浅草橋 麺家笑の道

月曜日。

やっと客が展示会に入った。

この為にどれだけ奔走したか・・・。

メインの客でもないのだが。

今週一週間はじっくり仕事ができる。

今日は出来なかった事を片付けまくる。

近所の客以外は行かない。

溜まった仕事を片付ける。

そして自由を手に入れるのだ。

会社内でのミーティングがいくつかあり、時間を喰われる。

早く終わらせてぇな〜。

イラつくな。

カリカリする。

昼になり、昼までにやるべきだった仕事を片っ端から片付ける。

気が付くと１２時５０分。

もう飯に行かないと。

見ると同じく飯に行ってないスーパーイーグルさんが。

飯に行きましょうと。

店選んでくれるように頼んだら笑の家だった。

最近夜営業も始まった。

夜もいつも満席だ。

大したもんだ。

店に到着。

表３人！

空いている。

並びに着き待つ。

店員が食券購入のタイミングを教えてくれるので店内で購入。

ラーメン並にライス小で味玉と九条ネギ付きで。

油は多めで。

購入したらまた列に戻る。

そうこうしていると店内に。

食券を渡して後は待つのみ。

今日は寸胴鍋の前。

炊いたスープの目の前だ。

ロットは５杯ほどで、次の次っぽい。

スーパーイーグルさんとカウンター端っこなので仕事の話の続きを。

これから重い飯喰うのに話の内容も重い。

ライスが来たのでかっぱ漬けを乗せる。

そしてまた重い話を。

紙エプロンを付けながら。

話の内容と動作が合ってない。

スーパーイーグルさんの硬めから来た。

俺のは次のロットで。

その前に九条ネギも到着。

そして遂にラーメンが来た！

５０日ぶりの笑の道のラーメン。

まずはスープを。

あぁ〜〜。

やはりライトで美味い。

飲める家系だよ。

九条ネギを乗せる。

麺を啜る。

前より美味く感じるのは俺だけか？

何だか味が整ったな。

調理道具が馴染んできたか？

家系のこの短い麺が好きだわ〜。

お次は海苔巻きを。

海苔をスープに浸して。

カッパ漬けごと包む。

家系では麺よりもこれが一番好きだわ。

麺も完食。

具は全部完食。

上澄みの鶏油も完飲。

スープがライトで美味しいので完飲したいが、５０代はやっちゃダメだ。

血圧が１６０超える。

でも浅草橋によくぞ来てくれたよ。

こんな美味い店が。

お陰でいつも混んでいる某ラーメン屋が昼に空き始めた。

ラーメン屋は大変だな〜。

喰っている方が気が楽で良いや。

午前中あんなにカリカリしていたのに美味いもの喰ったのでご満悦。

まさに笑の道。

会社戻ってもうひとカリカリしよう。