NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2026年10月3日土曜日

南四条西 らむすけ

すすきのの予約した店の前に17時集合。
5分前に着いたらもう皆居た。
店が17時からでまだ開いてないそうだ。
2階は有名なカレー屋。
でも敢えての2日連続のジンギスカン。
そもそもこのメンバーは東京で開催されていた「羊を喰う会」のメンバー。
遂に札幌開催までこぎつけた。
時間ピッタリに店に。
飲み放題でも喰い放題でもなく、このメンバーだとかなり喰いそうだ。
俺はハイボールを。
飯は完全にお任せで。
何せ札幌にハラショーさんが居る。
こんな心強いものは無い。
6人で鍋は2つ。
俺は今日はそんなに喰えんな。
焼き係に徹しよう。
昨日のだるま喰ってるからな。
ってナメてた。
こっちの方が全然美味いじゃんか!
羊肉の質が違うな。
同じ様な大きさで同じ様な厚みなんだけども。
急に食欲が出てきた。
40代でも無かった2日連続の焼肉だがこれなら喰える。
ここなタレも甘味の少ないサッパリ味。
色んな肉が出てきたが話に夢中になって写真撮り忘れた。
不覚。




二十三条西 ラーメンまるひら 札幌店

練習終了。
交通事故にあったのかって位体が痛い。
今日の練習では無い。
一昨日2ヶ月半ぶりに行った新宿道場で練習の筋肉痛だ。
昨日まで軽いと思ってたが50代は2日後がヤバい。
歩くのもままならない。
そもそも50代がこんな事やっている場合か?
何もしないよりは体に良いのだろうけど、ハード過ぎる。
今日は17時にすすきのに集合。
道場主含めて全員で飯を喰う。
今日は監督も到着。
ハラショーさんも来た。
来ないって言っていたバンダナ刑事も来た。
総勢6人で飯だ。
ハラショーさんが見当付けて店を予約してくれた。
これでいったん解散。
昼飯もまだなので何か喰って軽く寝てから行こう。
道場主に聞いたら近隣に色々有る様だ。
15時までやっていると言う、まるひらを勧められたので行ってみた。
道場から歩いて2分。
お〜!
やってるやってる。
入店。
券売機は無いな。
一番奥のカウンターに案内された。
壁にメニューは無い。
目の前にラーメン、大盛り、特盛としか書いてない。
味は醤油、塩、ミックス。
各種トッピングと書いてあるがどこにも無い。
店員さんに聞いてみた。
先ずは味のお勧めを。
ミックスは塩と醤油のミックスだと言うのでそれで。
トッピングは何があるか聞いたら、壁に唯一有るのが煮卵だった。
後は「チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔」と。
ではネギと煮卵でお願いします!
もう直ぐ閉店だけど客は結構入ってる。
地元の老舗なのかな?
でも開店祝いのお祝いの熨斗袋が沢山貼ってある。
しかも真新しい。
開店したてなのかな?
店内も綺麗だし。
ラーメンが遂に来た!
思ってた以上にネギ増しだ!
嬉しい!
スープから飲んでみる。
鰹節と煮干しのダブル和風出汁。
あっさりしていて尚且つ深いコク。
凄ぇ〜美味いぞ。
カロリーは相当低そうだな。
ネギをかき分けスープを見ると見事な清湯。
醤油のコクと塩のスッキリさでまとめられている。
飯田橋の高はしみたいな味だ。
麺は少し縮れた白い細麺。
この食感が面白い。
素麺が少し太くなった様な食感。
モチモチの多加水麺。
ネギは喰っても喰っても減らないありがたさ。
チャーシューは昔ながらのオールドスタイル赤身チャーシュー。
脂分が少ない。
お勧めしてきた煮卵は黄身に味が染みている見事な物だった。
美味過ぎてスープを完飲しそうになったが2時間後に飯だ。
別れ惜しみながらご馳走様。
帰って寝よう。

北11条西 定食 めし屋

昨日の酒もすっかり抜けて早朝に市場に。
札幌駅からJRで隣の桑園駅に。
ここに札幌市中央卸売市場がある。
市場好きとしては行くしかない。
昨日の二条市場は観光市場なのでまたちょっと違うので。
6時半にカドちゃんを叩き起こす。
でももう既に起きていた。
案外規則正しいのね。
7時札幌駅集合でJR桑園駅に。
そこから歩いて10分。
見えてきた!
これはテンションが高まってきたぞ!
食堂も沢山。
店も沢山。
こちらも所謂場外市場だ。
場内に店は無いっぽいな。
時間が早いせいかまだ客が少ない。
早起きは三文の徳だ。
取り合えず飯を喰おう。
いっぱい有過ぎて分からん。
暫く徘徊。
ここかなって一軒を発見。
屋号が「めし屋」。
着飾って無いな~。
他の店はまだ客が入っていなかったが、ここは数組居る。
入店。
威勢の良い夫婦で切り盛りしている。
席を指定され着座。
何だか全体的に安いな。
表にもっと飯の写真が有ったのだが。
もう一度見に行く。
いっぱい有るな。
店内のメニューは少ししか無い。
中のメニューがメインの様だ。
では俺はサーモン・ホタテ・カニ・イクラ丼で。
注文をするとプラス1100円でウニを付けられると。
しかも今日のウニは相当新鮮で良い物らしい。
では言われるがままそれ下さい!
ウニが乗って無くても2200円。
これは破格中の破格だ。
待っている間に客を見る。
皆塩ラーメンを喰っている。
これも頼んだ方が良いのか?
そもそも頼んだ丼の大きさが分からない。
迷った挙句に断念。
11時から柔術の練習するのでここで満腹はヤバそうだ。
自重しよう。
隣が塩ラーメン喰っているが美味そうだな~。
清湯ではなく白濁したスープ。
喰いたいなぁ~。
葛藤は続く。
丼が来た!
お~!
これは美味そうだ。
イクラとウニはそのままで喰ってくれと。
どれから喰うが迷うが基本安そうな物から行く。
サーモンだな。
醤油を少しつけて頂きます。
おぉ~~~!!
何だこのサーモンは!
喰った事が無い美味さ。
これが本当のサーモンか?
俺喰っていたのは多分トラウトだな。
サーモンでこのレベルか。
次はホタテで。
これも美味いな~。
身が柔らかくて口内で粉々になる。
これもどこよりも新鮮だな。
カニの身も昨日と全然違い瑞々しい。
イクラも勿論美味いぞ。
最後にとっておいたウニを頂こう。
どれどれ。
こりゃ素晴らしい。
東京でも高級な寿司店で出るウニだ。
申し分ない。
この店で正解だな。
ラーメンが名残惜しいがお会計して店を出る。
どの店も全然客入ってない。
この店だけ繁盛している。
ここで良かったのかも。
店を出ても散策。
要らないかと思ったが家にホッケを3枚と鮭カマと鮭トバを送って市場での任務終了。
宿戻ろう。
朝は楽しいな~。



2026年10月2日金曜日

北24条西 スナック万里

ジンギスカンで腹がいっぱい。
でももう少し飲みたいと。
門ちゃんとすすきのを彷徨う。
いっぱい有るんだけどどこも入り難いな〜。
一見さんお断りや会員制もいっぱいある。
ニコーリフレも発見したが酒飲んでサウナは危ない。
協議の結果とりあえず宿の方に戻ろうと。
そして道場に顔出してみようと言う事になった。
北24条駅に。
道場に到着。
酒飲んでいるので流石に敷居は跨げない。
挨拶をして聞いたらこの辺にもスナックが沢山有るんだと。
元々この辺は昔歓楽街だったそうだ。
その名残が残っていると。
それを聞いて歩いてみる。
うわぁ〜。
スナックだらけ。
どこも2時間生だ。
これから2時間だと日を跨ぐ。
探しても90分は有る。
最後の頼みと思って雑居ビルに入ったら60分が有った!
でもここから扉を開けるのが重い。
勇気を出していざ!と思ったら向こうから開いた。
丁度ママさんが出ようとしたらしく2名を告げて入店。
ここでしっぽり1時間。
北海道はハイボールが美味い。
俺は宿まで2分。
門ちゃんは隣の駅。
では明日早朝で!
明日は札幌中央卸売市場へ。
一人旅は時間が足りない。

南5条西5 成吉思汗だるま 5.5店

そして夜飯。
俺より先に門ちゃんが札幌に来ている。
時間を合わせてジンギスカンでも喰おうと。
すすきの周辺にはジンギスカン屋が半端なくある。
どこが良いのか分からないので、取り合えずだるまでもと。
予約は取れなく並ぶしかないらしい。
門ちゃんから今なら空いてるとの連絡が。
急いですすきのに向かう。
合流して店に。
さっきまで居なかったのにもう10人並んでると。
もう動くのも危ないので今夜はここで。
思ったより流れは早く店内に。
あっ!
スペースマウンテン方式!
中に入ったら更に椅子で並ぶのか。
もう諦めて並ぶ。
俺らの前も後ろも韓国人観光客。
店の中はほぼ韓国人。
どう言うこと?
札幌出身の監督が言っていたが、昔は総書記の写真が飾ってあったそうだ。
そう言うことなのか?
やっと俺らの順番が来た。
飲み物はハイボールで。
肉はジンギスカンをもらいヒレと上肉も。
キムチとチャンジャももらう。
なるほど。
完全に韓国料理だわ。
有料の野菜乗せても良いか聞かれたのでお願いする。
肉だけだと油が跳ねるそうで、野菜が油を吸い取ってくれるんだと。
先ずはジンギスカンを。
最初は中々焼けないな。
そしてここのハイボールは実に2週間以上ぶりの酒。
仕事が忙しく飲みに行けないのと、酒に飽きてきた。
でも久々なので美味いな〜。
肉が焼ける前にハイボールおかわりで。
2杯目が来た時に丁度焼けてきた。
頂きます!
美味い!
東京とはタレが違うな。
甘さがほぼ無い。
肉の油が滴り落ちて野菜も良い感じに。
玉ねぎを喰ってみた。
さすが北海道!
玉ねぎの美味い事!
甘さが半端無い。
次はヒレを。
俺は元々脂の無い肉は嫌いでヒレは喰わない。
肉は脂に限るのだ。
でも羊のヒレは美味い。
何だこのサッパリで柔らかく美味しいのは。
物足りなく全然無い。
お次は上肉だ。
こちらは脂が。
焼いている間の玉ねぎがたまらんな。
こんな美味い焼き野菜は初めてだ。
上肉も焼けた。
タレをたっぷり付けて。
これは更に美味いな。
やはり脂は必要だ。
必要悪だ。
美味さが引き立つ。
野菜ももう一度追加で上肉ももう一回。
門ちゃんと俺は既に各々6杯目の酒。
喰い終わりお会計は観光地価格。
そらりゃそうだなってか飲み過ぎだよ。
中も表も待ちの客でビッチリ。
だるまはこの他にもすすきのだけで10店舗。
地図見たらお膝元の台東区上野にも2店舗。
急に有り難みが無くなった。
今度味比べしてみるか。

南三条東 寿司処 けいらん

ラーメン喰って少し胃が落ち着いた。
お上りさんとして街を散策してみよう。
先ずは大通り公園に。
オクトーバーフェスティバル開催中。
テレビ塔にも登ってみた。
大倉山ジャンプ台とエスコンフィールドが見える。
目下に二条市場が見えた。
距離感が分からなかったが全部近いな。
テレビ塔を降りて二条市場へ。
ここも金曜日だからか人が少ないな。
お土産どうしようかな?
毛蟹やタラバ買っても喰うの長女だけだしな。
塩辛と蟹味噌じゃあ送料が勿体無い。
悩んだが無しで。
海鮮丼でも喰っておこう。
ただ量はそんなにいらない。
でも色々喰いたい。
何軒か見てみる。
良い店あった!
小さい丼が四つ付いている。
それに蟹の椀が一つ。
ここにしよう!
入店。
ここも客は俺と一人。
俺はその丼五膳を注文。
威勢の良い叔父さんが注文を厨房に通す。
ラーメン横丁もそうだがここも観光市場だ。
昔着てた頃はまだそんなでもなかったのだが高層ビルに囲まれてしまっている。
この辺も開発されてんのね。
数分で出てきた。
一杯が丁度良い量だ。
でも合わせると丼大盛りぐらいかな?
先ずは海鮮丼から。
マグロとカニとサーモン。
安定の美味さだな。
お次は帆立を。
これも新鮮だ〜。
貝好きにはたまらんな。
腕を飲んでみる。
入っている蟹は花咲蟹。
身は多少付いている。
これをほじくり喰う。
味噌汁は蟹の出汁が出ていて美味い。
次はいくらだ。
もういくらに至っては東京とあまり変わらんな。
美味いんだけど。
うには最後に取っておいた。
黄色い色からするとムラサキウニかな?
改めていただきます。
あぁ〜。
美味い。
この濃厚さがたまらんな。
何にも変え難いこの味。
日本人でも好き嫌い分かれるがインバウンド客にはこの美味さが伝わるのかな?
完食。
酢飯なのでこの後が楽そうだ。
まだ時間があるので北海道大学のクラーク博士見て時計台見て歩いて宿まで行ってみよう。
一人旅は自由度が高い!



南五条西 天鳳

有給休暇で札幌に。
柔術をしにきてみた。
うちの道場は日本に各支部があるので便利だな〜。
明日の練習なので今日は散策で。
実に25年ぶりの北海道。
前回は小樽だったので、札幌は35年ぶりぐらいだ。
若い頃は毎年2回スキーで来ていた。
ほぼ札幌は最終日の千歳空港行く為の宿泊だった。
美味いものが沢山あるだろう。
今日は取り合えずうに丼を。
お目当ての店は14時までなので札幌駅で電車を降りて急いで来てみた。
20分前に着いたらまさかの品切れ。
マジか〜。
あてが無くなり街をふらつく。
たまたまあったラーメン横丁。
取り合えずここで良いか。
昔から観光客用ラーメン屋としてあまり人気が無い場所。
どの店で喰おうかな?
でもここにも用事はあった。
六本木の天鳳の本店がここにある。
今日はここで。
カウンターの奥に座る。
食券は無く口頭注文。
塩ラーメンで。
六本木の店は一三五ラーメンが主流だがここは無いのか?
金曜日の時間も15時なので観光客も居ない。
ドラム缶ラーメンとして有名だが本家の店もドラム缶は見当たらない。
でも後で調べたらドラム缶サイズの寸胴鍋で炊いてるのね。
3分ほどで着丼。
記念の札幌一杯目。
シンプルなラーメンだ。
スープを飲む。
魚出汁の白いスープ。
あっさりでもありこってりでもある。
さすが元祖こっさり系。
麺は黄色い縮れ麺。
札幌ラーメン喰っている感がある。
スープのベースは六本木店と似ている。
ただあっちは勝手に進化したっぽいな。
栄えある一杯目。
腹6分目。