東神田 カリー・ギーク 技研ベース支店

浅草橋に有ったカリー・ギークが閉店した。

そして近くで開店した。

距離で言うと５０mぐらいだが、台東区から中央区になった。

店は左衛門橋の袂。

有った。

ここは前に俺の客の下請けの帽子屋さんだったな。

以前と同じぐらいの広さの店。

先客は２名。

カレーを喰いに来ている客。

当たり前の事だが、以前の店はコワーキングスペースと一緒になっていて、飯喰っている横で仕事している人が数人居た。

しかも無音で。

こちらの店は明るくて良い。

神田川が一望出来る。

店に入ると丁寧に説明される。

この人だわ〜。

カレーしか作れなさそうなオーラがある人だ。

今日は二種盛りでライス大盛りで。

テキパキとと言うかドタバタと作っている。

前回の店の時もこんな感じだった。

でもカレーは美味かったんだよな〜。

作っているのをずっと見れるのも良いな。

そして１０分程でカレーが到着〜。

見た目が素晴らしい！

ではカレーのルーから少し飲んでみる。

酸味と辛味のカレー。

もう一つはキーマ。

これも汁っけが少ないが非常に美味い。

今度はライスと一緒に。

あ〜やはり美味い。

辛さは殆ど無いが、特製辛味調味料で辛くも出来る。

このスパイス家に欲しいな。

茹でた野菜と玉ねぎのアチャールも素晴らしい。

浅草橋って本当にカレー屋が無いのよ。

日本人の作る本格インドカレーが。

これはありがたいな。

もっと辛いのが喰いたいので、今度ここの店主に聞いてみよう。