千駄ヶ谷 ラーメンの店 ホープ軒 千駄ヶ谷店

スーパーイーグルさんと営業に。

今日は恵比寿経由の原宿いっぱい。

誰かが横に居ないと車での営業は無理。

有難くササッっと終わった。

残すはスーパーイーグルさんの中目黒。

１４時以降に来てくれと。

只今１３時半。

では飯だな。

千駄ヶ谷での飯。

スーパーイーグルさんは思い付かないみたいだ。

あれ？

ホープ軒忘れちゃったのかな？

話したら「あぁ〜！忘れてた！」と。

では向かいましょう。

昼過ぎで客は少な目。

ほぼ目の前に路駐。

券売機前に。

もうこれになって数年だがタッチパネルってホープ軒っぽく無いのよね〜。

ボタン押し込む形式でプラのチケット出てくるのが一番良い。

今日はラーメンに味玉。

食券をカウンターに出しておしぼりを取りに。

ジャスミン茶を注いで準備完了。

入れ放題ねぎの量もチェック。

指差呼称。

問題無し！

後は待つだけ。

モニターで２階が見えるが結構入ってるな。

ここも駅から離れてるんだけどね。

ラーメン味玉入りが到着。

背脂たっぷり。

良いビジュアルだ。

これぞ東京とんこつ。

ここにねぎを大量に。

全て完了！

いただきます！

ひゃあ〜！

美味ぇなぁ〜。

中学一年から喰い初めて既に４４年。

俺の体はホープ軒で出来ている。

そして俺の血にはその背脂がたっぷり流れている。

高脂血症じゃないか！

この背脂たまらんな。

喰っても喰っても麺もねぎも出てくる。

角ばった自家製麺が好きなのよ。

チャーシューと味玉は脇役になる。

あ～子供の頃から喰っているこの味。

もうこれ以外愛せない。

神田淡路町 洋食オリオン

久々に営業に出た。

営業ってこんなに楽しいのか！

客にも「久しぶりですね！」と言われる。

俺が来ないと次期デザインが進まないんだと。

漫画の編集者の役割をしているらしい。

焦るんだと。

では来週から来るよ。

でもおたくの本社の仕事が忙しくて出れねえんだって。

それは知らんだろうな。

今日は営業帰りに御茶ノ水に。

何だか洋食屋が出来ていた。

少し神保町寄りなので歩いて店に。

以前バーチーと行った蕎麦屋の近く。

蕎麦屋潰れ出来た居抜きか？

店に到着。

蕎麦屋は元気に営業中だった。

表の看板に「完売」の文字が。

オリオン特製ナポリタンが完売。

何が特製かは分からない。

でもまぁ良いや。

入ったれ。

カウンターだけの店だがほぼ満席。

女の子の店員に何が有るのかを聞く。

ナポリタンだと。

なるほど。

ちゃんと見て来なかったけどナポリタン屋さんなのね。

ではそれで。

聞くと普通盛りと大盛りがあると。

聞いてみると４００グラムと８００グラム。

気にせず８００グラムを頼んでしまった。

でも俺にはその感覚がない。

店員に目玉焼きかハンバーグは余っているので乗せられますと。

あれっ？

パスタの量幾つだっけ？

店員に聞くと「８００グラムです。」と。

ヤバい。

ラーメンですら３００グラムで危うさを感じる。

追加メニューは絶対に喰えんよ。

でもせっかく聞いてくれたから目玉焼き下さい。

ハンバーグは喰えないな。

そう呟くと「余ったら持ち帰れますよ！」と元気に。

絶対に喰えんと言うと笑ってた。

俺は完食派なのでそれで。

そして数分後にナポリタン到着。

山盛りだ〜。

人生でほぼ喰わないナポリタン。

喰ってみる。

あぁ〜〜美味い！

俺の苦手なケチャップの酸味が熱で完全に飛んでいる。

美味さと甘みだけが残っている。

具はウィンナーと玉ねぎとピーマン。

シンプルで良い。

スパゲティ自体は普通の太さ。

茹できられている。

多分パスタだけ茹でてあり立ち喰いそばの様に茹でたパスタを炒める形式なんだろうな。

さぁこれからが難題。

喰えるのか？

喰い始めると案外軽いし美味い。

８００グラムでも全然喰えるのよね。

つけ麺は無理だけど。

全然喰えるしハンバーグも喰いたかったな。

楽勝で皿をカウンターに。

お会計をお願いする。

店員の女の子が「９００円です。」と。

安っ！と言うと「安いんですよ〜。」と。

いい接客だ。

今日でまだスパゲッティは１キロ喰えると確信。

でも危ないので喰いません。

橋場 麺や 鶏とだし はなれ

今日は浅草の北の工場に用事がある。 

取りに行く物は１３時半に用意出来ると。 

近所で飯喰ってから来てくださいって言っているようなもんだ。

今日は行くぞ！

鶏とだしに！

去年の暮れの最後の日に皆で行った店。

ラーメンとよだれ鶏と言う不思議な組み合わせの飯だったがかなり美味かった。

そこのＳＮＳがやたら上がってくる。

呼ばれてるな。

喰っておかなければ。

場所は台東区橋場。

東京で一番僻地なんじゃないか？

交通機関が都バス少々と台東区のコミュニティバスしか無い場所。

本当によくこの場所で商売始めたもんだ。

店に到着。

結構空いてた。

お目当ての黒麻婆麺で。

ライスは無しで。

カウンターの場所を指示されて麺の量を聞かれる。

普通でお願いします。

ビジュアルを既に見ているのでビビっている。

ただ丼の大きさが分からないので何とも。

もう直ぐ初めて来てから一年経つこの店。

相変わらず清潔感のある綺麗な店だ

あと店の女の子の「いらっしゃい！」が気持ち良い。

「いらっしゃいませ。」とは言わないのが。

小料理屋に来たみたいだ。

そろそろ飯が来そう。

来た！

予想より丼は小さい。

目の前に来たらやはり量が多い！

並々注がれた麻婆豆腐。

これのどこに麺があるのか？

先ずは麻婆を喰ってみる。

美味っ！

ほぼあんかけだが少しだけ麻婆豆腐。

これが微妙な辛さ。

ギリギリむせない。

辛いけど美味い。

美味いけど辛い。

汗もかきそうも無く楽勝だな。

麺をサルベージ。

太麺！

この期に及んで！

これも啜れない。

重すぎる。

でも美味いな〜。

そうこうしてたら鼻水が出てきた。

ヤバい！

と思ったら頭から大量の汗が。

美味いけどとにかく熱さが邪魔をする。

全く啜れない。

でも美味い！

何だこのジレンマ！

麵喰い終わる頃にはすっかり熱さに慣れたが残ってる汁で米喰いたいわ〜。

ってここの魂胆に完全にハマってる。

でも美味いわ〜。

来年また新しい麺を出してるんだろう。

何に一回。

来年も楽しみだわ〜。

浅草橋 酔壱や 浅草橋店

酒が残った。

今朝はゆっくり風呂につかる事も無い朝だった。

だと残るね。

もう酒やめよう。

会社に着き仕事を始めると、すっかり酒は抜けてしまう。

今頃まだ運転手やっていたらアルコールチェックで車に乗れないだろうな。

昼前に猛烈に腹が減る。

胃酸が出ているな。

朝飯ちゃんと喰って来たんだけどな～。

酒飲んだ次の日の消化は早い。

バーチーが居たので１２時少し前に飯に。

飯屋は酔壱やで。

うどんしか喰いたくない。

しかも暖かいの希望。

店に到着。

会社を直ぐ出ると空いているな。

席に座りメニューを。

バーチーがぶっかけ地鶏タタキうどんの暖かいのにすると。

俺もそれで。

それに舞茸天と温泉卵も付けよう。

これでお願いします！

果たしてこれは胃に優しいのか？

出てきた。

器を触ったら温かい。

ぶっかけで温かいの初めてだわ。

今日もタタキが美味そうだ。

かき混ぜてかき混ぜて。

いただきます！

あぁ〜〜優しくて美味い！

かき混ぜる必要も無かったかも。

温かいうどんはいつもの冷やしより柔らかい。

これを大根おろしと共に。

胃が回復するわ〜。

ここのタタキは本当に美味い。

表面だけ焼いてあり中はレア。

鶏の歯応えが良いのよ。

舞茸天はスナック感覚で。

喰い終わる頃には完全復活。

よし！

これで今夜も飲みに行けるぞ！

そう言っていたのは１０年前。

大人しく帰って風呂入って寝ます。

百人町 大豊収

今日は道場の忘年会。

遂に１１月の初旬に。

このペースだと再来年辺りは夏に忘年会やりそうだな。

でも柔術の忘年会って違うのよ。

皆試合があるのよ。

特に年末に試合が多く、忘年会やるのであれば今のタイミングしかないのだ。

減量ある人が殆どだからね。

今日は練習も参加。

歳を感じる。

かなりきつくなってきたな。

体力も落ちている。

そもそも練習にも来てない俺が悪いのだが。

何とか命からがら終わった。

生きていて良かった。

今日は５０人ほどで忘年会。

これでも多分半分以上来てないだろ。

そうすると何人居るんだ？

凄い人数だな。

忘年会は２時間で終了。

ここから２次会メンバーをハラショーさんが募る。

お～！結構集まった。

一時期は同じメンバーばかりだったが、色々増えてきた。

そして店は大豊収。

いつ何時でもすぐ１０人でも予約が取れる。

そして来なかったときの電話番号とか聞かない。

それなのに飯が美味い。

なぜこんなに空いているのか分からないが、俺ら以外日本人を見た事が無い。

場所も大久保で栄えている方とは反対側だ。

ガチ中華と言う言葉があるが当てはまらない。

本中華だ。

俺が上海や蘇州、東莞、高州に行ってた頃の行員が寄る店の雰囲気を醸し出している。

喰い物も日本人に寄せた物無し。

でも本当に美味い。

ただ毎回俺は飲んでいるだけなので最近は一口二口だ。

皆ワイワイガヤガヤ。

先程の公式忘年会では話せないことを話し出す。

面白い。

お金払って習っている趣味なので面白くなくてはならない。

ここにも２～３時間居たかな？

ではそろそろ。

お会計が激安。

経営大丈夫なのかいな？

皆と別れて俺は大久保から総武線で四谷に。

目が覚めたら平井だった。

危なぇ～。

そんなに酔ってないのに。

もうすぐ千葉に入る所だったぜ。

帰りは乗り過ごさないように立って。

浅草橋通過時はあとここに１０時間後に来ると思うと悲しかったわ。

秋葉原で乗り換え山手線に。

山手線なら乗り過ごしても都内だ。

これで田町まで行き歩きで。

歩いている途中に分かった。

これ明日凄い筋肉痛だ。

もう既に痛い。

明日休みたい。

月島 おかめ 本店

今日は外食。

かみさんは今朝夜勤明けで戻り夕方に仕事に行き数時間で終わると。

俺なんかより長時間働いている。

偉い。

子供達と俺で１８時４０分待ち合わせで月島に。

かみさんも月島に来る。

今日も人がいっぱい。

店の前に行列も。

ただいつも思うのがもんじゃどこで喰っても一緒だろ。

そんなに差が無いと思うんだけど・・・。

でも俺はそれ以外の焼き物が好き。

所謂鉄板焼きだ。

これが実に美味い。

素材を焼いて調味料かけるだけ。

これが一番の目的だ。

あても無く月島を歩く。

もうそろそろこの辺りで良いんじゃないかって所で空いている店を探す。

表で呼び込みをしていた人に声を掛ける。

５人だと本店でと言う事で案内してもらう。

そう。

５人テーブルって中々無いのよ。

店に到着。

こじんまりした良い店だ。

多分ここの女将と思われる人が仕切っている。

俺らに上着と荷物をあーしろこーしろと指示が飛ぶ。

下町の女将だ～。

飲み物を先にという事で俺はハイボールを。

後全員コーラ。

分かる。

もんじやにはコーラだ。

俺はつまみで生ザーサイとキムチ。

もろきゅうも。

先に玉ねぎ炒めとなんこつ炒めをもらう。

ザーサイが他店と違うな。

そもそもメニューも生ザーサイだ。

俺がこれ滅茶苦茶美味いんだけどと言うとうちの子供たちが喰いだす。

美味い美味い言っていると女将が来た。

市場で買って大きい塊から切って味付けしていると女将が言っている。

こりゃ素晴らしいつまみだよ。

これは期待が膨らんだ。

息子が玉ねぎを大事に炒めている。

飴色で美味そうだ～！

もらおうと思ったら自分の為に炒めていたと。

馬鹿野郎。

誰の金だと思ってんだ。

ちょっともらう。

玉ねぎ炒めが美味い！

焼いただけなのに。

鉄板の火力なのかな〜。

なんこつ炒めも来た。

これも大人気！と思ったら誰も喰わない。

俺が全部買う事になった。

ここからはもんじゃの嵐。

お好み焼きを喰う習慣がうちの子供達には無い。

チーズ明太もんじゃに豚もんじゃ。

子供達はこれ以外もゲソ焼きやら何やら喰って居るが足りないと。

ではもう一品。

女将が青のりもんじゃを勧めてくれた。

では言われるかままにそれでお願いします！

焼くのはいつも下の娘だが青のりのタイミングが分からないらしく女将に焼くのを頼んでみた。

まぁ～～手際が良い。

俺も東京の下町育ちだが、もんじゃは駄菓子屋には無かったのよね。

ササっと出来上がり。

最後に生海苔を満遍なく。

素晴らしいのが出来たぞ。

もう香りがヤバい。

いただきます！

美味っ！

何だこれは！

これは新しいな～。

昔から有ったんだろうけど。

生のりもんじゃは違う喰い物になる。

これは素晴らしい。

お焦げも作らずに完食。

〆はあんこ巻き。

これも女将に作ってもらう。

こちらも手際よくあんこをスプーンですくい乗せていく。

くるっと巻いて黒蜜かけて出来上がり。

あぁ～。

美味い。

あと女将いて助かったわ。

最後支払いの時に女将さんにみんなでジュースでもと心づけ渡していた。

うちのかみさんはタクシーの運転手でもたまに渡している。

でも俺にはくれない。

サービス足らないのかな～？

下目黒 イトーヤコーヒーショップ

今日も朝一喫茶店。

俺は朝６時から１時間風呂に入り酒を抜き準備万端。

ゴミも出して家の事を片付ける。

かみさんは夜勤明けでそのまま目黒に。

合流してイトーヤコーヒーショッフに。

少しいつもより人が多いと思ったら酉の市だった。

坂を降りれば大鳥神社。

今年は二の酉しか無い。

次は普段の日か。

仕事中行く暇無さそうなので今日行っておこう。

店に到着。

８時半は人少なめ。

今日も道路側の席に。

今朝の一曲目は最高だ。

Men at WotkのDown underだ。

オーストラリアで初めて全米一位を取った人達。

Down underとはオーストラリアの事でメルカトル図法で最果ての地などの意味を込めた自国への自虐だ。

中学２年生で意味も分からず聞いていたが聞きやすい歌詞。

大人になって歌詞を読んだら全部韻を踏んでいた。

HIPHOPでいう所の「rhyme」だ。

歌詞で韻を踏むって大事なのね。

メニューが来た。

今朝は何にしようかな？

食べた事のないホットドッグで。

アイスコーヒーのホイップ乗せで。

サラダが出てきた。

何だか今日のは美味いぞ。

このジュレみたいのは何だ？

アイスコーヒーも来た。

あ～至福の時。

そしてホットドッグが来た！

頂きます！

パンがカリカリだ〜！

 美味しいパンだ。

ソーセージがパリッと焼けててこちらも良い。

何だかシャキシャキすると思ったら玉ねぎのみじん切りが入ってる。

これは食感引き立つわ。

かみさんが喰いきれないツナサンドも一切れ頂く。

〆はいつもの生ジュース。

小松菜とオレンジの生ジュースで。

今日の音楽はロック系が多く俺の歩んでない道だ。

ただ改めて聞くと８０年代はパワーに溢れている。

良い時代だった。

１時間ほどで店を後にして大鳥神社に。

会社で酉の市にお参りに行くやつも居なくなったので、俺は今年のお酉様は目黒で完結。

まだ１０時。

あ〜楽しい。