今日は一人車営業。もう電車は無理。
暑過ぎる。
何だか所々大雨も降ってきたりしている。
渋谷は道路が乾いていて、恵比寿はびしゃびしゃ。
帰りも結構降ってきたので、パレスサイドビルの地下駐車場に。
そのまま上がればタカサゴに。
雨の日はここに限るな〜。
久々のタカサゴ。
もう来る前からシュリンプピラフ一択。
エビピラフとは書かずにシュリンプピラフと書くお洒落さ。
ここは竹橋駅直結で皇居の平川門の真ん前。
立地は最高。
駐車場も安いし。
店に到着。
今日は空いている。
カウンターに座る。
すぐに水が来るので「シュリンプピラフ下さい。」と。
「エビピラフお願いしま〜〜す！」と厨房に。
エビピラフで良いんかい・・・。
ここのエピピラフの素晴らしさはバターの少なさ。
なのでエビチャーハンにも感じられる。
５分程で到着。
今日も量が多いな〜。
いただきます。
美味ぇ〜〜〜。
パラパラの米って何でこんなに美味いのよ。
しかもジャポニカ米で。
これがインディカ米だとまた味が違うだろう。
シュリンプピラフを名乗るだけあり、大量のエビが。
これがもうプリプリで美味いのよ。
２口目で気付いた。
コンソメスープ下さい！
スープは別売り１１０円。
玉ねぎのみじん切りが大量に沈澱している。
これがまた美味い。
一心不乱にピラフを貪る。
あっという間に完食。
やはりピラフは飲んでしまう。
このタカサゴも１６５０年創業。
と言う事は３７６年目。
今の店主で１２代目。
こんな古い飲食店は他にないだろう。
そう思って調べたら京都に創業１０００年が有った。
上には上がいる。
珍味に「老舗」の定義は１００年らしい。
