NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2026年7月6日月曜日

柳橋 自家製麺うるちⅡ

仕事が山の様な月曜日。
やることを順序だてていく。
でもイレギュラーで急ぎが入る。
気が付くと昼。
やろうとした事の半分ぐらいしか出来ていない。
そして全員出掛けて誰も居ない。
俺も居なくなろう。
飯何にしようかな?
歩いて行ける範囲に良い店はあるかな?
台東区の新店で検索する。
他の区と違って山ほど出てくる。
9割が浅草の観光地周辺だ。
出来ては無くなるのを繰り返している。
作る方も手探りでやってんだろうな。
諸行無常だ。
一軒良い店が有った。
雷門近くのうるちが2店舗目を柳橋に出しているぞ。
向かってみる。
25年ほど前は柳橋も活気が有った。
どんどん最近は衰退していく。
そんな今どきに柳橋に出店は嬉しいな。
店発見。
総武線のガード下。
この店舗よく空いてたね。
表に看板が。
ラーメンとつけ麺。
ラーメンだな。
ローカル向けの950円のラーメンとインバウンド向けの1500円のラーメンがある。
間違いなく950円だな。
東京醤油ラーメンIIで。
味玉だけ付けよう。
入口の券売機で購入。
キャッシュレス決済型だが現金のみ。
チケットを取ったら席に案内された。
いつの間に出来ていたのか?
全く気付かなかった。
5分に一度上を総武線が通る。
日本で一番混んでいる両国ー浅草橋間の電車。
轟音と共に細かい振動もある。
浅草橋駅近辺の高架下は賑わっているけど柳橋は寂しい限りだった。
ただ今日もお洒落なチャリンコ屋も出来ていたし変わりつつあるな。
そうこうしているとラーメン到着。
優しそうな感じが前面に出ている。
スープを飲む。
優し~~~~い。
醤油に丸みのある塩気も薄い味付け。
煮干しと鶏か?
鶏油が乗っていてその感じがするのか?
綿はやや細のストレート。
本店と違うのね。
昔らしさがあるのに今時っぽいスープと麺。
トッピングは追加した味玉以外はチャーシュー2枚と、なるととめんまとほうれん草と海苔。
チャーシューは2枚はどれも違う部位。
どちら柔らかい。
このラーメン喰っている最中に腹が減るぞ。
完食後はスープまで飲み干し空腹を紛らわす。
皆全然知らないのか昼時だが全然客が来ない。
この店を起爆剤に柳橋盛り上がって欲しいわ。
写真最初が入り口で最後が出口。
逆行こうとすると店員に言われるので恥ずかしいのでご注意を。

2026年7月4日土曜日

前野町 前野原温泉 さやの湯処

遂に本日57歳。 
自覚が無い。 
気持ちは25歳ぐらいで止まっている。 
でも老眼が酷い。 
身体中色々酷い。 
こんなんじゃ無かったのに・・・・。 
誕生日何が欲しいのか聞かれたので、健康が欲しいと。 
と言うことでスーパー銭湯に。
垢すりとマッサージがしたい。
あと熱い風呂に入りたい。
それだけで良い。
今日は家族全員参戦してくれた。
三田線で志村坂上駅に。
そこから歩いて少々。
今日は久しぶりに午前中に来た。
入館して予約を。
垢すり70分コースとその後のマッサージ全身を60分コースで。
先ずはサウナで12分。
水風呂には入らない。
垢すりが出来なくなるのだ。
1時間ほどいろいろな風呂に入っていよいよ垢すり。
3か月ぶりぐらいかな?
とてつもなく垢が出る。
毎日家の風呂45分入って垢すりしてんだけどな~。
でもスッキリしたわ~。
次のマッサージまで30分。
飯喰わないで来たので猛烈に腹が減っている。
30分で喰っちまおう。
アイスコーヒーと鮭いくら丼で。
風呂の後のアイスコーヒーは美味いな~。
飯喰う所の座敷は景色も良いし。
そして鮭いくら丼を。
サーモンがとろける。
いくらのプチプチ感も良いわ~。
あまり俺が喰う事無い丼だな。
寿司屋でもサーモンもいくらも喰わないけど。
改めて喰うと美味いもんだ。
30分が経ちマッサージに。
そんなに悪い部分は無いが、腰を中心に揉んでもらう。
途中完全に寝落ちした。
うつ伏せで顔出す穴からよだれが垂れそうになり起きる。
そして終了。
あぁ~~スッキリした~。
かみさんと子供達も終了で、最後に飯を喰うと言う。
俺はもう十分。
デザートを喰おう。
俺が一番苦手としている柚子のかき氷を頼む。
これが美味いのなんのって。
酸っぱさは殆ど無く柑橘系の爽やかなシロップとみぞれのシロップが。
これが混ざってかなり美味い。
風呂で温まり血行を良くして、マッサージで血流を良くして。
最後は敢えてかき氷で体を冷やす。
最後台無しだな。
でも良い誕生日で休日だったわ~。
家帰ってもまだ15時。
今日はのんびりしよう。

2026年7月3日金曜日

虎ノ門 そばよし 神谷町店

今日は神谷町で商談。
14時から。
神谷町到着は13時半。
あぁ~~。
今日は虎ノ門のガン爺でカレー喰おうと思ってたんだけど。
上手くいかないのがこの仕事だ。
前の客で長居し過ぎた。
神谷町から御成門方面に歩く。
その先に客がある。
では飯はそばよしだな。
久々のそばよし。
京橋よりこちらの方が断然来ている。
この近所に客が沢山ある。
店に到着。
店内は一人おきに席が空いているぐらいの混み。
券売機で食券を購入。
かき揚げそばにちくわ天と三陸わかめを。
食券渡して暖かいそばを注文。
あとは席に戻る。
番号を呼ばれるまで待つ。
目の前に張り紙が。
店主が怒りまくっている。
「再三に渡り注意喚起したにもかかわらず、再びおかかのボトルが盗まれました。」
内容がめちゃくちゃ怒っている。
善意でおかかサービスしているのにそれを踏み躙る奴って居るんだな〜。
ここは鰹節問屋で本当に削りたてのが喰える。
だからって持って帰ったとてね〜。
俺の番号が呼ばれた。
店員が「ネギイレマスカ?」と。
多めでと頼むと多くしてくれる優しさ。
席に持ち帰り先ずは汁を飲む。
美味〜〜〜い。
そばの汁というか、アミノ酸を感じる。
さすが鰹節問屋。
相当ふんだんに使ってる。
鰹節は水分を極限まで抜いて作るので、胸肉なんかよりグラムあたりのタンパク質の含有量が3倍ぐらい多い。
茹でたてそばを啜り、かき揚げをサクサク喰う。
これに限るな。
ちくわ天はしっとり系。
こちらは腹持ちの為に。
三陸わかめもシャキシャキして美味いな〜。
気がつくと後ろに列が出来ている。
席を待つ人達が7〜8人。
昼過ぎなのにこんなに混むのね。
早めに汁を啜る。
ここの汁は残すのが勿体無い。
食器を片付けて退店。
時間は15分。
日本のファーストフードだが、ハンバーガー喰うより余程栄養が取れる。
多分これから商談2時間。
そばは眠気が来ないので助かる。

2026年7月2日木曜日

南品川 イレブンフーズ 源流 南品川店

午前中にバリバリと仕事を。
スーパーイーグルさんもバリバリやっている。
最近はメールとLINEで仕事が出来るから会社が静かだ。
静寂が訪れた時にスーパーイーグルさんから微かに声が聞こえる。
「イレブン喰いてぇなぁ〜。」
ヤバい。
俺のスイッチ発動!
名前聞いただけでよだれが出てくる。
俺は今日は恵比寿に行く。
恵比寿からイレブン。
近い。
多分他の奴から見ると遠いだろ。
丁度仕事の件で話もある。
12時になった。
行くしかねえ。
スーパーイーグルさんにイレブン行こうと言うと快諾。
密室なので色々話が出来る。
イレブンに到着。
色々相談出来たので良かった。
そして飯だ。
イレブンまん前の枠に駐車。
表に待ち無し。
席も空いている。
券売機で食券を。
またチャーシューメンは売り切れか。
12時半には売り切れる。
遅くきたのでしょうがない。
ラーメンとライスを。
煮玉子も付けよう。
油は多めで。
食券を出したら席に着く。
12時53分で71番目。
あ〜待ち遠しい。
ロットで大体5杯をいっぺんに作る。
ということは次回のロット。
67番から順に呼ばれる。
70番はスーパーイーグルさん。
遂に71番が呼ばれた。
あ〜〜!久しぶり!
お前に会いたかったよ。
席につきマジマジ眺める。
今日のチャーシューはデカいな。
角切りの玉ねぎが浮かんでいる。
まずチャーシューは米の上に。
汁を飲む。
美味ぇ〜〜。
塩豚骨!!!
こんなに美味いのあるか?
俺もスーパーイーグルさんも虜を通り越している。
もうジャンキーだ。
イレブンフーズ専用のダルクに入らないと更生出来んよ。
俺はいつもチャーシューご飯から。
この塩気のある煮豚がとろける美味さ。
米とよく合うのよ。
そしてスープを飲む。
塩っぺぇ〜〜!
確実に塩分過多だよ。
麺も普通だと米喰っている間に少しのびる。
これがまた良い。
具を全部喰い終わっても飲んでしまう汁。
とにかく塩っぱい。
でも止められねぇ。
高血圧なんか怖くない。
いや、怖い。
美味いラーメン屋は色々有るけれど、次にいつ来れるかと店出た直後に思うのはここだけ。
イレブンホリック。
指定難病だ。

2026年7月1日水曜日

浅草橋 酔壱や 浅草橋店

7月になった。
7月1日入社の俺は29年目のシーズンに突入。
長い。
今日は会社で13時半から商談。
13時に昼に出てサッと済ましたい。
バーチーも一緒。
どうするか?
酔壱やでどうだ?
即決定。
歩いて2分。
店に到着。
13時は楽に入れて良い。
一人掛けの席をふと見るとガナ嶋が一人で喰っている。
今週は大腸検査なので1週間ぶっ通しでうどんを喰うそうだ。
焼け石に水だろ。
今日は何喰おうかな?
ぶっかけ地鶏たたきの冷やしに野菜のかき揚げで。
地鶏は初めてだな。
昔無かったメニューだ。
5分程で到着。
何だか美味そうにしか見えない。
俺も喰い方をよく知らないが、バーチーがかき混ぜ始めたので俺もそれに倣う。
では頂きます!
相変わらず美味いな~。
讃岐うどんと比べるとコシは負けるが、程よい感じで良い。
太さもやや細い。
でもこれが喰いやすい。
うどんは実に冷たくよく締まっている。
地鶏は絶対に美味いだろ。
1枚喰ってみる。
これは素晴らしい。
地鶏をこんなに柔らかく作れるのか。
素晴らしいの一言だ。
途中野菜のかき揚げを喰う。
スナック菓子だわ~。
甘みが出てて美味いな~。
普通盛りでも十分。
お会計は900円。
安い。
バーチーが「ここ美味いですね~。」と。
今日で2回目だそうだ。
もう17年ぐらい浅草橋で勤務しているのに。
お前飯屋偏りすぎだろ。
俺も28年勤務して15回ぐらいだけど。

2026年6月30日火曜日

新橋 麺屋周郷 鶏のとりこ 

今日は原宿からの外苑前。
日本初のブランドだがアメリカの軍需工場で商品は作っていると言う異色の会社。
何だか定期的に呼ばれて定期的に仕事をくれる。
ありがたい。
今日もサクサクと仕事を振られて終了。
さぁ帰ろう。
今日は新橋でと決めていた。
つけ麺辺りを喰いたいもんだわ。
先日のラーメンニキは実に美味かった。
もう一度喰いたいがまだスパン的に早いな。
新しい店無いかな?
新しいか分からないが行ってない店が。
麺屋周郷 鶏のとりこ。
周郷のセカンドブランドかな?
行ってみよう。
家族で飯喰いに来る時に通る道だ。
気付かなかったな。
では今日はここで。
入り口に券売機。
何が良いか分からん。
白のとりこ、赤のとりこ、黒のとりこ。
赤は辛そうなので却下。
黒は分からん。
では白のとりこで味玉入りにしよう。
食券を渡す。
店員も俺の隣のカップルも横の1人の男も全員外国人。
日本じゃないみたいだな。
店は超綺麗。
周郷はどこ行っても綺麗だ。
内装費だいぶかかってんだろ。
キッチンタイマーが鳴った。
湯切りして盛り付けしている。
俺まだ座ってから1分ぐらいしか経ってないけど。
でも該当は俺しか居ないと思ったら出てきた!
早っ!
丼がデカい上に熱々。
カウンターに置いてまじまじ見る。
美味そうだ。
白い泡が何だか分からないな。
吊るし焼き焼1枚、鶏焼豚2枚。
煮玉子と海苔。
スープを飲む。
美味っ!
鶏と魚介のスープ。
案外サラサラであっさりで塩分控えめ。
これがかなり美味い。
麺は中細平打ちストレート。
これもめちゃくちゃ美味い。
泡は生姜泡だと言う。
何だこれは?
直接飲んだが生姜感は無い。
吊るし焼き豚がトロトロで美味いが、鶏の焼豚がこれまた美味い。
これってどの部分なんだ?
ささみとも違うしカロリー低そうだな。
メンマも美味いし時折出てくる柚子も美味い。
鶏白湯ラーメンではまた秀でているな。
卓上の調味料はりんご酢、ぶどう山椒オイル、漢源花椒、青山椒。
ぶどう山椒オイルを少し入れてみる。
柑橘系のする山椒オイル。
これは美味い。
お次は青山椒。
素晴らしい風味だ。
これぞ山椒。
お次は漢源花椒。
なんという素晴らしい美味さ。
スープがすすむ。
辛味がややあり痺れも凄い。
これは一番好きな山椒だな。
鶏スープに合うな〜。
飲み続けるとスープの奥底から玉ねぎのみじん切りが大量に。
これまた最高。
結局完飲。
ここも素晴らしいねえ〜。
鶏スープと山椒の相性は最高だ。
最近柚子胡椒と山椒に思い入れが半端ない。
柚子胡椒は自宅に色々買ったので、次は山椒マニアになろう。

2026年6月29日月曜日

岩本町 おやじ

土日にゆっくり休んだ月曜日。
確か今日はそこまでやることが無い。
余裕な日だ。
会社到着。
死ぬほどやる事あるじゃんか。
全然予定と違った。
とにかく捌くしかない。
適当にやるとミスる。
面倒だがちゃんとややらねば。
小学校6年間通信簿に「落ち着きが無い。」と書かれた俺が集中し、あっという間に昼。
マジでこの仕事はヤバい。
時間の断ち方が異常だ。
今日は飯も早く喰っておきたい。
スーパーイーグルさんの号令で1階に降りる。
バーチーも居たのでおやじを提案。
今日は涼しいので全然歩ける。
どうか混んでいません様に!
入店。
今日はガラガラ。
こんなに空いているの珍しいな。
俺はミックス定食頭でっかち酢飯と決めていた。
スーパーイーグルさんが両方大盛りを最初に頼んだので俺もそれで。
結局全部大盛りにしてしまった。
酢飯で刺身なのでまぁ良いとする。
頼んで1分。
酢飯と味噌汁到着。
その30秒後にメインが到着。
今日は空いているので早い。
そして量も多い気がする。
赤身6切れ、中トロ3切れ。
おまけのたこも少し。
先ずは漬物を酢飯の上に。
本わさびを醤油で溶く。
赤身から醤油に付けて酢飯の上に。
高級日の丸弁当だ。
頂きます!
美味ぇ~~!
まぐろは美味いな~。
寿司屋行くと全くまぐろ頼まないのだが、ここで喰うまぐろが美味過ぎるからだ。
お新香を齧ってリセット。
もう一度赤身で。
ねっとりとろける。
赤身を喰い続けいよいよ中トロだ。
色が良いね~。
回転寿司で子供たちがよく大トロ喰っているが、ありゃ中トロだろ。
では中トロを頂きます。
醤油に付けると表面に脂が広がる。
赤身も良いけど中トロも美味いな~。
偏らずに交互に喰えばよかったわ。
〆はしじみの味噌汁で肝臓をリフレッシュ。
やはり最近俺には大盛りは米が多いな。
もうそろそろ小食になっても良いお年頃だ。
でも刺身は喰っちまうな。
米が酢飯だからな。
寿司を喰っているみたいなもんだわ。
まだ軽い軽い。