
未だ入ったことのない中目黒のおにやんまに。
子供達も小さい頃からおにやんまを喰っている。
コロナ禍では持ち帰りのおにやんまに相当お世話になった。
冷やしにしておけば30分ぐらいの持ち帰りでもうどんが伸びないのよ。
天ぷらは別盛りにしてくれるし。
でも店内で喰うのが一番美味い。
今日は冷やしのちくわ天うどんにかしわ天を追加で。
実に美味い。
明日は連休の谷間の出勤。
やることないけど。
帰って寝よ。

2025年4月28日月曜日

中葛西 どさん子 葛西店

ゴールデンウィーク初日。
やはり飲みに限る。
昔のトレーラーの運転手仲間から連絡が。
集合は18時半。
お前らは朝早いから終わりも早いよ。
俺は9時半出勤なので17時半終わりなのよ。
何度言っても聞いてくれない。
何とか18時半に葛西に到着。
ここから3時間飲み放題でただひたすら話す。
もう四半世紀以上前の付き合いなのに今だに仲は良い。
全員20代だったもんな。
今じゃ全員死に損ない。
こいつらも朝から中距離走った上に、運転だけだと給料低いので手下ろししてきたんだと。
20トンを手で下ろすってとんでもない体力だな〜。
俺の一つ下だぞ。
その割には疲れてないらしい。
恐ろしいな。
そんな話で3時間。
皆が俺を見る。
「行くんでしょ?」と。
何の事かと思ったらどさんこで〆るとの事。
前回俺がここにきた時に、次回はどさんこメインで行くから1軒目は腹空かせとけと言ったらしい。
よく覚えてんな。
酔っている上に半年前だぞ。
でもここで〆よう。
ハイボールに餃子にチャーハン。
ここ餃子もチャーハンも美味いのよ。
昔は白金にもどさんこはあった。
俺が中学生になるくらいまでかな〜。
2度ほどコーンバターラーメンを喰ったが、こんなに美味いものがこの世の中にあるのかと思った。
店主が近所の銭湯で心臓発作で亡くなって閉店した。
今調べたらもう東京に4店舗しかないのね・・・。
近所に欲しいな〜。
でもいつもラーメン以外喰っているな。
そうこうしていたら俺終電がヤバい!
大手町の乗り換えがかなりギリギリ。
さらばだ皆の者!
生きてたらまた半年後に!

日本橋馬喰町 そば・酒処 清水や

月曜日は忙しい。
なので基本営業は入れない様にしている。
先週の雑務を片付けるのだ。
昼になり全員を食事に行かせる。
戻って来た所で俺が行く。
会社のチャリにまたがり東日本橋に。
会社の近くにあった清水や。
コロナ禍にオープンして何度か行った。
この激戦区浅草橋にまだ個人商店の蕎麦屋が来るのかと。
その根性に惚れて何度か行った。
でも先日無くなっていた。
残念。
そう思ったが東日本橋にいつの間にかあった。
今日はここで。
会社からチャリで5分。
すっごく分かり難く、駅の出入り口で隠れている。
入店。
注文は口頭らしい。
ミニ肉丼セットにかき揚げ乗せでお願いします!
待つこと5分。
呼ばれたので取りに行く。
そしてガラスの通りに面した席に。
蕎麦が光り輝く。
いただきます!
蕎麦汁を飲む。
やや甘めの薄口出汁。
浅草橋時代と変わらんな。
そばを啜り肉丼をたいらげる。
それを蕎麦汁で流し込む。
かき揚げはサクサク。
そばは緩め。
これが清水や。
茅場町での立ち喰いそばでの飲みは良かったな。
今度来てみよう。

2025年4月27日日曜日

十条仲原 居酒屋 源

土曜日。
先ずは今日は格闘技の観戦。
ROMANと言う団体。
大久保駅近くのGENスポーツパレスに。
少し団体に関わっていたのだが、給料の話になり本業が副業禁止なので抜けさせてもらった。
でも今だにちょっとしたお付き合いがあるので誘ってもらった。
ブラジリアン柔術は道着を着て投げて締めて極めての3つ。
殴る蹴るはない。
今日はそれをプラスした格闘技。
激しい。
顔がボコボコに腫れ上がっている。
ひぃ〜〜恐ろしい!
これを15時まで見たら十条に移動。
かみさんが大衆演劇を見るので来て欲しいと。
十条で降りるのも相当ぶり。
16歳の時に魔改造した原付で55キロオーバーで一発免停になって来た裁判所以来だ。
下町風情があって良いな〜。
そんな商店街の奥にある篠原演芸場。
国定忠治の劇だな。
最近よく一緒に観にくるが悪くない。
むしろ面白い。
80歳ぐらいの婆さんがおひねりで万札を飛び交わせている。
良いな〜〜。非課税で。
今日は殴る蹴る締める笑うと言う情緒不安定な1日だ。
帰りは十条から東十条へ。
その道すがら飯にしてみた。
良さそうな居酒屋発見。
入店。
お座敷に案内される。
俺はハイボールを注文。
ホッケが出てきた。
何か聞いたらお通しだと。
リッチ!
喰ってみたらこりゃ美味いホッケ。
俺の学生時代は東京で喰うホッケが保存状態の問題で美味くなくて美味くなくて。
スキーで北海道に行くとこんなにも美味いのかと感動した。
そのレベルの美味さ。
これは期待が持てる。
もつ煮込みと自家製カニクリームコロッケと小海老と小柱のかき揚げをもらう。
もつ煮込みが到着。
こう言うシンプルなやつが良いのよ。
いただきます。
やはり美味い。
塩っぱいもつ煮込みだが飯が喰えるレベルの美味さ。
良し。
確信した。
お次はカニクリームコロッケ。
自家製と書いてあったが不均等さで自家製と分かる。
これもいただきます。
美味い!
ただその一言。
この店のおつまは米喰えるぞ。
お次は小海老と小柱のかき揚げを。
サックサクだよ。
あぁ〜〜蕎麦喰いたい!
この天ぷらは秀逸だよ。
この揚げ加減は最高だよ。
しかも安いのよね。
最後に肉じゃが頼んでみた。
思っていたのと違う上に甘かった。
北区の郷土料理なのか?
ここまで甘いのは初めてなのでびつくりしたわ。
でもハイボールもしこたま飲んで、東十条から王子に行けば王子神谷から終点で白金高輪。
全然近いって。
北区は攻めてないのよね〜。
篠原演芸場に通うしかないな。

2025年4月25日金曜日

蔵前 蔵前元楽総本店

今日は元楽。
スーパーイーグルさんと2人で。
歩いて行こうということになった。
蔵前ぐらいだと歩くと丁度良い。
大体10分少々で着く。
歩きながら仕事の話をするのだが、歩いてくると色々気付きも多い。
蔵前一丁目の交差点から裏の道を歩いていく。
この辺はコロナ前まで何も無かったが、どんどんお洒落な店が。
お洒落な店は興味がないので有るのはわかるが無くなるのが気付かない。
それなりにこの辺家賃もするらしいので大変だろう。
そんな裏道の電柱には元楽の看板が。
辿って行けば店に到着。
まぁ目を瞑っても来れるんだけどね。
今日も元ラーメンぶためしセット。
食券渡して水と紙エプロンとったら指定の席に。
ぶためしが到着。
ラーメン到着。
あとはシステマチックに全てが終わり退店。
美味いんだけど来すぎている。
でも2週間ぐらいするとまた来る。
全てがシステマチック。

2025年4月24日木曜日

浅草橋 カミヤ

今夜はカミヤ。
最近は緊急会議での招集。
前もって行こうってほぼ無いけどね。
今日もスーパーイーグルさんとバーチー。
店に着くとキープ一升瓶を出してもらう。
少ないので1本追加で。
遂に66本目。
メジャーリーグ記録だとサミー・ソーサーのシーズン記録まできた。
次はシーズン70本のマグワイヤの記録。
あと4本。
約7.2リットル。
キツい。

東日本橋 昆布の塩らー麺専門店 MANNISH 東日本橋店

スーパーイーグルさんと取り敢えず東日本橋方面に飯に向かう。
遂に浅草橋を諦めた。
お目当ての店があったのだが、来てみたら全然違う定食だった。
さぁ〜〜困った。
問屋街の方に行ってみる。
こちらも期待出来んなぁ〜。
でも目の前にラーメン屋。
そういえば随分前からあるな。
チェーン店だと思っていたがMANNISH だったか。
浅草橋にも生姜のMANNISH がある。
以前昆布だったがいつの間にか生姜になっていた。
こちらは昆布。
浅草橋で喰ったのも味はもう忘れたな。
今日は味玉昆布の塩らー麺とわさび鶏ご飯を。
塩ラーメンで米は結構不安だな。
塩で喰えるのか?
この辺りはラーメン屋不毛なので結構客は居る。
厨房ワンオペでササっと作り出来上がり。
わさび鶏ご飯も到着。
澄んだスープ。
こりゃ美味そうだ。
いただきます。
お〜〜。
さほど濃くはない昆布出汁。
動物系の味もする。
表面に油も感じられるが、かなりサッパリ。
麺は塩でやや太めで珍しい。
ツルツルの麺を啜る。
美味いね〜。
さて、今度はわさび鶏ご飯を。
喰ってみたらこれだけで味がしっかりしていた。
そしてこれが美味い。
わさびと鶏が合う。
とりわさみたいなものか。
こりゃ罪悪感が無い。
柔術をこのまま続けられたら背脂たっぷりのラーメン。
続けられなければ昆布だしラーメン。
これで棲み分けが出来る。
でも美味いのは前者だよな〜。

2025年4月23日水曜日

神田小川町 豊はる  

今日は雨降り。
サッと喰って会社に戻りたい。
帰り道の白枠に車を停めて歩いて豊はるに。
雨の12時半は空いていた。
今日は椎茸気分。
椎茸と牛バラそばにネギとわかめを追加で。
店員に食券を渡すと立つ場所を指定される。
これが刑務所っぽくて。
あっ。刑務所には入ったことないよ。
ここで壁を見て待つ。
「椎茸と牛バラそばの方〜!」
ここは番号で呼んで欲しいな〜。
刑務所っぽいので。
お〜丸ごと椎茸。
と言うかどんこだな。
ネギを全乗せ。
ではいただきます。
先ずは椎茸を齧る。
旨味成分が滲み出てきた〜〜。
イノシン酸とグルタミン酸とグアニル酸がビンビンだ〜〜。
椎茸ほど美味いものは無いよな〜。
食感もたまらん。
精進料理で肉の代わりに出すというのは良く分かる。
牛バラも入っているが椎茸には勝てん。
実に美味い一杯。
でも毎回書いているけどカウンターが低い。
喰っていると背中が痛くなる。
昭和初期の設定の天井の低い銀座線の駅の様だ。
美味いけど疲れる。
でも美味いが勝つ。