神田神保町 SPAGHETTI 晴れるや

人生で初めてなった。

スパゲッティが喰いたいと。

パスタじゃないのよ。

スパゲッティなのよ。

午前中から頭の中をナポリタンが回る。

ナポリタンそんなに好きじゃないのに。

無性に喰いたくてたまらない。

どこか無いの？

浅草橋近隣には無いな～。

浅草行けばガルボが有るけどカルボナーラ系なのでちょっと違う。

醤油、塩系のスパゲッティが喰いたい。

これから原宿にもいかなければいけない。

お茶の水乗り換え。

有るか？

有った！

少し歩くけど神保町にある。

こんな所に有ったか？

カレーのまんてんの裏手。

店発見！

綺麗な外観。

中を覗くと満席。

表で待つと店主が会釈してくれた。

ではここで待機。

入り口に無数のメニューが。

悩むなぁ〜。

おしょう油味、おしょう油＋バター味、カルボナーラ風、アサリ、完熟トマトソース、濃厚生クリームパスタ、タラコ系、サラダスパゲッティ。

各ジャンルに４〜６種ある。

選べないよ。

ハーフアンドハーフとか無いのかな？

でも今日はサッパリ系一択。

初めてなので一番上で。

海の幸スパゲッティで決定！

席が空き奥に呼ばれた。

カウンターのみ８席。

水を出されるが今頼むタイミングではないようだ。

少し待ったら「何にしますか？」と聞かれる。

即座に海の幸スパゲッティと答える。

８人のバラバラの注文を聖徳太子の如く作り分ける。

俺のも出来た〜！

ワカメ入り！

超美味そ〜〜！

ワカメ、エビ、イカ、アサリ、ホタテ入り。

今日はお上品にスプーンとフォークを使う。

スプーンの上でスパゲッティをクルクルと。

あぁ〜〜！

美味い！

本当に磯の香りがする。

全ての具から出汁が出まくっている。

スパゲッティにバターと醤油の香り。

素晴らしい。

お大盛りにしとけばよかった。

隣の女性の量見て普通盛りにしたのだが、まさかの大盛り喰っていたのか。

でもスプーンとフォークで啜らずに喰うとかなり満腹。

タラコとウニのスパゲッティが有ったのでまさかと思ったが、ハシヤ系なのね。

遂にスパゲッティ業界にもインスパイアが。

代々木八幡のハシヤが閉店してもう９年ぐらいか。

もう何でもインスパイアが有るな。

次のインスパイアは何だ！

ここは通いたい。

西葛西 たかし屋 西葛西店

今夜は大井埠頭で海上コンテナのトレーラー運転手時代の飲み会。

半年に一度有る。

俺もうすぐ辞めて３０年経つんだけど…。

情報が３０年アップデートされてない。

１９時西葛西集合。

以前は船堀開催でその後は葛西で開催。

今回は西葛西。

俺以外は皆この辺に住んでいる。

少しずつ都内に近付きある飲み会。

このまま大陸移動説みたいに最後は大手町辺りになって欲しい。

覚悟はしていたが思ったより東西線は連休前で空いていた。

西葛西駅到着。

こいつら毎回時間に厳しい。

さすが運転手。

１０分前に着いたら３０分前に着いてウロウロしてたんだと。

暇過ぎだろ。

もう一人は後から来る。

ヤナセの営業マンだ。

先にチェーン店に入り２時間半の飲み放題コース。

先の２人は現役の運転手。

毎日１時半に起きて２０フィート引っ張って、朝の４時半から現場で手降ろして２０トン分１袋６０キロある砂糖袋を降ろしてんだと。

正気の沙汰では無い。

死ぬぞ。

２時間半きっちりで解散。

俺は腹減ったのでラーメンでも。

後から来た奴も喰うと。

西葛西のご当地系は無いのかな？

秋葉原とかにもあるラーメン屋とかだな。

たかし屋。

ここにしよう。

家系なのかな？

でもたかし家ではなくたかし屋。

まぁ良いや。

入店。

先に食券を購入。

たかし屋ラーメンを並で。

ライスは無しで。

安酒で結構酔いが回ったので鶏油で吹き飛ばそう。

迷信だが。

順番が来たのでカウンターに。

この店綺麗だな〜。

客と客との間がとてつもなく広い。

この余裕は良いな。

たまに狭い店だと啜った時の汁が隣に飛ぶ時もあるので。

隣は半チャーハンセット喰っている。

見た目がパラパラで美味そうだ。

チャーハンだったか？

でも飲んだ後はラーメンだよな。

５分ほどで着丼。

伝統的な家系ラーメンのビジュアル。

スープを飲む。

動物系ど真ん中家系スープ。

ただ優しさを感じる。

骨の髄まで炊き込んだ感じはなくライト。

飲んだ後には丁度良い。

麺は中太麺。

特筆する事は無いが美味い。

チャーシューも美味い。

米必要だったな。

でもこの歳でこの時間のラーメンは宜しくない。

そもそも酒飲んでいるので更に宜しくない。

でもたまになので良いだろ。

東西線の沿線飲みも発見が有って良いな。

次回浦安で開催お願い。

九段南 東京チカラめし食堂

今日も忙しいな〜。

明日休みなので仕事が凝縮している。

その上今夜は飲みで早く帰らねばならない。

とにかく行くところは全部行き１８時まで会社で仕事してとっとと帰る。

ゴールデンウィーク前だって言うのに道がガラガラだ。

お陰で順調に外回りが終わる。

会社への帰り道で飯を済まそう。

そういえば噂を耳にした。

東京チカラめし。

２０１１年６月に１号店を出して、２０１２年９月には１００店舗。

東京のどこにでも店がある様になった。

急成長したと思ったらあれよあれよと閉店。

５年前まで会社への帰り道の麹町に店があった。

いつか喰おうと思ったら閉店していた。

そして只今都内０店舗。

もう喰えないのかと思っていた。

それが食堂になって復活していると。

帰り道に丁度良いので行ってみる。

店の場所はまさかの千代田区役所の第二合同庁舎の地下。

１階の入り口に看板があり間違いない。

地下に降りると券売機が。

券売機を見る。

定食やら色々ある。

でも今日は東京チカラめし一択で。

普通盛りにしてみた。

温泉卵も頂こう。

１５時閉店で来たのは１４時半。

２００人ぐらい座れる席に５人ほどしか居ない。

食券を渡すと作るから待っていてくれと呼び出しベルを持たされる。

周り見ると皆定食喰ってんな。

５分程でベルが鳴り取りに行く。

チカラめしの牛丼は確か焼いた薄い牛肉だったな。

見るのも相当ぶりだよ。

かつては会社の近くの浅草橋駅前にも有ったが、秒で無くなった。

多分それ以来だな。

頂きます！

おぉ〜！

こんな味だったか？

紙の様に薄い牛肉に甘いタレ。

焼かれているので香りは素晴らしい。

温泉卵を乗せて再度喰う。

温泉卵としては美味いが牛丼の味を引き立てる感じはしない。

牛肉も全部で３枚。

デカいのが。

やはり他の牛丼チェーンとは差別化したものだな。

役所系の食堂は大体どこ行っても安い。

でもここは強気の１杯８００円。

隣の第三庁舎にも食堂あるし大丈夫なのか？

今日は昼もずれてたから人が少なかったのか？

それとも・・・。

西新橋 麺家 いし川

今日も激しく営業に出る。

行く件数が多過ぎる。

でも急がないのでのんびりやろう。

もう今日は諦めているので飯から。

今日は新橋のラーメン。

最近新橋が多い。

でもその理由はこのラーメン屋に来ようと思い、時間オーバーだったり駐車場が無かったり。

今日は近所に停められた。

少し歩くが雨も上がって天気が良い。

今日も何ラーメンかは分からずに店に向かう。

スープと麺の黄色が素晴らしかったので美味そうだと思って来てみたのだ。

あまり前情報はない方が俺は好きだ。

店に到着。

カウンターのみの店。

数席空いている。

入り口の券売機で食券を。

皆つけ麺を喰っている。

俺はラーメン目当てで来たから揺るぎない。

特製ラーメンで。

ライスも気になるが何ラーメンか分からないのでやめておこう。　

食券を渡して座る。

水はセルフで券売機の所だと言われるので取りに行く。

水を汲んで飲む。

美味い水だ。

俺の目の前で毎回チャーシューを丁寧に切っている。

これが超美味そう。

俺のにも数枚入ってくるんだろう。

数分後に着丼。

チャーシュー３枚。

メンマ多数。

海苔１枚に卵１個。

その横に黄色い麺が見えている。

まずはスープを。

れんげを落とすがスープの粘度が伝わる。

ドロドロだ。

飲んでみる。

あぁ〜！美味い！

こりゃ青葉じゃん！

最近青葉の前通っても「青葉か。」ぐらいにしか思わなかったが、改めて喰うと美味いな。

それよりもスープがドロドロで濃いかもしれん。

豚骨と魚介のダブルスープ。

最初に魚介が来るがその後は豚骨のみを感じる。

美味そうな麺をリフト。

中太でやや縮れて真っ黄色。

これは美味い麺だわ〜。

モッチリしていてそしてやや硬め。

美味いね〜。

チャーシューを喰ってみる。

コンビーフの様な肉の崩れ方で超柔らかい。

そしてめちゃくちゃ美味い。

これで飯いけたな。

ネギも角切りで食感を楽しめる。

ねぎ増しも作って欲しいな。

こりゃつけ麺絶対に美味いな。

家から近いと思ったら土日休みか。

この場所はそれが賢明だよ。

これ喰ったら青葉も喰いたくなってきた。

中野に客無いんだよな〜。

仕事帰りに行くか。

前野町 前野原温泉 さやの湯処

今日はリフレッシュデイ。

先月の格闘技の試合の観戦でパイプ椅子に座ってから腰がずっと痛い。

その為柔術にも行ってない。

腰痛くなる前から行ってないけど。

なので筋肉も落ち負のスパイラル。

今の俺には風呂しかない。

家でも相当な長風呂。

今日は天然温泉で長風呂に。

家から三田線で一本。

さやの湯まで来てみた。

ここはかみさんのお気に入り。

俺ものんびりしていて好き。

今日は１時間半風呂入った後のあかすりで。

かみさんはマッサージ。

まずはサウナで死ぬ程汗をかく。

１３分入った。

水風呂に入りたいがこれからあかすりの人は御法度なのだ。

その後温まってももう垢が浮いてこないらしい。

なので風呂をハシゴ。

いつも湯当たりする天然温泉が全然大丈夫だった。

体調なのかな？

最後はあかすり５０分コース。

俺の分身が出来るぐらい取れてたわ。

オイルも塗ってもらいしっとり。

そのまま

お食事処に。

飲むのやめようかと思ったけどメガハイボールで。

迷っている奴がメガは頼まないと思うけど。

温泉卵といかの塩辛で。

干涸びるぐらい汗かいたのでハイボールが美味いな〜。

喉カラカラの酒は一番体に悪いらしいけどね。

そのうちかみさんも上がってたので飯を。

俺は天ぷらの盛り合わせと焼き鳥を。

飲まないつもりがメガ３杯。

〆はせいろ。

ここのそばはかなり美味い。

ラーメンが無い辺りが子供向けではない。

そういえば飯も渋いものばかりだわ。

帰りも三田線で一本。

そして早寝。

整ったわ〜。

浅草橋 西口やきとん やや東口店

仕事が終わらない金曜の夜。

会社にはボブと数人。

最近は月曜日から金曜日までガッツリ働いて土日はゆっくりするのが定番になった。

以前土日は５時に起きて色々やっていたが今は目が覚めるまで寝る様にしている。

体がもたないので。

仕事をとにかく片付ける。

もう少しで俺は終わり。

もう直ぐって時にボブとラーメン屋の話になる。

最近どこがいい店ないのかを。

そこから更に飛躍して酒の話になった。

俺は東京の西地区に弱い。

高円寺、荻窪、三鷹、吉祥寺。

ここには全く縁が無い。

ボブに西の飲み屋とラーメン事情をヒアリング。

そんな話をしていたらボブが「いゃぁ〜！酒飲みたくなってきました！」と。

金曜日だし飲みに行くか？

そもそもお前大丈夫なのか？

家庭は？

大丈夫だと言うが振り切った感じが。

じゃぁいいや。

行こう。

俺も最近金曜日の週一飲みになってしまった。

やきとんでも求めて浅草橋を彷徨おう。

会社の裏の出来たばかりのやきとん屋に行ったら満席。

もう縁が無い。

カミヤに行ったら臨時休業。

これは意外。

西口やきとん  やや東口店へ。

今ここの店長は元々本店のホールだった人だ。

店に入り顔見られたらバレた。

では今日はここで。

俺はウイスキーハイボール。

飯は任せるわ。

でも皿ナンコツだけは頼んでおいて。

タン刺し喰いながらハイボールを。

美味いな〜。

そして皿ナンコツ。

本店より量が多い。

そして汁っけも多い。

喰ってみたらこちらの方が全然美味い。

いつも汁の無いの喰ってたんで汁ありが全然良いぞ。

トロたくも頼んで韓国海苔も頼む。

カスタマイズだ。

ボブも子供できてから自由が全然無くなってしまった。

今は誘うのも恐れ多い。

向こうから言ってくるのを待つのみ。

でもそれが月一回ぐらいペースである。

ただそれを待つ。

いろいろな話をする。

仕事も家庭も趣味も。

サブカル好き同士で話が尽きない。

そして二人とも酒飲み。

今日ここで何杯飲んだ？

そして支払うのは俺。

いい金曜日だ。

新橋 頂上

金曜日。

今週の営業が愛宕で終了。

今週も働いたわ。

でも会社帰ってからも働くけど。

飯は新橋辺りで。

愛宕からだと５分ぐらい。

もう１４時半。

昼もずれているので駐車枠が直ぐに見つかる。

取り合えず停める。

あては無い。

ラーメン屋行きたい店が有るんだけど今週行き過ぎだな。

インド人は「毎日カレーだな。たまには中華でも。」とか思うのかな？

中国人も「ここ最近毎日中華だわ。今日はハンバーガーで。」とかも

ニュー新橋ビルでも行くか。

丁度ニュー新橋ビルの焼きそば屋の前に出た。

でも取り合えずビルの中を一周。

結局出てきて焼きそば屋に。

店名は「頂上」と書いて「てっぺん」。

焼きそばにライスをかなりゴリ押ししている。

では喰ってみよう。

食券を購入。

目玉焼き焼きそばと無料のライスをもらう。

ここも現金不可。

世の中何なのかね？

現金を減らす方針って。

地獄の沙汰もPay次第の時代が来るな。

色々説明が書いてある札に生麵を茹でるから時間が掛かると書いてある。

茹ででから炒めるのか。

東京と違って蒸さないのね。

奥でジュウジュウ音がしている。

遂におぼんで到着。

焼きそばにライス。

合うんかな？

焼きそば先ずは一本箸で。

モチモチなのか凄い伸びる。

一口。

思った以上にモチモチだ。

美味い。

ソースも高温で炒めて酸味が飛んでいる。

青のりが欲しいので少しかける。

無料の調味料はマヨネーズ、紅生姜、醤油、一味、青のり、ふりかけ２種。

紅生姜とマヨネーズを少々。

デフォルトの焼きそばを米に乗せる。

ピンと来ないな。

頂きます！

うん。

悪くはない。

ラーメンの方が良いのは汁っけが有るからかな？

でも思ったより喰える。

俺は全然喰えないと思って来たので。

焼きそばのソースと米という組み合わせが俺には無い。

でも熱で酸味が飛んだソースは有りだな。

生麺の焼きそばって結構美味いな。

でも俺は関東のテキ屋が作る焼きそばが一番好きだ。

あれで米は喰えないけど。

店出た所に生ジュースのバーが。

ブルーベリージュース飲んで仕上げ。

さぁ会社帰ろう。