NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2026年4月24日金曜日

新橋 頂上

金曜日。
今週の営業が愛宕で終了。
今週も働いたわ。
でも会社帰ってからも働くけど。
飯は新橋辺りで。
愛宕からだと5分ぐらい。
もう14時半。
昼もずれているので駐車枠が直ぐに見つかる。
取り合えず停める。
あては無い。
ラーメン屋行きたい店が有るんだけど今週行き過ぎだな。
インド人は「毎日カレーだな。たまには中華でも。」とか思うのかな?
中国人も「ここ最近毎日中華だわ。今日はハンバーガーで。」とかも
ニュー新橋ビルでも行くか。
丁度ニュー新橋ビルの焼きそば屋の前に出た。
でも取り合えずビルの中を一周。
結局出てきて焼きそば屋に。
店名は「頂上」と書いて「てっぺん」。
焼きそばにライスをかなりゴリ押ししている。
では喰ってみよう。
食券を購入。
目玉焼き焼きそばと無料のライスをもらう。
ここも現金不可。
世の中何なのかね?
現金を減らす方針って。
地獄の沙汰もPay次第の時代が来るな。
色々説明が書いてある札に生麵を茹でるから時間が掛かると書いてある。
茹ででから炒めるのか。
東京と違って蒸さないのね。
奥でジュウジュウ音がしている。
遂におぼんで到着。
焼きそばにライス。
合うんかな?
焼きそば先ずは一本箸で。
モチモチなのか凄い伸びる。
一口。
思った以上にモチモチだ。
美味い。
ソースも高温で炒めて酸味が飛んでいる。
青のりが欲しいので少しかける。
無料の調味料はマヨネーズ、紅生姜、醤油、一味、青のり、ふりかけ2種。
紅生姜とマヨネーズを少々。
デフォルトの焼きそばを米に乗せる。
ピンと来ないな。
頂きます!
うん。
悪くはない。
ラーメンの方が良いのは汁っけが有るからかな?
でも思ったより喰える。
俺は全然喰えないと思って来たので。
焼きそばのソースと米という組み合わせが俺には無い。
でも熱で酸味が飛んだソースは有りだな。
生麺の焼きそばって結構美味いな。
でも俺は関東のテキ屋が作る焼きそばが一番好きだ。
あれで米は喰えないけど。
店出た所に生ジュースのバーが。
ブルーベリージュース飲んで仕上げ。
さぁ会社帰ろう。

2026年4月23日木曜日

新橋 中華そば 喜長

15時から外苑前で商談。
浅草線からの銀座線で新橋乗り換え。  
仕事は少し落ち着いている。
しかも雨。
行くしかない!
喜長へ!
何だか最近やたらSNSで目にする喜長。
荻窪に有った丸長インスパイアだそうだが、どんなものだろう。
もう目白の丸長行ったの随分前なので忘れた。
乗り換え時に店に向かう。
雨なので新橋は人が少ない。
この辺に店が有る。
10人は並んでいるんだろうな。
発見!
表2名。
こりゃラッキー。
先に食券を買いに行くシステム。
今日は絶対につけ麺。
つけそば、野菜つけそば、チャーシューつけそば、味玉チャーシューつけそば。
味玉は喰いたいがチャーシューはそんなに要らない。
つけそばに味玉と丸ネギトッピングで。
食券を購入したらまた並びに。
前の二人が店に入り遂に俺の番。
直ぐに呼ばれた。
カウンターに水が用意されていて座って待つ。
食券は並んでいる時に取りに来てくれる。
待つ事7分。
遂に来た。
これか~。
つけ汁に具が満タン。
さらにトッピングの丸ネギが。
麺を数本取りつけ汁にぶっこむ。
具が多くて中々入らないので箸で押し込む。
では頂きます。
ズルズル。
美味い。
塩っぱくて甘くて酸っぱい。
この味か。
思い出してきた。
麺は太麺ストレート多加水でモチモチ。
これを啜りつつチャーシューの荒く切ったやつを喰う。
これも結構入っていて
チャーシュー麺だと結構な量だろ。
あと丸ネギも良いね。
噛んだ時の辛味が好き。
このスープと一緒に喰うと更にもう一味覚増える。
麺完食。
具も完食。
皆スープ割を頼んでいるが、つけ汁が薄くなった味だと思ってやめておいた。
今のラーメンだとやすべえに黒胡椒が入った感じかな?
かなり似ていると思う。
丸長インスパイア。
最近増えまくっている。
大勝軒の山岸一雄も修行した店。
大元の荻窪は無くなっちまったけど、近日目白にでも行ってみるか。
インスパイアがどんどん増えている。
次に来るインスパイアは何だ!?

2026年4月22日水曜日

日本橋茅場町 みよしや

ラーメンが喰いたい。
昼過ぎに東日本橋に行く用事がある。
そちら方面で何か無いかな?
有った!
調べれば毎回新店舗が出てくる。
茅場町の交差点の少し築地寄り。
あそこは駐車の白枠があるぞ。
丁度飯に行こうとしていたバーチーを捕まえる。
ラーメンの写真を見せる。
許諾を得る為だ。
優しさそうな中華そばにOKがでた。
では向かおう。
会社からだと車で5、6分。
茅場町の交差点を越えて少し行ったら駐車。
店発見!
店を覗くと客一人。
人気無いんか?
券売機で特製中華そばの食券を購入。
ねぎ増しの食券も追加で。
ちゃん系の様にライスのチップは存在しない。
食券を渡す時にライスの有無を聞かれる。
勿論ありで。
バーチーもライス付けている。
後は待つのみ。
俺らが入ってから結構客が入ってきた。
最近できた様で全てが綺麗。
味とか何も見ないで来たが、見た目はちゃん系。
でも屋号は全然違う。
ライスが到着。
これもちゃん系っぽい。
でもカッパ漬けとかが無いな。
そしてラーメン到着〜。 
さすが特製!
ネギ増しにはしているが、見た目はお得感がある。
スープを飲む。
美味っ!!
ちゃん系を意識している様だが、会社の近所のちゃん系なんかよりよっぽど美味い。
麺はストレートの中太ツルツルモチモチ麺。
木箱に入った高級な揖保乃糸を太くした様な食感。
チャーシューは無限に乗っている。
これを米に乗せていただきます。
チャーシューもちゃん系の薄さ。
米をチャシューで巻いてスープを飲む。
染みる。
麺はなんとも言えないが、スープは結構美味いと思うけど。
若い子はちゃん系では物足りないんだろうけど、俺ぐらいの歳になるとちゃん系が丁度良い。
と言うかこれちゃん系ではないの?
ちゃん系インスパイア?
ラーメンの系図が毛細血管の様に広がってきてもう良く分からん。

2026年4月21日火曜日

台東 スパイスパレット

今日は会社に籠る日。
書類関係が溜まってきた。
営業に出過ぎている。
これを片付けないと事務に叱責される。
良い歳のおじさんなのでそれは嫌。
片付けるつもりで会社に居るのだが、次から次へと新しい仕事が入ってくる。
こりゃ終わらん!
昼になったので飯だ飯だ!
スーパーイーグルさん主導でバーチーと。
今日はカレーだそうだ。
カリガリ、M、スパイスバレット、冒険香るカレーと4軒に狭めてきた。
カリガリで決定。
店に到着。
満席で表に待ち。
却下。
冒険香るカレーに。
満席で15分待ち。
却下。
スパイスバレットに。
難なく入れた。
歩き回って30分ぐらい。
この時間が一番空いているのだ。
多分さっきまで混んでたんであろう。
奥のテーブルでメニューを見る。
期間限定も美味そうだな~。
シャバ辛タンカレーとヒハツチキンカレー。
でも辛さが分からない。
と言う事で昼デフォルトのキーマチキンカレーで。
辛さに日和った。
頼むと早々にスープが来る。
飲みたいのだがカレーと一緒が良い。
でも飲みたい。
必ず最後に飲むのだがカレー後は舌が痛いぐらいに感じるスープ。
でも今日も最後にしておこう。
カレーが到着。
今日も素晴らしい彩。
アチャールなどと混ぜて喰うと良い。
先ずはチキンをスプーンで切る。
柔らかい。
サフランライスとキーマを少しすくい喰う。
あぁ〜〜美味い!
非常にスパイシー!
中辛よりやや辛いか?
勿論何が入っているなんか知る由もなし。
アチャールを少しずつ混ぜる。
赤いのはゴーヤ。
黄色いのは玉ねぎ。
オレンジは人参。
どれも素晴らしい味付け。
これを少し混ぜ合わせてカレーと共に。
いいお味。
バーチーは辛いらしく水を何度も飲んでいる。。
お前まだまだお子ちゃまだな。
でも俺もギリギリ飲まないでいられるぐらい。
見た目の女子力の高さと違い、量が漢の喰うボリューム。
米だけで大きめの茶碗一杯はある。
でも美味いので喰えちゃうのよね。
3人同時に最後の一口を喰い終わる。
感想は「美味い。」
これに尽きる。
この近隣がスパイスタウンとなりつつある。
日本人の作るカレーはインドでも欧風でも美味いね。
最後に飲み忘れていたスープを。
舌が痛くて飲めない。
やはり先に飲むべきだった。

2026年4月20日月曜日

三ノ輪 峠の蕎麦

昼に急遽台東区の北部に行く事に。
さっき通ったんだけどな〜。
そこよりさらに奥の足立区南部に行っていた。
この前見つけた煮込みの店で、また煮込み喰うには早いと思って会社に戻った。
でもまた出掛ける。
品物を工場に渡して終了。
飯でも喰うか。
吉原から北にはマジで何も無い。
三ノ輪まで行くしかない。
喰い物屋が無いのだ。
長年行きたかったけど行けなかった峠のそばにでも行ってまるか。
多分来るのは30年ぶり。
日比谷線三ノ輪駅の出入り口の横。
ここは実に面白い。
吉原のソープ街に一番近い駅。
とは言っても歩くとキツい。
朝通ると早朝ソープのソープ嬢が大挙して帰るのが見れる。
夕方ぐらいになるとこれから出勤するソープ嬢。
そしてこれから店に向かう客も。
一目瞭然で分かる。
後吉原まで喰い物屋が無いのでここで腹ごしらえする男もよく見る。
とりあえず店に。
30年来てなかったらタッチパネルになっている。
温かいそばにドテ煮丼セットにしよう。
食券を渡して後は待つだけ。
寡黙な店主が飯を作る。
おぼんで到着。
暖かいそばは実にシンプル。
ドテ煮丼もこんなものかな?
では蕎麦からいただきます。
少し甘いが甘さ控えめな味。
俺は塩っぱいのが大好き。
そばを啜る。
普通の蕎麦屋より細い蕎麦。
啜るとざらつきがあり細さが美味く感じる。
ドテ煮丼を頂きます。
こりゃ上手く煮込まれている。
八丁味噌に柔らかいスジが煮込まれている。
これを喰い汁を飲む。
美味いね〜。
俺の隣がざるを喰っていたが美味そうだ。
次回はこれだな。
さぁ。
腹もいっぱいだからソープでも・・・ってなるんかな?
帰って仕事しよ。







2026年4月19日日曜日

高田馬場 えびのや 高田馬場店  

今日は立川に安野光雅という作家の展覧会に。
生誕100周年記念 安野光雅展。
6年前に亡くなってしまった。
俺の生まれる2年前にデビューした作家なのだが、当時の幼稚園、小学校、図書館に必ず有った。
騙し絵や錯覚をアートとしているのだが幼少期にかなりの衝撃を受けた。
大人になって金もらえるようになって絵本を買い直したぐらいだ。
原画を見たが今でも斬新だ。
俺の用事は終了。
次はかみさんの用事。
そのすぐ近くの大衆演劇立川・けやき座に。
俺もだんだん詳しくなってきちまったよ。
今日も5万円ずつお捻りを渡すお婆さんが居た。
多分合計50万円ぐらい。
年寄りは金持ってんね〜。
それから玉川上水の親父の兄貴の墓参りしをして帰路に。
高田馬場のしまむらに寄りたいっていうのでそこで遅い昼飯で。
高田馬場が下車は久々だ。
相変わらずBIGBOXは健在か。
英語のスラングで緩い女性器という意味で、初めて見る外国人はニヤけるらしい。
電車の中で調べたらえびのやは日曜も営業していた。
かみさんに確認するととにかく腹が減ったと。
天丼屋に向かう。
日曜日だっていうのに学生が多いな〜。
平日の昼より人が居る。
天丼屋発見!
あれ?
綺麗になった?
券売機で海老三本丼を購入。
今の俺は海老十本丼までいける。
とにかく腹が減っている。
かみさんは金目鯛と葉野菜天丼。
絶対に残すだろう。
入店。
変な時間だが結構客入りは良い。
店員はインドネシアの人かな?
遂に天ぷら職人も日本人が居なくなりそうだな。
でも美味けりゃ構わんわ。
なんか凄いの作っている。
あれはまさか?
俺のだった!
聳り立つ海老。
まさに海老反り!
海老以外は何が入っているのかな?
いかと白身とかぼちゃに玉子。
いかから行ってみよう。
隠し包丁が入っていて柔らか〜〜い。
衣はサクサク。
たまらん。
白身も美味いな〜。
白身丼でもいいかもしれんレベル。
かぼちゃも甘い。
ここで生姜を投入。
柚子と生姜のサッパリ味だ。
口内リフレッシュ。
再び天ぷらに。
ここで海老天を。
美味い!
腹が減っているからではなくこれは美味い。
サクサクの衣にそこそこデカい海老。
この身のプルプルさがたまらん。
一口では喰いきれないで二口で。
これがまだ二本もある。
そして玉子。
黄身がトロトロ。
ここに喰い放題明太子を乗せてみる。
鶏卵に魚卵。
美味い!
でも尿酸値爆上がりだろ。
かみさんも相当腹減っていたのか完食で俺の出る幕無し。
大盛りでも全然行けた。
でもほどほどで。
朝から動いて疲れたが充実した一日。
今日最初に何したのか覚えてない。

2026年4月17日金曜日

大井 牛八

店出た後はトイレを見に行こうと。
今だに現存する元祖ジェンダーレストイレ。
店と店の細い隙間を抜けると有る。
すげぇな大井町。
こういう私道の中の建物は土台壊すと2度と建てられない法律なのよね。
これで思い出横丁のつるかめ食堂は、確認しないで壊したのでプレハブになってしまった。
これ見て皆で解散。
スーパーイーグルさんと先輩方をお見送り。
またお願いしますと深々と頭を下げ。
りんかい線と京浜東北線と徒歩で皆帰った。
俺は大井町線で大岡山まで。
ICにチャージ。
ふと思った。
牛丼喰いたい。
さっきの店小皿料理で腹が満たされてない。
行こう!
一人牛八に。
牛八も牛友時代から含めて通い始めて40年。
最初に連れてきてもらったのもスーパーイーグルさん。
誘えば良かった。
ここで腹パンにするのはちょっとキツイので、今夜は控えめに。
牛丼にしよう!
店内様子が見えないが入店!
先客1名。
牛丼の小を注文。
先ず水をがぶ飲み。
この歳になると酒より水の方が良いな。
本当に最近は人生分もう酒を飲んだ気がする。
週1日しか飲まない。
牛丼到着。
俺は40年目で牛丼が初めてかもしれない。
いつもスタミナカレー。
なのでスタミナしか喰ってない。
紅生姜をのせて頂きます。
あぁ〜〜。
甘くて美味い。
良く煮込まれているな〜。
大手ではない牛丼は大好きだ。
個性がある。
この味の濃い牛肉にカレーかけちまうんだから。
ゆっくり喰ったつもりだが2〜3分で喰い終わっている。
今度は昼にゆっくりスタミナカレー喰いにこよう。
スタミナカレーこそが牛友だ。
41年目もよろしく。