NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2026年8月2日日曜日

台北市 Fun蝦 休閒釣蝦場 

九份からの帰り道。
俺とかみさんは故宮博物館を強く要求。
そしたら台湾の社長が海老釣りという言葉を口にする。
子供達はもう海老釣り一辺倒。
海老釣り確実に1時間はかかるからな〜。
でも子供達がやりたいなら良いか。
故宮博物館はお土産物屋だけ俺とかみさんが足早で見て買い漁る。
その後は前回と同じFun蝦 休閒釣蝦場へ。
日曜なので滅茶苦茶混んでいる。
台湾人に大人気。
1時間1600円で竿から餌からたもも貸してくれる。
かみさん以外の4人で開始。
社長が俺にビールを差し入れ。
俺はもう海老は良い。
今夜の飯に全身全霊をかけたい。
前回2時間で18匹釣った。
しかも釣った分は喰わなければいけない。
今日の釣りは子供達に任せた。
でも結局手は抜けずに5匹ゲット。
息子は2匹。
長女は1匹。
次女はボウズ。
俺の2匹はこっそりリリース。
3人だと6匹で十分だろ。
ここからがまた命を頂く。
行きたまま鉄串に刺す。
そして手足はハサミでちょん切る。
それをオーブンで焼く。
行きたままなので中々のものだが、子供達は食欲が上回っているらしく、楽しそうに見ている。
焼き上がったら串から外して殻を剥く。
子供達は手が敏感で熱くて持てないらしいが、俺は何ともない。
バリバリと剥いて渡す。
昨日に続き長女が海老味噌を吸い出している。
お前はどんな世界でも生きて行けるな。
海老喰っているのを見た事が無い長男と次女も美味い美味いと。
俺は味知っているが少し喰う。
さすが釣りたて。
昨日の海老より美味い。
3人で何も残さず平らげた。
これを期に海老好きになって欲しいもんだわ。
かみさんと社長は1時間タバコ吸いまくってたらしい。
そんなこと日本でも出来るだろ。
でも楽しかったわ〜。
次にどこに行くのかも分からない。
こんな楽しい旅はない。

台北市 真正九份老牌 金枝紅糟肉圓 

九份をさらに進む。
ある程度行ったら「ここらで戻ろう。」と。
えっ!?
頂上的な所無いの?
無いみたい。
では戻りましょう。
どうも昔は金の取れる鉱山だったらしい。
鉱山が閉鎖して閑散としてたのだが今ではこの賑わいだ。
戻り道は段々混んできている。
所々詰まってきているのでこりゃ夕方はヤバそうだな。
急に台湾の社長が立ち止まる。
ここで食事を軽くしようと。
何だか液体の中にクラゲの様な物が。
それを皿に乗せてタレをかけている。
何これ?
甘いのか塩っぱいのかも分からん。
取り合えず4個買ってみると。
俺が券売機にお金を入れる。
4個って言ったのに6個買っていた。
だからこれ何なのよ?
店名にもあるが肉圓(バーワン)と言うらしい。
辛いタレをかけてもいいか聞かれたので「少し」と答えておいた。
席に戻りマジマジ見る。
越前クラゲじゃん。
タレをなめたら甘塩っぱい醤油ベースのとろみのあるもの。
かぶりついてみた。
あぁ〜〜。
こんな感じか。
タピオカっぽいがさつまいもの澱粉で作っているらしい。
中には紅麹に漬け込んだ豚肉が入っており、これがほんのり酒粕の味もする。
そういえば紅麹で日本は死者出てたけど大丈夫なのかな?
これはどの世界にも無さそうな飯だ。
しかもちゃんと美味い。
豚肉とたけのこの味付けが素晴らしい。
ここで台湾らしく少し八角の味もする。
千と千尋の神隠しで、豚になったお父さんが喰ってたのがこれらしい。
そもそもこの前のお茶屋に昔宮崎駿が来て物語を考えたらしい。
1個日本円で300円。
お手頃ね。
その割に腹の溜まりが半端ない。
2人で1個をお勧めする。
歩いて消化だな。

台北市 阿妹茶樓(A-Mei Tea House) 

今朝は九份へ。
台湾の社長がわざわざレンタカーを借りてくれた。
デカいベンツ乗ってるのにうちらの家族が5人なのでわざわざ。
今夜から足向けて寝られないな。
ホテルを9時に出発。
日曜日は台湾も道が空いている。
高速道路で東に。
台湾の高速道路は料金所が無い。
聞けばナンバーで識別して課金してるんだと。
前まではETCの様なものがあったのだが廃止になったそうだ。
日本は利権まみれでETCは無くならんだろうな。
あれ高速以外何も使えないってクソだよな。
高速を降りると田舎の街。
それを突き進み山道に。
1時間ほどで着いた。
こりゃ家族だけでは絶対に来れなかったな。
それにしても景色が良い。
山も空も海も綺麗だな〜。
日本でも海の裏がこんなに高い所は少ないだろう。
言われるがままに細い道を進む。
店がまだやっていない。
何でもここは夕方になると人が多過ぎて進めなくなり地獄を見るらしい。
階段を上がって上がって。
だいぶ来たところでお茶でも飲もうと。
台湾のお茶が有名らしくここで休憩だそうだ。
涼しい席とクーラ無いけど景色の良い所とどっちか聞かれた。
勿論クーラーだろ。
涼しい店内でゆっくり。
人もまだ少ない。
景色の良い方も直ぐに行ける。
お茶とお菓子のセットを。
茶の立て方が日本とは全然違う。
茶葉も違う。
急須も形状が違う。
まずは一杯出てきた。
あぁ〜〜。
こりゃ沁みる。
緑茶というか香りも感じる。
ジャスミン茶みたいでもある。
プーアル茶か?
総称してお茶で良いだろう。
日本で飲むことが殆ど無くなったお茶。
海外だと何故こんなに美味く感じる。
子供達もおかわり。
暑いのに熱いお茶。
デザートが出てきた。
お茶のプリンと杏仁豆腐。
お茶のプリンはお茶とミルクの二層式。
これが半端なく美味い。
日本に有りそうで無い味。
杏仁豆腐も。
こちらも香りが強く美味い。
どちらも日本より硬い仕上がり。
こんなに美味いとお茶を見直すな。
帰りは残った茶葉をお土産で。
体が楽になったので九份散策。
まだまだ先があるらしい。
今日は車なんでいくらでも歩けるな。

2026年8月1日土曜日

台北市  Golden’s Bar(金手套酒吧)

家族での食事終了。
夜市を回って足つぼマッサージをやって。
完全に疲れが取れた。
1時間1500円は安いわな。
軽く回って明日も早いので今日は就寝。
と思ったが台湾の社長は離してくれなかった。
もう一軒行こうと。
俺だけ捕まった。
前回も来たバーに。
俺は酒の飲めない期間で、ここでコーラで毎日2時間過ごした。
今日は飲むぞ。
キープボトルもあった。
ではウイスキーストレートで。
カァ~~~!
美味い!
ハイボールより全然美味いな。
量も飲まないしこれからは日本でもストレートで行こうかな?
仕事の話を色々と1時間。
台湾の文化か知らんが、途中他の客から振る舞い酒が来た。
店内大騒ぎ。
その後台湾の社長も振舞っていた。
良い文化だね。
台湾の若者は元気だな。
日中厚いので夜しか騒げないか。
でも最後は白酒(バイチュー)が出てきた。
先に飲んでいるウイスキーは57度。
この白酒も57度。
俺はこの白酒が大好き。
翌日の酒の残りが全然無いのだ。
更に30分程で台湾初日は終了。
ホテルまで20歩。
こりゃ楽ちん。
明日の為に寝ます。

台北市 台南海鮮會館 

その後は電車で国立中正紀念堂へ。
俺は楽しくて仕方ない。
台湾の建物のスケールの大きい事。
国立中正紀念堂は初代総統の蔣介石の顕彰施設。
蔣介石が亡くなり哀悼の意を表すことを目的とする紀念堂の建設を決定し1976年竣工で1980年完成。
案外新しいが実に立派。
国家戯劇院、国家音楽庁が有る。
白い建物には蔣介石の巨大な銅像が。
俺と上の娘だけ楽しんでいる。
かみさんと下の娘はダウン。
息子は熱中症気味。
まだ行きたい所が有ったそうだが、早めに切り上げ。
とにかく電車が涼しい。
アテンドしてくれている許さんも、日本の電車の車内のぬるさに怒っていた。
そもそも弱冷房車って何なんだよ。
強冷房車作れって。
ホテルに戻りシャワーを浴びて90分仮眠。
昨日の夜から全然寝てないので90分ガッツリ寝れた。
部屋の冷房が効き過ぎて凍えて起きた。
息子も回復。
そして飯。
台湾は寝ても覚めても飯。
俺は嬉しい。
ホテルから歩いて5分程。
前回台湾に来た時に昼に来た店。
夜はお初。
今日は台湾の社長と奥さん。
今日一日アテンドしてくれた許さん。
それと社員のピーターがパシリで呼ばれている。
熱烈歓迎という奴だ。
俺は中国出張に30回ぐらい行ったので慣れているが、家族は何だか分からんらしい。
俺は一杯目はビールで。
息子も一杯目は飲むと。
では乾杯!
中国で乾杯はまさに字の通り。
杯を乾かすので一気飲み。
でも台湾ビールが軽くて良いわ〜。
台湾の社長はウイスキー好きで、台湾のウイスキーを持ってきた。
これがストレートで飲むと美味い。
今日はこれをメインで飲もう!
まず最初に来たサラダ。
もうヤバいよ。
アワビが乗っているサラダ。
とこぶしよりはデカい。
喰ってみたら柔らかく薄甘い味付け。
これに長女が大興奮。
息子と次女の分ももらっている。
お次は全く分からない。
聞けば甘い餅でカラスミを巻いていると。
味の想像がつかん。
では特攻します!
これ美味っ!
皮がぎゅうひの様な分厚い奴に、きゅうりや
蟹がカラスミと巻いてある。
その下にはナッツの砕いたのが。
これは人生で喰った事がない味。
色々合わさると不思議な美味さ。
これも長女がハマった。
お次はトンポーロウ(東坡肉)が来た。
子供達は無反応。
先日行った長崎旅行で岩崎本舗で喰ったトンポーロウで狂喜乱舞していた。
それだよと教えると急に取り始める。
3人が美味い美味いと。
では俺も。
こりゃ一番が出た。
先日のより数倍美味い。
肉の大きさ、厚さから考えられない柔らかさ。
割包(ゴーパオ)の美味さも際立つ。
挟んで喰うと何て美味いんだ。
子供達が喰いまくり瞬時に無くなった。
そして北京ダックならぬ台湾ダックが来た。
1羽が解体されているのが良く分かる。
胸辺りを取ってみる。
勿論めちゃくちゃ美味い。
中国では皮しか喰わないが、こちらは身も。
柔らかくて美味しいわ~。
皮は勿論パリパリで最高。
お次は魚。
魚の揚げたのは入り口で選定して調理してもらう。
見た感じ鱈っぽかった。
身が詰まっていて美味い。
臭みも何も無い。
米は喰えないが酒のつまみとしては最高だな。
香菜と共に調理されていて一緒に喰うと魚の淡白さがフォローできる。
そして台湾と言えば海老。
立派な奴がいっぱい出てきた。
長女がおもむろに取り殻剥いで味噌を吸っている。
これが大好物だそうだ。
お前将来確実に酒飲みだよ。
プリプリで美味いな~。
海老はどの世界でも美味いなぁ~。
台湾ダックを喰っていたら頭が残ってる。
これは日本ではわざわざ出さない。
でも脳みそが美味いと社長の奥さんが言う。
そしたらまさかの下の娘が喰い始める。
俺も少し喰ってみたが美味いぞ。
レバーパテ喰ってるみたい。
食事は命を頂いていると言う良い教訓だ。
この後はスイーツ三昧。
団子は美味いし台湾はフルーツが美味い。
果物がとにかく甘くて美味くて安くて。
今年初めてすいか喰ったけど子供の頃からの好物は変わらんな~。
家族全員でご馳走になってしまった。
明日から仕事たくさん出さないと。

台北市 鼎泰豊 101店 

定番の台北101へ。
臺北101駅で降りて外に出ず登れる。
台湾が暑すぎる。
気温は日本と変わらないが日差しが強すぎる。
前回は結婚式の後にスイーツを喰いながら走るバスに乗ったので101には登れなかった。
今日アテンドしてくれている許さんも登った事が無いと。
まぁそんなもんだろ。
俺も東京タワーは数度しか無い。
大人は2500円。
子供は学割が効くと言うので学生証を持たせて来たら見事割引に。
その前に鼎泰豊に。
整理券をもらってから展望室に行く。
東京も混んでいるが台湾でも90分待ち。
これで景色眺めて時間を稼ぐ。
展望台に上がる。
スカイツリーの比ではない速さのエレベーター。
あっという間に着く。
景色最高〜〜!
台湾は街に緑がいっぱい有るのが好きなのよね。
すぐに山だし。
熊谷組が作った捻れたマンションも上空から見えた。
最初こそ皆で見てた。
もう散り散りに。
我が家はかみさん以外B型なので各々勝手に見ている。
1時間ちょいで少し飽きてきた。
全員集合!
エレベーターで下に降りる。
すっかり忘れていた。
これから鼎泰豊なのを。
全然腹減ってないんだけど・・・。
店まで来たら既に順番が。
奥の奥のそのまた奥の回転テーブルに。
ここ来るまでに500人は客居たんじゃないか?
でも90分待ち。
恐ろしい売り上げだろうな。
店員もフロアーと厨房で何人いるんだ?
案内された回転テーブル。
席についても誰もメニューすら見ようとしない。
飲み物はビールしかないな・・・。
とりあえずビールで少し胃を麻痺させよう。
小皿料理が沢山ある。
蒸し鶏の紹興酒漬け美味いんだよな〜。
チャーハンも激うまだし。
息子さえそんなに喰えないと。
蝦肉蒸餃(エビ入り蒸し餃子)と蟹粉小籠包(カニみそ入り小籠包)を注文。
後普通の小籠包も。
90分待ってこれしか頼まない奴居るのか?
ビールが来た。
誰も飲まない。
もう俺は暑さで死にそうだ。
では一人で頂きます。
乾杯〜〜!
美味っ!
何だこのビールは?
前回酒飲めないで来たので全くボトルにすら興味がなかった。
聞けば生産して18日しか飲めないビールらしい。
日本のビールより全然美味いな。
日本もこういうの出来ないの?
そして蒸篭が届く。
俺は残りで良いや。
長女に海老入りと蟹味噌入りの小籠包と餃子だと伝えると目の色が変わった。
「美味し〜〜い!!」と。
どれどれ。
蟹味噌入りは美味いな〜。
20年前に上海で初めて喰ったが、こんな美味い物があるのかと思った。
今でもそれは思う。
ただお腹いっぱいなのよね。
猛烈に腹空かせて来れば、この台湾ビールで小籠包なら無限に喰えるぞ。
でも少なくても十分美味かったな〜。
とにかく動き回らないと腹が減らない。
炎天下でも構わん。
次行くぞ!
次!

台北市 永和中西豆漿 

本日より弾丸台湾ツアー。
子供が大学生、高校生、中学生なので今しか無かった。
しかも3日間。
台湾の桃園空港から台北車站駅まで行き、淡水信義線に乗り換えて劍潭駅に。
もう慣れたもんだ。
台北は実に便利だ。
あとはどこ行っても安全だ。
劍潭駅のホテルにチェックイン。
ホテルだけ仕事の下請けの社長に取ってもらった。
会社で契約しているので安いんだと。
一泊7000円。
朝食付きのちゃんとし綺麗なホテル。
しかもうちの会社の担当が休みなのに町をアテンドしてくれると。
もう有難過ぎる。
ホテルで合流。
家族を紹介して荷物を預けて台北市内観光に。
でもその前に飯を喰おうと。
うちら家族はLCC激安航空機でここまで来た。
羽田空港第三ターミナルを5時25分発。
と言う事は電車では無理。
3時にタクシーで来てのフライト。
飯喰ったのは最後の前日の22時。
LCCでは飯も出ない。
もう13時間何も喰っていない。
ホテルのすぐ裏の良い感じの店に連れて行ってもらった。
永和中西豆漿。
先日BS見ていたらスギちゃんの台湾旅行をやっていた。
その時豆乳をがぶ飲みしていた。
豆乳、豆乳半糖、豆乳無糖。
その時は豆乳半糖が美味いと言っていたので、俺は豆乳半糖で。
飯は何でも美味そうだ。
日本でおなじみの大根もち。
日本で見ない揚げ大根もち。
バジルと卵のクレープ。
小籠湯包。
シャーピン(餡餅)。
ガンガン頼む。
もう我が家一家5人は餓死寸前。
豆乳から来た。
日本でほとんど飲まないけど美味いな~。
半糖ではなく甘い奴でも良いぐらいだ。
先ずは麺から。
俺から毒見役で喰ってみる。
おぉ~~~!
黒胡椒がビンビンに効いている!
麺はコシは無いが腹減っているせいか超美味い。
給食のソフト麵を硬くしたみたいだな。
ソースっぽい味もする。
その後バジルと卵のクレープが。
これをここの特製ソースで。
タレは辛いのと胡麻味のが。
先ずは胡麻味で。
美味い!
バジルってこんな役割りするのね。
パクチーでも無いしセロリっぽくも無いし。
さすがハーブ。
香りもするし味も良い。
これ結構炒め物に良さそうだな。
その後どんどん来るクレープ。
でも味が全然違う。
我が家5人で一気に喰いまくっている。
アテンドの許さんも喰う。
ここ地図で見たら台湾の下請けの会社から近いな。
ここ良く来るのか聞いたが来た事無いって。
何でここチョイスした?
でも俺好みだ。
家族も思っているだろう。
俺のリクエストだって。
違うんだけどここ良いわ〜。
前回歩いた時に気付かなかったな。
あ〜腹満たされた。
そう思ったらまだ小籠包と餡餅が来た。
小籠包はれんげでいただく。
生姜を乗せていただきます。
美味ぇ〜〜。
何の癖もなくただ汁が美味い。
道端の小籠包でこんなに美味いのかよ。
そしてラスボスの餡餅。
これはデカいぞ。
用心してかぶりつく。
見事に汁が飛び散った。
小籠包だけ注意していたのでこれは不注意だった。
でも汁が美味い。
少しだけ八角のような味もする。
台湾らしさが出てきたぞ。
肉は豚がぎっしり詰まっていた。
俺は子供達が残した豆乳を完飲。
紀文の豆乳育ちには合わないらしい。
俺は好きだわ。
まさに豆の味。
おかわりだな。
甘い豆乳も注文。
暑いからか甘いのが美味い!
土曜の昼なのでジョギング上がりの台湾人でごった返す店内。
昼までしかやってないみたい。
美味い店にはどこの世界も人が集まるね〜。
台湾の飯の幸先調子が良い。
満腹だ。
では電車で臺北101へ!