NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2026年8月17日月曜日

神田三崎町 北ノ醤油チーホー 水道橋店

仕事が始まっちまった。
長い様で短かい様で結局長かった休日。
1日出社したお陰でかなり落ち着いている。
家族の用事と家の掃除と断捨離と。
元々物が無いのに更に無くなりスッキリした。
仕事も順調。
盆前ほどの忙しさではない。
昼に神保町で印刷物が上がる。
取りに行きつつ飯だな。
まだ盆の人も多いらしく道は空いている。
荷物を受け取った。
飯は何を喰おう?
水道橋に新店のレバ丼屋を発見。
向かってみる。
良い場所に車を停められた。
これなら目の前。
店発見!
絶賛盆休み中!
駄目だったか。
車停めちまったしこの辺で済まそう。
今年の4月にドームで野球観戦の後に息子とSUSURUの店に行った。
開店1週間後に行ったのだが表に100人並んでいて諦めた。
今日はどうだ。
あらっ!
空いてる!
店に入ろうとしたら中から店員が扉を開けてくれた。
先に食券を購入してくれと言うので券売機を見る。
北ノ醤油ラーメンが1100円。
チャーシュー麺1800円!
高っ!
間取って特製ラーメンで。
1500円。
まぁ話のタネ的に喰っておこう。
席に座って思った。
ここのラーメンが何ラーメンだか全く分からん。
調べずに来てしまった。
まぁ良いか。
俺の両サイドは汁なし喰っている。
これが正解か?
そういえばSUSURU居ないな。
全員外国人だ。
そもそもSUSURUを知らなかった。
うちの息子とかにはお馴染みらしいが、俺の様な年齢だとまぁ知らんわ。
暫くしてラーメンが到着。
あれっ!?
二郎系?
スープを飲んでみる。
生姜がギンギンに効いている!
挽肉の量も素晴らしいな。
麺は・・まさかのたまご麺!
てっきりゴワゴワワシワシの極太かと思った。
この麵美味いな~。
お次は麺とスープを。
美味い。
これどこにも無い味だな。
醤油ラーメンの味なのだが味噌ラーメンの具。
そういうコンセプトかな?
醤油も生姜にかき消されている。
まぁ嫌いではない味。
でも次は汁なしかな?
5ヶ月でだいぶ空いているので・・と言う事かな?
でも話題性で1度は喰っておいた方が良いかもね。

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