NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2020年11月18日水曜日

神田小川町 とろ肉つけ麺 魚とん

会社で昼。
スーパーイーグルさんから良いラーメン屋があると提案。
店名は明かされない。
久々のミステリーツアーだ。
向かおうとするとバーチーも戻ってきたので強制連行。
靖国通りから日比谷通りを曲がったら探している。
この辺なのか?
あったそうだ。
店は魚とん。
看板は半魚豚。
券売機でまずは食券を。
とろ肉つけ麺は決定している。
量の問題だ。
普通、大盛り、特盛が全部同単価。
ではここは若さに任せて!って歳じゃない。
普通盛りで。
つけ麺とはいえ量が喰える気がしない。
麺は二種あり平麺をチョイス。
スーパーイーグルさんはカレーつけ麺。
ものすごくカレーを喰いたかったが、ラーメンも喰いたかったんだと。
その両方の夢を叶えてくれるのがカレーつけ麺なんだと。
夢見る少年だな。
しばらくして到着〜〜〜。
久々の平麺だ〜〜。
平麺だがそこそこ分厚い。
こりゃ茹でるのに時間かかるわ。
その上に大量のとろ肉が。
とろ肉の上にとろろ昆布。
とろが多い。
麺をリフトしつけ汁に。
大量に跳ね返りそうなのでお淑やかに啜る。
美味い!
店名の通り魚介系だが、豚の方が強く感じる。
平麺は質量が半端なく重い。
とろ肉は調理されておりやや甘い味付け。
名前の通り蕩けてしまう。
見た目と違い、何とも整った味だ。
しかも普通盛りで丁度いい。
皆割りスープもらっているが、ギブアップ!
もう入らんよ。
久々につけ麺喰ったが、これまた美味い一品。
食べても食べても新しい味に出会える麺。
麺は日々進化して俺の胃は日に日に退化。
無念。

2020年11月17日火曜日

鍛冶町 ヴィノシティ

今日はお洒落にフレンチ。
但しおっさん4人でだよ。
俺が一番高齢だが。
何とハレンチなフレンチだ。
しかも4人共柔術やっていて、3人耳が沸いている。
最初は武蔵小杉だったが、神田に変更してくれた。
これはありがたい。
店は毎日営業中前を車で通る場所にあるが、昼は閉まっているので全然気づかなかった。
今日は楽勝で時間通りに行ける。と思っていたのだが・・・。
行けるどころか昼飯も喰えない。
もう俺が遅れるのは定番化している。
30分強遅れて到着。
祝達氏、お塩先生、そして久々のブクロの鉄人。
着いたら見事にワインを飲んでいる。
俺の一番苦手な飲み物だ。
飲む機会が無いだけなのだが、全くワインを知らん。
今日はワインを攻めてみよう。
昼抜きの空腹からのワイン。
やばい匂いしかしない。
でも飲んでみたらこりゃ美味いワインだ。
フォアグラと牛スジ赤ワイン煮込みで頂く。
飯が美味いな〜〜。
一口喰って落ち着いた。
今日集まったのは他でもなく、最近の柔術界の闇についての話し合いだ。
そう言うと聞こえが良いが、ワイン飲んでゴシップ聞くだけだ。
俺は何も知らないので聞きに来ただけだ。
ソーセージの盛り合わせもきたこれも美味いな。
ここは何喰っても美味いぞ。
ちなみにワイン4本目。
たまに飲むのが某サイゼリアのハウスワインだが、あれはケミカルさしか感じん。
ちゃんとしたワインは酔わんな。
最後は炊き込みご飯を頼んで終了。
お会計は・・・安っ!
この味でこの値段は人気出るわな〜〜。
でも俺だけ零細企業なので飯奢ってくれないかな?
今夜は珍しく一次会で解散。
次回三軒茶屋開催予定。

2020年11月16日月曜日

下谷 さいとう

朝イチでスーパーイーグルさんと出る。
本人は用事もないのに、気分転換と話したい事があるそうだ。
俺は助かる。
車内で話しながら営業を片付ける。
お陰様で昼過ぎには会社に帰れる。
これでゆっくり仕事ができる。
でも飯喰ってから帰ろうと。
指定の場所はさいとう。
最近スーパーイーグルさんはさいとうにハマっている。
俺もあそこは安くて美味いので好きだ。
ただやや並ぶので時間がないと無理。
今日は・・・・空いている!
表6人待ちなら直ぐだぞ !
並びに着く。
後ろに何か貼り紙が。
えぇ〜〜!閉店!!!
ここまで閉店だなんて・・・。
今年いっぱいで閉店か・・。
これが最後のさいとうの飯だろうな。
今日は味わって喰おう。
注文はいつもの海鮮丼だ。
海鮮丼で具の大盛りでご飯別で酢飯で。
すぐに店に入れた。
ここもアクリル板が席に置いてある。
そして飯が来た!
多分最後の海鮮丼であろう。
今日もボリュームが半端ない。
何品盛りかも分からない。
これを酢飯で喰えるのだ。
蛤の味噌汁も。
一番嬉しいのが生たらこの煮付けだ。
これで酒も良いが、米も美味いのだ。
飲み屋であれば必ず頼む。
ただ悲しい事に昨今飲み屋で見ない。
浅草橋もみちのくぐらいかな。
ちなみにおかず1に対して、米は0.1が適正。
この喰い方しないと米が足りなくなる。
かといっておかわりする人は殆ど見ないし、老化で胃が縮んでいる。
もう途中で米は枯渇した。
刺身のおかずだけ喰うのも結構大変だな〜。
あ〜〜酒飲みたい。
酒さえあればこんなの2皿は喰える。
でも仕事中。
そして推定最後のさいとう。
よく味わう。
あ〜美味かった〜。
これで1150円は無いよな〜。
築地でも豊洲でも小樽行っても2000円以上は取られるもんな。
さいとうフォーエバー。
もうこういった店は2度と都内には出てこないだろうな。

2020年11月15日日曜日

西五反田 食事処 志野

今日は息子の付き添い。
西馬込の学校で英検の二次試験がある。
筆記はすでに合格しての、リーディング、ライティング、リスニングの3つだ。
俺なんか日本語も5級だ。
英語なんか分かりゃしない。
10時集合なので9時に来てみた。
結構人が居るな〜。
預けたらとっとと近所のファミレスに。
あとは終わった連絡を待つだけ。
終わったら美味いもの喰いたいのと、洋服買うの付き合ってくれと言われていたので、良さそうな所を考える。
イレブンフーズ喰ってフォークランドでSOPHでも買い与えるか?
それとも横浜駅の玉泉亭でサンマーメンと半チャーハン喰ってビブレに行くか?
一番近隣にあった!
TOCが!
ニクシチ喰ってロンスポで良いだろ。
はい決定〜〜。
1時間ほどで電話が。
終わったと。
合流してTOCに向かう。
電車で行こうと思ったが、バスがあるでは無いか!
これでほぼ目の前に。
休みの志野は相当久しぶり。
TOCは結構混んでいる。
地下に降りて志野に向かう。
まだ時間は11時。
開店直後。
入店。
もう5組ほど入っている。
座敷に座り念のためメニューを見る。
俺は迷いもせずにニクシチで。
息子はチャーハンを。
足らんだろうと言う事で俺が勝手に生姜焼きを単品で頼む。
俺のから到着。
息子に喰わせてみた。
辛くはなく美味いらしい。
大人になったな〜。
では頂きまっす!但しキャベツから。
ここのキャベツは千切り史上一番喰いやすい。
細い上にニクシチのタレで喰えるのだ。
あっと言う間に完食。
さぁメインのニクシチに!
これが米と本当に合う。
豚ばら肉の生姜焼きを七味まみれにしたやつだ。
辛さよりも美味さと鼻に抜ける七味が心地よい。
息子はチャーハン喰いながら生姜焼きを喰っている。
俺の推奨する金持ち喰いだ。
若い頃は給料日によくやっていた。
チャーハン一口喰ったが、ラードで炒められた最高の味。
甘みが出ている。
帰りは服を買いまくり五反田道場に挨拶。
受験終わったら柔術に復帰。
息子が先生の背を軽く抜いていた。
柔術やって、帰りにもっともっと喰って、目指せ2m超えだ!

2020年11月13日金曜日

浅草橋 みなと亭

金曜のやや遅れの昼。
バーチーも居た。
飯行くか聞いてみる。
行くそうだ。
「おやじ?」
「みなと亭です。」
気仙沼の漢の意思は堅い。
もう今日はみなと亭と決めていたそうだ。
でも後々聞いたら今週すでにおやじに3回行っているんだと。
飯偏りすぎだろ。
体壊すぞ!と言いたいがマグロじゃ無いか・・。
こいつ本当にラーメンを自ら喰うのは見た事が無い。
言われるがままにみなと亭に。
もう時刻は13時前。
表に待っている人はいない。
入店したら空いていた。
アクリルで仕切られた席に。
この時電話が鳴る。
バーチーに肉野菜頼んでとお願いして店外に。
俺は基本昼時は電話に出ない。
昼にしかかけてこない客がいるので、そいつの為にも出ない。
でも今日は上客なので忖度して出てみた。
大した事の無い連絡だった。
LINEかメールで良いよ。
俺の大事な飯の時間を無駄にしやがって。
席に戻るとほぼ揃っている。
この肉野菜の美味さは半端ない。
ブログやってなけりゃ毎日来たい。
毎日これで良い。
今日も抜群に美味い。
これ喰って途中で飲む中華スープ。
これまた美味い。
どうしたらこの美味さに出来るのか不思議でならない。
下町の奇跡だ。
これは家族に喰わせねばならん。
土日休みなので、近々お土産で持って帰ろう!
コロナも過ぎれば、お持ち帰り文化も無くなりそうなので今だな。

2020年11月12日木曜日

浅草橋 藤芳

昨日の酒のせいか、やたらと空腹だ。
ちゃんと朝は喰ってくるが、酒飲んだ次の日の空腹感は半端ない。
今日は久々に馬喰町の紐屋の旦那と飯。
早生まれの俺と同じ歳の一学年上。
入社時から結構プライベートでも遊んでいた。
俺も結婚して子供が産まれてすっかり遊ばなくなってしまい、たまに飲みに行くぐらい。
昔は夢の島マリーナから大型クルーザーを出してくれて、東京湾内で酒飲んだりして遊んでいた。
その馬喰町の旦那に遂に子供が出来た。
待望の二世だ。
この会社も継がせれば四世らしい。
三世で終わったルパン越えだ!
スーパーイーグルさんと3人で飯。
近所の藤芳に。
2階の座敷でのんびり飯。
今日は肉は喰わん。
白身魚フライとイカフライで!
待つ間は子供の話を。
コロナ禍で立ち合いも出来ず、奥さんは田舎にいるそうだ。
週末だけ新幹線で会いにいっていると。
すっかり変わったな。
以前はイスラエル軍の防毒マスクを集めるのが趣味。
米軍のルーキーが使う、ヘリのフライトシュミレーターの機械が家の2階に有るとも言っていた。
それが51歳で子持ちに。
社長だから定年無いから良いよな〜〜。
飯が到着〜〜。
あっ!タルタル付き!
一か八かで頼んでみたが、白身魚がタルタルで喰える!
イカは2つ。
これはソースで喰おう。
まずはイカから。
この柔らかさは何だ!
こんなに柔らかいイカは初めてだし、半端なく美味いぞ!
俺が凍りネギ塩に目が行っていた隙にこんなに美味いものが・・・。
イカで米を喰うとこれまたよく合う。
俺イカリングそんなに好きでは無いのに、これはかなり好きだわ。
そして白身に移行。
タルタルを少量つける。
そして噛み付く。
こりゃやべぇ〜〜!
めっちゃくちゃ美味いじゃん。
この噛んだ時のホクホクの湯気が魚の匂いがして好きなんだよな〜。
タルタルは自家製かな?
中にシャキシャキの玉ねぎが。
良いアクセントだわ。
まじで美味い。
死ぬほど美味い。
氷ねぎ塩一択だった俺が心が揺らぐ。
揚げ物は藤芳が一番だわ。

2020年11月11日水曜日

阿佐ヶ谷北 和田屋

本日は阿佐ヶ谷に遠征!
ボブが随分前に結婚したので、お祝いを兼ねてお前の地元で飲もうと。
それが急遽今日。
昨日軽い気持ちで「明日な。」と言ったのが決定事項だった。
やや遅く仕事が終わり、20時半に阿佐ヶ谷着。
ほぼ来た事無いこの街。
とんでも無く栄えてるな。
飲兵衛にはたまらん街だ。
駅前からして大阪の天満を思い出す。
北口を出てすぐにある店。
和田屋。
ボブが贔屓にしているのは聞いていた。
そして以前に昔麻布十番にあったのも聞いた。
えらく楽しみだ。
店に到着。
ボブは昭和好きなのでチョイスの店が渋い。
俺好みだ。
厨房に店主がいて奥さんと息子さんがホールに。
この息子さんとやたら仲良しのボブ。
金宮と炭酸を注文。
あとはボブに任せてみた。
最初の注文はくさや。
最初にくさや頼む30代つてどう言う食生活なんだよ。
そして氷頭。
ちなみにこれは俺が浜松町の秋田屋で教えた。
うちは竹芝桟橋から家が近いせいか、結構家でくさやが出た。
おかずではなく親父の酒のつまみだ。
子供の頃は臭ぇ臭ぇ言っていたが、こんなに美味いものはない。
ただ焼き上がるまでが店内がややパニックになるのは必須。
俺はアジフライと煮込みを。
ボブは更にメニューにないハムエッグを頼んでいる。
かなりの常連だな。
まずは金宮で結婚を乾杯。
ちなみにカミさんは知らん。
会ったこともないが、阿佐ヶ谷に飲みに来た口実だ。
そして店内に異臭が。
いよいよ来るぞ!
はい到着〜〜〜〜。
むろあじのくさや〜〜〜。
臭ぇぇなぁ〜〜〜〜〜。
でも喰うとやたらと美味い。
噛めば噛むほど臭美味い!
大好物だが家では焼けん。
竹芝桟橋の船着場行けば売ってんだけど、家で焼いたら半端なく文句言われんだろうな。
家族全員と近隣から。
そして氷頭。
氷頭生酢だ。
これも正月になると必ず家で出た。
鮭の取れる地方の料理らしいが、なぜ家で出てたかは不明。
この鮭の脳天を縦から切った軟骨のコリコリ感が良いのよ。
この二つは初めて金宮で喰ったが、よく合うな〜〜。
店長に俺を紹介してくれたので、麻布十番のどこでやっていたのか聞いてみた。
入り口の今や薬の福太郎のところだ。
でも聞けば46年前。
俺が5歳じゃ覚えているわけもない。
でも近隣の話したら交番の裏が交通公園だったことや、行っている銭湯が越の湯と小山湯で一緒だった。
綱代公園の近くに住んでいたそうだ。
俺もよく小学生時代にあの公園で紙芝居見たな〜〜。
あ〜懐かしい。
店長が上がる前の一杯を飲み始めて話に付き合ってくれた。
昔の思い出が蘇る。
飯も昔喰っていたものなので昔を思い出す。
ハムエッグで初めて酒飲んだが、これはいけるな。
金宮ボトル2本終了。
ボブがデザインしたというこの店のTシャツもお買い上げ。
でも安い!
しかも全然酔っていない。
浅草橋からたいした時間もかからない阿佐ヶ谷。
帰りも四谷で乗り換えなので楽ちん。
月一で来ます。