柳橋 洋食 大吉

今日は従兄弟と商談。
うちの下請けでありお客。
不思議な関係。
生まれた頃から知っているが、まさか近い仕事になるとは。
弟的存在なので随分と可愛がって来たが、家が遠いので飯を喰うこともなく、酒を飲む事もなく。
でも働き方改革のお陰で最近よく飲みに行く。
仕事で浅草橋に来る事も多く、よく知っていると。
大吉を話したら知らなかった。
洋食喰おう！
なにせ従兄弟のお父さんは元秋葉原でレストランをやっていた。
超絶美味いハンバーグを喰わせてもらった上に、朝から晩までインベーダー三昧。
最高な幼少期だった。
親父さんには散々喰わせてもらったので、今日は俺が喰わす。
好きなもの喰ってくれ。と言いつつチャーシューエッグを勧める。
年下には基本俺主導で。
俺は豚ロースのボロネーズで。
従兄弟と昔話をしながら近況も聞く。
そうかそうか。
お前も大変だな〜。
ならば取り敢えず喰えや！
超柔らかいチャーシューエッグに舌鼓。
俺もボロネーゼというものが何かも分からず頼んでみた。
でも良かった。
「そりゃねーぜ！ボロネーゼ！」と言うまでもなく美味い！
豚ロースにかかったミートソース風のタレ。
ボロネーゼを調べてみた。
玉ねぎ・セロリなど、刻んだ香味野菜をオイルで炒めじっくり焼いた肉だそうだ。
そんなの知らねーぜ！
そしてどうでもいーぜ！