NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2026年4月3日金曜日

神田三崎町 横浜家系ラーメン 田中 

もつ焼きは腹が減る。
結局ラーメンで〆。
俺のテリトリーで有る田中に連れて行く。
いつもスーパーイーグルさんと2人で行く。
2人合わせて114歳。
学生に優しいこの店には無用の2人。
息子に聞くと学生証を持っていると。
提示して何が有るかは分からんが取り合えず出してみろと。
この時間に満席。
表で待って2名を告げる。
俺らの後ろに1人着いて麺が完売。
危なかった。
遂に入店。
券売機で息子は特製ラーメン。
俺はラーメンにネギをトッピング。
息子は学生証を見せて席に着く。
俺も食券を渡して油多めとライスをもらう。
俺も着席。
いつもチェキが年代別で綺麗に貼ってある。
場所柄専修大学の学生が多い。
学生で家系ラーメンが有るってうらやましいなぁ〜。
俺の学生時代はどさん子と下の一文字の違うどさん娘と、さつまっ子とくるまやラーメンぐらいだった。
もうどれもほぼ壊滅だよ。
どさん子とどさん娘の違いには誰も気付いて無いだろうよ。
先ずは米到着。
俺はカッパ漬けを乗せる。
息子もそれを見て乗せる。
カッパ漬けの家系での美味さを教えたの俺だ。
これを海苔で巻けといつも伝えておいた。
ラーメンが遂に到着。
海苔で巻けと息子には伝えたが、チャーシューで巻いてみた。
美味ぇ〜〜!
お次は海苔で。
やはりこの方がしっくり来るな。
海苔巻き喰いつつスープを飲む。
鶏油たっぷりのおじやだ〜。
一枚だけ海苔で巻いたらお次は麺に。
中太ストレートのぱっつん系。
これ硬めにしたら結構後から来そうだな。
やはり麺も美味いね〜。
新中野の武蔵家出身の田中のラーメンはちょっと他の家系とは違うのよね。
何がかはよく分からないけど。
唯一言えるのは結構ライトに喰えるかも。
酒の後は楽々喰えるな。
胃袋が広がっているのと、多分麻痺している。
息子に聞いたが学生証の効力はわからなかった。
あと10年後には高齢化社会が進み、70歳以上は煮玉子無料とかのシニアサービスが出来そうだ。
店を出ると息子が喰い過ぎて動けないと。
胃袋をの収縮がまだ出来ないようだ。
まだ量では勝てるな。
と言うか息子は少食だな。
暫く電柱に寄りかかっていたが5分ぐらいで復活したと歩き出した。
回復量は半端ない。
俺は多分明日の朝も喰えない。
さぁ。
帰って寝よう。

神田三崎町 もつ焼 でん 水道橋店

今夜は巨人横浜戦へ。
会社を17時半に退社。
水道橋へ。
春休みの息子を誘ってみた。
野球よりも飯で誘うと直ぐに来る。
そもそも息子は野球のルールを知らない。
WBCで大騒ぎしているかみさんと俺を冷やかな目で見ていた。
俺は15分前水道橋駅に着いたのでA2出口で待っていると伝えた。
ただ水道橋とは言わなかった。
そしたら白金高輪駅のA2で待ってやがった。
即移動を要請。
でも三田線で19分。
合流してドームに。
俺も野球が好きなだけで贔屓のチームは無い。
先ずは腹ごしらえにホットドッグとハイボールを2人前。
これで野球観戦。
横浜が2点リードで7回裏終了。
時間は20時過ぎ。
息子に帰ろうと。
「えっ!最後まで見ないの?」と。
見ないよ。
店が混むから。
納得して水道橋の飲み屋街に。
息子も小さい頃は東京ドームシティーに毎週の様に遊びに来た。
そして帰りはいつも水道橋で酒飲んでいた。
今日の狙いはラーメン屋。
YouTuberのススルがラーメン屋を出したというのでそれを目的に。
店に到着。
表100人待ち。
残念!
恐るべしSNS。
直ぐに諦めがついた。
さぁどうしよう?
今日は早いので少し喰ってから他のラーメン屋にでも行くか?
この前曳舟の商店街で喰ったもつ焼きが美味かったと言う。
今日は早いからまだばんがやっている。
ここ美味いと教えるとここにしようと言うことに。
入店。
店員に2名を告げる。
丁度2名がお会計して即座に座れた。
でも満席だ。
カウンターだけで50人は座れるぞ。
俺はチューハイを注文。
息子には無理して飲むなと伝えるとオロナミンCサワーを注文。
では乾杯!
息子も少しだけ酒を飲むようになってきた。
店員にもつ焼きの残りが少ないと伝えられある物を注文。
牛すじ煮込みもラスト一杯との事で注文。
牛すじが直ぐに届く。
見た目でやられる。
喰うとトロトロのすじ肉のみ。
超美味いぞ!
人生でハイレベルな牛すじ煮込み。
お次はもつ焼きが。
あ〜。
残ってる4種を各2本と伝えたのだが残ってる2種が各4本来た。
ナンコツとチレか?
喰ってみる。
ここのもつ焼きはまた一味違うな〜。
炭の香りが全然違う。
4本は難無く喰えた。
でも何かサッパリした物を。
息子が酢豆腐を頼みたいと。
どんなのが来るのかと思ったら、絹ごし豆腐を紫蘇で巻いた物。
紫蘇はないけど。
思ってたのと全然違ったが美味いぞ。
豆腐を酢で〆るって天才だな。
もつ焼き屋には必須アイテムだな。
2杯目はバイスを注文。
久々だな〜。
またあてが欲しくなった。
豚なんこつの煮込みを注文。
これも秒で来た。
見た目で塩味の様だ。
喰ってみたらこれまた美味い煮込み。
トロトロの肉の中に噛むと簡単に砕けるなんこつ。
牛すじと同じ汁だと思うが、この肉だとまた味わいが全然違う。
これをあてにクエン酸サワーをもう一杯。
ここでラストオーダーで終了。
毎回格闘技だと終わるの21時ぐらいで、終わっていて一度も入らなかったが、でんは良いね。
今日もつ焼き2種類しか喰えてないし。
でもその2本が美味かった。
次回は夕方から来てじっくり味わいたい。
さぁ。
もつ焼きだと腹が減る。
いざラーメンへ。

谷在家 みたけ食堂

今日は朝から東伊興の下請けに。
早い、安い、綺麗の3拍子揃った下請けだ。
金属の加工工場なのだが、工場が狭いので庭のテーブルで打ち合わせした。
天気が良くて軍の作戦会議みたいな商談だった。
俺もこの業界30年居るけど初めてだ。
でもお陰で超早く上げてくれる。
さぁミッションコンプリート。
せっかく足立区の外れまで来たから美味いもの喰って帰ろう。
舎人のトラックターミナルが近いから食堂とか有りそうだな。
有った!
ここにしよう。
戻りつつの好立地。
10分程で着く。
駐車場問題がまだ有る。
近隣に有るかな?
店発見!
駐車場付き!
しかも7台も!
これは有難い。
何が名物なのかな?
入店。
あぁ〜〜〜!!
一膳飯屋スタイル!
足立区にはまだ有ったのか!
これは嬉しいな。
何取ろうか?
最近麺が多かったら魚だな。
ほっけも有るが俺はやはりアジの開きだ。
俺の体の8割はアジの開きで形成されている。
3年ぐらい毎日喰ってた。
後はしらすおろしと茄子の揚げ浸し。
取ったら勝手に米と味噌汁が来た。
先に着こうと思ったら「お新香タダだから入れな。」と厨房のおばちゃんが。
2切れ取っておばちゃんに聞く「この後どうするの?」
もう勝手に喰っていいそうだ。
水だけもらいに行き頂きます!
アジの開きから頂こう。
ほんのり温かい。
身をほぐして頂きます。
アジの開き久々だけど美味いな〜。
皆が嫌う血合いの部分が一番好きなのよ。
味噌汁はわかめと豆腐。
かなりわかめが入っている。
茄子の揚げ浸しは薄切りにしてあってもうフニャフニャ。
味は最高。
合間にかじる沢庵も良いわ〜。
しらすおろしはほぼおろしだが俺はこれの方が良い。
アジの開きと一緒に喰うと最高。
今日はカロリー少ないな〜。
客も爺さんばかりで良い店だ。
このスタイルの店がどんどん無くなっていく。
こういう店は後世に残さんと。
来週の火曜に出来上がったものをまた工場に取りに来る。
この店に来るか?
新たな店を探すか?
迷う。

2026年4月2日木曜日

大井 野焼

2軒目に向かう。
以前来た店が結構閉店している。
飲食業は難しいね~。
でも東小路のラーメン屋は行列しているし、勝つ所は勝っている。
ラーメン屋も儲かってそうだが、倒産件数も半端ない。
飲み屋も混んでる店と閑古鳥の店。
難しい。
二人でふらふらと歩いて立会通りに。
あっ!
野焼があったな。
この寒いのに1人外で喰っている人が。
こりゃ駄目だろうと中を覗くと入れるって。
ラッキー!
賑わってんな~。
半端ない。
俺らで丁度超満員だ。
俺ら2人が4人テーブル使っているのが申し訳ない。
ハイボールを注文。
4種類あるがこれはどうだと日置ハイボールを勧められる。
ではそれで。
出てきた。
ここは暖かいのでいっぱい飲めるな。
乾杯!
このハイボール美味~い。
スコッチウイスキーの様にピーティーだ。
麦芽の乾燥工程でピートを燃やすことで付着するこのスモーキーな香り。
何だか凄い良い酒飲んでいるみたいだ。
でも気が付けば野焼だった。
更に喰うのは刺身ともつ煮込み。
これでチビチビとやる。
刺身は相変わらず新鮮。
この狭い店内に板前が5人居るって凄いよな。
ホール1名居るし。
これで最終的にお会計2人で4400円だぜ。
おかしくないな?
俺日置ハイボール590円を5杯飲んだぞ。
でも串もの90円だしあながち間違ってないのか。
ここも良い店だね~。
1軒目で来ればよかった。
駅まで戻り俺は大井町線、スーパーイーグルさんはりんかい線で帰宅。
今日の酔い方は丁度良い。
最近は危ない感じもしない。
実に大人の飲み方だ。
もう深酒をする事も無いだろう。
無いと希望する。
出来れば・・・。

東大井 肉のまえかわ

夕方に会社で仕事を片付ける。
捌いても捌いてもメールが来る。
何とか捌ききった。
その頃スーパーイーグルさんが帰り支度を。
ボブも残っている。
今日の昼にそろそろ高円寺、荻窪あたりでどうかとボブ話していた。
ボブの家の都合でいつでも良いからと。
だから近々ありますよとスーパーイーグルさんに伝える。
それは喜んで行くと。
あと肉のまえかわも行きたいんだよと。
では今日これから行きましょう。
これに乗るスーパーイーグルさん。
フットワーク軽いわ〜。
浅草橋駅で総武線に飛び乗り、秋葉原駅で京浜東北線に乗る。
大井町駅到着。
決めた30分後にその店に居る。
久々の肉のまえかわ。
ほぼ寒い日は中に入れないが今日は入れた。
表で飲んだら今日は死ぬぞ。
俺も久々の缶ビールを購入。
喰い物はメンチにチャーシュー。
ささみにローストビーフ。
これでOK。
相変わらずロボットの様な中国人店員。
商品出してお会計が終わった瞬間に携帯をいじりだす。
でも前回より日本語が上手になっていた。
環境に順応しているな。
スーパ-イーグルさんがずっと来たかったそうだ。
これでまた一つ夢が叶った。
ここの肉は全部絶品。
そして激安。
特におろしニンニクで喰うローストビーフの美味さったらない。
チャーシューも美味いしメンチはこれを米で喰いたいレベル。
ささみも新鮮で美味い。
これとビール2本で2200円。
申し分ない。
今日は冷蔵庫の横の立ち飲みスポットに来れた。
非常に暖かい。
今日は午後から風が強いので中の方が断然良い。
焼き鳥等もあるのだが頼んだことが無いな。
前から気になっていたこの店の前のお婆さんがやっているたこ焼き屋が閉店していた。
残念。
今日はそこも行こうとしたので、今日はここでじっくり飲むか。
まぁ~2人になると話す事は多い。
会社ではだいぶ控えている。
しかも浅草橋ではないので気兼ねなく話せる。
浅草橋は結構同業が居るので危ないので。
ビールで冷えたのでウイスキーのお湯割りを注文。
喰い物はポテサラで。
でもここ箸が無いのよ。
串1本で上手い具合に喰う。
ホットウイスキー美味いな~。
今日も肉のまえかわの掃除が行き届いている。
実に衛生的だ。
じっくりと腰を据えようと思ったが、二人とも腰が痛くて退散。
1人1500円
安い。

八丁堀 セアブラーメン 東中八

今日は銀座で商談。
勿論昼飯は喰わないで行く。
今日は銀座で喰ってやる。
商談は13時半から,
もう内容は伝えていたので商品渡して確認して終わり。
さぁ飯だ!
調べてはいないが何か美味いものあるだろう。
何だか麺が喰いたい。
調べてみると銀座らしからぬ店が。
アブラーメン。
こりゃインバウンドも意味わからんだろう。
向かってみた。
地図をかなり拡大して見ていたせいかラーメン屋が遠い。
15分ぐらいしたら近づいた。
銀座じゃ無いじゃん。
八丁堀じゃん。
昭和通り渡るぐらいに薄々勘付いていたがそこは御愛嬌。
店を発見。
セアブラーメン東中八。
入店。
タッチパネル式の券売機で食券を購入。
おすすめが分からん!
背脂っぽい中華そばと味玉を購入。
半ライスも頂こう。
お会計しようとしたらキャッシュレス!
俺はいつもニコニコ現金払いなんだよ。
PayPayに残高500円!
Suicaに残高600円!
遂にカードでラーメンを購入。
カウンターに座る。
食券を渡して後は待つだけ。
厨房の中が楽しそう。
キャピキャピ、ワイワイ仕事している
それで良いのよ。
仕事は楽しくしなければ。
その5分後にラーメン到着。
背脂が少ない!!
購入見誤ったわ。
スープを飲む。
美味っ!
マー油の味がする。
見た目は黒いスープのラーメン。
もう一度スープを。
やはりマー油の味だわ。
麺を啜る。
中太ストレートの硬め。
美味い!
このスープと相まってクソ美味いラーメンになっている。
スープを何度か飲むとカエシの強さを感じる。
これはもうブラック。
ブラックを唄える濃さ。
でも飲んでしまう。
薄切りのチャーシューと白米。
一緒に喰いつつスープを飲む。
こりゃ最高だ。
背脂だけでも味わおう。
すくったら背脂ではなく玉ねぎだった。
これも見誤ったわ。
でもこれも美味い。
俺の思った物も味も違ったがめちゃくちゃ美味い。
そもそも銀座だと思ってたの八丁堀だったし。
結果当たり。
ここ場所悪いし勝負してるな〜って店は当たる。
美味かったな〜。
でも背脂喰いそびれたので今週どこかで給油だな。










2026年4月1日水曜日

南池袋 キッチンABC 池袋東口店 

今日は仕事はお休み。
娘の高校の入学式。
珍しく昼過ぎから始まる入学式。
半休は無理なので1日休み。
のんびりと昼過ぎに学校に。
午前中は大学の入学式が有った様で物凄い人。
いつも土曜の16時にしか来た事なかったので人が少ない学校だと思っていた。
13時過ぎに高校の入学式が始まる。
今日はかみさんとかみさんのおふくろさんと春休みの次女も来た。
音楽の学校なので在学生のオーケストラから始まる。
そして君が代もオーケストラの生演奏。
こりゃ良いな。
そしてほぼコンサートの様な感じの入学式が終わり、既に16時。
腹減った〜。
もっと早く終わるって聞いたので昼抜きだよ。
全員猛烈に腹が減っていると。
この時間じゃどこもやってない。
雨だし歩くのも面倒。
行き着いたのがキッチンABC。
ここは安心安全の通し営業。
5人で入店。
4年ぶりのキッチンABC。
かみさんは江古田のキッチンABC以来だと。
その時はまだ娘は違う音楽高校に入る予定で、江古田の音楽教室に通っていたな〜。
メニューを見て悩む。
今月の特製メニューが有るが美味そう。
でもカレー味。
カレー味は全てカレーになってしまうんで却下。
チキン南蛮タルタルセットの肉を元祖ポークたれ焼き肉に。
子供達はからし焼きでかみさんのおふくろさんはハンバーグ。
かみさんは頼んでいる人を見た事の無いジャンボ焼き。
これ美味いのか?
5分程で次々に配膳。
マジで餓死する5分前by広末涼子。
焼肉からいただきます!
かぁ〜〜!
美味ぇ〜〜!!
濃いニンニクタレの豚肉で喰う白米の美味さ。
お次はチキン南蛮。
カラッと揚げた硬めの衣に甘いタレに漬け込まれている。
それに大量のタルタルソース。
美味いな〜。
あと俺付け合わせのスパゲッティが大好物なのよ。
玉ねぎと醤油をベースに自家製ブレンドで仕上げた自家製ドレッシングで、キャベツもガンガン喰える。
あぁ〜〜完食!
美味かったな〜。
長女が米のペースを見誤りあまりそうだから喰ってくれと。
半分米残してんじゃん。
どう見誤るんだよ。
3切れ残っていた極小からし焼きで米を片付ける。
キャベツも喰ってくれと。
自家製ドレッシングでお安いご用だ!
次女がスパゲッティを喰ってくれと。
そのついでにキャベツも喰ってくれと。
もうお安くないご用だよ。
腹減っていたから喰えたけどこりゃ夜飯抜きだよ。
でも仕事中ではないキッチンABC。
良いわ〜。
でももう池袋に来る用事は卒業式以外無くなった・・・。