宇田川町 かにチャーハンの店

今日も朝から営業です。
渋谷で１３時と好条件です。
せっかくなので色々探索をしてみますが、いまいちピンと来る店が有りません。
こりゃ以前聞いたリトルスプーンにでも行って見るか。
道玄坂店は無くなってしまったので、センター街の店へ。
確かここだったと言うべき所に無い！３周回ったがどこにも無い！
残念。つぶれてました。
さて！どこで喰おう！と考えますが、渋谷は基本安い大手チェーン店ばかりです。
桂花ラーメンの前を２回通りましたが、昨日のなおじの麺が体から出切っていなく、ラーメンタンクはまだ八分目です。
今日はラーメン辞めておきます。
そう言えば以前結構行っていた、かにチャーハンの店が有るではないか！
早速行ってみます。
ここはランチが１５時迄なのですがいつも混んでいる店でしたが、今日は１４時で先客２名のみ。これは悲しいです。
客は俺等と合わせて４人、店員は５人です。
かにチャーハン大盛りを食券で買い、席に着くと以前無かったサービスが。
塩味とピリ辛が有るではないか。
でもチャーハンは勿論塩味です。
オーダーを取るとボールに米をよそい、その上から溶いた生卵を掛けて、フライパンで炒め始めます。
物凄い機械的動きで米が舞っています。
ガンガン鍋を振って、あっという間の大盛りが出来上がりました。
カニの味噌汁も来ていよいよ試食です。
パラパラ感が半端じゃ有りません。
シリアルを喰っている様にサラサラです。
こんな米は物の２分で完食です。
最後に味噌汁に入っているカニの足の部分の肉を根こそぎ喰ってやりました。
カニ好きには天国の様な場所ですが、カニにとっては地獄ですねこりゃ。

目黒 なおじ

今日はC君と朝から営業です。
１３時に渋谷方面は終わり、残すは１５時半の品川のJ社のみです。
すっかり時間も空いてしまい、飯も食べていないので現場に向かいつつ脳内検索です。
あっ！登竜門である二郎ラーメン目黒店、通称メグジローにまだ行っていないぞ！
１３時半だし空いてるだろう。
何とか駐車場を探し３００メートル程の距離を歩いて行きます。
あれっ？表に列が無いぞ。まさか！
そうなんです。水曜定休日でした。
どうにもならないので権野助坂まで更に３００メートル歩いて行きます。
その途中でJ社の方から電話が有り「１５時半に帰れそうも無いので来週の火曜日にアポイント変えて下さい。」と。
ダブルショ〜〜ック！！
結局この目黒の地は関係無かったんじゃないか！
でも住んでる所の駅は２個先なのに、滅多に来ないのでまぁいいか。
以前にH社のMッキーが、美味いので行ってみましょうと言うので行ったら閉まっていたお店です。
たしかその時今流行の、新潟ラーメンとしか聞いてなかった様な・・・記憶が曖昧です。
店に着くと表の看板に、超濃厚中華そばの文字が書いて有ります。
今日は特製中華そば大盛りにライスと青ネギトッピングです。
周りは皆特製つけ麺を食べている様です。
店の中は鰹節の匂いで充満しています。
こういう店は必ず壁に蘊蓄が書いて有ります。
何々、釜でトンコツを・・・。良く判らん。
でもスープに米粉を入れているのか。さすが新潟ラーメンだな。
のれんを見るとどうやら麺も米粉で出来ている様です。
良いぞ！その調子で日本の食料自給率を上げろ！
そんなウオッチングをしていると俺のラーメンが届きましたが、完全な計測ミスでした。
写真の遠近法に気付きませんで、でかい丼が出てきました。
更にトッピングと米が。
よっしゃ！一気に喰ってやる！
スープ美味い！
和風ビーフシチューの様です。
チャーシューもよく見りゃ牛スジではないか！しかもトロトロ。
麺は米粉で出来ているのでモッチモチです。
そこに大好物の青ネギを大量に振りかけます。
喰っても喰っても麺が全然減らんぞ！
更にレンゲでスープの底を探ると、無限に牛スジが出てきます。
今日は本当に満腹です。
C君がトイレに行ったので店内を見るとラーメン王石神秀幸のサインが有るではないですか。
ラーメン王って自分で書くの恥ずかしいだろうな〜。
ウマイの字が上手く無い！！

浅草橋 金盛

さすがに野菜を取りたい気分です。
野菜を取るのは決まって、肉野菜炒めや肉ニラ炒め等の中華料理です。
そんな事も有り今日は独断で中華に決定です。
メンバーはI、S、珍獣の４人です。
トマトの玉子炒めが異常に美味い、金盛に向かいます。
行けば何か野菜料理有るだろう。
店の前の看板には本日のメニューが有り、２番の茄子味噌定食と３番のニンニクの芽と海老の炒め定食があります。
席で待つと屈強な中国人がオーダーを取りに来ます。
「３番大盛りで！」
後は待つだけです。
NHKで「スタジオパークからこんにちは　生中継　ふるさと一番！」がかかっています。
中国の人はこれ見て楽しいのか？
そう言えばなかやでも、必ずこれがかかっているな〜。
笑っていいともかおもいっきりDONで良いんじゃないの？と思う時も。
でも今日のNHKは楽しかった。
フリースタイルモトクロスの生中継でした。
う〜ん。格好良いな〜。
これはサーカスの曲芸だな。
珍獣「これやったらモテますかね〜？」
俺「お〜！モテるだろ〜。明日バイク買ってこいよ。」
珍獣「俺中型免許無いんですよ。」
俺「原チャリは？」
珍獣「乗った事無いです。」
俺「え゛ぇぇぇぇぇ〜〜〜！！」
俺の儚い夢でした。
もうどうでも良いです。
俺のニンニクの芽と海老の炒め定食が来たので頂きます。
今日は野菜を喰っている感が抜群です！
味も濃いめのオイスターソースなので、米の減りが早いです。
気にもせずガンガン喰っていましたが、ふと見ると海老を全く喰ってなくて、最後に米で喰う様に俺の脳が信号を送った様です。
貧乏臭ぇ〜！

浅草橋 ソウル村

何だか最近は困った時のソウル村と言うルーティングです。
でも確かに安くて美味い良い店です。
今日のメンバーはI、S、珍獣、C君の五人です。
店を覗くと客が居ないな〜。
不況、不況と言われて余りピンと来ませんでしたが、ここ一ヶ月はさすがに感じます。
奥の席にむさくるしい男五人で座ります。
もう五回目の訪問ですが、参鶏湯、純豆腐、辛ラーメン、コムタンと韓国料理の代表的な物は食べて来ましたが、まだランチだけで25品目位残っています。
う〜ん。チャプチュで飯は喰いたくないな〜。辛いのも今日はそんなでも。
あっ!カルビクッパ喰ってないや!
早速注文をしますが、大盛りが出来るか確認して再注文です。
待つ間は他愛も無い話をして過ごします。
他愛も無いとは言っても珍獣がいかに汗かきかを話します。
辛い物のメニュー見ただけで汗がかけるって、お前はお盛んな中学生か!
そんな話をしていると最後に俺のカルビクッパがグツグツと音を立てて届きます。
まずは好きではない生野菜から片付けます。
そしてスプーンでスープを飲むと・・・熱っ！
熱くて全く飲めません。こんな時は米をぶっこみます。
でも熱い！熱いけど美味い！美味いけど熱い！
いかにも牛の背骨から出たと思われる味がします。
肉は柔らかいし文句無しです。
あ〜口の中2個所もやけどした。

高輪 あぶらぼうず

今週の土曜日はのんびりです。
出掛けようと思いましたが子供が体調不良で家で飯です。
｢今日の買い物が終わったら高輪のあぶらぼうずに行かない？｣とかみさんには言ってましたが駄目そうです。
夕方ゴロゴロしているとH社のF部長から電話です。
｢シャツが出来たので持っていく。｣と。
そうなんです。F部長の彼女がテイラーなのです。
家の前で待ち、シャツを着てみるとバッチリじゃないですか！
フムフム。これなら良し。
良い買い物したな。と思っているとF部長の親父さんがこちらに向かって歩いて来ます。
何でもこれから３人で飯を喰いに行くと。
どこか良い所ない？と言うので２つ返事であぶらぼうずです。
俺も後から行くから先に行っててくれ！と藁をもすがる思いで送り出します。
家に戻り「Fが飯を喰いに行こうって。」と完全なF部長のせいです。
かみさんからOKをもらい、地元スタイルのサンダルであぶらぼうずへ。
前から行きたかったんです。
子供を保育園に送る時に見えるこの店に。
店に着くと、俺のブログ用に刺し身盛りを喰わないで待っていてくれました。
さすが３５年の付き合いで判っています。
今日のメンバーはF部長、Sちゃん、F親父です。
何じゃこのメンバーは！
それにしてもこの店の塩辛が充実しています。
いかは勿論、たこ、かつお、まぐろ、さばの塩辛まで有ります。
一番危なそうな鯖を頼みましたが、足が速い故に塩加減が半端じゃないです。
岩塩を舐めている様な塩っぱさです。
酒飲みにはたまらんな〜。
塩っぱいものが大好きですが血圧は上が１００位しか無いので安心です。
F親父さんとも酒飲んで話すのが久しぶりなので冗舌になります。
小僧の頃からF家にはお世話になっているので頭が上がりません。
酒も煙草も辞めて偉いな〜！
おい！F部長も見習えよ。
百歩譲って煙草だけ辞めなさい。
そして俺と柔術を習いなさい。
Sちゃんよろしく言っといてね。

浅草橋 龍

今日は俺の一存で飲みです。
今週は仕事のドタバタも無く、格闘技三昧だった為、体が酒を欲しています。
金曜日でどこも満席で困った時の龍です。
メンバーはスーパーイーグルさん、S、C君です。
ここのメニューも大概の物は食べました。
でも今日の本日のお勧めがなかなか充実していました。
最初に生ビールで乾杯です。
C君だけいつも梅酒ロックですが。
そしてホワイトボードの本日のお勧めメニューのピリ辛キクラゲ、名前忘れましたが紐状の豆腐を頼みます。
ピリ辛キクラゲですが、キクラゲが大好物なので良いのですが、キクラゲに辣油がかかっただけでした。
でもこの歯応えがたまらんです。
紐状の豆腐は今まで食べた事の無い食感で分厚い湯葉の様です。
美味しいのですが味が表現出来ません。
そして必ずSが頼むチャーハンと餃子です。
ここの餃子は皮が手作りらしくモチモチの食感です。
日本でよく食べるパリパリ感は全く有りません。
最後の写真の物ですが名前は全く覚えていません。
只、味だけは忘れてません。
最高に美味かったのです。
玉子の白身と黄身を別にして、油で炒めるのと揚げるの中間位で鶏肉とあえた塩味の極上の一品です。
こんなのがランチであったら間違いなくライス４杯おかわりです。
でもこれが５００円。
他の物も全て５００円以下。
デフレ万歳！！

浅草橋 ごち苑。

今日は電話が長引いて、俺だけ遅れて下に降ります。
下にはI、S、C君と３人居ます。
肉派と魚派に別れているらしくどちらが良いか聞かれたので「どっちでも良いよ。」と答えると肉になりました。
肉と言えば最近はごち苑。ばかりです。
まぁ肉はそこそこ美味いし、おかわりし放題だし俺的には好きな店です。
今日も店に着くと俺等の席で丁度満席です。
真の肉食系男子ばかりです。
今日はまだ食べた事が無いスタミナセット肉増量にします。
黒毛和牛、ハラミ、豚ロース、豚トロが入ったランチです。
客が全部で３０人位入っているのに、１人で切盛りしています。
でもまあまあ早く出てきました。
金曜の昼は肉で締めるこれに限ります。
早速七輪で焼き始めます。
和牛美味過ぎます。
肉一切れで米を大量に喰います。
ここの米は焼肉屋特有の固めの米で喉越しが最高です。
気が付くとご飯３杯目のおかわりです。
３杯目の時は、他の３人は既にコーヒーを飲んでいます。
他の３人とは１０年以上歳が離れているのに俺が一番食いしん坊。
何だか恥ずかしいです。