築地 天房

土曜日は居ても立っても居られない。
最高に休日が好きだ。
今朝はスペインブランドのデザイナーが、築地に行きたいと言うので同行。
府中からわざわざ出て来るので遅めの７時に待ち合わせ。
どうせ、雨が降っているので空いてんだろう。
ちなみに５時１０分に起きたが、目覚ましの１０分前に必ず起きる。
勝手に目が覚める。
凄いな〜体内時計って。
電車で１０分前に着くともう既に居た。
先ずは正門で落とし物チェックをして、そのまま場内に。
今日は特に買う物が無い。
親父に貝の刺身辺りを買って帰ろう。
後は午後に出稽古に行く道場に、玉子焼きだな。
場内を軽く見て場外に。
松露で玉子焼きを買ったら、場内に戻る。
何喰いたいか聞いたら何でも良いと言うので、天房に入ってみた。
ここはお初だ。
胡麻油の良い匂いだぜ〜！
俺の大好物はえび天と穴子天。
その奇跡のコラボの芝えびと穴子天丼なるものが有るので、それで。
後はマグロぶつも頂戴な！
瓶ビールも！
あっ！いけねぇ！昼に柔術に行くんだった！
危うく神聖な道場にほろ酔いで行く所だったぜ。
マグロぶつが来た。
これを粉茶で頂く。
やはり黒マグロは美味いな。
この間後ろで天ぷら油のはじける音がず〜っと聞こえる。
全部喰い終わる頃天丼到着〜〜。
ひょぉ〜〜！
芝えびだから小さいかと持ったらそこそこデカいぞ！
しかもシンクロナイズドえび天だ！
綺麗にそそり立っている。
裏を見たら巨大穴子が鎮座。
これは嬉しい限り。
先ずは芝えび天から。
殻ごと揚げていてサクサクで美味い！
天つゆは少なめなのだが、良く染み込んでいる。
米と天ぷら合うよな〜。
お次は穴子を。
サクサクだぜ〜〜〜！
そして身はフカフカだ。
うなぎなんかよりも穴子は数倍美味いな。
酒飲まない築地の朝も中々良い物ものだ。
気分が良いので客を連れ回して、銀座と新橋の古い建物散策。
気が付いたら１０時。
家帰って直ぐに道場に。
休みの日のケツカッチンはたまらなく楽しい。