築地 中栄

本日バーベキュー！
会社の行事は何もしないが、バーベキューだけは俺が仕切る。
アウトドアー派ではないので何の道具も持っていない。
基本手ぶらに限る。
道具持ってても好きじゃなきゃ上手く使われるだけだ。
こな時は毎回お台場のデジキューに行く。
今回声を掛けて集まったのは大人１７人子供３人幼児３人。
総勢２３人。
勿論飯に関しても妥協はしない。
全て俺の仕切りで。
先ずは秋田から幸楽のホルモンを取り寄せ。
残りは当日の朝に買い付けに行く。
勿論築地にだ。
肉を焼こうなんて考えは全く無い。
基本貝か魚だ。
前回好評だった地蛤を大量に買い込み、焼けるまでに摘む赤貝のヒモ、本マグロ中落ちも買う。
今日は季節柄富山の白エビも有ったので買う。
最後は大定で子供達様に玉子焼きも買う。
全て場内で済まして終了！
大人だけで１人頭５８０円と言う格安さ！
さすが日本の冷蔵庫築地だ。
さぁ〜腹減った。
人に喰わせる物は真面目に選別してしまう。
ガッツリ喰いたいんで中栄に行こう。
今日は場内ガラガラ。
日本人観光客が全く居ない。
台湾系の人たちと市場関係社が多いな。
中栄もガラガラ。
これは珍しい。
買い付けで重過ぎて指が千切れそうな袋を地面に置く。
席に座り合い掛けカレーのインドとビーフで。
間違っても大盛りにしない。
大盛り喰ったらバーベキューが喰えなくなる。
僅か１５秒で到着。
本日も素晴らしい真ん中分け。
左がインドの辛口で右がビーフの中辛。
真ん中にライスでその奥に大量の千切りキャベツ。
米は推定茶碗２杯分。
美味いな〜。
コクが素晴らしいよ。
辛さもほんのり有って一味違う。
朝ラーメンが流行っているが、朝カレーはどうだ？
普段喰わない物を朝喰うと何か違う感じがするのかな？
朝もつ煮込みはトレーラー運転手時代によくやった。
朝どころか早朝５時だ。
これからは朝ランチはどうだ！
もっとインパクトが有るのは朝夜食だな。
流行らそう。