NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2022年1月13日木曜日

虎ノ門 そばよし

今日は世界的大手レディース帽子ブランドに呼び出される。
新しい人が入ったので紹介すると。
俺も外資系のワールドブランドを色々と担当しているが、辞めるのが早い。
皆バイリンガルやトラベリンガル。
俺なんか52年生きて日本語が辿々しい。
海外生活が長い人は会社が終身雇用してくれるとは思っちゃいない。
条件が良ければ直ぐに会社を変える。
青い鳥症候群という奴だ。
会社に忠誠心はさほど無いが、人間的に熱い奴が多く仲良くしていると面白い。
男性だと思っていて来たら女性だった。
頭良さそうだな〜。
紹介だけだと思ったらちゃんと仕事もあった。
ありがたや〜。
さらに違う仕事も奪い取ってきた。
営業は山賊スタイルに限るな。
車に戻るとすぐにそばよしがある。
今日はここで昼飯に。
券売機でかきあげそばにねぎましを。
食券を渡して半券を戻してもらい席に。
番号で呼ばれるのを待つ。
呼ばれた!
半券を渡して席に。
ここは道路を見ながら喰えるスタイル。
駐禁を監視しながらそばを啜るのだ。
俺は枠に入れて金払っているが、タクシー運転手は皆路駐。
会社から駐車料金も出んだろう。
神谷町と言うかなり不便で土日誰もいない土地だが、これはタクシー運転手には好都合。
6時間勤務で45分。
8時間勤務で1時間休みを取らねばいけない。
すぐ横が石垣で人通りもない。
寝るのに好都合な場所だ。
ネギが予想より多く有難い。
これを全部乗せて喰いたい所だが、まずは汁を啜る。
素晴らしい!
鰹節問屋というだけあり、鰹の風味が半端ない。
旨味成分がビンビンに感じる。
天ぷらも揚げたてサクサク。
そばも生蕎麦を茹でているのでコシがある。
この最高のそばを安価で喰える。
かき揚げそば440円。
ねぎ50円。
〆て490円。
安くて美味い!
でももっと安くて美味い店があるはず!
俺も青い鳥症候群。

2022年1月11日火曜日

一ツ橋 タカサゴ

土砂降りの雨。
スーパーイーグルさんと2人で出掛けて、常に客の目の前で降りて営業に入る。
こんな楽な事はない。
電車営業なら大変だ。
服も靴も鞄もビシャビシャだろう。
雨は本当に嫌いだ。
傘も嫌。
片手が塞がるから。
雪はギリギリ許してやる。
そんな雨の昼に困る。
飯はどうする。
只今神宮前。
戻り途中ならパレスサイドビルが一番良い。
地下駐車場に停めて地下飲食店街に濡れずに出れる。
タカサゴは通し営業。
しかも出てくるのも早い。
そして喰うのも早い。
いつも駐車料金は280円だ。
地下3階に停めて地下1階に。
今日は人が居ない。
全然居ない。
あっ!所々テナントが抜けている!
遂にパレスサイドまで来たか。
実は年明けの新宿の飲食店の退店が半端なかったのだ。
緊急事態宣言中も後も大丈夫だったのに、今になり潰れ始めている。
遂に持ち堪えられなくなったのか。
タカサゴはやっていた。
表の食品サンプルの値段が裏返っていると品切れ。
今日は品切れが多い。
俺はポークカツにしてみた。
「ポークカツ一丁!これでポークカツ終わりね。」
これもギリギリ品切れだった。
フォークとナイフと洋がらしが来た。
そして飯が到着。
デカいな。
ポークカツという名前だと非常に上品だ。
洋食って感じがする。
浅草橋で喰うと「わらじカツ」と、急に履き物に例えられる。
地域性だ。
ソースは瓶に入ったウースター。
これをかけてからしを少々。
美味い。
揚げたては最高だわ。
サラダもシャキシャキだ。
大量のナポリタンも嬉しい限り。
何度か喰うとソースが美味い事に気づく。
このソース子供の頃から喰ってたら、そんなにソース嫌いではなくなってたな。
サラサラでフルーティ。
酸味が少ない。
今までで一番うまいソース。
その時丁度ソース業者が代えのソースを持ってきた。
これは好都合!
どこのだ?
まさかのラベル無し!
オリジナルブレンドかな?
次回もソースを使う料理を頼もう。
次回はエビフライで。と思ったらタルタルソースだった。
ではヒラメフライで。と思ったらタルタルだ。
他にソース使うメニュー無し!

2022年1月8日土曜日

神田神保町 共栄堂 

息子は始業式。
娘2人はまだ休み。
かみさんと俺も休み。
珍しい土曜日。
かみさんにたまには築地でも行く?と誘ってみた。
行ってみたいと。
出掛けようとしたら丁度息子が帰ってきた。
7時半に家出てって9時半に帰れるのかよ。
お前も行くか?と誘ったらまさかの乗ってきた。
娘2人を置いてこれまた無い3人で築地に。
俺が買い物してくると「焼売はもう買ってこないで。」「玉子焼きは要らないから。」「チャーシューは小さいのでいいから。」と言われる。
俺の金で買ってんのに。
でもかみさんの本性が出た。
松露で玉子焼きを3つ購入。
要らんだろ?そんなに。
チャーシューも今までない大きさを購入。
牡蠣の粕漬けとめかじきの粕漬けとサワラの粕漬け購入。
おまけに木の実まで買っている。
これは飼っているリス用の物だそうだ。
半端なく金使ってんぞ!
俺の築地4回分ぐらい。
疲れたのでセンリ軒ででアイスコーヒーを。
雪が残るテラスだが日差しが気持ちいい。
息子が靴が欲しいらしいので、昼飯ついでに神保町に行こう!
築地から銀座歩いて三田線乗るぞ!
実は以前から家ではカレー論議が。
かみさんはボンディのカレーが一番だと言う。
息子はマレーシアに留学中に何食べてもカレー味で嫌になったと。
君ら甘いな。
今日は本当のカレーを喰わせてやろう!
いや、正しくはかみさんの金で喰わせてもらおう!
俺は神保町では相当カレーを喰っている。
ボンディ、ガヴィアル、エチオピア、ボーイズカレー、桃の実、カーマ、キッチン南海、仙臺、鴻、まんてん、パンチマハル、ビストロべっぴん舍と網羅している。
でもずば抜けて好きなのは共栄堂。
あそこを超えるカレーは無い。
欧風なのだが、素晴らしいコク。
野菜などの具は溶けていて、ビーフならビーフ。
ポークならポークしか固形物がない。
俺はいつも海老カレー。
これも本当に素晴らしい一品。
店に到着。
ただいま13時少し前。
客待ちは無い。
すぐに席に案内される。
かみさんはポークカレー、息子はビーフカレー。
俺はエビカレー。
かみさんがまさかの焼きりんごを頼んだ。
果物は焼いちゃダメだって。
今日はもう満席。
表みれば階段上がって表まで行列が出来ている。
いつも普段の日の夕方にしか来ないので分からなかったが、こんなに混んでんのか。
俺のエビカレーが到着。
このグレービーボートの乗ってくるルーが食欲をそそる。
俺は少しずつかける派。
ちょっとかけて白米も存分楽しむ。
あらぁ〜〜美味いわ〜〜。
海老をバターと白ワインでフランベするらしい。
息子のビーフを少し喰わせてもらう。
あらっ!ルーが違う!
全然違う!
粘土が俺のよりある。
ちゃんと中身により変えてるのね。
3人共にご満悦。
最後に焼きりんごがかみさんの元に。
男はこれほぼ喰わんだろう。
得体の知れないものだ。
でも少しだけ物は試しに喰わせてもらう。
美味ぇ〜!
りんごの汁なのか?
酒に感じるのは俺だけか?
これが半端なく美味い。
俺1人で来ていたら一生喰わないので出会えなかったな。
ご満悦で終了。
帰りはさぼうるでコーヒーでもと思ったが今週まで正月休み。
三田線でまっすぐ家に。
13時半帰宅。
長い1日だわ〜〜。
得した気分。

2022年1月7日金曜日

浅草橋 みなと亭

今年は冷える。
今までにないぐらい寒い。
昨日は大雪で会社も15時で早じまい。
すこし仕事して17時には家でゆっくり風呂に浸かっていた。
15時以降に客からの電話も無かったので皆帰ったんだろう。
その雪がまだ残っている。
建物が冷えているせいか、室内の足元が寒い。
頭は暖かいのに足が凍傷になりそうなぐらい。
営業出て車の暖房ガンガンで温めた方が良いのだが、今週は意地でも出ない。
俺の正月明けは来週からだ。
会社にスーパーイーグルさんが居たので飯に誘う。
寒いんでみなと亭で決定。
汁物を喰いたい。
十八番とか大勝軒でラーメンでも喰おうものなら、八甲田雪中行軍遭難事件になる。
みなと亭到着。
まさかの満席!
でも丁度出る客が居て店内で待てた。
席に座り悩む。
実は今日の夜カミさんが居なくて何か飯を買う様に頼まれている。
俺の中では肉野菜炒め3人前で今夜の晩御飯にしようと考えていた。
なので昼は肉野菜は無し。
寒いのでここでの久々の「タンタンタン麺」にしてみた。
決して「タン」が一つ多いわけではない。
タンメンとタンタン麺のハイブリット中華だ。
知っている様に抜かしているけど10年ぶりなのでどんなもの覚えてない。
胡麻が効いているとメニューには書いてある。
飯が到着。
徐にスープを啜る。
あらぁ〜〜結構辛くて胡麻の風味もかなり効いててこりゃ美味いね。
麺は細麺ストレートの丁度いい加水。
かん水の味も感じるノスタルジー麺。
美味いし温まる。
麺を完食後、具まで全ていただく。
スープ半分ぐらいで汗が噴き出てきたので終了。
お金払って会社戻って4時間したらまたみなと亭に。
おみやの注文に店まで。
俺はアナログなので直接店に行き待つ。
肉野菜炒め2人前と麻婆茄子とエビチリと餃子を2人前。
電車で多少匂いが漂うが、どうせ皆マスクしているので今の時期好都合。
家で飯炊いてみなと亭のおかずは家族も喜ぶ。
家みなとは最高!

2022年1月6日木曜日

浅草橋 みちのく

新年2日目。
勿論今日も営業には出ない。
効率を最優先する。
って言ってみたけど寒いので出たくない。
まだ休みから体が慣れていない。
来週から営業出ますので、どうか今週はご勘弁を!
これが本音だ。
でも会社の午前中は本当に早い。
1時間ぐらいしか感じないのに気が付くと12時。
女子社員が飯に行くので気付く。
でもそうなるともう遅い。
どの店も混んでいる。
そんな飯遅れメンバーはスーパーイーグルさんとバーチー。
今日はみちのくで。
最近俺もそうだが、スーパーイーグルさんの魚率が多い。
50過ぎまで一緒に魚を喰った覚えがない。
宗教上の理由で魚を喰わないものだと思っていた。
俺もそうだが胃袋が老けた。
歳とると内臓が硬くなるんだって。
胃も伸縮が小さくなって食べれなくなってくるんだとか。
飯も歳相応になるもんだわ。
俺は赤魚の煮付けで。
もう最近は刺しでも焼きでもなく煮ばかり。
煮付けの美味さがしみじみ分かる。
特にみちのくの煮付けの甘さがちょうど好き。
赤魚は小骨が多い。
しかも噛み砕ける様なものでもなく、そこそこ太い。
身から少しずつ取る繊細さはないので、身を喰って咀嚼中に骨を出す。
これがまた厄介。
全然飯が進まん。
でも身は美味しいね〜〜。
やっと半分喰ったところで2人共喰い終わっている。
喰うのも遅くなってきた。
おかげで少量で満腹中枢限界突破。
今後はいかに皆より遅く食べれるか勝負しよう。

2022年1月5日水曜日

浅草橋 満留賀

仕事始め。
もう今年は新年の挨拶回りもやめた。
普通に忙しい。
年末もそうだったが、いつもの年の様に徐々に忙しくなる感じがない。
「コロナなので対面は・・・」と言う理由にしようと思っているが、俺の客はそんな事に拘る奴は居ない。
なので昼飯喰って午後もじっくりデスクワーク。
だって寒いんだもん。
温まりたいんで満留賀に。
今日はカレー南蛮そばと決めていた。
来てみたら満席。
寒いので蕎麦屋に群がっている。
ここは待てないので一旦会社に引き返す。
30分ほど経ってもう一度。
今度は入れた。
すぐに注文して待つ。
今日は黒いジャケットに黒いカーディガンを着ている。
思いっきり啜ってやる。
カレー南蛮そば到着。
思いっきり啜って見た。
俺の吸引力より南蛮の粘度の方が高く、あえなく敗退。
ゆっくり喰おう。
ライスもいったれ!と思ったが半分ぐらいで量が多い事に気づく。
そして午後もデスクワーク。
あまり炭水化物で満腹中枢をマックスにすると、おねむの時間が来る。
新年一発目はまずい。

2022年1月4日火曜日

西新宿 岐阜屋

もう年が明けた。
大晦日も柔術に来たが、年明け最初の3日も来た。
今日4日まで会社が休みだが、道場は今日から通常日。
夜のクラスに来てみた。
みんな暇なんだね。
結構来ている。
そしていつも居る総監督も居た。
今日は新年会と称して岐阜屋に行きたいそうだ。
受けて立とう!
4日の夜は新宿は静かだ。
正月と言う事もあるし、明日から仕事の所も多い。
しょんべん横丁は閑散としている。
でも俺と総監督には関係ない。
岐阜屋入店。
いつもの酎ハイ2つ。
蒸し鶏と焼きそば!
これで完璧。
最近総監督と飲むときは1時間勝負と決めている。
お互い半端なく飲むので時間を忘れてしまう。
そして終電逃しそうになった事多数。
いつも22時半入店の23時半退店。
ただこの1時間が濃い。
お互い酒は早飲み。
俺が早い時もあれば総監督が早い時もある。
先に飲んでも相手が飲み終わるまでおかわりをしない。
いつも同時にコップをカウンターに上げる。
1時間だと大体これが5回か6回。
この前時間設けないで飲んだら、お互い11杯。
確実に飲みすぎる。
でもここの焼酎は美味いのよ。
酔五郎と言う一見危なそうな甲類25°。
でも全然次の日に残らない。
そして中華に抜群に合う。
柔術後の健康でまっさらになった体にどんどんと毒を注入。
俺らは一体何をしているんだ?
でもやめられない。
飯も酒も美味すぎる。
体動かさないで酒飲むよりはマシか?
こうして今年も始まった。
ここ2年連続入院という不本意。
今年は何もなく行きたい。