神田神保町 餃子の肉太郎

午後から明治神宮前に行く。

でも土砂降りの雨。

嫌だなぁ～。

靴が濡れるのが嫌。

そこそこ良いブランドの同じ靴を常に家に３足ストックしている。

踵もつま先も購入すると先ずカスタムして、いつも大事に履いている。

会社で靴磨いているのも俺だけだ。

他の奴らは合皮やスニーカーばかりになった。

これだけ酒飲んで酩酊状態で家に帰っても、ちゃんとシューキーパーを入れてシュークローゼットにしまってある。

無意識に大事にしているのだ。

でもこんな雨こそチャンス！

飯屋が空いている。

今日も花椒中毒に行こうと思ったがそれでは脳が無い。

いつもタイムオーバーだった餃子の肉太郎に行ってみよう。

雨が半端ない。

絶対に水溜りにハマらない様に慎重に。

神保町付近まで来たら小雨になった。

店の路地がどこだったか？

遠くに「餃子」の文字を発見！

並びもない。

予想通り！

もう少しって所で４人並んだ。

でも少ない方だ。

並びに着く。

四立て餃子なるものが。

打ち立て、挽きたて、包みたて、焼きたて。

皮から作ってるのか。

今日はちょっと多めに喰いたい気分。

店内に入り食券を購入するように言われる。

餃子１．５倍定食を購入。

特製ニンニクも購入。

食券を店員に渡してカウンターに。

水はセルフ。

目の前にも四立て餃子が。

そして調味料の多さ。

酢に黒酢に醤油に辣油２種と胡椒。

俺は酢と胡椒派。

でも醤油も黒酢も入れてみた。

結局全部だ。

餃子が来た。

ロットで分かれたようで残り３個は後で渡すと。

では頂きます！

餃子にタレをたっぷり付けて。

半分齧ってみる。

お～～！

ホワイト餃子と餃子の中間の皮だな。

餡自体にはニンニクは感じない。

ただただ肉々しい。

お次はニンニクを乗せて喰ってみる。

これだ～！

やはりニンニクだよ。

女性が多いと思ったらそういう事か。

別皿のニンニクを入れたら急に味が引き締まった。

ここで真っ黒なスープを。

美味ぇ～！

新福菜館のラーメンスープと同じ感じだ。

定食頼むと一人一皿選べる小皿は俺は搾菜で。

餃子に白米に搾菜は〆るな。

あ～喰った～！って思ったときに残りの３個が来た。

ちょっと味変で色々かけてみる。

結果ニンニクが一番。

この後に客先に行くが自分で分かった。

まぁ～臭ぇ臭ぇ。

生ニンニクはやはり来るね。

ラーメンだと結構乗っていても飲んでるので匂いはそこまでしない。

餃子の生ニンニクはガッツリ噛んでいるので匂いが半端ない。

今日は女生との商談も無いしまぁ良いか。

花粉の季節で皆マスクしているし何とかなるだろ。