今日は朝から忙しい。その上イレギュラーで急ぎの案件が入る。
東日本橋の革屋の師匠に相談しに。
もう既に１４時半。
その客が急遽１６時に来る。
革屋の師匠の所に来るといつも長話。
御年８３歳なので話好き。
これにいつも乗っかり大体１時間。
でも仕事は完璧だし早い。
せっかちな江戸っ子だ。
商談終わりで既に１５時。
近所の立ち食い蕎麦屋ってまだやってたかな？
車で１分ぐらいの所。
向かってみた。
暖簾が出ている。
店の前に駐車。
誰も居ない店内に。
ガッツリ喰いたいな〜。
でも１６時の客とその後飲みに行くのよね。
あぁ〜でも腹いっぱい喰いたい。
かき揚げ丼はかき揚げがないと言うので、カレー丼とそばにちくわ天とゲソ天を入れてもらった。
２分ほどで出来上がり。
カウンターに運び頂きます。
先ずは汁を。
出汁出てるな〜。
鰹節の甘みが素晴らしい。
ちくわ天にかぶりつく。
本当にこの料理はどこで喰っても美味いな。
魚を擦り身にした上で蒸してさらに揚げている。
ちくわ天って工程多いよな。
ゲソ天は巨大ゲソがたっぷり。
これよく噛まないとヤバいやつだ。
でも歯応えもいいしゲソも美味いな。
ここでカレー丼を。
具なしカレー。
でも予想通りの美味さだ。
時折溶けかけた玉ねぎも。
カレーを喰ってそば汁で流し込む。
カレーもそばの出汁で作っているから合うね〜。
そばはここのは珍しい太めの平たいやつ。
コシは無いがここ独自を楽しめる。
ちょっと１５時にしては喰い過ぎたか？
夜まで仕事するなら良いけど、１７時半上がりで飲みに行くからな。
しかも消化の悪いゲソ喰っちまった。
まぁ何とかなるか。
こうして柔術にも行けずに太っていく。
