高砂 御食事処 ときわ

今日は少し遠征。
京成線の矢切駅に来てみた。
全く縁の無い土地。
年度末と消費税の影響で、先週に荷物が届かず直接客先まで届けに来た。
馬鹿高い電車賃で悪名高き北総開発線で浅草橋から１５駅。
ローカルだわ〜。
太川陽介や舞の海が、ぶらりと途中下車しそうな駅ばかりだ。
矢切駅に着いたが何も無い。
本当に何も無い。
納品したらしっぽ巻いて退散！
矢切駅から一気に麻布十番駅と言う差の有る場所に商談に。
でもお客から１時間ずらしてくれと言われてしまった。
う〜ん。どうするか？
良し！知らない土地で途中下車だ！
青砥と立石と高砂で迷ったが、一番降りなさそうな京成高砂で下車。
暫し散策。
北口で降りてみた。
何件かめぼしそうな所は有ったが決断には至らず保留。
南口へ。
こちらも栄えてんのは駅前だけか〜。
イマイチだな〜。
スマホも無いので後は勘に頼るだけだ。
怪しそうなシャッターストリートを発見。
道は狭いが昔は賑わっていた感じがする。
結構入ってみたら発見！
ときわが有ったぞ〜！
元祖暖簾分けシステムの食堂。
ときわ食堂総本店からの支店で作る東京ときわ会。
浅草店が今の親分らしい。
この全くひと気の無い高砂で、唯一の満席店。
今日も鼻が利いたぜ！
今日は米が喰いたい。
ときわ食堂では珍しいチャーハンを発見。
今日はそれで！
でも店員から、今日のランチがチャーハンメンチカツセットだと言われたのでそれに変更。
そして大盛りに追加！
俺の隣りの爺さんはビールをがぶ飲み。
聞いてないのに「５時から仕事しているから眠いんだよね〜。」と。
入り口近くには、話の内容から別居しているらしい父親と双子の中学生とが昔を語り合っている。
人種の坩堝だわ。
テレビでは笑っていいとも最終回。
どうせ見てなかったくせに明日からなくなるとなると「タモリロス症候群」とか言い出す始末。
ご機嫌だな。日本人は。
俺は中学生から見ているタモリ倶楽部さえ残れば大丈夫だ。
さぁ〜てと！炭水化物の塊が出て来たよ〜！
うわぁ〜！見た目がおふくろが作る家庭の弱火で作ったチャーハンにそっくりだ〜。
先ずは一口。
まさかの味も同じだな〜。
ときわ食堂の売りと言えば味噌汁。
浅草店の味噌汁は２リットル位飲める。
ここのもやはり美味い！
いやぁ〜満足満足。
４４年で初めて降りた高砂駅。
次来るのはまた４４年後か？
８８歳かぁ。
確実に内蔵の病気で死んでるな。

三田 鉄

今夜も飲み。
俺のお客さんでありキックボクシング仲間でもある人と。
もう１人は共通のお客さん。
そして地元の隣りの中学の１つ先輩。
今日はその先輩の指令で目黒の三田に。
恵比寿駅を下車。
ここは完全に女の駅になっちまったな。
男１に対して女が５の割合だ。
店も多くは女性客目当てのお洒落過ぎて入れない所ばかり。
俺が２０年前位迄は駅ビルも無く人気も無かった。
西口にはボーリング場と成人映画館。
北口にはバッティングセンターと映画のパンフレットとチラシを売っている店。
東口は石の階段を下りると屋台が４〜５軒。
屋台で飲んで立ちション便するので夏なんか臭ぇのなんのって。
そして今日は昔は無かったガーデンプレース側で降りて三田通りを目黒方面に。
中学の同級生は高校に入ると結構な人数が恵比寿ビールでアルバイトをしていた。
人の流れも変わったな〜。
この三田通りだけは昔のまま。
多少歩道は広くなったが、金曜の夜だと言うのに車も少ない。
歩行者なんか居やしない。
今も有るが、昔はラブホテルしか無かったからな〜。
そしてやっと見つけた今日の店。
恵比寿と目黒のど真ん中。
地の利が悪い。
でも客が結構入っている。
今日のお客さんは奥の座敷に居た。
地元のお客さんの同級生の店だそうだ。
今日のメニューを見せてもらったが値段が書いてない。
時価と言う奴だな。
俺のお客さんは「凄いでしょ。値段書いてないんで。これじゃ常連しか来ないよね〜。」と。
先ずは生ビールを頂く。
おつまみはお任せにしてみた。
空豆に筋子に銀杏。
昭和の親父だな〜。
キックボクシング仲間の方は空豆を皮を取らずに喰った。
凄ぇな〜！と思ったら喰い方を知らなかったと。
確かに知らないと表の皮を取って、更に豆の皮を取るとは思わないだろうな〜。
そして筋子。
これも知らないらしい。
この筋を取ってイクラになると言う事を。
最近はどこに行っても人口イクラしか出て来ない。
小樽でチェーン店ではない寿司屋に入った時も、人口イクラが出て来た時はがっかりした。
今では本物のイクラを食べた事が無い人がいっぱい居るだろうから、食べても区別出来んだろうな。
ちなみに見分ける方法は暑いお茶を貰ってそこにイクラを一粒落せば良い。
卵なんで本物ならば白くなる。
久し振りに食べたが椅子美味いな〜！
口の中で溶けてしまう。
俺は今日からいくらはやめた。
筋子派にチェンジしよう。
そして季節ハズレの銀杏。
ネットリとして美味ぇ〜。
こんな美味い木の実は他には無いな。
結局焼酎の水割りをガバガバ飲んで飯もこの他４〜５品喰いまくった。
お会計は常連価格だった。
りんかい線で帰るキックボクシング仲間が、終電が近いと言うので一緒に店を出る。
その頃カウンターは満席。
中々人気がある様だ。
ここからは歩いて帰宅。
酔いもそこそこ。
懐事情もそこそこ。
良い週末だなぁ〜。

柳橋 福籠

早い！
１週間が早過ぎる！
毎年毎年１年が早くなる。
凄い人生を損している気がする。
一昨年行ったシンガポールの３泊５日は、１週間以上に感じた。
携帯も持たずパソコンも持たずに行った。
やはりこれだな。悪の元凶は。
ガラケーの俺が難儀しているのだから、さぞかしスマホの奴らは苦労している事だろう。
持たなきゃ良いのだが待たないと心配になる。
分かるわ〜。
今日も昼は仕事の携帯は会社に置いて行く。
スーパーイーグルさんから「ふくろう行こう。」と。
生返事で着いて来たがどうやら福籠の様だ。
仕事で携帯で話し過ぎて、耳もツンボになりかけてるわ。
それにしてもスーパーイーグルさんの福籠依存度は高い。
俺は既に一緒に３回来ている。
そして２回断っている。
でも多分他の奴と来ているだろう。
お気に入りなんだな。
でも確かに美味い。
味噌も醤油も抜群の味。
浅草橋では群を抜いている。
俺も残すは塩ラーメン。
これだけ食べていない。
塩ラーメンは未だにサッポロ一番を越える味が出ない。
店に着くと満席。
今日のメンバーはスーパーイーグルさんと甘えん坊将軍。
暫しテーブル席を待つ事に。
食券を買うが、勿論塩ラーメン。
大盛りでライス付きに。
待っている間はラーメンの本を読む。
飯屋で飯の本を見るって、風俗店でエロ本を読む位にガッツイてる。
でも皆で出て来る迄に「ここ美味そうだな〜！」とか話している。
食に貪欲だな。
テーブルが空いたので席に着くが、以前に増して床がヌルヌル。
一流店の証だな。
そしてやっと出て来た塩ラーメン。
先ずはスープを。
美味い！
やはりここの店主天才だわ。
スープは完全に和食。
すまし汁飲んでる様だな〜。
麺は開花楼の中太縮れ。
クソ熱いスープと良く絡む。
一見シンプルそうだがかなり奥が深そう。
俺は全然わからないけど。
残ったスープにライスぶち込んで喰いたいわ。
味噌、醤油、塩全て満点！
裏路地で今後も頑張ってくれ！
店の入り口のスロープで床のヌルヌルのせいでこけそうになる。
一流店だわ〜。

西新橋 そば処 港屋

雨の年度末。
絶対に道が混んでいる。
その上仕事も盛り沢山。
朝９時半に会社を出る。
やっぱりめちゃ混みだわ〜。
千駄ヶ谷、神宮前、宇田川町２軒、渋谷、代官山、恵比寿。
多いな〜。
その上渋谷のお客さんに子供にストライダーを貰ってしまった。
馬鹿でかい箱だ。
これを恵比寿で営業終了時に家までもって帰る。
ここから飯だ。
家近辺から浅草橋に帰るには色々ルートが有る。
でも混んでいる日は国道１号線に限る。
ここは信号の流れがスムーズなのでどんなに混んでも流れるシステムだ。
その途中横道にそれて愛宕通りに。
そこに港屋は有る。
今話題の環状２号線。
店はもう直ぐ開通のマッカーサー通りの横になってしまったな。
良くぞこの時代にこんだけの港区の土地を買収したな〜。
御陰様でまた人口減っただろうに。
夜間人口少なくするなよ〜。
港区は犯罪少ないんだから〜。
と言う訳で入店。
今日もセキペディアにたらふく食わせる。
時間も１４時で雨なのですいていた。
中に入り注文する小窓が無くなっていた。
カウンターで直接注文。
今日も冷たい肉そば大盛り。
注文して直ぐ席に着けた。
ブームも去って来たのかな？
味は良いけど日本人は飽きっぽいからな〜。
今日も素晴らしい盛り付け。
大量の海苔と胡麻が大量の葱の上に。
その下に少し臭みの有る肉が大量に。
更にその下にはゴワゴワのこの世の物とは思えない固さの蕎麦がてんこ盛り。
悪意が有る書き方だな〜。
食べ方も人それぞれ。
俺は海苔と葱を手で掴みタレに。
その後ひっくり返して蕎麦を頂く。
二郎風の天地返しだ。
俺の隣りは玉子を蕎麦の丼に入れて掻き回している。
いつの間にか色々な喰い方が開発されているな〜。
半分食べた所でタレに玉子を落してみた。
マイルドになるな〜。
俺は逆に辣油足したいな。
でもやっぱり美味いね〜。
２ヶ月に１度位のペースで食べたくなるな。
同じ様な味の店も増えて来たから是非新しいメニューの考案を！
まぁ早くても２ヶ月に１度しか行かないけどね。

恵比寿 BAR MARTHA

３軒目！
良いバーが有ると言う。
真空管アンプで音楽を聴かせる店だと。
中々バーには行かん。
ビールが高いイメージが有る。
入り口は半間の間口。
中は狭そう。
扉が開くと違った。
店内半端無く広い！
しかも表には全く音が漏れていないので、客が入っていないと思った。
ほぼ満席じゃないか。
７０年代が掛かっている。
良いじゃないのよここ。
食べ放題おつまみが有るのでつまみは注文無し。
ハーパーのソーダ割りで。
俺からするとハーパーソーダはジュースだ。
これを麦チョコで頂く。
店の曲はリクエストすればかけてくれるそうだが、今日は様子見で。
俺は基本ブラックミュージックと８０年代〜９０年代の洋楽全般しか詳しく無い。
でも７０年代も聞くしクラッシックも聴くしアルゼンチンタンゴも聴く。
カンツォーネもフォルクローレも演歌も聴く。
今では基本何でも来いだ。
良い曲なら何でも聴く。
今日の席は奥なのでイマイチ真空管アンプの良さと、スピーカーの良さが分からん。
次来た時はカウンターを陣取りたい。
今の同年代では、音楽の為に酒を飲みに行く様なのはスーパーイーグルさん位だ。
そろそろソウルバー行きたいって言ってたし誘ってみるかな。
良い店教えてもらったわ。

恵比寿 伊那

さてと！２軒目！
牛の蔵からテクテクと歩き恵比寿エリアに。
明治通りに出るまで何も無い。
それ所か自動販売機も無い。
明治通りに出たら一番最初に目につくのが丸富。
一応帰りの〆のラーメンを考えて歩く。
先ずはかき小屋に行ってみた。
はい！満席！
やっぱり無理だったな。
最近のかき小屋はどんどん店舗を進出していて宣伝も上手い。
今では浅草の松屋デパートの屋上で期間限定で食べ放題をする始末だ。
残念！
えびすの安兵衛にするか伊那にするかを訪ねる。
意外にも伊那と言う答えが出た。
でも一度で言いから夜に来てみたかった。
以前昼に喰った肉チャーハンが抜群に美味かったのだ。
完全に裏道に有る店なのだが、必ず客が入っていた。
広尾道場が有った頃は、この裏道を通っていたのだ。
店に着くとやはり満席状態。
これは確実に美味いんだな。
奥の席を空けてもらいビールで乾杯！
つまみは何故か切り干し大根。
これが美味い。
まさかの中華料理屋で切り干し大根が美味いと言う。
でもニラレバと餃子も注文。
ニラレバはやはり良い味付けだ。
少し甘いタレでサッと炒めているので、もやしとニラがシャキシャキだ。
レバーはまぁ通常のレバニラのレバーかな。
餃子も来た。
これも醤油要らず。
やはりクオリティーは素晴らしかった。
色々話し込んでいたので気が付けば頼んだ料理はこれだけ。
後はビールばかり。
もっと喰えば良かった。
２１時半過ぎには客は俺等だけ。
４０分位に〆のラーメンとビールを注文。
もうラーメンの火を落としてしまったと言うので諦めてビールだけ。
お店の閉店時間を聞いたら「うちは９時閉店だよ。」
とっくに過ぎてんじゃん！
何も言わずに俺等が帰るのを待っていたのか。
老夫婦に悪い事したのでビールもキャンセルでお会計。
お客さんの１人が長野出身なので店に名の由来を聞いてみた。
やはり伊那から来たそうだ。
今は中々故郷の名前付ける店は無いな〜。
また昼にでも食べに来ますと言う事で退散！
さぁまだ時間は早い３軒目だ！

南青山 牛の蔵

今日はお客さんと飲みだ！！
しかもまさかの１８時集合！
無理！
でも店は牛の蔵。
一度行ってみたかったのだ。
でも駅が無い。
全然無い。
広尾駅から徒歩１０分。
表参道駅から徒歩１５分。
あえて一番近そうな乃木坂駅から歩いてみた。
めっちゃ遠いいじゃないかよ〜。
やっと着いた。
入ってみると全部個室。
すげぇ〜！
入り口近くの部屋に。
俺のお客さんなのに飲まずに待っていてくれた。
即乾杯。
飯は来店経験の有るお客さんのお任せで。
ユッケが有った。
もう解禁なんだっけ？
自己責任で２０歳以上は良いと言う事にしてくれないかな〜。
定期的に生肉喰わんと、闘争本能が全然芽生えんのよ。
玉子を溶いてそこに肉を入れてコネコネ。
うぅぅぅぅ〜。美味い！
これだよこれ！
やっぱり生は肉に限るな〜。
続いてとんでもない厚みのタンが。
両面側面を良く焼いて〜。
はさみで切って出来上がり。
これも今まで無い美味さのタンだな〜。
聞いてはいたけど肉のレベルが高いな。
その次は３点盛りが来た。
全部同じ肉らしい。
切り方が違うと言う。
先ずは短冊切りを表面だけ焼いて塩で。
こりゃたまらんよ。
肉１枚で米２杯喰える。
塩で喰う肉はヤバいな〜。
肉の味しかしないが。
でもその味が素晴らしい。
続いてタレも食べてみた。
これは１枚で米３杯喰って、タレで１杯喰える。
肉の味も全然変わる。
ほぼ生に近いレアで完食。
これはヤバいわ〜。
子供連れてったらこればかり喰うだろうな〜。
最後にホルモン５種盛り。
先ずは３人でレバーを生で喰う。
店の人見てたら怒られるな。
ホルモンですらレベルが違う。
昔ホルモン屋の親父に「乳牛のホルモンも松坂牛のホルモンも味は同じなんだよ。」と言われた事が有った。
多分あれはガセだな。
ここでまさかの「そろそろお時間ですが。」
早っ！
まだ１９時半ですけど〜！
でも予定通り。
ここから恵比寿に移動だ！
店の外に出るとハイヤーだらけ。
ここそう言う店なのね。
駅も遠いし密会には持って来いだな。
さ〜てと！どこの店にするかな〜。
取りあえず歩いて移動！

芝大門 味芳斎

今日は流れ流れて大門に。
麻布十番の魚亀に行く予定が、駐車場が見つからず断念！
そのまま流れて大門に。
ここに来れば何でもある。
飲み屋最強の秋田屋。
洋食最強のジャパン。
そして中華最強の味芳斎だ。
俺の好みなので微妙だが・・・。
新人のセキペディアに、ピーマンレバー炒めを喰わさねばならんのだ。
でもピーマンレバーの提供日って月水金だっけ？火木土だっけ？
調べる術も無いので取りあえず向かい入店。
今日も美味い中華を喰いたさそうな奴らで混んでるぜ〜。
おっ！今日はピーマンレバーの日だった！
今日もセキペディアに擦り込んでおいた。
この飯が兎に角美味い事。
そしてもう１つは、２時間後に出るゲップでもう１杯米が喰えると言う事。
合席の客は麻婆豆腐と牛肉飯。
この２つも半端無く美味い。
牛肉飯に関しては山椒と八角で口がおかしくなる。
それが癖になる。
今日は夜にお客さんと食事が有るので普通盛りで。
俺のブログで最高に彩りの有る飯だ。
これが何とも旨辛で。
ピーマンのシャキシャキ感とレバーのモッサリ感がたまらんのよ。
今日はいつもより辛い気がする。
但し・・・・・美味〜〜い！！！
半端無く美味い！
セキペディアも「美味ぇ〜。」を連発。
これを不味いと言う奴は居るのか？
レバー駄目でも喰える気がする。
そして今日も２時間後から出るゲップも美味い！

神田和泉町 トーキョーパラダイス

良い季節になって来たね〜。
暑がりとは言え凍えながら店に行くのは嫌だ。
この位の気候で散歩しながら行くのが一番だ。
但し、クソ暑くなっても嫌だ。
少し肌寒い今が一番良い。
さぁ飯だ飯だ！
今日も多分終電まで仕事だぜ！
ガッツリ喰って２２時位までは持たせたい。
今日のメンバーは甘えん坊将軍、ソプラノ、セキペディア。
普通喰い１人と大食いに進化中１人とＯＬ喰い１人だ。
甘えん坊将軍が刺激物が食べたいと言っている。
重度の花粉症なので刺激物を控えて来たんだと。
では、一番の刺激物である花粉丼で良いんじゃないかな？
本人はトウパラに行きたいと。
何だトウパラって？
トーキョーパラダイスの事かよ！
どいつもこいつも言葉縮めやがって。
俺なんか絶対に言葉は縮めない。
急にお客さんが来れなくなっても「うわ〜、土壇場キャンセルだよ〜。」と言う。
言わないけど。
そんな４人でテクテクと店まで。
丁度タイミング良く座れた。
ジミーヘンドリックスリスペクトの店の親父が１人で切り盛りしている。
悩んだ挙げ句ポークとチキンのハーフ＆ハーフの大盛りで。
甘えん坊将軍も大盛り。
ＯＬ喰いのソプラノはビーフ＆チキン普通盛りの辛目を。
俺等に「いっぱい喰わなきゃ一人前の営業マンにはなれんぞ！」とそそのかされ、無理矢理大盛りに。
これを見ていたセキペディアは空気を読むと思ったら普通盛りにしやがった。
やっとカレーと対面。
今日も良い感じのモヒカン盛り。
右がポークで左がチキン。
彩りが寂しいので福神漬けをデコレーション。
ここで辛いチキンから頂く。
うぉ〜〜！美味い！
店名もふざけてる。
表の看板もふざけてる。
盛り方もふざけてる。
でも味は最高ランク。
この近辺ではここまで本格的なの無いな〜。
米の固さもここのカレーと合っている。
麻布十番のきりん屋と同レベルだ。
甘えん坊将軍は楽勝で完食。
セキペディアは普通盛りなので完食。
ソプラノは量もさる事ながら辛さが半端無いと。
腹を押さえながら汗をだくだくと。
そうそう！
そうやって辛い物に慣れて胃拡張して行くんだよ〜。ヒヒヒ。
ＳＭと同じで食の調教だな。

宇田川町 れすとらん牛舎

本日は宇田川町に長時間滞在。
まだレコードを買い漁っていた２０代以来だ。
貯めに貯めたレコードは今や我が家のゴミ。
俺にとっては宝だが。
多分捨てて欲しいんだろうな〜。
全てＭＰ３に変えても良いのだが、こちとらテクニクスのプレイヤー３台とベスタックス。
レコードで残すしか無いな〜。
そんな宇田川町で２軒商談からの東急ハンズにサンプル探しに。
いつ来ても楽しいな〜東急ハンズ。
独身時代は朝から来て最上階から隈無く見た。
無駄雑貨大好きな俺にはたまらんよ。
Snap-onのドライバーなんかは毎回買いたくなる。
今日も我慢だ。
もう２０年我慢している。
でも飯は我慢出来ない。
今日もガッツリ喰いたい。
セキペディアに何が喰いたいか聞くと「米か麺ですかね〜？」
逆にそれ以外の選択肢が知りたいわ。
以前あまりにも美味い喰い物屋が無いので、血眼で調べた時に出て来た店が有った！
生姜焼きが美味い店だと。
大体の場所は分かった。
あの国営放送の別館の中だ。
表には店名が。牛舎と。
れすとらんと言う文字すらない。
こりゃ分からんわ。
地下に降りるとポツリと店が。
表には神宮の日程表。
国営放送のポスターだらけ。
取りあえず入店。
この時間は生姜焼きとカレーしか無いと。
勿論生姜焼きで！
周囲は皆テレビ関係者っぽい。
隣の席では退職届を受理するかしないかでもめている。
この辺はどこに入ってもテレビ関係者ばかり。
先日なんかは隣りの親父が「海外ロケでカメラに幽霊が映ってしまった。」何て事も聞いた。
そんな事も有るのね。
はい！生姜焼き到着！
お〜！これは確実に美味そう。
期待通〜〜〜〜り！
これは米が進む。
柔らかさはイマイチだが、味付けが素晴らしい。
まさに生姜まみれ。
サラダもポテサラも美味い。
良いんじゃないの！ここ！
帰りのお会計時にレトロな物発見！
聞いたら開店以来の４２年もの。
RC.Allenと言う機械で、壊れなさ過ぎて会社が潰れたそうだ。
壊れても趣味で治してくれる人が居るんだと。
俺も４４年でたいした病気も無い。
そろそろ寿命が来るかな？
誰か趣味で治してくれ！

南麻布 盛運亭

さぁ〜てと！どこで飲もうかな〜。
麻布十番は地元だが良く知らん。
店の入れ替わりが激し過ぎる。
１人で入れて長年頑張っているのは魚貝位だな。
でもさすがにあそこで１人飲みは寂しい。
かといって話しかけられるのも面倒だ。
いつものラーメン屋だな。
先ず最初に麻布ラーメン本店。
嫌いじゃないんだが、ゆっくりは出来ない。
つまみが少ないもんな〜。
ラーメン頼んで乗せ放題のネギをつまみに喰うしか無い。
やめた。
その次は麻布餃子。
毎回息子と来ているので１人は寂しいな。
却下。
お次ぎは笑の家。
家系ラーメンで酒は飲めん。
消去法でいつもの盛運亭だ。
３連休の中日なので客はゼロ。
バブルの頃からすると信じられない。
先ずはビンビールを！
中学３年の時に高校受験に成功して、ここでＨ社のＦ部長なんかと酒盛りをした。
１５歳でもすんなり瓶ビールを出してくれた。
その当時の皿洗いが今の店番だ。
凄ぇな〜。
勤続３０年かよ。
中学生だった俺も既に４４だよ。
先ずは餃子を注文。
そしてプロ野球ニュース（スポルト）を鑑賞。
独り身だったら皆と飲みたいが、たまに１人になると独り飲みがしたい。
エゴだな。
何だろうな〜この虚空感。
離婚したら俺の生活こんなだろうな。
老けるのも早そうだし、寿命も早そうだ。
いつもの如くチャーハン喰ったの憶えてない。
次の日やたら腹が一杯だと思ったら・・・・。
しかも重度の二日酔い。
珍しいな〜。
全然二日酔いにならないのに。
勿論どうやって帰ったかなんて分からんよ。
次の日は自分が出場予定だった柔術の試合を観戦。
二日酔いのあまりいつもより集中して見れた。
来年は頑張るぞ〜！って、全然気合いが入らん。
打ち上げも俺はキャンセル。
帰って寝ます。