北千住 五味鳥

遂に明ける！
勝手に明ける！
今日は飲みに行くぞ！
緊急事態宣言明けただろ？
実は先日五味鳥が気になりLINEした。
外出自粛の上、自短営業。
さぞかし大変な思いをしているんだろうと。
「千住は関係ないっす。」という返事がきた。
でも店は空いているらしい。
こりゃ食べて支援だ。
誰と行こうかな〜。
会社のメンバーだと面倒なので、祝龍氏でも誘うかな。
元々五味鳥教えてくれたの彼だし。
そんなことを考えながら仕事終わりに徒歩帰宅。
毎日同じ道は飽きるので、大手町のど真ん中を通ってみる事に。
全てのアパレルが休業中。
時刻は１８時半ぐらい。
全然人が居ない。
そんな暗がりを１人の男が歩いてくる。
遠目にマスクしていない。
だらしない男だな〜。と思ったら祝龍氏！
恐ろしい出会いだった。
そこで五味鳥を計画して別れる。
そして１週間後の今日決行〜！
１９時半北千住到着。
店の混雑より日比谷線の混雑が気になった。
見ていたら吊革に捕まっている人が誰もいなかった。
北千住も混んでいる。
店までの道も半端ない。
いつものマクドナルドもお持ち帰りの人がランダムに店の前に３０人は居る。
そのまま店に向かう道に。
人は大勢いる。
天七は意外に空いている。
五味鳥到着〜〜。
中々人はいるがすぐに空く。
そして目の前で飲んでスタンバイしていた、秋葉原道場時代の仲間のチーオさんも
入店。
その後１０分ほどで祝龍氏も合流。
さぁ！喰うぞ！
いつものお任せで！
毎回まず鳥刺しが来る。
もうこれが美味くて美味くて。
これをユッケとかにしたら相当美味いんじゃないの？
そして先に食べたいと伝えていたレバーも来た。
相変わらずのとろけるレバー。
そして串物が４〜５種続き、見慣れないものが来た。
鳥ユッケ！！！
まさにのやつがきた！
そして美味ぇ〜〜〜！
動物系生もので一番癖がないな〜。
その次は癖の強いホルモンが。
しかもカレー味。
これも新作だ〜。
この後串が数種きて、最後は鶏胸肉を味噌で食うさっぱりおつまみ。
本日新作３種。
進化しているな〜〜。
俺らは３人でジャパンのライム割りボトル６本。
２３時解散。
健全！

浅草橋 ひさご

午前中営業に出てるとおふくろの携帯から連絡が。
何か嫌な知らせかな〜。
出てみると「今日のブルーインパルス何時に飛ぶの？」という他愛もないこと。
俺知らんかったわ。
１２時半ごろに会社に戻れる。
飛ぶのは１２時４０分ごろ。
飛行経路見たら、大まかだが浅草橋で交差しそうじゃないか。
日米地位協定でアメリカの施設の上は飛べない。
入間基地から来て、曲がる目安は隅田川と見た！
そしてスカイツリーを目安に戻ってくる。
こりゃ見に行かんと。
車を置いたらそのまま駅の方に。
隅田川テラスまで出てみてみよう。
水戸街道まで来たら爆音が！
来た〜〜！
格好良い〜〜！
折り返しを見なければいかん。
ここからテラスまで歩いて５分。
その時爆音が。
所詮マッハ０.９には俺の徒歩は間に合う訳もなかった。
でも行きも帰りも良いのが撮れたわ。
さて、ひさごで飯にしよう！
客は１名。
親父さんは昼休憩でおかみさんのみ。
取り敢えず写真見せたら「え〜！今飛んでたの！？言ってよ〜。」って。
言っても店閉められんだろ。
話してたら、写真撮る前に冷やし天ぷらそばを七味かけて掻き混ぜてしまった。
今年最初の冷やし。
立ち喰いそばで最高のコシだ！
昭和生まれはブルーインパルス好き。

寿 八方尾根

昼前に家に戻り荷物を取り、原宿の客に。
今日は客と環七のホープ軒に行こうと思った。
コロナ禍で唯一木曜日だけ出勤するデザイナーがいる。
大のホープ軒好きだ。
先日チラッと木曜日に来るとは話しておいた。
家から原宿に行く途中、天現寺の入り口で警察が信号を操作して、永遠に赤信号。
１０分ほど足止めで車のオーバーヒートのランプがつく。
こりゃヤバい！
この封鎖はいつになったら動くんだ？と思ったら天現寺の出口から上皇を乗せた車が出てきた。
この封鎖だったのね。
エアコンを切り、暖房をつけて窓全開。
これで空冷システムに変えて明治通りを爆走。
ランプが消えた。
とても恐ろしくて環七までは行けないので、今日は中止。
客に状況を伝えたら尻尾を巻いて逃げる。
結局御徒町の客に行くことになり、会社まで恐る恐る戻る。
そしてチャリで向かう。
そのまま飯。
今日はチャリなので行動範囲は広い。
２３区で一番小さい台東区ならチャリで網羅出来る。
そう言えば暫く八方尾根行ってないな。
このコロナで大変だろう。
そもそもやっているのか？
やってても時間も１４時なので空いてるだろう。
店到着。
やってた！
しかも俺だけ。
何度も来ているが今まではドライカレー以外頼んだことがない。
今日は趣向を変えてカレーにするかエビピラフにするか・・・。
エビピラフでアイスコーヒーでお願いします！
朝の予定と全く違う飯。
でもこれで良いか。
八方尾根は落ち着くな〜。
店も落ち着くが、今日は客がいない。
特にこの裏手にある大手玩具会社はまだテレワークが続く様だから、八方尾根も大変だな。
ピラフ到着。
ここで初めて白い米を見た。
では一口。
まさかのガーリック風味！
俺の大好きな米。
そして大好きなエビピラフ。
それがニンニク味って。
これ美味いね〜。
今日はホープ軒行ってもニンニクはたっぷり入れるつもりだった。
営業マンだが関係ない。
だって皆マスクしてんだもん。

新橋 焼きそばは飲み物。

表参道で商談終了。
銀座線で戻るので、新橋乗り換えだ。
歩いて帰るときに毎回新橋を通って帰るので、もう新橋飽きたんだけどな〜。
でもここで喰うしかない。
昼の新橋は本調子では無いがやや活気がある。
毎晩歩いて店を見たが、コロナ明けで来ようと思ったのは飲み屋ばかりだった。
ニュー新橋ビルの地下だけ行ってなかったので、今日は散策に。
いつも降りない階段から降りたので、場所が良く分からんが、目の前にオープンな店が。
あっ！焼きそばは飲み物。！
カレーは飲み物。からのとんかつは飲み物。からの焼きそばは飲み物。
飲み物シリーズが続くな〜。
何故か池袋と新橋に出来る不思議さ。
親父ギャグみたいなもんだから、新橋を第二に選んだのか？
客は1人。
俺も入ってみた。
まずは食券を。
メニューは２つのみ。
踊る！ソース焼きそばと肉盛りソース焼きそば。
ちなみに肉盛りは１０００円越え！
新橋のサラリーマンは１食あたりこの額払えんだろ？
俺も払えんので踊る！ソース焼きそばで。
店員に食券を渡す。
カレーは飲み物。と同じでトッピングを３つ選ぶシステム。
これは番号若い順に人気メニューと見た。
①のスキヤキ卵と②のネギ増しと③の唐揚げで。
これは聞かれるまで待つ。
やる事もないので水をガバガバ飲む。
その時お好みを聞かれた。
「①②③で！」
すぐにスキヤキ卵が到着。
箸でかき混ぜてみた。
その間に焼きそば提供。
皿がデカい！
躍る！ソース焼きそばの躍る！の意味か知りたかったが、麺の上で鰹節が踊りまくってた。
さ〜て！いかがなものか？
俺はみかさが出来てすぐに喰いに行き、ソース焼きそばはソース焼きそばだと認識した。
塩焼きそば作ってくれとも書いておいた。
今ではソースか塩かも選べる。
でもここはソースで勝負。
喰ってみる。
暑くて喰えん！いや、飲めん！
熱々の鉄板でとても飲めるレベルの熱さではない。
スキヤキ卵に通してみた。
あっ！喰える！いや、飲める。いや飲めん！
モチモチのやや太麺で、ソースはパンチがあり俺にはハード。
スキヤキ卵につけると味がマイルドになり俺には丁度良い。
そしてマヨネーズをかけてみた。
見事！一平ちゃんに早変わり〜。
ソース焼きそばは難しい！
俺の様なソース弱者には。
飲み物シーリーズはどこまで行くのか？
ちなみに経営母体が株式会社のみもの。
このまま飲み物シリーズで爆進を予想。
次はバー形式で「飲み物は食べ物。」を予想。

浅草橋 酔壱や

昼が来た。
他の階のメンバーも来た。
どこで喰うか話し合っている。
よく喋る３人と喋らない１人。
計４人。
はい！溢れました〜。
５人では入り辛い。
どうぞ行ってらっしゃい！
それよりも密だ。
そして飛沫が半端ないのが３人居る。
命拾いしたぜ。
横の甘えん坊将軍が「飯いきましょう。」と。
お前も察してたか。
あいつらカレーの話してたから、カレー喰いたくなったな。
でもカレーの名店は浅草橋には無い。
その時甘えん将軍から酔壱やの提案が。
おっ！お前冴えてんな〜。
早速向かってみる。
たまにえらく混んでいる時がある。
今日は遠目から扉が開いているのが見える。
換気を良くしているのだな。
店の前に。
空いている！
即入店して即注文。
カレーうどんの大盛りに、鳥トロ天ぷらをトッピングで。
昔はおにぎりも有り、必ず２個は頼んでいた。
もうそんなに胃袋もデカく無いので今では必要ない。
はい！出てきました〜〜。
ここのカレーうどんは、そんじょそこらのカレーうどんとは違う。
蕎麦屋の作るカレーうどんとも違う。
古奈屋のカレーうどんが年寄り向けなら、ここのは若者向けだ。
年寄りの俺が言うのだから信憑性は無いが。
でもカレーうどんと柴漬けの相性が半端ないのよ。
この組み合わせを考えたのは偉い！
カレーと福神漬け。
カレーうどんと柴漬け。
日本人は天才だな。
今日も汁まで完飲する。
シャツを汚さないように。
全部飲んでも罪悪感を抱えつつ完飲。
シャツにシミ無し！
久々に喰うと更に美味しかったな〜。
会社に帰ると太腿にカレーが。
気付かなかった。
昔は仕事中に家に寄り着替えていたが、今はどうでも良いや〜〜。
歳取ると雑。

千駄ヶ谷 ホープ軒

また月曜日。
もうコロナとかはどうでも良い。
早く経済が動けば。
でも経済動かす人がやってないのよ。
今日は昼前に１件だけ商談。
電車で行こうとしたら、スーパーイーグルさんから声が掛かる。
青山に行くんだと。
俺も丁度良かった。
電車面倒なので。
俺は１２時半に商談終了。
スーパーイーグルさんは１３時から。
中途半端に空いた３０分。
今飯喰うしかない。
俺も帰って１４時に客が来る。
今喰わねば相当遅くなる。
スーパーイーグルさんからホープ軒の提案が。
まぁ完全にここになると分かっていたが。
１年延びたっぽいオリンピック。
この感じだとやりそうだな。
遂に本当にホープ軒を世界に知らしめる時が来た！
今日はやや暑い。
毎年恒例のつけ麺は大体梅雨入りぐらいから始まる。
まだ時期尚早。
ラーメンでもと思ったら有った！
なんとも早い梅雨前のつけ麺！
これしかない！
店員に食券を渡す。
しょっちゅう来ていて顔を覚えられているので、２階に上がれは言わない。
おしぼり取ってカウンターに。
ネギの残量チェック。
相当入っていて良し！
今日は店員が多いな〜。
あっ！初代が作ってるじゃんか！
たまに厨房に立つのね。
スーパーイーグルさんのラーメンから来た。
そして俺のつけ麺も到着。
あ〜！１年ぶり！
本当は毎日でも喰いたいんだけど。
ではネギを大量に入れさせて頂きます。
そして麺は喰わずもやしから頂き、今日のスープ加減を見る。
う〜ん！
魂に響く！
そして気のせいか初代が作ったからかマイルドに感じる。
気のせいか？
ここで麺投入。
ホープ軒をこんな食べ方が出来るとは。
猛烈に美味い！
ラーメンとは違うこの味わい。
同じなのは強烈な豚臭だけ。
でもラーメンと全然違う。
チャーシューもほぐしを使っているし、大葉も入っている。
これだけで全然違うものになる。
このつけ麺だけは分かっちゃいるが飲み込んでしまう。
美味過ぎるのだ。
特にネギを入れてそれだけ喰うとこりゃまた美味。
濃いめのつけ汁がネギのお供になってくれる。
俺らにとってホープ軒はソウルフード。
こんなに美味いラーメンはない。
来年は遂に「WORLD FAMOUS」になる。
とんこつ臭で下手すると「NOTORIOUS」にもなる。
ムスリムは喰えないので、今からハラルホープを。
菜食主義者も喰えないので、干しトマトから旨味成分を取ったベジタリアンホープを。
ビーガンには・・・え〜い！面倒だ！
全員臭〜〜いとんこつ喰え！

亀沢 CURRY SHOP ITOH

今週１週間働いてみた。
正直疲れたわ。
毎日歩いて帰っているが、体力付くどころか疲労が増している。
この気候でこんなに汗かけば、もう直ぐ歩いて帰るのは不可。
道場はまだ再開しない。
こりゃ困った。
道場始まるまでマックスデブだな。
始まったら頑張って痩せよう。
では今日も美味しい物を。
金曜で小雨。
CURRY SHOP ITOHだな。
ここは週一来ないと気が済まない。
まず飯が美味すぎる。
カレーショップのクオリティーを遥かに超えている。
そして何より安い。
ビジネスランチが８５０円。
それの大盛りでプラス５０円。
さらにカレー掛けてプラス５０円。
９５０円なのだが、半端なく美味い。
そして店の前に来るまで分からない、本日のビジネスランチが博打感が有って良い。
マスターも奥さんも腰が低くていつも申し訳なくなってしまう。
店に到着。
おっ！ポークカツだ！
ここのポークカツは本当に嬉しい。
柔らかい肉の周りに衣が勿論有るのだが、この衣がちょっと喰った事の無い香ばしさが有るのだ。
店に入ると今日のビジネスランチを説明される。
毎回何も言わずにこれ頼む。
ちなみにこれしか頼んだことが無い。
もう２０年来ているのに。
今日のポークカツにはパイナップルソースがかかっている！
５０のおっさんがパイナップルソースで大喜びするのだ。
こりゃ喰わんと分からんが、こんなに真反対な物がものすごく合うのだ。
この甘いソースでカレーを喰うと半端なく美味い。
もう化学でしか証明できない不可思議さ。
このアップルソースをファミレスで出されたら、怒り狂う。
そして気が小さいので、お客様アンケートに嫌味を書いて退店するな。
ここ来て皆の喰い方を見るとほぼ一緒。
サラダから喰い尽くしたら、メインを喰いつつカレーを喰う。
そしてご褒美に取っておいたスープを最後に飲む。
皆スープを宝物扱いしている。
今日はいつもより太めのパスタが入っていた。
これを飲みしみじみ。
「今週が〆ったな。」
毎回帰りの車で、各個人各々今日のビジネスランチを絶賛して帰る。
会社の会議より良い意見が出る。

三崎町 とんがらし

スーパーイーグルさんと営業に出る。
今週初めまでは自粛が緩んだ感のある町の混雑具合だった。
でも今日は本当に空いている。
日に日に空いてきた。
これはコロナではなく、不景気に入ったっぽいな。
浅草橋から青山２丁目までゆっくり走って１５分。
空き過ぎ。
俺の表参道の届け物して会社に帰りつつ飯。
今日の感じだとどこに行っても密は無さそう。
俺の提案でとんがらしに。
スーパーイーグルさんと最初にきたが、それ以来なぜか来てなかったそうだ。
世代交代したことも知らなかったと。
メニューが以前に比べて格段に増えた事も伝える。
今日は真前の枠に駐車。
ここは安心。
食券を買う前にメニューをちゃんと見る。
スーパーイーグルさんが天丼セットをチョイス。
あらっ！
これって昔あった小海老天そばの天丼版じゃんか！
これにひもかわも付けれるとは！
俺もこれで！
８５０円。
買ったらタイミング見て店員に見せる。
あとは番号で呼ばれるのを待つだけ。
今日はワンオペ。
時間が掛かるがもう商談ないので急いではいない。
ただ半端ない空きっ腹だ。
そして番号を呼ばれた！
遂にとんがらしの天丼に出会えたぞ！
半端ないボリューム！
小海老５尾、いか天、げそ天２つ、なす１本、大葉。
米は少なめ。
これにひもかわうどん。
まずは小海老天から。
あ〜〜久々のとんがらしの小海老天！
このブリンと千切れる感じが好き。
米と共に。
超絶美味い！
いか天は隠し包丁入れているのか、ものすごく柔らかい。
げそ天も然り。
なすは表面カリカリで中はジューシー。
天ぷらで一番好きな野菜だ。
全てが素晴らしい！
天ぷら屋の天ぷらを超えているよ。
これの時折喰うひもかわうどん。
出汁が昔の老夫婦時代と同じ。
感慨深い味だ。
８５０円のコスパは半端ない。
ちなみに今日は１８時まで会社に居た。
スーパーイーグルさんと話すことは「全然腹減らないんですけど。」
こればかり何度も言った。
スーパーイーグルさんも１ミリも腹が減らないと。
ちなみに俺は今日も歩いて家まで帰った。
腹を減らせる為に。
約１０キロ歩いて６１０キロカロリー消費。
ちなみに全く腹減らずに、飯も喰わずに０時就寝。
多分１０００カロリー越えと推測。

石原 菜来軒

コロナ禍でバリバリ営業！
FUCK COVID-19だぜ！
と言いつつ早く終わらないかな〜。
結構気を付けている。
今日も午後の商談１件以外特に無い。
単価の高い物売っている訳では無いんで、数件は商談せんと。
それは自粛終わってからだな。
昼だ昼だ！
飯だ飯だ！
今日も自粛できつい個人経営店を助けよう！
特に高齢者の経営している店を。
協議の結果集来軒に決定！
今日は甘えん坊将軍も参加。
店は陸の孤島。
車以外では行けるはずもない。
一番近い枠に駐車。
店に向かう。
入店！
空いている〜〜。
奥の座敷にあがる。
この席好きだわ〜。
場所柄升席の様だ。
メニューを見る。
毎回五目炒飯なので、今日は趣向を変えて。
炒飯で！
これだと何も変わってないし、支援もしてない。
単品でラーメンも！
これで１０００円越え！
客単価を上げるのが使命だ。
３人ともこれ頼んだらおばあちゃんが笑ってた。
つかみもＯＫだ。
あとは待つだけ。
待っている間に話をするが、マスクしたまま。
こんな日が来るとはな。
炒飯から到着。
素晴らしい見た目！
食欲がそそりまくる！
喰ってみると素晴らしい味付けの炒飯。
ややパラパラ。
五目炒飯頼むと、素人目に三目しか入ってないが、炒飯だと玄人しか見えない二目が確認できる。
これを喰っている間にラーメン到着。
何と素晴らしいオールドスクールラーメン！
炒飯を喰っていたのでスープから頂く。
優し〜〜〜い！
ほぼ鶏ガラスープだが絶妙に美味い。
麺も啜ったらかん水の懐かしい味だ。
何だか子供の頃を思い出す。
あの頃は公害は凄かったが、こんな伝染病なんか無かったもんな。
ここのチャーシューが煮豚で最高に美味い。
最近助手のおばあさんが居ないが、若い男女が手伝っている。
ここも世襲なのかな？
とにかく残って欲しい店。

三田 とんこつラーメン 藤参

仕事を１７時終わらせて、酒を買い密にならないように公園で飲む。
スーパーイーグルさんとガールズメガネで。
どうも俺が健全に歩いて帰っている時に、何人かとこの秘密結社をしているらしい。
俺も仲間に入れて。
浅草橋で酒を買い歩いて秋葉原に。
途中の公園で飲む。
俺は５００では足りん。
お客から電話が来たので話ながらひとり歩いて公園を出る。
とっくに話は終わっている。
勿論ふりだ。
カクヤスで酒をゲット。
公園に戻り飲ませる。
そして神田明神に向かいさらに酒追加。
俺が飲みたいだけで後輩にも先輩にも飲ませる。
危険因子と思われた様で終了。
駅に戻り秋葉原で解散。
今日は慣れない事したので疲れた。
歩いては帰れん。
田町まで電車で帰ります。
田町に到着。
いつもの様に慶應仲通りを警ら。
本日も異常なし！
世界的に異常だけどね。
抜けた所で藤参の看板が。
もう幾度となく来ようとして来なかった店。
とあるラーメンブログでここのラーメンを絶賛していた。
でもね〜、看板の色がそそらんのよ。
1.5リットルもハイボール飲んだけど、つまみゼロだったわ。
ものすごく腹が減っている。
今日は入店！
あらっ！券売機無し！
このスタイル好き！
ラーメン並を油多めで頼んでみた。
毎回通ると客が居ない感じがしていたが、結構居る。
調味料もそそる物が沢山。
大体ここのラーメンは何系なの？
と思ったら出てきた。
家系？
スープを飲む。
ありゃりゃりゃ！
これ超絶美味いじゃんか！
もう一度飲んでも抜群に美味い。
麺も多加水のモチモチ麺。
米が欲しいが酒呑みすぎた。
酔っているので自信がないが、近隣で一番美味い家系だ。
これは土日に重宝する！

浅草橋 みなと亭

通常営業２日目。
やはり仕事はさほどでもない。
１２時。
昼飯に行こうと思ったら、次から次と人が増えていった。
４人以上は面倒なので嫌。
俺やめておくわ〜。
すぐにバーチーが戻ってきたので飯に誘う。
店はお前が決めろと。
みなと亭を指名してきた。
やってんの？
先週休んでたけどな。
会社を出てすぐに曲がると遠くに店が見える。
看板が出ているのでやっている！
やっているけど表に数名！
１２時２０分なので、１２時４０分になったらもう一度来ようと言う事で仕事を始める。
２０分経過。
また下に降りて確認。
今は空いている！
店に向かうが前を歩く数人が吸い込まれていく。
本当に人気の有る町中華だ。
無事入店。
カウンター奥に座る。
バーチーにどうすんの？と聞くと肉野菜ですと。
やはり食が合う。
俺ももちろんそれだ。
何喰っても美味いのだが、昼はこれ一択。
揺るぎない肉野菜炒め。
色々な所で肉野菜炒めを喰っているが、揺るぎないNo. 1。
コロナが終われば直ぐに夜飲みしたい店。
肉野菜炒めが美味いのは勿論。
米もふっくら立っている。
そして最高に美味い中華スープ。
キャベツのお新香。
全てがマッチしている。
今日もシャキシャキの野菜に激ウマタレがよく絡む。
それを美味い米で。
時折飲む中華スープ。
そしてお新香。
今日も最高じゃないか！
みなと亭に来た時は、もやしのかけらすら残さないで喰う。
これが店側への敬意だ。
来週東京が緊急事態宣言開けたら一番で来よう。
そして全人生で一番金を使っていないこの３ヶ月分の小遣いを、みなと亭で散財しよう！