早朝から客と工場に行き、昼前に帰社。余裕のある月曜昼。
スーパーイーグルさんから号令が掛かる。
「時間あるなら十八番行かねぇ？もう一つの。」
遂に十八番への総攻撃開始。
元浅草橋店の店長がいるという店に突撃してみる。
１２時半に到着。
凄い行列！
さすが総本山！
混み過ぎにやや悩むが、回転が良さそうという事で並んでみる。
メニューを確認。
確実に十八番。
しいたけそば、にらそば、とくにらそばが書いてある。
今日はしいたけそばか？
でもとくにらで一致。
半チャーハンが無いので、今回も単品頼んでシェアだ。
まだ表の並びだが厨房が見える位置に来た。
あっ！浅草橋店の店長だ！
完全に顔を覚えている。
こりゃ楽しみだ！
ほどなく入店。
とくにらそばが直ぐに提供される。
お〜！久々だ〜！
柳橋店と違うのは、とくにらはこちらは卵入り。
柳橋はあんかけだ。
スープを飲む。
あ〜これこれ！
舌が思い出してきたぞ〜〜！
ニラと卵と豚バラ肉多数。
そこから麺をすくい上げる。
町中華のかん水臭がする玉子麺。
美味いわ〜〜。
チャーハンも到着。
八丁堀店とこれまた違う。
緑が少なく茶色が多いな。
５４歳と５２歳でチャーハンを分け合う。
老人ホーム入ったらこんな感じなのか？
一口。
美味っ！
十八番で味付けが一番しっかりしているかもしれない。
先日の八丁堀店では「柳橋味濃いでしょ？」と言われた。
チャーハンはこっちの方が濃い。
その他は群を抜いて柳橋が濃いけど。
これで十八番完全制覇か？
調べたら東京だけでもあと５軒ほど。
近県はもっとあった。
十八番の天竺への道はまだまだ続く。
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