柴山町 竹翠

福井から巡り何とか加賀まで着いた。
下請けさんを３軒周り時既に１９時。
ホテルに移動。
会社の出張だが宿泊先はホテル・アローレ。
しかもその前に「スパ＆リゾート」と付く。
完全に旅行じゃんか。
福井の春江から福井の永平寺町からの石川の加賀。
さすが加賀市。
加賀百万石と言うだけは有る。
でも百万石感ゼロ。
ホテル百万石と言う巨大ホテル廃墟が有った。
ここもやはり不景気ね。
真っ暗な道を通り、何とか明かりの有るホテルに着いた。
ひと気が無い。
入り口も分からん。
でも入ったら明るいホテル。
チェックインして各部屋に。
野郎３人で３部屋。
めちゃくちゃ広い。
風呂も大浴場が有り、とてもビジネスホテルの７５００円とは思えん。
ホテルの周りは全て潟。
柴山潟と言う干潟だ。
部屋から見ても明かりすら見えん。
今夜は残念だがホテルで飯だな。
でも俺は入館時見た。
かに食べ放題を。
多分あれ行くだろ。
先ずは露天風呂に入り腹を空かす。
雪も降っていていい感じだ。
寒空の外風呂は楽しいな〜。
ひとっ風呂浴びてからの飯。
最高だわ。
ホテルの地下に有る竹翠に。
ここはひと気が有る。
３人を伝えて席に着く。
俺は生ビールを頂戴する。
北陸に詳しいenufikihさんに飯は任せてみる。
蟹食べ放題を聞いたら予約制だと。
あ〜〜〜！俺の蟹が〜〜〜！
でも良いや。
メニューが半端無く美味そう。
あっ！でも俺の意志でホタルいかの沖漬けだけお願いします！
後は定番の飯を。
俺の大好物のへしこを頼んでくれた。
もうこれだけで良い。
俺のつまみの大好きな物の全てがこれに集約されている。
そして刺身も頼んでくれた。
先ずは間髪入れずに来たホタルイカの沖漬け。
俺はどこに行っても有れば頼む。
何処もそんなに大差はない。
でもさすが北陸。
味が違うぞ。
ワイン漬けか？
これ美味いじゃんか。
ここのレベルが高い事が分かった。
お次ぎに刺し盛りが来た。
誰も手をつけないので俺から頂いちゃいますよ。
しかもブリからね。
お〜！！何だこのブリは！
今まで喰った事が無い甘さ。
魚が甘い。
身はプリプリ。
これが本来の寒ブリか？
えんがわも全然違う。
俺が常日頃喰っているえんがわはオヒョウのものだろう。
ヒラメはさすがに脂が少ない。
歯応えも半端無い。
いか刺しも来た。
少し炙っている。
香ばしくて最高だわ〜。
北陸感が半端無い。
そしてenufikihさんがお勧めする香箱蟹が来た。

聞いた事も無いが北陸のズワイガニだそうだ。

それがあんかけ状の物の中に。

蟹の身が沢山乗っている。

少し喰って分かった。

蟹の身の下に大量の内子が有るではないか！

喰ってみる。

むむむむ！日本酒下さい！！

これは美味い！

死ぬ程美味い！

久々の１００点満点だわ〜〜！

まだ宴は終わらせない。

俺の腹が満たされていない振りをする。

店員に聞いてみた。

地元の物を喰いたいと。

以外にも手羽先と来た。

手羽先は名古屋だろうよ。

昼のソースかつ丼もそうだが、全部自分の物にしてないかい？

そんなこんなで手羽先到着。

美味いじゃんかこれ〜。

でも名古屋と似てんな。

美味い事に変わりはないが。

焼き魚を頂き、最後にいなりが来た。

こっちのいなりはちょいと違う。

揚げが厚過ぎる。

これ栃尾の油揚げじゃないの？

ふかふかの油揚げに混ぜご飯。

美味いに決まってんだろうよ。

しかもお新香に春菊の和え物。

そして味噌汁。

先ずビックリした春菊の和え物。

こいつなんか１０年前まで喰い物として認めていなかった。

それがなんだよ。

この美味さは。

苦みすら美味く感じる。

いなりを喰いつつ味噌汁とお新香を。

あ〜。日本の出張最高だわ〜。

飯も喰い酒も飲みまくり御会計はenufikihさん。

あざぁ〜っす！

足りない俺はスーパードライ５００mlを買い部屋に。

その前に温泉で酒を抜く。

酒を抜いたらそのビールを部屋で飲む。

北陸良いわ〜〜〜〜。