鍛冶町 想夫恋 神田店

バーチーと営業にでるが、飯を喰いそびれる。

帰りの神田で何か喰おうと。

調べたら焼きそば専門店が。

日田の焼きそば専門店。

大分の焼きそばって知らんな。

最近やたら焼きそばがご当地の場所が出てきたが、絶対に根付いてないだろ？

日本三大焼きそばは出てくるが、四大焼きそばも出てくる。

更に五大焼きそばも。

東北だけでも４大焼きそばが出てくる。

ほぼ言ったもん勝ちだろ？

車を停めて店を発見。

では今日はここで。

入店。

客は俺等だけ。

食券を券売機で購入。

やきそばが味が１種類で量が４種類。

大盛りに行きたいが焼きそばで１４００円は渋るな～。

サイドメニューにライス類。

ライスにキムチご飯に明太ご飯。

焼きそばで米も想像がつかんな。

目玉焼きと九条ネギをトッピングしよう。

店員に食券を渡して待つ。

奥で麺を炒める音が。

店内良い香りも。

これは期待できるか？

俺は何せテキ屋の焼きそばが好き。

スースなのに酸っぱくない。

子供の頃に唯一喜んで喰うソース系の喰い物だった。

あれは炒めると酸味が飛ぶのかね？

飯がついに来た。

想像がつかん。

両面焼きそばと言う奴だ。

先ずは麺を。

美味っ！

麺がポッキポキ。

しっとりしている所もあるがポキポキが所々に。

もやしはシャキシャキしている。

そういえばトッピングの九条ネギが別皿で来た。

どうすんのこれ？

取り敢えずまぶしてみてそのまま喰ってみた。

九条ネギの香りが半端ない。

焼きそばは関東の人間にはあまり慣れないが、これは美味い。

油の味なのかソースの味なのか分からんが麺との相性も最高だ。

これは主食じゃなくて酒のつまみだな。

夜の神田飲みの〆に来てみよう。

ただライスは焼きそばに絶対に合わん。