NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。
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2026年6月2日火曜日

六月 栄楽

今日は足立区の下請けさんにバーチーと。
もうほぼ埼玉県草加市。
バーチーも用事があり俺も用事があった。
良い下請けさんなのだ。
何点かお願いごとをして終了。
会社に帰るぞ。
俺は帰ったら内勤だがバーチーはこれを持って代々木上原に行くと。
まだ10時50分だがどこかで飯喰ってから会社に帰ろう。
何か良い店無いかな?
少し戻ると中華がある。
そこにしよう。
丁度11時オープンだ。
店に向かう。
住宅街なので駐車場が無いな。
やっと見つけて店に。
前からもガテン系4人組が歩いてくる。
同時に吸い込まれるように入店。
一番乗り~!
メニュー見る。
五目チャーハンが美味そうだったのでそれだな。
昨日は喰い過ぎた。
家に帰って22時過ぎにしか飯が喰えないぐらい腹パンだった。
教訓を生かして今日は餃子で。
この店も開店と同時に客がどんどん来る。
しかも皆ガテン系。
俺も肉体労働ヘビー級の頃は町中華をこよなく愛していたからな。
その頃町中華と言う言葉が無かったので汚ねぇ中華屋とか言ってたな。
失礼極まりないな。
餃子が来た。
この乱雑な盛り付けが良いな~。
醤油皿も餃子と一緒に乗ってるよ。
五目チャーハン到着まで待とう。
ちなみに後から来る客も俺らと同時に入った客もチャーハンが多い。
有名なのかな?
そして五目チャーハンが来た!
美味そ~~~~!
商品に偽り無しで本当に五目入ってるよ。
あまりにも素晴らしいので90度ずつ回転して撮ってみる。
チャーシュー、なると、玉子、椎茸、蟹の身。
まさに五目。
素晴らしい!
なるとはチャーハンと共に炒められてるようだが一目と見なそう。
先ずは玉子からチャーハンを頂く。
美味っ!!
昨日人生2位が出たのにもう3位に転落だ。
ここも決してパラパラでもなくしっとりでもない。
丁度中間。
でも半端なく美味い。
パラパラチャーハンが美味いというのはまやかしだ。
椎茸とチャーハンを喰ってみる。
この椎茸激烈に美味い。
これは本来何に使っているんだ?
こんな美味い椎茸は何と炒めても飯が数段美味くなるだろう。
お次は蟹の身。
まさかの本物。
俺って良いもの喰ってんなぁ〜。
チャーシューも味付けが素晴らしい。
でも本来のチャーハン自体が美味い。
濃いめの味付けで実に美味い。
汗かく仕事ならたまらんぞ。
塩分補給ができる。
相変わらずバーチーは喰うのが早い。
でもたまに天井を見ている。
お前そんな趣味あるのか?と思ったら量が多過ぎるそうだ。
そうか?
俺まだ半分も喰ってないけどこりゃ確かに多いな。
さっきから相当喰っているけど減らないぞ。
これは俺もヤバいかも。
餃子を1個バーチーに押し付ける。
餃子はニンニク効いてて美味いんだけど今日はこれが難所だな。
ここからはスープで流し込もう。
飲んでみたらこのスープ超美味いんだけど。
こんな美味いチャーハンをこんな美味いスープで流し込むのは罰当たりだ。
最後まで味わって味わって。
ヤバい。
今日も腹パンパン。
この後会社までバーチーが運転。
それまでは良かったそうだ。
その後一人で代々木上原に行く途中、代々木公園の道で血糖値スパイクして死にそうになったそうだ。
今回は予想出来ない量だった。
次回こそは大人の喰い方をする。

2026年5月8日金曜日

千住 千住 チャーシュー軒

今日はお客さんと工場に行く。
場所は草加。
代々木公園駅から来るので千代田線の北千住駅待ち合わせ。
少し早めに来て飯を喰ってから合流だ。
今日は何喰おうか?
連休も含めて麺が足りないな。
体が麺を欲している。
北千住は基本夜飲みの聖地なので昼は仕事で来た時に喰うしかない。
今日はラーメンに決め打ち。
有った。
チャーシュー軒。
確か西麻布に有って行こう行こうと思っていた店と同じか?
駅近辺は駐車場が高いので少し離れた所から歩いていく。
旧日光街道の北の外れ。
20年振りに見たやりかけ団子は綺麗な店舗になっていた。
これをどんどん駅の方に。
路地の裏手に店があるみたい。
有った!
いつも行く五味鳥の裏だった。
いつの間にか綺麗な店が出来ていたな。
入店。
「お好きな席にどうぞ。」
券売機も見当たらないの口頭注文の様だ。
席につきメニューを。
それ以外にもホワイトボードでメニューが。
チャーシュー麺かワンタン麺か。
もしくはチャーシューワンタン麺か。
今日はチャーシュー麺にライスで。
駅からも近いせいか客がどんどん入る。
店はかなり綺麗。
待っている間にここのラーメンをスマホで確認。
支那そば系かな?
美味そうな見た目だ。
暫くして着丼。
チャーシュー軒と名乗れる量のチャーシューだ。
スープから頂きます。
あらっ!
意外にも魚介系。
煮干しの味が全面に出てくる。
表面は鶏油か?
醤油のスープと混じり芳醇な香りだ。
麺は中太ストレート。
やや加水低めでこれまた美味い。
店名にも入っているチャーシューを頂く。
これは大変美味い。
口の中でホロホロと崩れる。
これは米案件だな。
乗せて喰ってみる。
米と合う。
実に合う。
スープと一緒に飲む。
何回か飲むと煮干しに慣れ、動物系が少し感じられる。
量も丁度良いな。
チャーハンの写真がいかにも美味そうだったので次回だな。
今日はスープを堪能しよう。
味わって飲みたいが客との待ち合わせまで10分しかない事に気付く。
駐車場まで戻ると5〜6分かかるか?
五味鳥に挨拶にも行きたかったが今日は断念。
お会計して急いで駐車場に戻る。
車を駅前に移動して客を待つ。
待ち合わせ20秒前に到着。
いかにも30分前から待ってました体をなす。

2026年4月3日金曜日

谷在家 みたけ食堂

今日は朝から東伊興の下請けに。
早い、安い、綺麗の3拍子揃った下請けだ。
金属の加工工場なのだが、工場が狭いので庭のテーブルで打ち合わせした。
天気が良くて軍の作戦会議みたいな商談だった。
俺もこの業界30年居るけど初めてだ。
でもお陰で超早く上げてくれる。
さぁミッションコンプリート。
せっかく足立区の外れまで来たから美味いもの喰って帰ろう。
舎人のトラックターミナルが近いから食堂とか有りそうだな。
有った!
ここにしよう。
戻りつつの好立地。
10分程で着く。
駐車場問題がまだ有る。
近隣に有るかな?
店発見!
駐車場付き!
しかも7台も!
これは有難い。
何が名物なのかな?
入店。
あぁ〜〜〜!!
一膳飯屋スタイル!
足立区にはまだ有ったのか!
これは嬉しいな。
何取ろうか?
最近麺が多かったら魚だな。
ほっけも有るが俺はやはりアジの開きだ。
俺の体の8割はアジの開きで形成されている。
3年ぐらい毎日喰ってた。
後はしらすおろしと茄子の揚げ浸し。
取ったら勝手に米と味噌汁が来た。
先に着こうと思ったら「お新香タダだから入れな。」と厨房のおばちゃんが。
2切れ取っておばちゃんに聞く「この後どうするの?」
もう勝手に喰っていいそうだ。
水だけもらいに行き頂きます!
アジの開きから頂こう。
ほんのり温かい。
身をほぐして頂きます。
アジの開き久々だけど美味いな〜。
皆が嫌う血合いの部分が一番好きなのよ。
味噌汁はわかめと豆腐。
かなりわかめが入っている。
茄子の揚げ浸しは薄切りにしてあってもうフニャフニャ。
味は最高。
合間にかじる沢庵も良いわ〜。
しらすおろしはほぼおろしだが俺はこれの方が良い。
アジの開きと一緒に喰うと最高。
今日はカロリー少ないな〜。
客も爺さんばかりで良い店だ。
このスタイルの店がどんどん無くなっていく。
こういう店は後世に残さんと。
来週の火曜に出来上がったものをまた工場に取りに来る。
この店に来るか?
新たな店を探すか?
迷う。

2026年2月4日水曜日

千住 もつ煮込み 中田屋

本日草加の下請さんに。
とにかく時間がない。
来客があり会社出たのが10時半。
水曜日なのに結構混んでいて1時間掛かった。
工場に物を託して軽く商談したら急いで帰る。
この時11時50分。
会社で13時半から商談がある。
それまでに帰るのだ。
間に1時間40分あるがその間に飯を喰う。
店は決まってる。
北千住のもつ煮込み屋だ。
旧日光街道のやや千住大橋寄りに店がある。
日光街道のこの辺だ!という所で駐車。
旧道に向かう。
この辺も地形がゴチャゴチャ。
細い路地を通って旧道に。
稀に車で通る見慣れた所に出た。
人もいっぱい歩いてるし店が沢山あるな〜。
店発見!
綺麗な趣き。
ガラス張りで中がよく見えるが満席だ。
丁度2人出たので入店。
メニューを見る。
煮込みに特化してる。
こう言う店をこの仕事の行動範囲内に求めていた。
都心じゃもつ煮込みを昼から喰える店が無いのよね。
まさか都心のOLが喰う訳もないし。
男だって好んで喰う奴が少ない。
けしからんな。
俺は大好物なのでもつ煮込み・ライス(両方大盛り)を注文。
3分程で出てきた。
煮込みの提供の速さは素晴らしい。
俺より先に居た焼き魚とセットの女性にはまだ出てきてない。
素晴らしのが出てきたぞ。
もつ以外はこんにゃくと大根が少々。
では頂きます。
来た!
米の喰えるもつ煮込みが!
白味噌メインで赤味噌が少々か?
サラリとした汁が実に美味い。
もつはシロメイン。
大きさもかなり大きめで厚め。
もつの臭みは全く無い。
仕事が丁寧だ。
一つのもつがかなりデカくて分厚い。
米も美味いので両方大盛りで丁度いい。
上に乗っている青ネギが実に香りが良い。
もしや千住ねぎでは?
具を全部たいらげたら残りの汁をぶっかけておじやに。
これが美味いのよ。
最後はサラサラっと完食。
千住はよく通るからこの店は嬉しいな。
余裕で会社に戻ろうとしたが、途中のコンビニで携帯忘れて取りに戻る。
これは間に合わんと思ったら商談の相手からも30分遅れると連絡が。
ラッキー。








2025年12月6日土曜日

千住 天七 本店

祝龍が帰った。
今日の飲み会と他の道場の飲み会をダブルブッキングしたと。
その先の道場主がエ○セン井上なので行かないと殺されると。
死んだら飲めなくなるから行ってらっしゃい!
残りの3人で次の店に。
16時に来た時には天七に20人ぐらい並んでいた。
でも今はゼロ。
入店!
一番奥のカウンターに。
今日も煙草吸い放題の店内。
灰皿は無く地面に捨てるスタイル。
もうこのスタイル無いよな〜。
では飲み直し。
俺はハイボール。
串はほぼ売り切れなので残ってるのを適当に下さい!
チーオが隣の客にイジられ始める。
なんで毎回知らない人にイジられるのか分からない。
顔怖いしガタイ良いのに。
耳も湧いてるし。
俺らはそれを見ながらハイボールを。
串もいっぱい頼む。
まだまだ喰えるぞ!
二度漬け禁止のソースに串を潜らせる。
ここのソースはウースターなのに美味い。
俺も幼少期にこのソースと会っていたら。
どうせ明日は日曜日。
ニンニクを貪り喰う。
キスも頂く。
相変わらず美味い魚だな〜。
うずらも永遠に喰える。
気がつけば天七でも5杯ハイボールを飲んでいた。
1時間ほど居たがずっとチーオはいじられていた。
帰りの電車は21時半。
高校生並みの帰宅時間。
良い週末だ〜。

千住 五味鳥

また柔術仲間と忘年会。
今回はお塩先生が参加。
皆道場が違う。
トライフォース、カルペディウム、マスタージャパン、ハーツの4人で。
4人中2人がトライフォース出禁。
どう言うことだよ。
いつものメンバーなのだがこの4人での五味鳥は初。
16時半集合に俺は16時に来てみた。
勿論一番乗り。
でもその後に祝龍、チーオが到着。
相変わらず早い。
開店ギリギリにお塩先生も到着。
今日は店主に何も告げないで来てみた。
俺らが並んでいるのを見てビックリしていた。
今日も宜しくお願いします。
時間になり入店。
奥の6人テーブルに。
知らない2人も相席。
店主が順番に飲み物と焼き物を聞く。
俺は名前で呼ばれる。
恥ずかしい。
飲み物は頼むが串物はいつもお任せでと。
常連感を出すが年に3度くらいしか来ない。
でも店主が前職の時は毎日会っていたなぁ。
飲み物はライム割り。
これがスコスコいつも飲んでヤバくなる。
でも相当美味い酒。
五味鳥の焼き鳥にはこのライムが一番合う。
最初の一皿から来た。
ここから戦闘開始。
来ると4人がサッと取り、一気に喰う。
美味ぁ〜〜〜。
もも美〜〜味い!
ナンコツ美〜〜味い!
ししとうも美味い!
毎回唸る美味さ。
塩もタレも素晴らしい。
特にここのタレは甘めで好き。
鳥わさも頼んだが新鮮だねぇ〜〜。
生肉ほど美味い物は無いよ。
そりゃ肉食獣が喰う訳だ。
今日も値段なんかどこにも書いちゃいない。
でも安いのよ。
こんな店あるか?
千住にあるのよ。
今日は祝龍がダブルブッキングしたので2時間で解散。
今夜は酒に飲まれなかった。
来年早々にまた来よう。

2025年4月18日金曜日

千住 五味鳥

今夜は五味鳥の日。
半年に一度のペースで元秋葉道場の祝龍から連絡が来る。
しかも大体俺がそろそろ行きたいなって時に連絡が来る。
多分五味鳥サイクルが一緒なのだ。
そしていつも誰呼ぶかの話になった時に俺は全部任せる。
俺が呼ぶと全部同じ人になる。
集合は人に任せるのが一番。
そして誰が来るかもいつも聞かない。
その方が面白いから。
19時半に今日は待ち合わせ。
19時20分に店に着く。
一番だろう。
そう思ったら全員集合。
お〜!オチさん!
久しぶりだな〜〜。
飲むと一番面白い男だ。
声がデカいのが難だが。
もう1人は完全にお初。
挨拶したら元バトラーツのプロレスラーで今はテレビ局系の生業に就く柔術家だった。
ややこしいな。
しかも柔術黒帯。
こりゃオモロい4人だ。
あっ!
俺だけトライフォースであと3人マスタージャパンじゃないか!
まぁ同じ趣味なら話題は尽きない。
店主から何喰うか聞かれたので今日もおまかせで。
基本胃に入らなくなるまで飲んで喰う。
これが全員柔術やっている人間なので多分今夜は相当飲んで喰うな。
今日の最初は棒棒鶏から。
先代には無かったメニュー。
これが素晴らしく美味い。
焼き鳥屋の作る棒棒鶏って別格の美味さだよ。
鶏は新鮮なの勿論だが、この胡麻ダレが美味すぎる。
消費カロリーの大きな柔術家達で秒殺。
酒飲むのも忘れていたわ。
今夜もジャパンのライム割り。
素晴らしい割り具合でこれも無限に飲んじまうのよね。
つくねとねぎまが到着。
ねぎまから。
鶏肉がプルンプルンだよ。
焼き鳥屋では珍しいシャバシャバのタレも合っている。
つくねは軟骨がふんだんに入っており食感が素晴らしい。
そしてここでよだれ鶏が。
焼き鳥屋のよだれ鶏。
どれほど美味いか皆知らんだろう。
一度喰いに来るがいいよ。
千住まで来ても元取れるぞ。
次から次に来る串。
も〜〜〜〜う半端なく美味い!
そしてジャパンのライム割が美味すぎるのよ。
これも永遠に飲める。
19時半に来たのに終電近くまでいる俺ら。
こりゃ店に悪いな。
でも飲んで喰った。
お会計は・・・・良いのかな〜。
いつも五味鳥では支払いの予想を下回ってくる。
半年とは言わずに2ヶ月後に来よう。

2025年2月6日木曜日

千住 五味鳥

今日は客と飲み。
もう15年ぐらい仕事をしている。
15年程前にストリート系のブランドを担当していた。
メンズエッグとかにもガンガン乗っているブランド。
そこの生産管理だった人。
その会社はその後倒産。
皆散り散りに。
その前に辞めた今日飲む人。
早めに退職し自分でブランドを始めた。
もう何年仕事していることか。
そしてコロナ前からあまり連絡がなくなった。
コロナ真っ只中に娘の用事で代々木に。
帰りに代々木公園の貸し自転車でサイクリングコースを走ろうと娘と行く。
当時の代々木公園は全く人が居ない。
今考えると不思議な空間だった。
その貸し自転車の所に行ったら1組だけ子連れの家族が。
こんなコロナに来る人居るのか。と思った。
それが今日の彼だったのだ。
全員マスクしていたが、持っていた自分のブランドのバッグで分かった。
そこからまた仕事をするようになり今では物凄い額を頂いている。
そして飲んだ事が無かったので一緒に五味鳥に。
何故ここ五味鳥にしたかと言うと、ここの店主もその会社だったから。
二人とも生産管理で仕事をもらっていたのは俺。
そして二人は先輩後輩。
何とも不思議な縁だ。
今日のお客さんはあまり飲まないイメージだったが、結構飲む。
いや、凄い飲む。
俺と同じペースで。
焼き鳥が抜群に美味いので酒は確実にすすむ。
五味鳥は塩もタレも美味いな〜〜。
最初の鳥わさ何か美味すぎて美味すぎて。
さすが元生産管理!
あまりこのお客さんの前で醜態晒したく無いのでお酒は控えめに。
でも2人でライム割り5本飲んだわ。
でも足りないので一夜干しをもらい、もう1本。
いやぁ〜〜!
美味い!
帰りは2人で千代田線で都心に向かう。
不思議な事にこの仕事のお客さんは皆いつも対等な立場でいてくれる。
上からもの言われたり、威張られたりした事がない。
もう一人はこんな美味しい焼き鳥焼くし。
この仕事やっていて良かったわ〜。