今日は半端なく寝た。朝も起きたの７時だし、その後昼寝を数回した。
夕方になり飯を今日はどうするのかと。
かみさんは仕事。
一番下は友達と喰って帰ると。
息子はUber。
長女は腹一杯だと。
段々こんな日が多くなってきた。
子供達も大きくなってきたので仕方あるまい。
でもチャ〜〜ンス！
ラーメン散策しよう。
距離も丁度良いので歩いて田町に。
田町も結構喰ってるからな〜。
どこにするか迷う。
土曜の慶應仲通りも景気が良い。
昔と比べると人が多い。
港区民には三田、大門、新橋は土日は穴場の良い店が予約無しで来れるので結構助かる。
飲み屋もいっぱいやっているが今日は酒の気分でもない。
昨日の週１回で十分だ。
おっさん一人飯となるとラーメンしかないな。
これも結構色々行ったからな〜。
この前土曜日に散歩した時にやすべえの位置を確認した。
田町のやすべえに初めて行ってみるか。
場所は三菱本社ビルを建て替えたオフィスビルの中。
前回見た時はガラガラ。
今回は・・・ガラガラ。
こんなに空いてるやすべえは珍しい。
だが有難い。
今日もつけ麺並盛りで。
大盛りも特盛ももう喰えん。
そして皆美味いという味噌つけ麺にもいけない。
辛味噌つけ麺などもっての外。
どうしてもつけ麺しか頼めない。
ここのスープは酸っぱ辛い。
これを体が求めている。
味噌つけ麺だとどんな味なんだろう？
思うだけで買う事も無い。
もうかれこれ１５年以上喰っているな。
最初行ったのは並木橋の店だった。
これでほぼやすべえは全店制覇している。
つけ麺並盛りが到着。
玉ねぎの壺は確認済み。
大量に玉ねぎ投入。
節粉は麺に。
何人かに節粉は麺にかけると良いと教わった。
でもつけ汁につけると全部取れるのよね。
意味ないと思うんだけど。
ではいただきます。
モチモチの美味い麺だな〜。
この酸っぱ辛いのが良いのよ。
これこそ丸長インスパイアだ。
さらにそれをインスパイアしたべんてんインスパイアだろ。
これに黒胡椒入れたら同じだよ。
でも入れないのが良い。
この酸っぱ辛いのが良いのよ。
玉ねぎは店には申し訳ないが毎回大量に投入させてもらう。
だってここの玉ねぎ美味いんだもん。
辛味が完全に抜け切っている。
薬味として最高だ。
玉ねぎの甘みが加わるのだ。
味わって啜っていると麺終了。
並盛りで丁度いいや。
スープ割はいつももらわない。
原液を少し飲んで水飲んで終了。
田町でやすべえが喰える時代になった。
有難い。
0 件のコメント:
コメントを投稿