小島 幸楽

クソ暑くなってきたぞ！
飯のブログで「クソ」と言う言葉が出て来るのはここだけだろう。
今日は朝から麻布十番と代官山。
何てお洒落な！
でもこんな場所で飯は喰えんよ。
俺ごときが２０年早い。
取りあえず会社に戻る。
やはりお似合いは台東区だ。
今日は何にしようかな〜。
先日行ったら混雑で駄目だった幸楽に行ってみよう。
丁度着くと店から大勢のサラリーマンが出て来た。
こりゃ喰えるぞ。
車は店の前に路駐。
いつもは野菜炒めかラーメン半ナシゴレンなのだが、今日はこいつに。
中華丼下さい！
今中華丼にハマっている。
日本で一番メジャーな中華の創作料理だ。
何せ中国には無い。
イタリアにナポリタンが無い様なもんだ。
日本で作られた物だから、コンプライアンスが無い。
何入れても良いし、何味でも良い。
こんだけ１つの料理で差が出る物は無い。
米とあんかけ。
この２点で中華丼を名乗れるのだ。
それにしても先日の混み方は何だったんだ、と言うぐらい客が居ない。
親父さんがブツブツ良いながら中華丼を作る。
「暑過ぎて人なんか歩いてないよ・・だから客居ないんだよ・・・」
自分に言い聞かせている。
この暑い日に更に暑い厨房で作るって凄いよな。
俺なんか暑いと集中力無いから、絶対無理だわ。
中華丼と言う事はレンゲか。
お新香とキムチ喰うのに、割り箸使わなきゃいけないから悪いな〜。
親父さんからスープを手渡される。
もうすぐ来るぞ。
その前に試飲。
あ〜〜！美味い！
このスープ美味いわ〜。
次回は麺にしようと思ってしまう。
スープは次回来てもらう為の擦り込みの宣伝なのだ。
だからたまに中華で味噌汁を出されるとガッカリする。
そして遂に中華丼到着〜！
これは美味そう！
あっ！！ゲソが入っている！
これはご希望の中華丼が来たか？と思ったらしめじだった。
中華丼にしめじは予想外だ。
では一口。
美味い！
スープが美味い店は基本中華丼も美味い。
そりゃ同じ出汁使ってるからな。
あれっ？
気が付きゃスープにも丼にもレンゲが。
暑くて集中力無いのね。
でも良いよ。
今日はスープ用と中華丼用で分けさせてもらうよ。
それにしても良い味だ。
具もキャベツ、人参、肉、しめじ。
人参が入っているのも珍しい。
中華丼は激熱なのだが、冷たい水がぶ飲みで事無きを得た。
それにしても幸楽は何喰っても美味い。
今の所中華丼暫定王者。