中野 千代田

久々の中野ブロードウェイ。

この数日前にボブから連絡があった。

ブロードウェイの地下に、一福で修行した人が店を出したと。

ありがたい情報だ。

でもどこでこの情報を仕入れてくるんだ。

今日はその店に決定。

あそこの地下にある飲食店はデイリーチコとカレー屋だけだと思っていた。
仕事は２割の力で終了。

残りの８割を地下の飯屋に注ぎ込む。

１階の客に来た時に思った。

ブロードウェイの店が軒並みやってない。

今日は水曜日だった。

地下に降り店を探す。

はい！見事に定休日〜〜〜。

７日に１日しかない定休日をよく引くもんだわ。

調べてから来いってもんだわな。

地下もチコの階段近辺しかみていなかったが、結構広い。

この上に住んでる人は生活しやすいだろうな〜。

さすが昭和のヒルズ。

地下の案内板にある中華は無くなっていた。

あっ！天ぷら屋発見！

しかも中で喰える！

上天丼が８８０円。

安い。

これで決定〜〜！

先客のおじいさんと俺だけ。

天ぷらのタネだけで何種類あるのか？

選び放題だわ。

色々追加したいが、上天丼のデフォが分からん。

次回で我慢。

それにしても水曜日の１３時のブロードウェイ地下街は半端なく人がいる。

次から次へと天ぷらを買って帰る。

地下とは言え商売成り立つな〜。

俺の天丼が到着。

さすが上天丼！

海老天が２尾そそり立つ。

その横に穴子天とキス天。

大葉となすもある。

追加の必要がないな。

それにしても揚げたては美味ぇなぁ〜〜〜。

野菜と魚でこんなに美味い揚げ物は無い。

やはり喰い物の中で天ぷらは最高だ。

次回は必ず今日喰えなかったうどん屋に来るが、勿論天ぷらが沢山有るだろう。

天ぷら愛が止まらない。

浅草橋 とんかつ藤芳

スーパーイーグルさんと朝一出て昼に戻る。

１２時半。

浅草橋に人が結構居る。

やっと人が戻ってきたが、昼だけだ。

夜は全然居やしない。

どの店もほぼガラガラだ。

喰って支援だ！

今日はいちかつがごく近所に出来て大変そうな藤芳に。

店に到着。

完全に余計なお世話だった。

超満員。

２人掛けだけ空いていた。

近所にとんかつ屋が出来てもこの集客力。

浅草橋のとんかつのマスはデカい。

今日も勿論凍りネギ塩とんかつで。

いちかつのとんかつの値段の２倍。

でも喰った後の満足感は４倍。

もうこれじゃないと嫌。

白身魚やクリームコロッケと言う大好物があるが、これが出来て以来全くそちらに行けない。

カルビの肉をとんかつにして、それをネギと塩で喰うって正気の沙汰ではない。

特に俺は脂身が好き。

全部脂身でも良いぐらいだ。

ソースを使わないと、本当の豚肉の味が良く分かる。

喰ったら豚が一番美味い。

キャベツはソースで喰うのだが、ここのオリジナルブレンドソースは俺の様な刺激に弱い者でも美味く喰える。

今日の凍りネギ塩とんかつも文句なしの美味さ。

以前は夏限定だったが、今では通期で１日限定。

でも売り切れていた事は無い。

俺以外あまり喰ってないのか？

そんな事ないだろう。

こんな美味い物。

１日限定５００食と見た！

飯田橋 中華そば 高はし

実は一昨日の土曜日に結婚式があった。

珍獣の。

コロナで半年伸ばした上に、密になるので親族だけでの結婚式になった。

これでは可哀想だ。

という事で有志で勝手に結婚式に突撃する事にした。

飯田橋集合。

メンバーはスーパーイーグルさん、甘えん坊将軍、バーチー、ガールズメガネ、偶想ドロップ、竹の塚ラッセン（新人）だ。

飯田橋駅集合。

目の前は高はし。

帰りに喰おうと言う事で決まった。

結婚式の会場で待ち、ドッキリ成功。

特に余韻もなく退散。

飯でも喰おうと言う事になったが、ラーメンだと即解散なので違う店になった。

俺も心残りだったが、バーチーが兎に角悔やんでたので月曜に来てみた。

客は居ない。

即入店して雲呑麺を注文。

バーチーも続く。

バーチーは何度か四谷のこうやには連れて行ったが、ここは初めてだそうだ。

期待するが良い！

遂に待ち焦がれた雲呑麺と会えた！

まずは熱々のスープを。

アチィ〜〜〜。

どうして毎回毎回この熱々なのか？

たまにはぬるいのでゴクゴク飲みたい。

でも美味いわ〜〜。

この皮膜の脂は鶏から出た鶏油か？

物凄く甘味があり美味いのだ。

兎に角口内を火傷するまで飲みまくる。

あ〜少し満足した。

ここから麺を啜る。

ここのは極細麺。

このスープとの相性が素晴らしく良い。

自家製メンマも良い味付けぶりだが、ワンタンが兎に角美味い。

ワンタンの皮は分厚く、中の挽肉も硬い。

これを歯だけでかじるのだが、歯が熱さに耐えられなくなる。

水を飲んでワンタンも飲み込む。

味が全くわからん。

台無しだ！

次はかなり冷まさせてから喰う。

やはり美味いね〜〜。

段々と汗が噴き出て来たが、もうどうでも良い。

あとは会社に帰るだけだ。

ゴクゴク飲んで限界を迎える。

ちなみにスープは半分も残っている。

勿体ないんで次回水筒持参。

多分滅茶苦茶店主か今日は居ないおばちゃんに怒られるんだろうな〜。

浅草橋 ぶたいちろう

カミヤを出てそのまま浅草橋駅に。

と見せかけてぶたいちろうの前で止まる。

スーパーイーグルさんに「お疲れやんした！」と挨拶をしてバーチーを引き止める。

そのまま一緒に帰ろうとした甘えん坊将軍も恫喝して引き止める。

なんて優しい先輩だ〜。

ちょいと今日は酒量が足らん。

後、炭水化物取らな過ぎて腹減ってきた。

ぶたいちろうでペペロン焼きうどんを喰いたかったのだ。

ハイボールで乾杯。

この店も入社当時３ヶ月連続で来た。

スーパーイーグルさんのおごりで。

１７年前の禁煙初日もこの店に来て、酒飲んでタバコが耐えられるかを試しにスーパーイーグルさんと来た。

要所要所では来てたのだが、レバ刺しが無くなってからパッタリ。

今日のつまみはペペロン焼きうどんと、ネギ塩焼きソバだ！

これをつまみながら話してたら２時間半経過。

翌週２人に文句ブーブー言われる。

立ち飲みであれば６時間は疲れない俺。

皆さん残念でした。

浅草橋 カミヤ

今夜もカミヤ。

定例の金曜カミヤ。

いつものメンバーだ。

スーパーイーグルさんが猛烈なレバー好きだと分かった。

俺らで来るとそんなにレバーは頼まない。

スーパーイーグルさんが居るとマストだ。

この店は美味いものが有り過ぎて、結構忘れてしまう物が沢山有る。

２人じゃそんなに喰えないし。

今日は３人だからいっぱい喰える。

１時間ほどで携帯が鳴る。

甘えん坊将軍が仕事終わったので来て良いかと。

もちろん歓迎だ。

残り物喰ってもらってまた新しい何かを頼もう！

良いタイミングで処理班が来たわ。

こいつも酒好き。

俺よりも好きかもしれんが、最近は一緒に行く事があまり無い。

甘えん坊将軍が来て３０分ほどで終了の合図がきた。

そもそもスーパーイーグルさんが腰が痛いので１時間縛りでとのお達しは出ていた。

既に２時間経過している。

では取り敢えずお会計で。

こうして２軒目を画策している事を誰も知るまい。

神田駿河台 中華料理 やまだ

久々の電車営業。

実に空いていて良い。

コロナでテレワークに大企業がなっている中、俺はガンガン営業に行く。

経済は死ぬし飲食店も死ぬし俺も死ぬ。

うちの会社は３ヶ月前に脱テレワークを高々と宣言。

俺らの仕事は人と合わんと無理だわな。

いつも通り行きは原宿駅で下車して営業。

帰りは明治神宮前駅で帰る。

今日は久々に竹下通り通ったが、２割は店潰れてたな〜。

こりゃ一大事だ。

帰りの電車もスカスカ。

新御茶ノ水出たらここもスカスカ。

何も考えずにやまだに吸い込まれていた。

ここは前払い制。

今まで喰っていないものを・・・・。

スタミナ焼き肉定食で！

値段は７００円。

多分あんなのが来るんだろうな。

来たら全然違った！

完全に俺の思い込みだ。

四国の下請けさんで凄い可愛い声の人がいて、顔を想像してて会ってみたらお婆さんのキン骨マンみたいな事があった。

俺の勝手な思い込みだが。

これのどこがスタミナで焼き肉定食なんだ？

喰ってみたら分かった。

味が甘辛でニラが少々。

これがスタミナね。

焼肉と言われる部分はキャベツの下に大量の豚肉が有った。

喰ってみたらこれまた結構量が多い。

そして喰ってて思った。

中華の様で中華じゃない。

中華じゃない様で中華。

こういうの好き。

浅草橋 カミヤ

今夜もカミヤだそうだ。

昼過ぎに伝達が来た。

最近は俺よりもバーチーよりもスーパーイーグルさんがドッぱまり。

丁度俺が入院してかなり減った酒の回数だが、この誘いが無ければ今でも全然飲んでないかもしれない。

スーパーイーグルさんのせいにして、しょうがなく酒を飲んでいる様に書いてみた。

この人気店が最近空いている。

こんなに美味くて安いのに。

こりゃマズくて高い店は潰れるわな。

チェーン店は特徴がないから厳しいだろう。

たまに行くが結構高いし。

やはりカミヤが一番良い。

今日もいつもの串を注文。

そして栃尾の油揚げ。

このぐらいにしとこうと思ったら、差し入れでレバニラをくれた。

喰ってみたらまぁ〜〜〜美味い。

今までいろんな中華でレバニラを喰ったが桁違い。

青山の上海港が今の最高だと思ったが、それもはるかに凌ぐ。

レバーが新鮮すぎるのだ。

口で溶けるレバニラのレバーは初めてだ。

こうしてまた一つファン度が増す。

ご馳走様でした。

来週も来ます。

神田駿河台 カレーライス ディラン

スーパーイーグルさんと営業に出る。

今日もカレーにしようと。

ディランだそうだ。

俺はカレー屋を全然調べない。

ただ言われた店に付いていくだけ。

興味がさほど湧かないのだが、行くと一番感動するタイプだ。

店に到着。

２階で営業している。

１階のラーメン屋が潰れている。

こう考えるとやはり場所ではなく味だよな〜。

階段を上がり２階に。

直ぐに座れた。

物凄いか細い声の店主が俺らに何か言っている。

口だけ動いてて後から声が遅れてくるのかと思った。

よく聞いたらキーマが少なく、ハーフアンドハーフが１人前しか出来ないそうだ。

あっ！俺チキンだけで良いんで！

スーパーイーグルさんに譲る。

ここも１杯ずつ丁寧に作っている。

自分らに提供されたのは１０分後ほど。

なんだか女子力高いの来たぞ〜。

珍しくアチャールが無い。

その代わりにキャベツとニンジン。

全く想像がつかん。

カレーはチキンがゴロゴロ。

そのチキンにドロドロのカレーが。

まずはカレーを喰ってみた。

優しい。

ここ最近で一番優しい。

でもパンチマハルみたいに後からグイグイ来るのか？

あっ。そうでもない。

辛さは本当に優しい。

スパイスは相当入っているが、辛みは少なめの様だ。

キャベツを喰う。

これも優しい。

ココナッツオイルの味がする。

ニンジンは酸味がある。

この２つとも初めて喰うものだ。

インド料理なのかな？

実に丁度良い！

俺にはうってつけだ。

こりゃ万人受けするな。

もう頼んで１分で出てきて、超絶大盛りで５００円のカレー時代は終わったな。

カレーは食べ物。

よし！この店名で新規開店だ！

柳橋 十八番

今日はスーパーイーグルさんと２人。

町中華に行こうという事になり、近所のみなと亭に。

約１００m先に店が見える。

表に待っている人多数。

中止で。

諦めつかないので柳橋の十八番に。

やや遠いいがそれだけの価値はある。

店に着くとガラガラ。

席につき念のためメニューをみる。

道中はとくにらそばと決めていた。

でもメニューにしいたけそばを発見！

最近のしいたけ大好きっぷりは半端ない。

２人でしいたけそばをコール。

親父さんが驚いた感じで「これ滅多に出ないんだよ。美味いのに。」と。

そもそも浅草橋の十八番のとくにらそばで育ったと伝えておいた。

「あそこ俺のおじさんなんだよ。」

「全盛期は寿とかに５店舗も有ったんだよ。」と。

小島の十八番にもしいたけそばが有った事を伝えた。

「あそこは俺の妹だよ。」と。

まさかと思って両国の十八番も聞いたら親戚。

かっぱ橋の十八番も親戚だった。

中華一家じゃないか！

しかもほぼメニューは同じ。

しかもどれも美味い。

申し分のない一族だ。

したけそば到着〜〜。

ここのは野菜たっぷりのあんかけだ。

ネギと竹の子としいたけ。

このあんかけがすこぶる熱い。

取り出したしいたけは、これまた旨味が半端ない。

それにしても麺が冷めない。

熱くて熱くて火傷しそうだ。

今日は客も居ないし親父さんの機嫌も良く、色々話してくれた。

以前来たときに手伝っていたお婆さんは、３年前に亡くなったそうだ。

９１歳で亡くなられたんじゃ、８８歳までホールに立っていたのか。

こりゃ凄いや。

半チャーハンも届き頂く。

このチャーハンも浅草橋の十八番と同じ味。

具に味がついていて、これまた美味い。

どうもこの十八番の書体は一族の様だ。

八丁堀の十八番。

神田の十八番。

まだまだ有る十八番。

コロナ禍で制覇してやる！

南品川 まこと家

連休最終日。

今日は息子の学校説明会。

かみさんは仕事で居ない。

俺に託されたが、教育には全く興味がない。

人間に必要なのは礼節だ。

企業が新入社員に求める第１位が１３年連続でコミュニケーション能力だそうだ。

２位が主体性。

３位が協調性。

６位のストレス耐性もよく分かる。

学歴は２０位だそうだ。

要はそつなく上手くやりゃ良いんだよ。

仕事にもよるけどね。

息子とは今日約束をしていた。

終わったら格別に美味いラーメンを喰いに行こうと。

しかも家系を。

泉岳寺から電車に乗って行く店に決定。

家系の総本山といえば吉村家。

ここからなら始発が来れば座って横浜まで３駅目。

駅近辺で気になったので調べてみた。

ちなみに月曜定休で祝日の場合は振替で火曜。

今回は火曜も祝日。

昨日の内にTwitterで調べたが出てこない。

でも混んでいる写真が多数出てきた。

まさか今日やってても大変な事になっているか？

調べたら２００人近く並んでいるそうだ。

はい！終了〜〜。

でもちゃんと策はある。

まこと家だ。

ここから直ぐに着く。

青物横丁に到着。

店は目の前。

３人立っている人が見える。

練席目当てだった様で俺らも直ぐに座る。

息子に座らせ水を汲みに。

飯は決まっている。

チャーシュー麺に煮玉子、薬味ネギで半ライス。

味の好みは何も変えずに。

これで行くと伝えると、息子もそれで良いと。

協調性と柔軟性はあるが主体性が無い。

そもそも俺の言われるがままに連れて来られている。

スーパーイーグルさんのシークレット飯みたいなもんか。

薬味ネギが到着。

ネギラーメンを頼むと、白髪ねぎの辛いのが来るのでこちらが好みだ。

米も来た。

そしてチャーシュー麺到着〜〜。

薬味ネギをぶっかける。

これで出来上がり。

まずは海苔を汁に浸して米を巻いて喰う。

美味ぇ〜〜！

この喰い方が一番だ。

息子を見たらすでに海苔が無い。

巻いて喰ったか聞いたらやってないと。

１枚渡して喰わせてみた。

どうだ！美味いだろう！

美味くて笑っている。

休みのラーメンなんで思い切り啜ってやろう！と思ったが今日の私服はまさかの白シャツ。

男らしく無い喰い方で堪能。

今日に限って食欲がある。

ライスは普通盛りで良かったかも。

汁まで完飲。

カロリー爆上がりで明日からの柔術３連ちゃんは必須。

こういう追い込み方に路線変更。

栄町 栄屋

連休に入ったが俺の時間はない。

これから４日間毎日子供の用事がある。

最初の３日は真ん中の娘。

最期の日は長男。

とにかく時間が勿体ないので毎朝６時に起きてみる。

何と１日が長い事！

物凄く儲けた気分だ。

今日出掛けるのは８時半。

場所は新桜台。

俺には縁もゆかりも無いが、道案内をして欲しいんだと。

どうせ昼には終わって帰ってくる。

飯喰わしてもらえれば十分だ。

娘の用事は終了。

帰りは江古田から帰る。

朝にパン１枚だけ喰ったので腹ぺこだ。

江古田の駅前で何か喰わせてくれと頼む。

目の前にあった蕎麦屋に決定〜。

昔ながらの蕎麦屋だわ〜。

昔は家の近所にも沢山店があった。

蕎麦屋の同級生が２人居た。

その２軒ももう無い。

もう地元には１軒しか残ってない。

新しく出来ても三合庵とか夢保とかの高級店だ。

入店！

客は俺らだけ。

だってまだ１１時。

さぁ〜〜！何頼もうか？

休日に酒を飲むと１日台無しになるので最近は飲まない。

味噌田楽とカレー南蛮そば喰いたい。

かみさんは天重。

娘は腹減ってないんで俺らのを摘み喰うと。

味噌田楽到着。

近所のお祭りではこればかり喰う。

こんなに美味いもの無いだろ。

味噌が自家製らしく、タレだけも食べてくれと。

美味いな〜。

味噌好きにはたまらんよな。

そしてカレー南蛮そばが到着。

子供の頃から年越し蕎麦を頼む時はカレー南蛮そば。

うどんだと年越し蕎麦にならないと言う幼稚な考えでカレー南蛮そばにしていた。

でももうこれが大好きで大好きで。

そば喰った後に白米入れて２度美味しさを楽しんでいた。

今はこの１杯で十分だ。

あ〜〜満足。

多分今後ここに来る用事が多くなる。

調べたら飯屋だらけ。

子供の用事も全く苦にならん。

神田神保町 パンチマハル

金曜日が来た。

４連休前とは思えない道の空き方。

４日休みなら４日遊びに出掛ける俺も、子供の用事以外何もない。

こんな世の中なのかな？

スーパーイーグルさんからカレーの指令が来た。

休み前にスパイス入れておきたいんだと。

分かる分かる。

俺も家族とは喰えないものが喰いたい。

もう一度桃の実という案がきたが、短期間で同じ所は勿体ないのでパンチマハルを提案。

ただ忘れていたようで快諾。

早速行ってみる。

もう本当に道がガラガラ。

神保町まで車で７分。

柳橋まで歩いて喰いに行くのと変わらない。

毎回パンチマハルの目の前に停めて、他の店に喰いに行く日々が続いた。

今日こそは！と思ったが、行きたい時は空いてないのよね。

ちょっと離れた所に停めて店に。

店の前に客はいない。

表のメニューを見る。

チキンカレーだな。

入店。

客は少な目。

辛さが気になる。

Level１で辛さ普通。

Level２で大辛。

Level３がマサラ増し。

Level４がマサラ強。

Level１がお勧めか〜。

お勧めにしておこう。

注文すると奥に行って作り始める。

１０分程で提供。

最近の本格的カレー屋って、頼まれてから作ってるんで大変だよな。

昔みたいに米よそってルーかけるだけじゃないのね。

店名とはやや違った女子力高そうなカレーが出てきた。

米には生姜とアチャール。

この手の店は脱福神漬けが進んでいる。

確かにアチャールはこの手のカレーに合う。

チキンは鶏もも肉とキャベツのカレー。

肉がゴロゴロ入っている。

ではスープを一口。

あ〜〜優しい。

これがLevel１の辛さか。

やはりLevel２か３でも良かったかも。

と思っていたのは１口目だけ。

２口目からヤバい。

物凄いパンチ！

香辛料が効きまくっている。

１口目の優しさは何だったのか。

結婚前はものすごく優しかったのに、結婚したら暴力亭主に豹変したような感じだ。

Level２にしたら俺は喰えないかも。

スープ啜るだけでややむせる。

チキンが大量に入っているので、米と喰いつつスープを飲む。

辛い！

でも美味い！

あ〜〜！

ラッシー飲みてぇ〜〜！

浅草橋 カミヤ

今日も召集がかかった。

カミヤだ。

今週の頭にバーチーと営業でた時に話した。

「今週カミヤコールがスーパーイーグルさんからかかんねぇな？」

「いや、俺はもう言われてます。木曜日空けておけと。」

下から押さえてくる戦法だ。

俺は柔術に行くつもりだったが、上司の命令では逆らえない。

バーチーは今日急遽、御宿からの柏で相当遅いから無理だと断ったようだ。

なので俺がお相手を。

今日は出遅れたので表の席は取られていた。

なのでカウンターで。

バーチーには一応LINEで「カミヤ」と入れておく。

誘いもしないし微妙な感じで。

取り敢えず俺らだけで乾杯。

飯も適当に。

１時間ほどして携帯を見たが既読が付かない。

放って置いたら急に後ろに立っていた。

会社のメンバーに「２人でカミヤ行きましたよ。」と言われて来たそうだ。

さすがだな。

でも付き合い浅いとただのパワハラだわな。

こうして３人で酒。

最近定番。

でも結構仕事の真面目な話が多く生産性が良い。

これ言い訳。