NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2026年7月21日火曜日

浅草橋 みなと亭

暑いぞ!
クソ暑い!
営業マンの地獄の季節が来た。
これは死ぬ。
物売って死ぬ。
なのでもう涼しくなるまで営業には行かない。
全部メールで済ます。
去年もそうしたがたらればだが大して変わらない売り上げ。
強迫観念で仕事してるんだな。
本日もやる事沢山。
営業出てたら全く終わらない。
昼になりまだ続ける。
スーパーイーグルさんが居るのは確認。
バーチーも戻ってきた。
飯行きましょう。
遠いの嫌なのでみなと亭で。
店まで100メートル程だが遠く感じる。
店に到着。
どうか座れますように。
空いていた!
この暑さじゃ表に飯喰いに行くやつもおるまい。
こうなると飲食店も大変だな。
今日はレアな飯の生姜焼きがあった。
3人共生姜焼きで決定。
お新香到着。
ライス到着。
生姜焼き到着〜。
そして遅れてスープが来る。
中華料理屋の生姜焼きって美味いのよね。
少し中華寄りで。
毎回思うが白米が素晴らしい炊き加減。
米が立っている。
この米で喰う中華が美味いのよ。
みなと亭は何喰っても美味いな〜。
今年はエルニーニョのせいでだいぶお世話になりそうだ。
営業出ている方が楽しんだけどね。
でもまだ死にたくないので。

2026年7月19日日曜日

新宿 コケモモ

3連休の真ん中。
久々の柔術に向かう。
2ヶ月空いてしまった。
57歳が柔術で2ヶ月空けるともう初心者に戻っている。
行けば30代、40代とスパーリングしなければならない。
怖い。
体力が一番無いだろう。
だって何もしてないもん。
しかも今日はその後に飲み。
アキバ時代のメンバーが海外から戻ってきた。
実に10年ぶり。
10年振りに柔術を再開する50代。
もっと恐怖だ。
そう考えるとよくぞ戻ってきた。
今日は10人で集まりコケモモに。
10年前に辞めたメンバーの飲み会なので、10年前を知っている人間が多数。
皆ロートルだ。
良い歳してよくやってるわ。
でも俺の1歳先輩のハラショーさんが一番元気が良いと言う・・・
凄いな。
16時に店に集合。
このペガサスビルって本当に怪しいよな。
ザ・雑居ビルだ。
この看板通りの営業しているのか?
風営法を無視した店が多そうだ。
怪しさ満載のビル。
その4階に店はあり、入り口は更に怪しく一見さんは先ず入らんだろ。
それを知っている今日のメンバーは悪い使い方をしているのも居る。
ただ飯は確かだ。
今日は飲まんよ。
かなり飲まんよ。
最初はビールで乾杯。
もうハイボールの拘りさえ無くなった。
ライトな酒で乾杯だ!
あぁ~ビール美味いな。
久々に飲むと甘さが凄い。
こりゃ糖質高いわ。
最初はいつもの野菜5点。
これがどれも美味い。
皆練習後でがっついているので喰うのも早い。
次はいつもの熟成肉。
これがまぁ~美味い。
完全に酒のあて。
このあたりから酒飲み達はハイペース。
俺はローペース。
お次はいつもの肉と野菜の焼き物。
椎茸塩と岩塩で喰うのだが、椎茸塩だけでも酒が飲める。
でも良い子はマネしないように。
これをかなりゆっくりつつきながら談笑。
ほぼ下ネタだけど。
そして監督寝てるし。
そうこうしていると新たなメニューが!
豚足?
俺の大好物だ~~!
トロトロに蒸されている。
こりゃ美味い。
俺の大好きな台湾風の豚足だ。
あんまり皆喰わない。
俺は大好物なのでむしり取って喰う。
途中ハイボールにしたがまだ2杯目だ。
このまま飲まなくても良いぐらいだ。
でも禁酒と言うとハードルが高くなるので敢えて言わない。
飲んでいるイメージが強いから皆俺が飲みまくっていると思ってんだろうな。
〆の飯はお茶漬け。
これが山椒の実のお茶漬けに肉が沢山。
山椒好きの俺としてはたまらん美味さ。
口の中が爽やかに。
これ毎日でも喰いたいわ。
誰か残してないか?
それを喰いたいぐらいだ。
デザートを頂いてお会計。
飲み放題だが3杯しか飲まなかった。
でも体が軽い。
コケモモを出て1階で監督とカナムーを待つ。
10分待ったが降りて来ないので解散!
また道場で!


2026年7月17日金曜日

一ツ橋 カレーの店 タカサゴ

今日は一人車営業。
もう電車は無理。
暑過ぎる。
何だか所々大雨も降ってきたりしている。
渋谷は道路が乾いていて、恵比寿はびしゃびしゃ。
帰りも結構降ってきたので、パレスサイドビルの地下駐車場に。
そのまま上がればタカサゴに。
雨の日はここに限るな〜。
久々のタカサゴ。
もう来る前からシュリンプピラフ一択。
エビピラフとは書かずにシュリンプピラフと書くお洒落さ。
ここは竹橋駅直結で皇居の平川門の真ん前。
立地は最高。
駐車場も安いし。
店に到着。
今日は空いている。
カウンターに座る。
すぐに水が来るので「シュリンプピラフ下さい。」と。
「エビピラフお願いしま〜〜す!」と厨房に。
エビピラフで良いんかい・・・。
ここのエピピラフの素晴らしさはバターの少なさ。
なのでエビチャーハンにも感じられる。
5分程で到着。
今日も量が多いな〜。
いただきます。
美味ぇ〜〜〜。
パラパラの米って何でこんなに美味いのよ。
しかもジャポニカ米で。
これがインディカ米だとまた味が違うだろう。
シュリンプピラフを名乗るだけあり、大量のエビが。
これがもうプリプリで美味いのよ。
2口目で気付いた。
コンソメスープ下さい!
スープは別売り110円。
玉ねぎのみじん切りが大量に沈澱している。
これがまた美味い。
一心不乱にピラフを貪る。
あっという間に完食。
やはりピラフは飲んでしまう。
このタカサゴも1650年創業。
と言う事は376年目。
今の店主で12代目。
こんな古い飲食店は他にないだろう。
そう思って調べたら京都に創業1000年が有った。
上には上がいる。
珍味に「老舗」の定義は100年らしい。

2026年7月16日木曜日

子安通 市民酒蔵諸星

ちょっと会社で色々有った日。
スーパーイーグルさんが急遽飲みに行こうと。
スーパーイーグルさんの同級生の名前が上がったので田町と確信。
その後断られたらしく急遽子安に。
そう。
川崎と横浜の間の子安だ。
俺は京浜東北線でも京急でも帰れる。
40分ぐらいで。
まだまともだ、
スーパーイーグルさんは朝霞。
狂っている。
でもありがたいので子安に向かう。
以前ボブと行こうとして電車乗って向かったら人身事故で諦めた店だ。
今日は順調。
秋葉原から座れたし。
40分掛けて子安に到着。
始めて降りる子安駅。
京急新子安駅と並んでるのか。
目の前に踏切がありもう店が見える。
ただこの踏切全然開かないな。
5〜6分待ってやっと開いた。
歩いて10歩の距離が遠かった。
前の1人客が入り満席で断られる。
俺らはもう待つしかない。
特に聞かれもしないが表で待つ。
でも5分程で空いた。
4人掛けに座らせてもらう。
遂に憧れの市民酒場諸星に来たぞ!
飲み物は酎ハイで。
やはり労働者の勤務後は酎ハイに限る。
後は何にしようかな?
ホタルいかの素干が美味そうだが、セルフでライターで炙るって。
タバコ吸わないしな。
名物の煮込みと塩バターパンを。
〆鯖も下さい。
もつ煮が到着。
見た目は味噌味。
もつとこんにゃくのみ。
パンに挟んで喰うのだが煮込みだけ喰ってみる。
美味っ!
味噌を主張しない味噌味。
俺がこよなく愛した学校ラーメンの煮込みと似ている。
その味を知っているスーパーイーグルさんも同意した。
煮込みで酎ハイ。
最高だな。
今度はパンに挟んでみる。
これ美味っ!
山利喜と同じシステムだ。
あっちはガーリックパンだけど。
〆さばを喰い酎ハイを飲む。
昭和の肉体労働後だな。
2杯目はマルスハイボールを。
聞いた事もないウイスキー。
数人がこれを頼んでいたので俺もそれで。
おつまみはハムカツと南京豆で。
マルスウイスキーも到着。
飲んでみる。
あらぁ〜。
これは美味いウイスキー。
調べたら長野の国産ウイスキーなのね。
ハムカツは分厚いのが1枚。
南京豆とはこれの事なのか。
子供の頃に家に良く有ったわ。
腹にたまらなくて良いな。
これぞ酒のあてだ。
最後にとんみのを頼んでみた。
多分豚のみのでしょ?
どんなものなのかは全く分からん。
細く切った豚のガツと玉ねぎのスライスしたもの。
これをおろしポン酢とゴマ油で和えた品だ。
良くかき混ぜてカラシと喰うとこりゃ美味い。
細く切っているの柔らかい。
これをマルスのつまみに。
あぁ〜美味い。
遠征した甲斐があった。
今日はせっかくなので鶴見でもう一軒行って。
その前に鶴見線の国道駅を見て。
国道駅はマジでヤバいな。
結構乗降客が多いのにびっくりした。
そして鶴見駅で入った店は特筆する事が無かった。
もっと調べればいっぱいあるんだろうけど。
帰りは俺は京急鶴見駅で。
スーパーイーグルさんはJR鶴見駅で解散。
乗り慣れないのでスーパーイーグルさんは逆に向かい一駅先に行ったと。
やはり一緒に帰らないと危ない。
要介護だな。
でもそこから品川に向かい気がつくと抜かれていた。
皆鶴見から都心に行くならJRの方が早いぞ。
何の役にも立たない情報。

北上野 長浜屋台やまちゃん 東京上野店

今日も朝からコツコツ仕事。
多分入社以来一番仕事が多いかも。
さばく技術を身に付けたので早くはなったが、こりゃ大変だ。
入社当時なら倍以上かかっているだろうな。
今日も気が付くと12時半。
スーパーイーグルさんに飯行きますかと。
即座に飯屋の店名が出てきた。
上野の長浜ラーメン。
有るか?
そんな店?
俺は逐一新店をチェックしている。
見落としていたのか?
有る。
駅でもないし辺鄙な所に。
行ってみよう!
北上野ってマニアックな場所だよな~。
東京メトロの本社が有るぐらいだろ。
付近に車を駐車。
歩いて向かったら有った!
店の前に開店祝いがドッサリと。
入り口に「ランチタイムは替え玉かライス無料」と。
これはありがたい。
先ずは入店。
入り口に券売機が。
やはりネギを大量に喰いたい。
なので博多ネギぼっこしラーメンを。
ぼっこしは博多弁で「めちゃくちゃ」「すごく」「非常に」という意味の言葉だそうだ。
それに煮玉子も追加で。
店員に食券を渡す。
ライスか替え玉か聞かれた。
もちろん替え玉で。
席を案内される。
店内に博多の店の歴史の写真とかあるが、全員ヤンキーだな。
博多や北九州と聞くとロックンロールのイメージしか湧かない。
程なくしてスーパーイーグルさんのバリカタから来た。
美味そう〜〜!
俺は常に麺の硬さは普通。
博多ラーメンでも普通。
遅れること2分で来た。
ぼっこしねぎ入ってんじゃん!
ぼっこし期待していたのでぼっこし嬉しいよ。
これが正しい使い方だろうか?
スープを飲む。
あらぁ〜。
あっさりして上品な豚骨だこと。
臭みなんかありゃしない。
店外も店内も匂いしないけど炊いてないのかな?
トッピングは見ての通りのネギとキクラゲとチャーシュー。
麺は細ストレートで茹で加減普通でもパッツパツ。
博多豚骨の麺は美味いね〜。
ネギの量が尋常でなく、俺には嬉しい限り。
やはり細切りのキクラゲの食感はたまらんな。
麺をある程度喰ったら替え玉をコール。
硬さは普通で。
替え玉あるあるだが、替え玉の方が量が多いんじゃないか?
これをドッサリと丼の中に。
ここで紅生姜と辛子高菜を入れてみる。
この辛子高菜がごま油の風味が凄くて実に美味い。
少しだけ入れたのだがこれがまたスープの味を支配する辛さ。
最初は美味いと思ったがどんどん辛くなってきた。
もうスープが十分辛い。
久々に博多豚骨喰ったけど、やはり美味いね〜。
家系も出来尽くした感もあるし、次は博多ラーメンブームが来るか?
それよりも博多に行った方が早いな。
涼しくなったら行こう。

2026年7月15日水曜日

神田富山町 つけそば 周庵

スパーイーグルさんと車営業。
俺は商品の納期が間に合わない旨を客に伝えに行く。
電話では駄目。
メールでも駄目。
LINEはもっての外。
会って言いに行く。
客の表情を見て「あっ!サバ呼んでやがったな!」「マジでキツキツ納期じゃん」を読み取る。
話してみたら1週間サバ呼んでいた。
はい。
気持ちが軽くなった~。
でもそのくらい姑息な客の方が安心だわ。
こんな事繰り返しているとストレス対応能力が半端なくなる。
何あっても殺される訳ではないし。と思うことが出来る。
こうしてハートが強くなり何事も緊張しない。
心が強いのは良い事だが緊張感が何事もなくなりマイナスもある。
難しいね〜。
無理に緊張しろって言われても出来ないし。
多少ストレスで胃酸が出たのか腹が減った。
帰る道すがら飯と思ったが、車が無くて営業に出れない奴から会社のグループLINEに連絡が。
誰か早く帰ってこないかと。
スーパーイーグルさんが今戻ってるけど飯ぐらい喰わせてくれと返信。
これで多少ゆっくり喰える。
でも申し訳ないので帰り道の周庵で。
目の前に駐車。
スーパーイーグルさんからどうぞ。
蕎麦だけ喰うのかと思ったら豚丼セット!
俺もそれにしてみよう。
食券を店員に渡すと、路駐の俺らに特別道路の見える場所に座らせてくれる。
待つ事5分。
そばが来た。
いつもより豚丼が多い。
喰いでがあるな。
豚丼にネギ。
そばにネギ。
つけ汁にもネギを大量投入。
いまだにネギ入れ放題。
しかも店員の監視下に無い。
ドッサリ入れていただきます!
そばをごっそり取る。
ここのゴワゴワ蕎麦は質量が半端ない。
つけ汁に浸してズルズルと。
ゲホッ!
最初は毎回辛さで咽せる。
でも相変わらず美味い蕎麦だな〜〜。
押し出し式のそば打ち機でそのまま茹でられる。
それを冷水で晒すとなんて美味いのよ。
一口ごとにネギをいっぱい取って喰う。
ゴワゴワとシャキシャキのハーモニー。
最初のうちはラー油が辛いのだが、油なので浮いている。
3回目ぐらいには蕎麦が全部吸い取って辣油が無くなる。
そうすると急に優しい蕎麦になる。
無くなると時折ネギを投入。
やはり美味い。
いつもの癖で豚丼を忘れていた。
茶碗半分ぐらいの米に豚が数切れ。
これもシャキシャキのネギと。
初めて喰ったがこれも美味いな〜。
全て完食。
最後はつけ汁を蕎麦湯で割るところだが、俺は蕎麦湯だけ飲む。
蕎麦湯って美味いよな〜。
豚丼つけると980円。
蕎麦の大盛り無料。
感謝しかない。
夜も多分良いんだろうが、浅草橋からは来ようのない場所。
また昼に来ます。

2026年7月14日火曜日

関口 中華そば くおん 

三遊亭元楽さん来社。
今日はちゃんと仕事の打ち合わせ。
会社に着いたら直ぐに商談。
色々決まるまで5分。
早っ!
これからどこに行くのか聞いてみた。
あとはお茶の水の井上眼科に行って書類もらって家に帰るんだと。
じゃあ家まで送るからちょっと付き合ってくれと。
了承を得たので俺の仕事に向かう。
今日の予定は江戸川橋からの千駄ヶ谷からの原宿からの恵比寿。
三遊亭元楽さんは代官山なので丁度ピッタリ。
最初の江戸川橋で飯を喰おうと。
先日来てラーメン屋の宝庫だという事が分かった。
ただ閉まるのが早くランチ営業は14時半がほぼ全店。
何店か調べる。
二郎系と家系以外で写真だけで判断してみた。
中華そば くおん。
ここにしよう。
店名を三遊亭元楽に伝えると、最近アパレルブランドを立ち上げようとした時にブランド名を「くおん」にしようと思ってどこか付けてないか調べたらラーメン屋だったんだと。
ご縁だな。
ではそのくおんに。
車を停めて店発見。
店の前まで来て分かった。
煮干しラーメンだ。
この分からないで来るのが好き。
入店。
券売機が無いのか?
店員に2人を指で合図すると、食券を買えと。
奥に隠れていて見えなかった。
塩が一番上にあるので香澄味玉で。
食券を渡して席に。
水を汲み待つが三遊亭元楽さんが一向に来ない。
和え玉を買いたいのだがどのボタンだか分からないと。
超絶ド近眼なのだ。
俺がボタンを教えるとやっと購入。
席に。
目の前に蘊蓄が。
俺のラーメンは煮干しオールスターだ。
伊吹いりこ・背黒・平子・鰺・うるめ・白口。
もう讃岐うどんだろ。
程なくして到着。
スープから。
ありゃぁ〜〜。
これは実に美味い。
マジで讃岐うどんだな。
旨み満載でえぐみが一切無い。
麺は低加水のぱっつん系。
ポキポキ喰える。
低温調理のチャーシューと岩のりもいい味出している。
スープは今までの煮干しで一番好きだな。
相当美味い。
それと麺の相性が最高。
スープが美味過ぎて完飲。
和え玉の小頼んでおくべきだったかな〜?
江戸川橋のラーメン制覇したいな。
良く行く下請けが江戸川橋に引っ越してくれたお陰だな。
ギリギリ車で行く気になる場所なのでありがたい。