浅草橋 わかき

暑い！暑すぎる！
こんなに暑くちゃ食欲がわかない！訳が無い！
あ〜腹減った。
Sの提案でわかきと言う事で、猛暑の中歩きます。
暑い時にはスタミナをつけるのが一番ですわ。
店に着くと丁度席が空いています。
今迄色々食べましたが、後１つ食べていないのがジャーマンステーキです。
名前では想像がつかないのでSに聞くと「粗挽きのハンバーグみたいで美味いですよ。」と。
う〜ん。美味そうだ。
早速ジャーマンステーキの大盛りとカニクリームコロッケを注文です。
付け合わせは人参で、ガーリック付きです。
焼き加減はミディアムレアで。レアは自粛している様です。
出てきました熱々のプレートに乗った肉の塊が！
ガーリックソースをかけると白い煙が吹き上がり、ソースが跳ねるのでナフキンで防御です。
落ち着いた所で肉を切り頂きます。
中はミディアムレアで、久しぶりに見る肉の赤身です。
肉は美味いな〜。
この粗挽き肉の塊は、ステーキとハンバーグの中間で何とも食べやすい。
カニクリームコロッケを残してライス大盛りを完食。
カニクリームコロッケ用のライスを追加です。
これも濃厚で美味い。冷凍物とは全然違います。
わかきの肉は最高に美味いです。
それにしても夏場は食欲が落ちるな〜。
嘘ですが。