関口 中華そば くおん

三遊亭元楽さん来社。

今日はちゃんと仕事の打ち合わせ。

会社に着いたら直ぐに商談。

色々決まるまで５分。

早っ！

これからどこに行くのか聞いてみた。

あとはお茶の水の井上眼科に行って書類もらって家に帰るんだと。

じゃあ家まで送るからちょっと付き合ってくれと。

了承を得たので俺の仕事に向かう。

今日の予定は江戸川橋からの千駄ヶ谷からの原宿からの恵比寿。

三遊亭元楽さんは代官山なので丁度ピッタリ。

最初の江戸川橋で飯を喰おうと。

先日来てラーメン屋の宝庫だという事が分かった。

ただ閉まるのが早くランチ営業は１４時半がほぼ全店。

何店か調べる。

二郎系と家系以外で写真だけで判断してみた。

中華そば くおん。

ここにしよう。

店名を三遊亭元楽に伝えると、最近アパレルブランドを立ち上げようとした時にブランド名を「くおん」にしようと思ってどこか付けてないか調べたらラーメン屋だったんだと。

ご縁だな。

ではそのくおんに。

車を停めて店発見。

店の前まで来て分かった。

煮干しラーメンだ。

この分からないで来るのが好き。

入店。

券売機が無いのか？

店員に２人を指で合図すると、食券を買えと。

奥に隠れていて見えなかった。

塩が一番上にあるので香澄味玉で。

食券を渡して席に。

水を汲み待つが三遊亭元楽さんが一向に来ない。

和え玉を買いたいのだがどのボタンだか分からないと。

超絶ド近眼なのだ。

俺がボタンを教えるとやっと購入。

席に。

目の前に蘊蓄が。

俺のラーメンは煮干しオールスターだ。

伊吹いりこ・背黒・平子・鰺・うるめ・白口。

もう讃岐うどんだろ。

程なくして到着。

スープから。

ありゃぁ〜〜。

これは実に美味い。

マジで讃岐うどんだな。

旨み満載でえぐみが一切無い。

麺は低加水のぱっつん系。

ポキポキ喰える。

低温調理のチャーシューと岩のりもいい味出している。

スープは今までの煮干しで一番好きだな。

相当美味い。

それと麺の相性が最高。

スープが美味過ぎて完飲。

和え玉の小頼んでおくべきだったかな〜？

江戸川橋のラーメン制覇したいな。

良く行く下請けが江戸川橋に引っ越してくれたお陰だな。

ギリギリ車で行く気になる場所なのでありがたい。