NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2024年9月23日月曜日

三田 横浜家系らーめん 武源家

近所のホームセンターに。
港区にはホームセンターが1軒しかない。
増えもしないし減りもしない。
有る事だけでありがたい。
今日は植木の添え木を見に来るというおっさん極まりないミッションで来てみた。
あと仕事の靴のかかと修理で。
用事終了。
飯喰って帰ろう。
田町まで歩くの面倒なので、今日は武源家で。
家から一番近いのにあまり来ない。
いつでも喰えると思っているからだ。
そんな考えでいたら三田の藤参が閉店した。
美味かったのにな~。
Googlemapで見たら接客をボロクソに書いてあった。
恐ろしいな。
味は最高だったのに。
店に到着。
客は1名。
券売機でのり増しラーメン並に青ネギのトッピングを。
カウンターで油多めとライスを注文。
あとは待つだけ。
店内の炊いているとんこつ臭がたまらんな。
一定レベルを超えると好きな匂いになってくる。
ライスから来たのでたくあんを乗せて待つ。
ラーメン到着。
思っていたより海苔も多くネギも多い。
ありがたい。
鶏油を飲む。
あぁ~美味しい。
家の近所で啜れるとは。
海苔をスープに浸して海苔巻きを作りあげ頬張る。
やはりこれだな。
家系の楽しみと言えば。
少し噛んだらスープを飲む。
美味い。
お次は麺を啜る。
俺は常に茹では普通。
これが俺の最終到達点。
若い頃は何にせよ固め。
それが一番の時もあったがもう十分。
消化悪いと夜腹減らないので。
ネギとともに貪り啜る。
あぁ~~休みの日のラーメンは自由に啜れて最高だわ~。
胃袋はまだ若いな~。
さぁ帰って植木の剪定しよう。
それは年相応で。

2024年9月22日日曜日

新橋 肉の万世 新橋店

幼馴染み家族と飯。
俺の小学3年生からの同級生。
もう付き合い47年。
家も近所。
息子が同級生。
かみさんが看護師。
ほぼ何もかも一緒。
ちょっと定年後の事業について相談してみた。
一緒にやらないかと。
そのつもりで肉の万世に来た。
一杯目からお互い飲むわ飲むわ。
お互い酩酊で帰ったので何も覚えてない。
多分話もしていない。
なんちゅう無駄な時間だよ。
そして今日も肉らしい肉は喰わず。
肉の万世の無駄遣いだ。
肉の万世のこと何も分かってないな。
海老のアヒージョと牛すじ煮込みぐらいだわ。
味覚えているの。
あとは飲みすぎた。
本当の相談は次回で。
ダメだったらまた次回で。
定年までに何とか話せるようにしよう!

2024年9月19日木曜日

神田駿河台 レバニラ中華 満腹

スーパーイーグルさんから行きたい店があると。
場所は神田駿河台。
車で直ぐそこ。
向かってみた。
この前カレー喰った店のすぐ横にいつの間にか出来ている。
町中華を装った新めの看板。
レバニラ中華 満腹。
表に5人並んでいたので後ろに着く。
メニューが沢山ある。
どれも悩む。
店の中の喰ってる人達は結構喰っているものがバラバラ。
でもここは看板の通りのレバニラで行こう。
店内に。
やっと座れた。
うわぁ〜〜。
俺も含めおじさんばかり。
レバニラ炒めを喰っている女をあまりみないもんな。
そもそも町中華に居ないか。
まず米とスープが来た。
透き通ったスープ。
美味そうだな。
そしてレバニラ到着〜〜〜。
レバーが分厚いな〜〜。
まずはレバーでお味を。
あ〜美味いやつだ〜〜〜。
甘めのタレで炒められたレバニラ。
俺が学生時代愛していた三田に有った一番と同じ味だ〜。
炒め物系は薄甘いものに限るな。
米は家系風の硬め炊き。
野菜は高温で短時間で炒めたのでシャキシャキ。
中華の醍醐味はこれだよな〜。
ニラそばもチャーハン美味そうだけどセットメニューが無いのね。
次回チャーハンとニラそばだな。
資本系かと思ったら麺魚が経営母体だとは。
色々やらなきゃ大変なのね。
一気に東京で拡大しそうな雰囲気の店。

2024年9月18日水曜日

鷹番 二代目 渡来武 

中目黒で営業終了。
今日もスーパーイーグルさんと一緒。
何にしましょうか?
携帯を見始めた。
整ったらしい。
今日は学芸大学駅だと。
学芸大好きだな〜。
俺は人生で何の用もなかったが、スーパーイーグルさんに幾度となく連れてこられている。
その昔は学芸大にも牛友があった。
皿には「牛友チェーン」と書いてあり大井町の牛友とちゃんとチェーン店なんだなと思っていた。
25年ぐらいまでは有ったな。
その後牛友も買い取られて牛八に。
大井町一軒だけに。
それ以来ここに来る事も無くなった。
元々ごちゃごちゃした町だが「世界で最もクールな街」ランキングに選出された上に15位だと。
どう言う事よ。
下町風情が有って良いけどね。
そんな駅の横に今日のラーメン屋が。
二代目 渡来武。
TRIBE=部族。
意味わからん。
券売機でラーメンとのり増しを購入。
ライスは無料。
食券渡す時にお好みは油多めで。
ライス到着から程なくしてラーメンも来た。
今日は実にシンプル。
米を堪能するぞ。
米にお新香を。
これで完了。
海苔にたっぷりと鶏油を染み込ませる。
これで米を巻く。
美味い!
豚骨臭が米を包み込む。
スープを飲んでもう一回。
実に美味い海苔巻きだ〜。
酒井製麺の短い麺を啜る。
これも美味い。
米と甲乙つけ難いな。
今日はラーメンのトッピングが無いので、ライスをおかわり。
でも家系のほうれん草はしみじみ合うな。
最近の家系はほうれん草入れないところが多いよな。
あ〜満腹。
55でこれだけ喰えりゃ十分だろ。
ここも美味いね〜。
家系は滑らんよな。
帰りに昔牛友があった所見たが閉鎖されていた。
昔にもっと散策すれば良かったわ。

2024年9月17日火曜日

浅草橋 カミヤ

今夜は飲み。
久々のマスタグチ会in浅草橋。
ブクロの鉄人、ムネさん、マスタグチ会長。
増えもしなければ減りもしないメンバー。
もう半分は柔術してないがいまだに遊ぶ。
俺とムネさん以外は歳がバラバラだが気を遣わなくて楽。
今時の会社の年下は気を使わんといけないので面倒なのよ。
金も出さなきゃいけないし。
嫌な世の中だよな〜。
その点趣味の仲間は楽だよ。
趣味の話してればいいんだもん。
趣味の話で2時間半。
我孫子に帰るブクロの鉄人の終電がヤバくなり解散。
多分2ヶ月後ぐらいにまた開催なんだろうな。
あと10年ぐらいしたら誰も柔術やってないかもな。

浅草橋 とんかつ藤芳 駅前店

会社に来客あり。
俺の従兄弟だ。
ちゃんと仕事で来てくれた。
でもいつも何も喰わないで来る。
浅草橋で飯喰いたいんだと。
しゃーねぇな〜。
一応聞いてみるが大体分かる。
藤芳のとんかつだろ?
凍りネギ塩とんかつが喰いたいんだろ?
念の為尋ねてみた。
藤芳の凍りネギ塩とんかつだそうだ。
一言一句間違えなかった。
俺も久々なので丁度良い。
店に着くともう昼も終わっているので客少なめ。
一階で飯に。
凍りネギ塩とんかつを即頼む。
俺のとんかつ人生を変えたこの一食。
嫌いなとんかつが大好物になった。
ソースで喰わなくて良いとんかつって素晴らしいよ。
俺のソース嫌いで敬遠していたとんかつ。
この喰い方なら無限にいける。
何せ俺の好物の豚肉だ。
この塩気の中に出汁を感じて冷たいかき氷で熱々のとんかつを喰う。
溶けた氷からねぎが出てきて・・。
美味い。
マジで美味い。
キャベツはとんかつソースでいただく。
美味いな〜〜〜。
ソース美味いな〜〜。
55年目で気付いたことが。
俺のとんかつ嫌いは家の飯から始まった。
全てはソースのせい。
ブルドックのウースターソースが嫌いなのが分かった。
あれ酸っぱ過ぎよね。
サラサラでおかずに馴染まんし。
中濃も酸っぱいし。
せめておたふくソースぐらいまろやかなら嫌いになってなかったな。
とんかつは飛んだとばっちりだよ。
俺は凍りねぎ塩に助けられたわ。

2024年9月15日日曜日

内神田 香川 一福 神田店

今日は子供達全員のパスポート更新。
俺とかみさんはまだ有効期限はあるが、子供達は5年しか取れないのですぐに切れる。
下の娘のパスポートなんか赤ん坊にしか見えん。
来年の2月にバリに全員で行く。
コロナ以降は全員で海外に行っていなかったのでたまにはと。
3人とも受け取って終了。
有楽町の交通会館なので取り合えず1階でソフトクリーム喰って準備完了。
今日は全員で神田の一福に。
土曜日でもやっているのでありがたい限り。
有楽町から歩いて15分で到着。
道中暑かったわ~。
これで涼める。
入口の券売機で各々購入。
俺は冷かけ大盛りにかき揚げ付けてきつねとわかめも。
休みの日のうどんは目一杯啜れる。
それにしてもここはいつも空いていてありがたい。
土日の神田は人が居なくて楽しい。
5分ほどでうどん到着。
かき揚げが分厚いな~~。
海老も沢山見える。
わかめを乗せてあげも乗せ、かき揚げ乗せてタワーを作ったのだが写真撮り忘れた。
子供たちに見せて終わってしまった。
かき揚げは汁を吸った側から頂く。
またパリパリ感が残っている。
玉ねぎの甘みと海老のプリプリ感。
最高だよ。
わかめも生なので歯ごたえが凄い。
あげはふわふわで薄甘い良い味付け。
うどんはいりこビンビンで冷え冷えの汁。
コシのあるうどんで顎が疲れる。
子供たちはかしわ天を中心にしてうどんを喰っている。
俺も子供ならそうなるわな~。
かみさんは夜飯代が相当浮いたと喜んでいる。
浮いた分をどうせバリで散在する事には気付いていない。