本町 加賀

今日は飛田給の先まで来てみた。
明日ドイツに帰国するお客さんに物を届けに。
久々の甲州街道を下道で突っ走る。
相変わらず走り難い道だ。
でも懐かしいな〜。
下道でよく甲府まで行ったわ。
物を渡したらとんぼ返りで新宿方面に。
帰りは空いてた。
何か喰いたいのでバーチーに春木屋を調べさせる。
おっ！通し営業か！
こんな日は罠が有る。
休みを調べさせる。
定休日が火曜日だった〜〜〜！
７分の１をまた引いてしまった。
もう完全にラーメン脳だ。
幡ヶ谷と初台のラーメン屋を調べさせる。
幡ヶ谷ほぼ行っている。
初台は？
おっ！良い店有るじゃ無いか！
その店に決定して店の前まで。
ちょっと違ったな。
だったら直ぐそばの加賀の方が良い。
話したらバーチーもそこで良いと。
久々だ〜。
８年ぶりに来た。
この近所のお客さんから教えてもらった名店。
かき揚げが美味過ぎるのだ。
かき揚げだけではない。
そばも一から茹でる。
おまけにねぎ掛け放題。
これで４６０円。
今日は玉子も入れて５２０円。
そこに更に温泉玉子を頂く。
玉子尽くし。
頼んでからかき揚げは揚げ始める。
このかき揚げが超美味。
サクサクの玉ねぎが甘いのだ。
しかも分厚くてかなりの量。
そばも茹でたてで立ち喰いそばのレベルを超えている。
玉子オン温泉玉子は失敗した。
後から来た親父が春菊天頼んでたので、それにしとけば良かった〜。
甘い玉ねぎと辛いねぎが丁度入り交じり口の中はねぎの味だけ。
こんな幸せは無い。
座って喰う店でもこのレベルのそばは出せんだろ。
素晴らしい立ち喰いそば！
ビバ個人経営！