NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2024年10月23日水曜日

上野 珍々軒

今夜は飲み。
スーパーイーグルさんとガナ嶋とその友達。
場所は上野の珍々軒。
来るのは相当久しぶり。
長男がベビーカーの頃に中国出張帰りの次の日に喰いに来た覚えがある。
1週間ぶりの日本なので美味い日本料理喰いたいわ〜。って町中華喰いに来たという。
中国の中華はマズくはないけど違うのよ。
旨味成分とか気にしてないんで。
今夜はその半和食の町中華。
上野に着いた。
昭和通りでタクシーを降りて店に向かう。
人が多い。
マジで多い。
アメ横に着く頃にはお祭りでもやってんのかってぐらい人が多い。
何これ?
東京生まれで人混みは慣れているが、ここまで多いと異常だわ。
ガナ嶋の友達が珍々軒の旦那の奥さんと知り合いだというので今日はこの店。
店に着くと大行列だがその若女将が順番を取っていてくれた。
ご挨拶して順番に並ぶ。
そして直ぐに席に。
どの店も大繁盛。
テーブルと椅子で道路塞いでるしこりゃ治外法権だな。
先ずはハイボールで乾杯。
あ〜美味い!
美味いけどヤバいタイプのハイボールだ。
これ数杯で飛ぶぞ。
飯を注文。
蒸し豚と肉野菜炒め生姜焼き下さい!
中華は早く来るので有難い。
蒸し豚からただく。
豚は最高だよ。
蒸し豚のタレとキャベツが合うのよね。
飯の味の濃さと雰囲気で酒がすすむ。
これはよろしくないがおかわりで。
出て来る物全てが美味いな。
今日は話をしに来たので飯に集中出来ん。
いや、やはり飯が大事だろう。
後日文面で送ってくれよ。
餃子も頂きいよいよチャーハンに。
でもなったよ。
記憶が曖昧だよ。
チャーハンが美味かったのかなぁ〜〜。
食べた様な気もするんだけどな〜。
ハイボールジョッキ5杯で吹っ飛んだ。
どうやって帰ったのか記憶なし。
話した事も記憶なし。
なので最初から飯の思い出だけをインプット。
酒飲んで大事な話はダメね。

浅草橋 らーめん かつお拳

浅草橋でスーパーイーグルさんと飯。
会社の裏にすき焼きしゃぶしゃぶの店が出来た。
昼もやっているらしい。
向かってみた。
やっていなかった。
誰だ!
ガセネタ掴ませたのは!
どうしようかという事で目の前にあるかつお拳に。
来るのは相当久しぶり。
6年振りだわ。
コロナを跨いじまった。
かつお出汁ラーメンだが、鰹の感じはあまりしなかった記憶が。
ただ全体の記憶があまりない。
前回何喰ったんだろう?
券売機でらーめんを購入。
トッピングねぎも頂く。
普通盛りのラーメンなのでライスも頂く。
昼時だが案外客は少なめ。
水はセルフだったので汲みに行く。
店内は鰹を炊いている匂いが漂う。
魚なので豚より全然香りが良い。
そうこうしていると着丼。
ねぎ信者としてはこのぐらい乗っていると有り難みを感じられる。
丼に顔を寄せる。
ラーメンと言うかすまし汁の様な香りも感じられる。
豚骨の香りも。
スープを飲む。
あぁ〜〜美味い。
これが鰹か?
クリーミーだな〜。
鰹というか豚骨だよな。
麺も細目の低加水麺。
美味いな〜。
ますます豚骨だわ。
豚骨と鰹のダブブルスープか?
白米と喰うと美味いわ〜。
麺で米が喰える。
七味をかけてみるとこれまた美味くなる。
和食だな。
鰹なので米とも合う。
たまにしか来ないが改めて喰うと美味いね。
次回は何喰おうかな・・・今月で閉店!!
無くなるとなると急に恋しくなる。
もっと来れば良かった。
でも最後に喰えて良かったわ。

2024年10月22日火曜日

長者町 横濱家系ラーメン 勝鬨家

今日はスーパーイーグルさんの横浜の客に。
何だかクレームが有ったっぽい。
謝るには大勢の方が良い。
会ってもっと怒る奴は居ない。
会うと大体皆落ち着き払う。
でも相手も毎年屋形船に誘ってくれる某会社の元専務。
怒るにも愛の有る人だ。
2人で横浜に向かう。
会って謝って今年の屋形船参戦を表明。
遊びの話になると急に優しくなる。
いつ会っても良い人だ。
では年末に!
お客さんを後に。
謝罪とはこんな感じだ。
では飯でも喰おうと。
スーパーイーグルさんは既に店を決定済み。
横浜に来たら家系だそうだ。
今日は俺の運転で来ているので大体の場所を聞く。
だんだん近づいて来た。
何だか見た事有る風景だな。
あらっ!
いつも柔術の大会やっている横浜武道館じゃんか!
この近くだそうで車を停めて歩いて向かう。
有った!
こんな近くに佇んでいたとは。
入店!
先客は2名。
有難い通し営業。
券売機を見る。
お勧めは特製の勝鬨ラーメンの様だ。
勝鬨ラーメン並に薬味ネギをトッピング。
薬味ネギのトッピングが50円は良いなぁ〜。
勿論ライスも頂く。
ライスが到着したので先ずは刻み生姜をライスの上に。
齧ってみたらこりゃ美味い。
太い紅生姜だ。
赤くないけど。
これはラーメンのお合間に喰うと構内がリセットされそうだな。
勝鬨ラーメンが遂に来た!
凄ぇ〜〜!
チャーシュー3枚、味玉1個、うずらの卵3個、ほうれん草、焼き海苔5枚。
トッピングの薬味ネギも盛り沢山。
今日も勿論油多め。
スープを飲んでみる。
炊かれた豚骨の濃厚スープにスッキリ醤油。
こりゃ美味い。
麺をすくうとやや平打ち風の多加水麺が。
ズルズルと啜る。
海苔を巻いて米を喰ってみる。
生姜も少し挟まり超美味い海苔巻き完成!
チャーシューがややスモーキーでこれも美味い。
鶏油の量も良いし甘味も好き。
この家系パーフェクトだわ。
今度横浜武道館で試合する事があったら試合後即来るよ。
良い家系だわ〜〜。
怒られに来て良かった。

2024年10月21日月曜日

雑司ヶ谷 割烹 大倉

スーパーイーグルさんと営業に出る。
最初は池袋の客に。
スーパーイーグルさんから昼飯の提案が。
雑司ヶ谷にある店に行きたいと。
なんてお店ですか?
大倉と言う店らしい。
大倉・・・・。
あっ!
先週と言うか一昨日来ていた音大の横の店じゃん!
俺もずっと気になっていた。
土曜の15時ぐらいに来るともう営業終了。
昼飯をやっているのは確認した。
俺は何せこの辺に客が居ないので来る機会もない。
でも今日やっと来れた。
近隣に駐車して店に。
お〜〜!
やっているではないか!
入り口を抜けると正に料亭。
なんて素敵な建物だ。
奥に店員が居たので2名を告げる。
奥のテーブルにどうぞと。
座ってメニューを確認。
天んぷらと刺身。
日替わりに関しては890円。
この佇まいで安い!
客層からすると雑司ヶ谷霊園に墓参りに来て昼飯の様だ。
土日は法事で使うんだろうな。
注文を取りに来たので俺は大海老天丼を注文。
それでも1210円。
着物を着た熟練っぽい店員がいっぱい居る。
何とも風情がある。
10分ほどで天丼到着。
結構なボリュームだ!
大きな海老天が2尾。
かき揚げに蓮根に茄子にししとう。
では海老から行ってみよう!
揚げたてサクサクでブリンブリン。
美味い!!
天丼としてかなりいいお味。
タレもやや濃いめの甘ダレ。
ひじきとお新香と味噌汁も美味い。
特に味噌汁はかなりいいお味。
ここ良いわ〜〜。
かみさんは土曜に入ろうとして予約で満席で入れなかったんだと。
ここの夜飯も入ってみたいな〜。
良いお店。

2024年10月19日土曜日

南池袋 ビリー・ザ・キッド 池袋店

かみさんがどうしてもビリーザキッドに行きたいと。
かみさんと娘は先に音大に行っている。
俺は柔術の練習後に合流。
早目に新宿道場を出たので雑司ヶ谷まで歩いてみた。
結構発見があるな。
やはり歩きは面白い。
でも1時間掛かったわ。
スパーリング後の5キロ徒歩は辛いな。
合流したが娘の練習が終わるのはあと1時間。
音大で座って爆睡。
これがまた心地良い。
18時過ぎに終了して明治通りの店に。
1番乗り〜〜!
ちなみに俺は初ビリーザキッド。
牛より豚派の俺。
ステーキを喰う事が殆ど無いので今まで正にキッド童貞。
今日は柔術後の空腹と、歩いて来た空腹で思いっきり喰ってやろう。
焼肉風味と書いてあるステーキがある。
こいつは美味そうだな。
そのインディアンセットにしてみよう!
何だか見慣れないサラダの様な物が。
辛そうだな。
メキサラダと言うらしい。
ちなみにメキスープも出てきた。
どちらもやや辛いぐらいか?
俺にとってはドレッシングかけるサラダよりこっちの方が良いや。
いよいよメキシカンステーキが。
冷めないうちに一気に喰おう!
先ずははじを切って喰ってみる。
焼肉風。
焼肉風?
ステーキだけどな。
熱々は美味いな。
米をかき込む。
日本人だから米で喰うが、パンだと喰い辛いだろうな。
米って万能だと思うんだよな。
アメリカ人もパンは万能だと思ってるんだろうけど。
牛ステーキも結構美味いな。
定期的に喰わんと味も進化しているので。
急にかみさんがビリーザキッドに行こうと言い出した理由を思い出してみた。
俺がビリーザキッドの話をかみさんにしたんだわ。
会社の展示会終わりに若者達が吉原のソープに行って、各店から出てきたら浅草のビリーザキッドで待ち合わせたって話しを聞いたからだ。
ソープの話はしていないが。

2024年10月18日金曜日

銀座 過門香 銀座本店

今夜は会社の飲み。
創立60周年のお祝い。
俺も既に26年居る。
この会社の半分ぐらい勤続しているのか。
ついこの前に入社した感じだ。
感慨深いな。
店は銀座の中華料理店。
最高じゃないか!
自分の金じゃ来れないな。
18時半に飯はスタート。
誰一人遅れることなく入店。
何だこの店は!
なんだか凄い店内。
兵馬俑っぽい個室。
ここで宴が始まる。
先ずはenufikihさんの乾杯の挨拶から。
60周年を祝して乾杯〜〜!
ここからは飲み放題。
そしてコース料理。
前菜六種盛りの次にはフカヒレスープが出てきた。
こんなもの中々喰えんぞ。
味わって味わって。
今回の飲みは自由参加制。
もう最近会社はそうしている。
出たい人だけ出る。
なので女子社員は皆無。
完全に男子校のノリ。
高級店でかなり低俗な話。
個室で良かったよ。
点心三種盛りのお次は海老のガーリック仕立て。
これは酒がすすむよ。
最後の飯は和え麺。
麺で〆るのは嬉しいな〜。
これが出なかったらラーメン喰って帰ろうかと思っていた。
最後はマンゴープリンを。
何て美味いんだ。
良い酒なので飲んでも飲んでも酔っ払わない。
ちゃんとした蒸留酒だな。
2時間で〆て終了。
後は若い人たちで二次会へどうぞ。
美味さの余韻を口内に残して帰宅。
大人の飲み方だ。
話している事は幼稚だったが。

西新橋 貝出汁らぁ麺 虎武

昨日の酒がやや残る。
これ何回やってんだよ。
虎ノ門で商談があり終わりで帰る所。
飯喰って帰ろうかな。
12時少し前でまだ空いている。
今日も貝出汁だな。
都合良くラーメン屋が。
以前から前は通っていたが何かのおりにと思っていた。
案外すぐに来る機会が。
表1人待ちで直ぐに店内に。
券売機を見る。
醤油と塩か。
今日はスープ飲み切りたいので塩だな。
貝出汁塩らぁ麺と煮玉子を。
表の見えるカウンターに案内される。
大量のあさりと帆立と昆布を鶏ガラスープで合わせているんだと。
5分程で着丼。
これは優しそう!
香りも貝のものを感じる。
スープを飲んでみる。
来た!
ナチュラルヘパリーゼ!
肝臓が浄化される。
美味いな〜〜。
料亭のお吸い物だよ。
麺を啜る。
あ〜〜いい喉越し。
小麦の香りも感じられる。
喰って飲むほど回復してくる。
貝って凄いな〜。
チャシューも2種。
喰い応えがある。
紫の玉ねぎも彩りも良いし辛味も丁度良い。
久々のスープまで完飲。
あぁ〜生き返った。
これで今夜も酒が飲める。
明日の貝出汁ラーメン屋探しておこう。