今日も忙しい。この歳で仕事がトップギア。
涼しいので電車営業でのんびりと営業をしている。
そうすると仕事が狂ったように来る。
こののんびり戦法は昔やっていたが、当時の客は俺が暇だと思っていたと。
実は毎日終電だった。
会社に帰ってのんびり見積もり。
早く帰ろうとは思わないで。
早く帰ろうと思うとイライラする。
もう毎日諦めて仕事をしている。
何だか入社時の原点に戻った気分だ。
でも７月ぐらいには外回りを止める。
暑くて死ぬので。
なのでこの季節が一番楽しい。
今日も原宿にこれから行く。
３件商談して１６時に来社が有るので急いで戻る。
でもその前に飯。
御茶ノ水駅から大量の明治大学の学生とともに神保町方面に。
今日はキッチンきらくに麺を啜りに行く。
さぼうる裏の路地に店はある。
ラッキーな事に客は居ない。
直ぐに２階に上がるように言われる。
注文は全てスマホオーダー。
支払いは現金不可。
いつも思うのだが現金不可って客側も店側もメリットあるのか？
客にはたいしてポイントも付かないし、お店側は末締めの翌月第一営業日支払いだし。
通常1.98％の手数料を取られて。
運営側が儲かっているだけだろ。
現金も悪くないんだけどな～。
今は持ち歩かないのが主流か・・・。
スマホでメニューを見る。
美味そうなきらくのニラそば（醤油）を注文。
三幸園の裏手で三幸園インスパイアを出すとはいい度胸だ。
ボタンを押して注文終わり。
何だかこのオーダーは味気ないな～。
この店俺とか俺以上の年齢の客が多くオーダーにアタフタしている。
時代の流れという奴か。
基本若者に合わせてかないとな。
５分程できらくのニラそば（醤油）が到着。
見た目が素晴らしい。
ニラそばを語るに値するニラ量。
先ずはスープを。と思って顔を近づける。
花の香りがする。
何だこれは？
スープを飲む。
むぅ～～！
美味い！
ニラの風味も凄いのだが、この油は葱油か？
スープと合間って素晴らしい物に！
麺を啜る。
細めのストレート麺。
細いけどもコシが有る
これにもニラや葱油が絡んでくる。
チャーシューは薄めの柔らかい味が濃いのが２枚。
箸で持つと崩れる柔らかさ。
超細切りメンマもコリコリして美味い。
麺を啜りスープを飲みニラを噛む。
これの繰り返し。
麺を完食しスープに取り掛かる。
底の方からすくうと、生姜のみじん切りの様なものが。
後で分かったがニラが三種入っていたらしい。
ニラと花ニラと黄ニラ。
この黄ニラだったのかな？
とにかく美味い。
最終的にスープは飲み干した。
後で調べたら麺や七彩の別業態だったらしい。
表出たら大行列。
ラッキーだった。
また来よう。
