今日は少し遠出。温泉施設で大衆演劇をやるらしい。
場所は茨城の境町。
仕事で何回か行っているが近そうで遠い。
電車で行こうと思ったら北千住まで出てそこから東武日光線で春日部に。
さらにそこからバスで４０分。
無理だ。
金曜日にレンタカーを見たら結構空いている。
これはチャンス！
息子をドライブに誘う。
下の娘を垢すりで誘い出す。
上の娘はバイトで駄目。
車借りることになった。
先ず行きは息子の運転で楽ちん楽ちん。
少し早い１０時半に到着。
温泉施設は１１時から。
その前に都合良く道の駅が。
道の駅は楽しいなぁ。
俺の家の近所には全く無い施設。
ご当地物が大好きな俺にはたまらない。
茨城県猿島郡境町って何が名産なの？
干し芋が名産らしく種類が豊富だ。
子供の頃よくストーブで焼いて喰ったな。
野田も近いので醤油も沢山。
卵かけご飯用を買って帰る。
その奥は急に沖縄物産展。
何で？
食堂もある。
朝からおにぎり一つだから少し喰ってみよう。
ソーキそばでも久々に喰ってみよう。
単品が良いのだがセットの混ぜご飯付きしか無いな。
ではこれで。
息子はソーキ丼。
待つこと１０分でブザーが鳴る。
取って戻りまじまじ見ると美味そうだ。
ネギとあおさと紅生姜。
沖縄かまぼことソーキも乗っている。
では頂きます。
スープ美味っ！
俺の知ってるソーキそばと全然違う！
今のソーキそばってこんなに美味いの？
豚骨、鰹節、鶏ガラでスープを取っているそうだがその辺のラーメン屋より美味い。
麺を引っ張り出したら手打ち風の低加水ワシワシ麺が出てきた。
これも美味いな〜！
ご飯を一緒に喰おう。
沖縄の伝統的な炊き込みご飯「ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）」だ。
豚肉の茹で汁や昆布だしをベースに、細かく刻んだ豚肉、ひじき、ニンジン、椎茸などを一緒に炊き込んだものと書いてある。
豚の旨味がしっかり染み込んでいる。
味はやや薄めなのでソーキそばのスープと飲むと丁度良い。
ソーキは４個入っていた。
トロトロに煮込まれていて口内で溶ける。
麺のスープもしみじみ美味い。
紅しょうが近辺は味が変わってしまうので、俺は無い方が良いかも。
スープが美味いので勿体ない気が。
滅多に喰わないソーキそばだが真進化が半端ない。
汁飲んでも何の罪悪感も無いし。
沖縄も美味さのレベル上がってるのかな？
ソーキそばが気になってきた。
都内のソーキそばや行ってみよう。
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