八丁堀 セアブラーメン 東中八

今日は銀座で商談。

勿論昼飯は喰わないで行く。

今日は銀座で喰ってやる。

商談は１３時半から,

もう内容は伝えていたので商品渡して確認して終わり。

さぁ飯だ！

調べてはいないが何か美味いものあるだろう。

何だか麺が喰いたい。

調べてみると銀座らしからぬ店が。

アブラーメン。

こりゃインバウンドも意味わからんだろう。

向かってみた。

地図をかなり拡大して見ていたせいかラーメン屋が遠い。

１５分ぐらいしたら近づいた。

銀座じゃ無いじゃん。

八丁堀じゃん。

昭和通り渡るぐらいに薄々勘付いていたがそこは御愛嬌。

店を発見。

セアブラーメン東中八。

入店。

タッチパネル式の券売機で食券を購入。

おすすめが分からん！

背脂っぽい中華そばと味玉を購入。

半ライスも頂こう。

お会計しようとしたらキャッシュレス！

俺はいつもニコニコ現金払いなんだよ。

PayPayに残高５００円！

Suicaに残高６００円！

遂にカードでラーメンを購入。

カウンターに座る。

食券を渡して後は待つだけ。

厨房の中が楽しそう。

キャピキャピ、ワイワイ仕事している

それで良いのよ。

仕事は楽しくしなければ。

その５分後にラーメン到着。

背脂が少ない！！

購入見誤ったわ。

スープを飲む。

美味っ！

マー油の味がする。

見た目は黒いスープのラーメン。

もう一度スープを。

やはりマー油の味だわ。

麺を啜る。

中太ストレートの硬め。

美味い！

このスープと相まってクソ美味いラーメンになっている。

スープを何度か飲むとカエシの強さを感じる。

これはもうブラック。

ブラックを唄える濃さ。

でも飲んでしまう。

薄切りのチャーシューと白米。

一緒に喰いつつスープを飲む。

こりゃ最高だ。

背脂だけでも味わおう。

すくったら背脂ではなく玉ねぎだった。

これも見誤ったわ。

でもこれも美味い。

俺の思った物も味も違ったがめちゃくちゃ美味い。

そもそも銀座だと思ってたの八丁堀だったし。

結果当たり。

ここ場所悪いし勝負してるな〜って店は当たる。

美味かったな〜。

でも背脂喰いそびれたので今週どこかで給油だな。