吉祥寺での二軒目。中華屋さん。
ここもボブの指定の店。
奥の席に４人で着座。
ハイボールください！
今日は全然酔っていない。
俺以外の３人は家が皆こっちだ。
俺は中央快速乗ればどんなに寝過ごしても東京駅。
安心だわ。
酒を頼むと女将さんから空芯菜を勧められたのでそれを。
あとボブがやはりこの店でも喰いたいものがあると。
味玉チャーハンだと。
メニューには無い裏メニューらしい。
空芯菜から出てきた。
これはもうどこで喰っても美味いやつ。
ほうれん草より栄養価が高い。
これを喰いながら酒を飲み談笑。
来た！
味玉チャーハンが！
玉子６個分が半分にされてチャーハンの上に。
しかもどの玉子も見事な半熟。
いただきます！
普通にチャーハンが激うまだよ。
これは４人で喰うには丁度良い。
１人だと玉子摂取し過ぎだわな。
中々面白い店だ。
ボブは皿も絶賛している。
店名通りまさに中華街が描かれている。
つまみを追加するのでもう一度メニューを見る。
あぁ〜！
俺の好物が！
渡り蟹の卵白和えがあるぞ！
１８歳の時に同級生が就職した初任給で麻布十番の今は無き高級な中華屋で奢ってもらい喰ったのが初。
こんな美味い喰い物があるのかと。
３８年前だが麻布十番で４人で喰って１万円しなかった。
奢ってもらったので良く覚えている。
それが出てきた。
やや汁気は無いが俺が求めているものだ。
あらぁ〜〜！
美味い！
この高級感なのよね〜。
フワッフワの白身に蟹の身が隠れているのだ。
２軒目に入り話も込み合った仕事の事になってきた。
飲め飲め！
どんどん飲んで言いたい事言っちまえ！
点心頼もう！
春巻きと焼売と餃子を追加。
点心はどれも美味い。
どの点心も餡がしっかりしているので醤油要らず。
〆に麺喰いたい。
固焼きと悩んだが、焼きそばください！
この焼きそばが実に美味い。
麺はラーメンの麺を蒸して焼きそば用に作ってるっぽい。
俺が高校生の時働いていた店は、焼きそば用の麺は蒸して作り、固焼き用の麺は揚げてちゃんと作っていた。
その頃の味を思い出した。
この焼きそばは永遠に喰えるな〜。
今日は酒も永遠に入る。
でもバーチーが終バスの時間が近づいたので今日はお開きで。
皆家が近い。
俺だけ都心に戻るが今日は素面に近い。
吉祥寺楽しいわぁ〜。
敢えてハーモニカ横丁では無い方というのも良い。
春になったら次は更に先の駅で。
