浅草橋 文殊

今日は月末３０日。

ここ数年で一番ヤバい忙しさ。

今日は終わるまで帰らないつもりだ。

明日を余裕のある日にして休みに入りたい。

今日もだいぶ遅れたので蕎麦だな。

ひさごはやってない。

閉めるの早くなったな。

たまには気分を変えて２０年ぶりの焼きカレーと思ったが閉まっている。

昔は通しでやっていたのに店主が高齢になって段々閉まるのが早くなって来た。

では今日も文殊で。

一昨日がざる定食だったので今日はそば定食で。

かけそばに丼物だ。

カレーも良いのだがかき揚げ丼で。

もうこればっかり。

今日も大音量の文化放送。

一昨日初めて見た店主だ。

前の店主どうしたのかな？

一時は痛風らしく厨房の中を歩くのに悲鳴を上げていた。

遂に併発したのか？

今度の親父さんは健康そうだ。

文殊と言う店名の通り原子炉の如く働きそうだ。

そば定食を注文。

文化放送がうるさ過ぎて聞き返された。

でも数分で来た。

かけそばにかき揚げ丼。

先ずは汁から飲んで胃を温める。

空きっ腹に染みるな〜。

そばを啜る。

確実に美味いな。

毎日これでも良いんだけどブログが成立しなくなる。

かき揚げ丼も通常運行。

もう書くことすら無くなってきた。

この時は「腹八分目で丁度良いや。」なんて思ってた。

残業が２２時。

このカロリーじゃ餓死しそうだ。

今日は喰っておくべきだった。

浅草橋 ろく月

仕事がヤバいな〜。

究極まで来てるぞ。

今日も時間との勝負だ。

下請けが時間通りに持って来てくれるかで俺の今日の運命は決まる。

東京ドームの巨人戦のチケットが有ったが早々に辞退した。

それ以外でもやる事盛りだくさん。

昼に近所の下請けに。

ろく月が空いてるな。

とうもろこしラーメンとかで夏の暑い日にとんでもない大行列が出来ていた。

しかも若い女性ばかり。

ろく月も変わったな〜。と思って見ていた。

昼過ぎにもう一度通る機会があった。

表に客は居ない。

よっしゃ！

入ったれ！

店内は空いている。

券売機前に。

とうもろこしの冷やしらぁ麺を発見！

１，８００円！

ここはニューヨークか？

値段も遂にここまで来たか。

もう入っちまったからしょうがない。

千円札２枚入れて２００円のおつりか。

凄い時代になったな。

食券渡してカウンターに。

俺の後にドンドン客は入ってきた。

皆通常のラーメン。

そちらの方が早い様でどんどん出てくる。

俺の超高級ラーメンには次回の和え玉の無料券が付いてきた。

そして更に数分が経ちとうもろこしの冷やしらぁ麺が到着。

なるほど。

ガラスの器が映えるので女が皆来ていたのか。

一回写真撮ったらもう２回目は無い客層だもんな〜。

ではスープを。

おぉ〜〜〜！

とうもろこし！

とうもろこし版のビシソワーズだ。

コーンスープ好きだから美味いな。

しかもキンキンに冷たくて。

トッピングで乗っている喰いかけ風のとうもろこし。

喰ったら揚げてあってサクサク。

これ好きだわ。

俺はコーン粒よりこっちの方が好みだ。

茶色いのはカレー粉。

これは本来の味を邪魔しない程度の丁度良い量のスパイス。

麺を持ち上げるが重い。

スープが絡みつきまくる。

そして麺の太さが分からない。

分かったとてとうもろこし味。

中の方に固形物があったのだが何だか分からなかった。

美味いことは美味いが本来のろく月のラーメンの方がクオリティーが高い。

でも今年の夏は新規の女子客を相当獲得したであろう。

何人リピートしてくれるのやら。

ちなみに量は猛烈に多い。

ただカロリーは低いので良いのかも。

毎回１８００円も払ってたら破産するので、キャンベル缶で牛乳少なめにしたらこんな味になりそう。

俺はマッシュルームの方が好きなのでそれでやってみようかな。

普通にスープとして飲んだ方が美味いんだろうけど。

内神田 焼飯と麺 神田

今日は恵比寿に行って帰るミッション。

とっとと行って帰る。

午後もやる事が沢山。

今週は金曜日に休みを取るので何とか落ち着かせんと。

１０月１日の客のイベントで今は大わらわ。

飯をサッと喰って帰社しよう。

今日の車のラジオは文化放送。

今日は町中華の評論家の女の人が炒飯を熱く語っていた。

なので炒飯に。

神田の気になるお店に。

以前から信号待ちの時に見ていた店。

「炒飯と麺」

世の男の好きな物二大巨頭だ。

１４時に来てみた。

客は居ない。

神田って規則正しい会社が多いらしく１２時４５分過ぎると急に客が減る。

一福ですら誰も並んでない。

入り口のタッチパネル式の券売機でメニューを見つつ決めよう。

「初めての方」「２回目以降の方」と。

勿論初めてのチェーリー親父だ。

あっ！

炒飯メインが無いのか。

麺メインに半炒飯なのね。

では背脂ラーメンに半炒飯。

それにネギをトッピングで。

１４００円超えた。

高っ！

神田は昔からワンコインランチの店なのでこの値段で客は来るのか？

食券を買ってから店内に。

厨房で俺の買った物の名前を連呼している。

もうオーダーは通ったようだ。

紙コップで水を汲み席に。

席はカウンターだけで四人組とかで来てもカウンター横並びだな。

奥で炒飯を激しく炒める音がする。

ちゃんと鍋振ってる様だ。

今では飲食店では貴重な存在だ。

麺茹でのタイマーが鳴ったのでもう来るな。

はい！来た〜。

お〜！

炒飯もラーメンも美味そうだ。

スープから飲んでみる。

意外にも魚介系。

でもスッキリして美味い。

背脂はチャッチャしてない背脂だな。

炒飯も一口。

これは美味い。

何でも無い味付けなのだが炒めたてでパラパラで美味い。

味もやや濃いぐらいかな？

一口目に油の味がするのだがこれはラードか？

具は玉子とネギと少しチャーシュー。

この具三種が一番美味いな。

かまぼこも有りだが。

麺は中太ストレート。

低温調理のチャーシューが飛び出ている。

ラーメン自体は何ラーメンなんだ？

ご当地がよく分からない。

油そばも冷やし中華もやっている。

ネギは東京では中々無い切り方。

関西のラーメンとかでよく見る青い白髪ネギだ。

これは辛味が多くて好きなのよね。

そうこうしていると客がどんどん来た。

たまたま俺の来た時間が客の空洞だったのね。

そして今時の神田勤務は金持ってるか。

サラ金街でも無くなっちゃったし。

浅草橋 文殊

今日は忙しい。

毎日忙しいんだけど特に忙しい。

昼飯が喰えるかな？

立ち喰いそばならなんとかなりそうだ。

午前中に江戸川橋から会社に戻る。

今日は久しぶりに天気が良い。

帰り道に急に神田明神に立ち寄ろうと。

まだ休みの人が多いのか、参拝客が多い。

心が晴れたわ〜。

会社に戻り仕事を片付ける。

１３時迄に終わらせたい仕事が数個ある。

１３時半に終了。

今日も立ち喰いそばか喫茶店だな。

怖くてメールを開かなかったが何だか凄い件数来てたな。

ゆっくりもしてられないので今日はそばで。

何だか今日も仕事が遅そうなので文殊でガッツリ。

店の前に。

今日は暑いのでざる定食にしてみよう。

丼はかき揚げ丼で。

今日の店の人はいつもと違う人だ。

お金を前払い。

「そば茹でます！」と。

料理を作るコンセントレーションを高めたのか？

次に来る客にも言っていたのでルーティンの確認なんだな。

俺のそばを水で洗ってる。

そして来た！

ここのそばは生蕎麦なのでざるだとコシが更に出て美味いのよね。

ではいただきます。

ズルズルと。

あ〜。

やはり文殊のざるは美味い。　

蕎麦つゆは塩っぱめの江戸風。

これが一番好きだ。

次は付いてくる薬味を入れて。

ねぎ、ごま、柚子。

柚子は遠慮しておく。

かき揚げ丼は毎回喰っているので安心の味。

ただやはり暖かい汁を飲みながらのかき揚げ丼が一番良い。

今日の店内で流れる文化放送が大音量。

どうした？

でもＡＭラジオは落ち着く。

文殊はそばも美味いがラジオのアドバンテージがある。

会社に戻ると仕事が山の様に増えている！

神田明神のパワーだと信じてやまない。

大手町 リトル小岩井

珍しくボブと同行。

俺の客のグループ会社に商談に行く。

俺は自分の客に用事があり一緒に向かう。

商談終了。

ここに来るまで飯の話しかしていない。

終わったら何喰うかを。

俺はラーメン気分だったので、ボブの知っている良い所を教えてもらおうかと思ってた。

ボブは無類のハシヤ好き。

タラコとウニとイカのスパゲッティと言う痛風真っしぐらのメニューが特に好きだ。

そんな話をしていたらジャポネの話に。

今も人手不足でテイクアウトのみの営業だと話した。

悲しい事だ。

早期退職して働こうかな？

もうボブがスパゲッティの口になって来たと。

俺もなって来たな〜。

では今日はスパゲッティにするか？

もう既に１５時。

通し営業でやっているスパゲッティ屋はミスターハングリーかリトル小岩井。

どちらも知らないと悩んでいる。

最終的にリトル小岩井に。

この前スーパーイーグルさんと来たばかりだ。

今日も違うメニュー喰おう。

神田橋インターのすぐ近くの白枠に留めて歩いていく。

経団連の前を通る時に、御手洗会長が退任の時に自費で寄付した梟の銅像を説明したら偉く喜んでいた。

これは皆勝手に調べてくれ。

その少し先にある大手町ビルディング。

1958年4月竣工。

昔の建物で地上９階建てだが一つの階が非常に低いのでビル全体が低い。

ここの地下２階に店はある。

この時間に表に２人ならんでる。

俺らも並ぶ。

この並んでいる時間に何喰うか決める。

今日はイタリアン大盛りで。

列は短くなり店内に。

気を使って２人がけにしてくれた。

ボブはたらこの大盛りを注文。

並んでいると注文を聞いてくるので俺のは直ぐにでてきた。

美味そう〜！

やはり白いスパゲッティは正義だ。

俺はラーメンより好きかもしれない。

いただきます。

スパゲッティなのに口内火傷する熱さ。

慎重に喰う。

油たっぷりの塩味スパゲッティ。

美味いな〜。

ボブはラーメン屋の様に啜り上げるのかと思ったら上品にフォークで巻いている。

ＴＰＯが分かる男だな。

具はベーコン、ピーマン、エビ、マッシュルーム。

これが美味いのなんのって。

ちなみにこの店は「油多め」とか「油少なめ」も注文出来る。

モチモチのスパゲッティが俺ら昭和世代には刺さる。

アルデンテとかはありえん。

ソフト麺世代にはこの柔さだ。

途中で喰うキャベツの酢漬けが美味いのよ。

これを別皿で貰っている人も多い。

入る前は喰い終わったらサンドイッチ買おうとかボブと言っていた。

満腹になるとその考えはデリートされる。

今日も美味かった。

最近スパゲッティが熱い。

本格的な物からジャパナイゼーションされたものまで範囲が広い。

今週末もどこかでスパゲッティ喰おう。

下目黒 イトーヤコーヒーショップ

昨晩再従兄弟から明日こそ喫茶店に行きたいと申し入れが。

昨日のまきのの天ぷらで満腹の時だ。

満腹の時に明日の朝の食事など考えもしない。

明日になったら考えよう。

俺はいつも８時着で行くようにしている。

７時半に起こす旨を伝えて就寝。

この時朝方３時で満腹。

そして翌日７時半。

やはり全く腹が減っていない。

かみさんも減ってないと。

昨日の断捨離の続きを２時間ほど動いたら腹が減ってきた。

再従兄弟を叩き起こす。

喫茶店行くぞ！

今１０時半なのでモーニングは終わりだな。

今日は午後から台風が来る。

こりゃ空いてるかな？

目黒駅は連休中にも関わらず人が居ない。

昨日より更に居ないな。

権之助坂を降りる。

店に到着。

ここは多少居る。

皆タバコを吸うためにここに集結しているとしか思えん。

今日は３人で席に。

ランチなのでいつもとメニューが違う。

俺はテリヤキチキンで。

アイスコーヒーのホイップ乗せを。

サラダが来た。

昨日はピーマンだったが今日は玉ねぎ。

いつ喰っても美味いサラダだ。

朝に喰うサラダは美味いのだが、昼は好きではない。

夜なんか先ず取る事が無いな。

今日は７０年代のSOUL MUSICが流れている。

俺の一番好きなジャンルだ。

ただ今日はボリュームが小さい。

やっと聞き取れる程度だ。

そしてテリヤキチキンが到着。

いつもとパンが違う。

中にはチキンが。

喰ってみる。

テリヤキ美味ぇ〜！

テリヤキの定義も店それぞれだが、ここのは甘さが少ない。

チキンも鶏肉として良い部位で弾力があって良し。

サラダもシャキシャキ。

再従姉妹はボンゴレを啜ってる。

かみさんはジャムトースト。

マレーシア人の再従姉妹はモーニング初体験。

でも理由はタバコ吸えると言う事で来てる。

かみさんも吸う。

客も全員吸う。

俺の憩いの場だが副流煙吸いに来ている様なものだな。

やはり人の少ない朝イチが一番良い。

荏原 天ぷら定食 まきの 武蔵小山店

夜飯はかみさんとマレーシアの再従兄弟しか今夜は居ない。

今まで従兄弟と書いていたがよく考えたら再従兄弟だった。

何喰いたいか聞く。

選択肢は寿司か天ぷら。

子供の頃からうちに来ているが、海老天を死ぬ程喰っていた。

そしてサーモンの寿司も死ぬほど喰っていた。

雨も凄いので濡れない武蔵小山商店街に。

これなら寿司も天ぷらもある。

武蔵小山到着。

駅から商店街は傘を刺さずに入れる。

寿司屋を通過。

寿司にするか？

そして天ぷら屋に。

どっちにするか聞いたら天ぷらだと。

それで初めてまきのに来れた。

土曜日に買い物に来ると行列の店。

でも今日は台風の大雨の影響で客は居ない。

名前記帳したらすぐに入れた。

俺のと再従兄弟のマストは海老だ。

エビが付いていないと始まらない。

俺はまきの天ぷら定食で。

海老天、とり天、キス天、舞茸天、れんこん天かぼちゃ天。

これに玉子天付きにしてもらう。

再従兄弟は海老天定食に海老天２尾追加。

かみさんはあさりの味噌汁中心のあさり定食。

米喰い放題のお新香、イカの塩辛喰い放題。

最近この感じの店が増えたな。

天ぷらでイカの塩辛喰うのは東京にはない博多天ぷらスタイルだ。

東京人は塩で喰うのもここ２０年ぐらいじゃないか？

塩で天ぷらも関西スタイル。

お新香と塩辛を乗せる。

天ぷらを待つ。

野菜からかと思ったら海老天から出てきた。

これを天汁で。

海老がプリプリだわ〜。

米も美味いし塩辛とお新香で口内リセット。

次に備える。

れんこん天とキス天。

何だか面白い出てき方だな。

れんこん天を頂く。

この歯応えたまらんな。

根菜で一番喰うのが楽しめる。

キス天は衣サクサクで身はホクホクで。

このギャップが良いのよ。

ここで店員が来た。

俺と再従兄弟の出すものを間違えたと。

サービスなので喰ってくれと。

海老から出てくるのおかしいと思ったのよね。

かぼちゃ天、海老天、舞茸天が来て、玉子天が来た。

ご飯の上に乗せて天汁かけて喰うというので米おかわりで。

言われるがまま玉子天を乗せて天汁をかけて。

あぁ〜〜。美味い。

見た目もそそられるな。

最後にとり天が来た。

味がついているのでそのままでと。

珍しいささみのとり天だ。

これはカロリー低そうだな。

かみさんがとり天が腹一杯で喰えないので再従兄弟に渡す。

再従兄弟は間違えた分と含めて海老天を既に５尾喰っている。

苦しそうだったのでとり天をもらう。

俺もキツくなってきた。

でも完食。

いやぁ〜喰った！って時に再従兄弟に海老のかき揚げが来た。

もう完全に喰えないと。

俺が喰うしかないな。

天汁に浸していただきます。

サクサクだあ〜！

出来ればこれ最初に米で喰いたかった。

全て完食。

俺は分かっている。

この後多分睡魔に襲われる。

血糖値スパイクだ。

天ぷらの満腹が一番危ない。

家に帰り連休を利用しての大断捨離を行なっている最中で、今日も２時半まで。

その時間も全く腹減らず。

天ぷらを死ぬほど喰ってみたい！と言う夢が叶ってから、天ぷらは程々にと言う自己への訓示が。

腹が張っている訳ではないのに満腹なのが恐ろしい。

これ明日も腹減るのか？