新橋 新橋 岡むら屋

本日は電車営業。
このクソ暑いのに経費を考えて電車営業してみた。
家に帰る時と土日はいつも汗だく。
プライベートは２月から１１月までビーチサンダルで過ごす。
それでも汗だく。
でも仕事中は汗が出ない。
不思議なもんだ。
でもさすがに些か暑い。
確かにすれ違った人で、ジャケット着てるの俺だけだった。
千駄ヶ谷から青山一丁目まで歩き、さすがに暑い。
ここで商談終了〜。
帰りたいし飯喰いたい。
銀座線で新橋に行き浅草線だ。
でもその前に飯を。
前から気になっていたあの店に行ってみよう！
ニュー新橋ビルの1階。
チェーン店ぽい店。
でもここ以外見た事が無い。
横は豚大学。
こちらは肉めし。
見た目がきつねやっぽくていつもそそられていた。
今日は意を決して入店！
メニューを見るがイマイチ分からん。

今日は一番良い奴を行ってみよう！

デラ肉めしの味噌汁付きで！

さてと、店内チェックってもう出て来た！

これは早い！

首都圏最速をマークした。

見た目は良い感じだぜ〜！

デラ肉めしのデラはデラックスなのか？

中京圏の凄いと言う意味なのか？

喰ってみる。

大根の染み込みが半端無い。

これは間違い無く名古屋の味噌煮込みだ。

肉は・・・・固い。

味が濃過ぎて何肉か分からん。

部位すら分からん。

豆腐はよく漬かっている。でもこれで飯は喰えんな。

きつねやを勝手に意識していたので調子外れした。

葱が沢山だとこれ美味いんじゃないの？

でも俺が店始めたりプロデュースしたら、何でもかんでも葱乗せだ。

と言う事でこれはこれで良し！

今日ははぐらかしてみました。

浅草橋 みちのく

さて。
昼飯にでも・・・・誰も居ない！
柳橋に出来たと言う、新しいラーメン屋にでも行ってみるか？
最近はラーメンばかりだな〜。
まぁ今日までは良いとしよう。と言いつつもう十数年が経つ。
そんな時にenufikihさんが帰って来た！
飯に誘うと快諾。
これでラーメンは無くなった。
こうして自分を追い込むのだ。
enufikihさんに委ねてみた。
みらいか、みちのくか、竹仙で。
お〜見事な魚料理トリオ！
自分の意志だけだと確実に早死にするな。
もうどこでも良いと懇願。
実は心の中で魚が喰いたかったのだ。
ガード下を歩いて店に向かう。
何だか今日の浅草橋は活気が有る。
人も多いな〜。
１５年前とは層が全く違うが。
首からＩＤぶら下げた大手の人達が多い。
真面目そ〜な人達だ。
この人達が増えたので各店は一時よりは混んでる気がする。
竹仙が満席だったのでみちのくに。
みちのくは空いていた。
でもそんなのもつかの間。
あっと言う間に混んで来る。
今日は煮魚だ。
何の魚でも良いから煮魚だ。
本日は鰆。
鰆の煮付けか〜。
喰った事無いな。
でも不思議なもんだ。
あんなに喰わなかった魚の煮付けが今では好物だ。
今日も米が美味いぜ！
魚と米と味噌汁とお新香と小皿。
やはり日本人はこれだな。
美味過ぎて半ライスおかわり！
飯終了時点で腹八分目。
これだよ。大人の食事は。
そして明日はリバウンド。
飯予報。
明日はこてこてラーメンのちに半ライスでしょう。
食べ過ぎのため夕方から愚図つき始める事でしょう〜。

浅草橋 むつみ屋

よぉ〜〜し！
またもや金曜日だ

今夜は柔術行って土日に筋肉痛を残しつつ、良い休日を迎えるぞ！
おっ！珍しく代々木上原の下請けさんが来ている。
誰かと商談かな？
時は過ぎ１８時。
そろそろ仕上げて練習行こうかな〜。
あら？まだ業者さん居る。

まさかの・・・・
俺は練習練習と。
スーパーイーグルさんと先に飲みに行った。
後でソプラノも合流するんだと。
そうか。
頑張れよ。
「今仕事出しているんで取りあえず顔出しておきます。」
良い心がけだな。
俺も仕事出しているけど。
「まだ仕事が有るんで、後で来られたら交代で会社戻ります。」
げっ！俺行く事になってんのか。
今日も無しか・・・・
今週は会社に道着を持って来て１週間熟成させただけだった。
酒飲みたい時には柔術を諦めるが、柔術行こうと思うと酒は飲みたく無くなる。
ただのわがままだな。
まぁ今日はしょうがないか。
今日だけ練習して体をパンプして、明日行く箱根のユネッサンに控えようとしたのだが。
しかも昼のラーメン半カレーで全く腹が減っていない。
でも客人はもてなさなければ。
今日は飲んでおこう。
むつみ屋の地下に居るらしい。
１階大盛況。
かつての浅草橋は毎晩こんな感じだった。
地下もそこそこ人が居る。
もう結構飲んでいるのか盛り上がっている。
ソプラノは烏龍茶でも酒の席に来れる強者下戸だ。
俺は生ビール。
ここのは真夏でも真冬でもキンキンに冷えている。
乾杯〜！
飲み始めたらもう柔術の事なんかどうでも良い。
お通しは山菜。
こんなお通しが一番好きだ。
違う店でスパムにケチャップが掛けられたお通しが出て来た時は、揉め事起こそうかと思ったわ。
ねぎぬたが手付かずで置いてある。
俺の為か？
「まだ馬刺頼んでないから。」
お〜何と言う心遣い。
この他みりん干し、シシャモ、だし巻き卵等々有る。
スーパーイーグルさんがかつおのタタキを追加。
そして本命の馬刺も。
その頃ソプラノと入れ違いで珍獣が到着。
この辺から業者がセクキャバは風俗じゃないと言い始める。
立派な風俗だろうよ。
こんな話しが３０分。
本人がだんだん行きたくなって来たらしい。
珍獣も参戦すると言う。
お前昨日も風俗行ったんだろ？
若いって良いが間違えてる気がするぞ。

東上野 さんじ

今日も来た！
スーパーイーグルさんのミステリーランチツアー。
何も告げられずに車に。
ボブも一緒。
車で台東区を北上する。
上野付近で「極旨醤油な。」と一言。
後は何も言わない。
店に着き表の看板を見る。
醤油ラーメンにとんこつラーメンのつけ麺に担々麺に何でも有る。
節操の無いタイプ。
こういう店はハズレが多いのだが・・・スーパーイーグルさんが見極めたなら間違い無いだろう。
極旨醤油にしようと思ったら、マー油が気になってしょうがない。
これ行こう！
半カレーもつけておこう。
店内マー油の匂いがする。
たまらなく食欲が湧く。
先ずはスーパーイーグルさんの極旨醤油が来た。
あっ！言う事聞いとけば良かった〜。
俺の大好きな醤油豚骨の油多めだわ〜。
お次ぎにカレー到着。
ラーメンのスープで作るカレーは絶対にラーメンに合う。
しかも具無しが前提。
素晴らしい！まだ食べてないけど。
そしてマー油ラーメン到着〜〜！
お〜〜！
マー油含有量トップレベルだろ？
昔東京に有った好来以来の量だな。
先ずはスープを。
美味ぇ〜〜！死ぬ程美味ぇ〜〜〜！
コクが半端無い。
麺も喰ってみる。
中太より少し細い縮れ麺とスープが良く絡む。
麺も美味い。
ボブも頷いてもの凄い勢いで喰いまくっている。
いつものダイソン並の吸引力はマー油の熱さのせいか無い。
スーパーイーグルさんも極旨醤油で頷いている。
皆美味いと頷くのだ。
カレーを食べてスープを飲む。
マー油とも良く合うわ〜。
もう美味しくて美味しくてスープをがぶ飲み。
スーパーイーグルさんから極旨醤油のスープを貰う。
マー油をスーパーイーグルさんに。
お互い深く頷く。
次はこれだ。絶対にこれだ。
出会ったぞ！この味に！
俺の大好きな味だ。
あ〜楽しみが増えた〜！
良い店教えてもらったぜ。
さっきは節操が無いとか言ってゴメン。
マー油ラーメンに半カレー付けて腹がはち切れそうな俺の方が節操無いわ。

浅草橋 ぶたいちろう

ファイナルカウントダウン！
今週土曜で最後の豚レバ刺し。
ぶたいちろうは木曜で終了。
皆先に来ていて俺は遅れて入店。
多分明日は柔術に行く。
土曜は家族で旅行に行くので、レバ刺しは確実に今日が最後だ。
無くなってしまうとなると、寂しいな〜。
ちゃんと管理している店は山程有るのに、たった一度のユッケの事件でここまで広がるとは・・・。
食中毒やＥ型肝炎や寄生虫のリスクが有るって・・・。
今更とってつけた様な。
喰い物なんでもリスク有るだろうよ。
よっぽど回転寿しの魚の方が怖いわ。
産地すら分からん。
こんな僻み言っても始まらん。
今日が最後だと言う事で弔ってやろう。
先ずはレバ刺しを。
正確にはレバ刺しではない。
レバテキだ。
あの事件以降表面を軽く焼く様になった。
でも生の感じは全く損なわない。
これがプロの仕事だ。
先ずは遠目で撮る。
ポテサラとペペロン焼うどんと共に。
いつもこの３品。
俺等レバ刺しファンからすると、３人グループの１人が脱退する様なもんだ。
惜しい。
実に惜しい。
ソロでも写真を撮ってあげよう。
おっ！今日のレバ刺しはきめが細かいぜ！
接写もだ！
あ〜！もうこれが喰えなくなるとは〜！
レバー暴動かレバー革命かレバー一揆起こすしか無いな！
ブログを見返したら痛風カウントダウンでの最初のレバ刺しはぶたいちろう。
５年半前だ。
最後のレバ刺しもぶたいちろう。
ぶたいちろうで始まり、ぶたいちろうで終わる。
さようなら。レバ刺し。
明日からレバーロスが始まるだろう。
復活求む！

南青山 上海港

今日は電車営業。
青山三丁目で生地の展示会がある。
たまにはこう言う物も見なきゃいけない。
色々な物を見て、新しい物を作るのが俺の仕事だ。
電車営業中は勿論スマホは見ない。
常に考え事をしている。
妄想制作と妄想営業だ。
何を作ってどこに売り込むかを。
今は全然仕事に追われていないので、次々にアイデアが浮かぶ様になった。
楽しいな〜。
１１時半にベルコモンズ交差点で途方に暮れる。
今じゃベルコモンズも閉館。
所有者が１８年前に倒産してから去年まで良くもった方だ。
この地で何喰おうかな〜。
伊藤忠の友達に電話して社食で喰おうかな〜。
あっ！この直ぐ近くに千葉ザイルの会社が有る！
近所にもの凄い美味いニラレバが有るとスーパーイーグルさん伝で聞いた。
電話をして場所を確認。
ふむふむ。
絶対の自信が有る様だ。
早速向かってみる。
見つけたがここで合っているのか？
表のメニューにニラレバは無い。
もの凄いビルの奥に店が有る。
大丈夫か？
もう一度電話。
間違い無いと言う。
入店！
凄ぇ〜場所だな。
知らなきゃ見つけるのも困難だよ。
席のメニューを見るとニラレバー定食有り。
注文。
レバニラでも無ければニラレバでもない。
ニラレバーだ。
ある意味こちらの方が正しい日本語だな。
１２時前なので客はまばら。
水とおしぼりが来て、ライスとスープとお新香が来た。
そしてニラレバー定食到着！
おっ！俺が昔働いていた中華屋と同じビジュアル！
スーパーイーグルさんと足繁く通った、１０年前に閉店した松涛の中華屋のニラレバにそっくりな味だと聞いていた。
先ずはもやしを。
う〜〜〜〜美味〜〜〜い！
お〜〜確かに松涛の中華屋の味だ！
甘目のニラレバ炒め。
これは米がすすむぞ！
レバーに関してはこちらの方が昔の店より格段に美味い。
そして大きい。
この味がもう一度喰えるとは！
あの店クーラー無かったからな〜。
この涼しい店で喰えるのは只々嬉しい限り。
勿論ライスおかわり。
半分でお願いしたが、こう言う店特有の大盛りで来た。
まぁタレだけで３杯はいけるから良いや。
完食して満足満足！
青山でまさかの８００円。
奇跡的な僻地で、奇跡的に美味いニラレバー炒め。
千葉ザイルに感謝の意をこめて連絡。
何喰っても美味いんだがチャーハンだけは駄目なんだと。
チャーハンを不味く作る・・・奇跡だ！

浅草橋 ぶたいちろう

会社全員がレバーシンドロームに陥っている。
無くなると思うと喰いたくてしょうがなくなるのは何なのだ？
浅草橋の豚レバー出す店はどこも満員。
今週の土曜日で日本から生豚レバーが無くなる。
これは完全に悪法だろ。
ふぐだって一歩間違えれば死ぬ。
生牡蠣だってそうだ。
豚レバーの何がいけないのか？
喰う側に問題が有るだろな。
先ず子供と年寄りは禁止にすれば良かった。
俺が政界に進出して、レバーは一筆貰えれば喰える法律を作ろう。
今日は千葉ザイルが会社に来た。
仕事しに来たのかレバー喰いに来たのか分からん。
多分レバーだろ。
俺は仕事が溜まり暫く出れない。
先にスーパーイーグルさんと千葉ザイルと珍獣で、ぶたいちろうに向かった。
俺は見積もりが山ほど。
えぇ〜〜ぃ！もう飽きたわ！
俺もレバ刺しいくぜ！
４０分後に合流。
今日もぶたいちろうは盛況。
レバ刺しを見送る奴等でごった返している。
こう言う時に女は居ない。
立ち飲みで飲むのがステータスだと思っている、全然酒飲まない女が居ない。
レバ刺し好きの女って居るのかな〜。
未だにお目にかかった事は無い。
今日は混んでると思ったら、表のテーブルが無い。
蔵前警察にマークされたらしい。
今始まった訳ではないが、昔からぶたいちろうの表のテーブルはマークされている。
言われたら片付けて、うるさく無い時は出す。
でもここ殆ど車通らないよ。
それに今まで事故も無いだろうに。
今日の３人は盛り上がっている。
特に珍獣が。
何々？聞けば今日は錦糸町の街に消えるらしい。
独身は良いな〜。でもお金の使い方間違ってるよ。
もう１日仕事が有るのに強行するのが素晴らしい。
俺は飲むし喰うよ。
珍獣は飲み過ぎると機能しなくなるので控えめに。
俺は１００円甘エビを。
今時甘エビ１００円って・・・
６尾で１００円！
安っ！
でも新鮮さは無い。
当たり前か。
シロをタレで頼んで今日はあがりだな。
こいつらの楽しむ時間を奪ってはいけない。
大人の遊園地に行くらしい。
老兵は去るのみ。
君達は行ってらっしゃい。
えぇ〜っと〜。
あんた達レバ刺し関係ないでしょ？