南幸 骨付鳥 一鶴 横浜西口店

今日は息子と２人です。
そう言えば最近２人の時は特に出掛けていなかったな〜。
「遊園地でも行くか？」の問い掛けに勿論「行きた〜い！」と。
調べると、東京ドームシティー、豊島園、東武動物公園、コスモワールド、花やしき、荒川遊園と色々有ります。
東京ドームシティーはいつでも来れるので却下。
豊島園、東武動物公園、荒川遊園は５時迄、花やしきは６時閉園。
現在既に１３時半。
良し！今日は横浜のコスモワールドに決定！
目黒線、東急東横線を乗り継ぎ、家から４０分少々で到着です。
それにしても今日のみなとみらいは活気がある。
駅から、ワールドポーターズから、カップヌードルミュージアムまで凄い人だな〜。
バブル世代の俺には人がいっぱい居ると安心します。
そんな中ここ最近一番混んでいるコスモワールドへ。
子供とジェットコースターと回転系乗り物を乗りまくりますが、４回でギブアップ。
三半規管が相当弱っている様で気持ち悪くなりました。
もう１人で乗ってくれ。
身長１２０センチ軽々オーバーの巨大保育園児は、もうどの乗り物も１人で乗れます。
子供は恐ろしい。ほぼ全ての乗り物に乗り終わりました。
１８時半になり子供が「お腹減った。」と。
よっしゃ待ってました！
「鶏喰いに行くぞ！」と伝えます。
電車で１駅の横浜駅へ。
横浜駅で降りるのもほぼ２０年振りです。
横浜も活気有るな〜。
若者だらけじゃないかい。
本日は駅から５分程の所に有る一鶴です。
来るのは初めてです。
道場の直先生から勧められていた、ひなどりを喰いに来ました。
店に着くと並びが１０名程。
座って待ちます。
待つ事３０分で席に案内されます。
店広いな〜。
１００人は座れるんじゃないかな〜。
でも満席かよ。人気有るな〜。
メニューを見るとメインのおやどりひなどりが有ります。
でも先ずは大生です。
そしておやどりとひなどりも注文。
ついでにつまみのもつ煮付けと子供用にとり飯ももらいます。
直ぐにもつ煮付けが来ましたのでビールで頂きます。
さっきまで軽い乗り物酔いでしたが、迎え酒のような感覚で直ってきました。
そしておやどりとひなどりも到着。
直先生が確かひなどりの方が美味いと言っていたので、貧乏性の俺はおやどりから頂きます。
おっ！中々の歯ごたえ・・・・美味いな～これ。
この辛さはビールが進むぞ。
とは言っても子供でも喰える辛さです。
あ～俺これ好きですわ～。
子供もおやどりかじって、とり飯喰って、コーラを飲むを繰り返しています。
６歳の喰う味ではないな～。１０年早いわ！
骨までしゃぶりついて完食。綺麗に弔いました。
続いて期待大のひなどりです。
面倒なので又かぶりつきます。
柔らかっ！そして美味っ！
辛味はこっちは無くこれはこれで食べやすい。
何だこの美味さは！
カーネルサンダースも裸足で泣きながら逃げ出す美味さです。
この皿の上の油がたまらなく美味いんです。
付け合せのキャベツをつけて食べますがこれはいい味だ。
息子もバリバリ喰っています。
とり飯も喰わせて貰ったら中々美味い。
それよりも付いて来た、スープが美味すぎる。
とり皮が浮いている鶏スープ何て！
息子が｢足りないからにぎり頼んで！｣と。
相変わらず良く喰うな～。って俺が言える柄じゃないか。
にぎりを頼むと｢鶏の油につけてお召し上がり下さい。｣と。
うひゃ～！これは美味すぎる！ただの油飯ですが、たまらん！
それにしても有意義な一日。
今日もカロリー高そうだな～。
来週から柔術復帰しないとやばいぞこれは。

二葉 ラーメン学校

昨日に続き今夜もラーメン学校へ。
昨日の昼に皆にメールしたら「では明日にでも。」と言うメールが数件。
誘った訳ではないが断れませんので本日も向かいます。
最初に我が社から１人が前乗りです。
続いて俺とスーパーイーグルさんが到着。
最初の１人は帰り、その３０分後に馬喰町のセレブ紐問屋のMさんとその部下、そして珍獣が来ます。
ここでラーメンを喰い終えたスーパーイーグルさんが抜けて酒盛りです。
４人掛けのテーブルで、素晴らしいフォーメーションです。
昨日は肉だったので今日は野菜を中心に。
先ずはほうれん草と春菊の胡麻和えです。
胡麻から炒って擦って作ります。
春菊嫌いの男にもこれは美味しく頂けます。
こういう物で酒を飲む日が来るものか！と若い頃は思っていましたが見事只今まっただ中です。
続いてもろきゅうです。
もろきゅうは基本全てが味噌頼りです。
美味い店は基本もろみ味噌ですがここのは違います。
昨日もかみさんとおふくろにこの味噌を喰わせて「味を盗んでくれ！」と懇願しました。
白味噌と赤味噌をブレンドして鰹節迄は判るのですが、後何が入っているのか？
コチジャンぽい味もするしな〜。
今度もう一回喰って確かめよう。
今回お初なのは、揚げ茄子の中華風です。
中華風出汁醤油に漬かった皮をむかれた茄子。
丸呑みです。
俺の空腹時なら３０本は喰えそうな位美味いです。
この味はご飯でもいけますよ。
そして煮卵ですが、ここからは喰った記憶も、写真撮った記憶も有りませんん。
勿論今回も意識がなくても、帰巣本能だけで帰ります。
この焼酎ボトルは最終日に持って帰ろう。
閉店迄後１２日。
全部来たいな〜。

浅草橋 みなと亭

休みと休みの間は忙しい。
忙しくて表に出れない。
デスクワークばかりで、あっという間に時間が過ぎて行きます。
あ〜腹減った。
でもダラダラと１２時２０分迄仕事をしてしまった。
残りの時間は４０分。
と言いつつも会社に昼飯の時間がある訳ではなく、あくまでも自主的にです。
今日はSと２人。
下に降りてどこにするか迷いますが、近場でみなと亭をチョイス。
会社から一番近い店かもしれませんが、今迄で１回こっきり。
数年前に来た時にチャーハンが美味いとネットに書いて有ったので行ってみたら、そんなに美味く無かったのでそれ以来避けていました。
今日はチャレンジャーと言う事で向かいます。
数年前は汚かった店も今ではリニューアルでかなり綺麗です。
入り口側の席に座りメニューを見ます。
チャーハンだけはやめておこう。
今日は・・・ニラ玉炒めライス大盛りで！
Sは半チャンラーメンです。
あ〜俺の忠告も聞かずにチャーハン頼んじゃった。
客はパラパラと入ってきます。
何だか多くの人がタンタンタンメンを頼んでいます。
タン１つ多く無いか？と思ってメニューを見たら確かにタンタンタンメンです。
良く味は判りません。
でも次はこれを頼んでみよう。
そしてニラ玉炒めライスが到着。
お〜美味そうじゃないか！
食べてみたら美味いぞこれ。
懐かしい。
俺が高校生時代にアルバイトしていた店の味にそっくりだ。
少し甘めのたれにシャキシャキの野菜。
更にふんわり卵が。
やっぱり日本人が作る中華料理が美味いな〜。
Sのチャーハンも気になったので、少し食べさせてもらったら結構味がしっかりしていて美味いじゃないか。
前回は薄過ぎて塩胡椒と醤油を掛けた位です。
前に喰ったチャーハンは何だったのか。
店は一度の一品で決めつけては駄目ですな。

二葉 ラーメン学校

今日は文化の日でのんびり家で過ごします。
昼頃に携帯が鳴ります。
ラーメン学校からの電話です。
どうせまた「良い素材入ったからおいでよ」って言う電話だろうと予測。
電話に出て見るとおふくろさんからで、中々話を切り出さない。
何か様子が変だぞと思ったら「今月の１９日で店を閉店するの。」と。
え゛〜〜〜〜っ！マジで〜〜！
俺が人生の半分を費やしている飲食店。
トータルすると、１８００杯〜１９００杯は喰っているここのラーメンが喰えなくなる！
震災以降お客が少なく今回の結果になったと。
くっそ〜〜！震災の野郎！って言うか原発の野郎だな！
これは大変だ！先ず家族に報告。
「今日喰いに行くぞ！」と言うと全員OK。
以前は海の日の横須賀の海軍司令部のお祭りの帰りに、毎年家族全員で予約して来ていました。
俺の親父もおふくろもここのファン。
かみさんに関しては、ラーメン嫌いなのですが、ここのだけは好きだと言う代物です。
会社の奴等も殆ど連れて来て皆ハマりました。
今日も６５０円のラーメンを食べる為に往復電車代８６０円かけて向かいます。
勿論喰うのはラーメンだけでは有りませんが。
１９時に店に着くと客は無し。
いつもは何人か居るもんな〜。
今日もガンガン頼みます。ラーメン屋とは思えない物を。
多分１９日迄はヘビーにこの店来るでしょうから、おつまみから紹介します。
本日は肉編です。
先ずはテッポウです。
この茶色い物が表面に塗ってあるのですが、これがどうも秘伝の様です。
何とも言えない香ばしさ。
醤油とも味噌とも言えない・・・何だろう。
他店でテッポウを頼むとこんなに美味く無いのかとガッカリする位です。
そして恒例の馬刺です。
ここの馬刺は肉は美味いですが真ん中の葱が美味過ぎます。
葱だけでも笊一杯胸焼けする迄喰いたいです。
続いてつくねです。
自家製つくねをタレでも塩でもなく山椒で頂く。これが美味い！
串の種類もバラバラで何とも手作り感が。
娘が両手で持って喰っていました。
最後に手羽先です。
これもテッポウ同様秘伝の物が塗られています。
香良し。身はプリプリ。
名古屋の風来坊の手羽先より確実に美味い！
チェーン店化した世界の山ちゃんなんかは足下にも及びません。
今日も確実に美味い。
ラーメンは色々食べていますがここを越える所はまだ有りません。
先代が作っていたもつ煮込みも２位を大きく引き離しています。
無くならないと思っていた物が無くなってしまう。
残念だな〜。

西新宿 ひな鳥１号店

休日前の水曜日です。
会社のスーパーイーグルさんとバーチーは西口やきとんに行くと俺を牽制します。
基本我慢するのが駄目な俺ですが、今日は一味違いました。
「俺は新宿に行きます！」と言い残して一人JR浅草橋駅へ。
腰を痛めていて柔術は出来ませんが、新宿道場に移籍の手続きに向かいます。
出来ない期間が長いと申し込みに行くのや、練習に参加するのがおっくうになりそうなので、会社からの所要時間も計るのも兼ねて新宿へ。
総武線でお茶の水で乗り換えて、中央快速に乗ると新宿迄脅威の１８分です。
秋葉原道場に歩いて行ってた頃と変わらんな〜。
でもここからが大変だった。
最初に思い出横丁の脇を通り大ガードへ。
そして小滝橋通りを少し歩き左に入ります。
両サイドの店が道路まで席を出していて皆飲んでいます。
西新宿と言う地区は夜はこんななの〜〜！
これは心に良く無いです。
肉のやける匂いもプンプンします。
道場に着く迄がお祭りの様です。
何とか道場に到着。
書類等は用意していたので渡して、写真撮って終了です。
よく見りゃアキバ勢も４人居るぞ。
アブダビ行きを決めた若と、アキバ時代遅く来ていたK應さんと、アキバではほぼ隠れキャラのT永さん迄居るではないか！
何だか一安心。
次のクラスが始ったので道場を後にします。
まだ２０時半。
明日は休み。
こりゃ行くしか無いな！
思い出横丁に突入です。
カブトでキモ焼きでも喰って日本酒でも飲むか！と思ったらラストオーダーでした。
岐阜屋も満席。つるかめ食堂も満席。
若月は空いているがラーメンの気分じゃない。
空いていたひな鳥に入店。
早速生ビールと煮込みを頂きます。
続いてヒナ鳥の塩とつくねのタレも頂きます。
それにしても１人飲みはつまらん。
通る人を暫しウオッチング。
外国人観光客だらけだな〜。
５分で飽きました。
スマホも無ければ小説も持っていません。
鞄の中を覗くと、小室宏二の柔道固技教本が有りましたので熟読です。
酒飲んでこんな本見ても全く頭に入らん。
まして実践しないと無理だな。
しかもはたから見たら変態だな。
生ビール３杯で足早に退散です。
誘惑が多過ぎる新宿道場。
通えるかな〜。

千束 武蔵

今日は朝から昼飯を決めていました。
武蔵です。
武蔵って言っても、麺屋武蔵ではありません。
革屋の推定７０歳のおじさんから以前聞いたラーメン店武蔵です。
今日の昼前にスーパーイーグルさんから「人形町のラーメン屋行こう！」と。
ここは頑にNOと言える日本人です。
俺は武蔵に行きますと。
さすが２５年の付き合い。
俺の誘いに乗ってくれました。
今戸で引き取る物が有るついでに千束へ。
千束と言いつつも吉原の入り口です。
４０代の２人で車を停めて吉原大門迄歩きます。
男２人だと間違いなく声を掛けられます。
勿論特殊浴場と言う名のプーソーです。
そんな呼び込みを尻目に店に入ります。
店に入ると客ゼロ。やばっ！
向かいの土手の伊勢屋には２０人位並んでたのに。
お婆さんが客の居ない店内で新聞を見て、息子と思われる人は厨房に。
メニューは５種と餃子のみ。
初めてなので武蔵ラーメンと餃子にします。
武蔵ラーメンよく知りませんが、見るとラーメンの上に有る野菜は野菜と搾菜を葱油で炒めていますと。
こりゃ美味そうだ。
暫しスーパーイーグルさんとTPPについて話し合いです。
奥では野菜を炒める音がジュウジュウと。
それにしても客が入って来ない。
５分後にランチメニューらしきおにぎりが、１０分後にラーメン到着です。
見た目では良く判りませんが、家で「ラーメンつくって！」と言うと、気を使って野菜が多過ぎて、スープが薄味になるパターンのラーメンです。
スープから飲んでみます。
フムフム。懐かしい味がするな〜。
ラーメンと野菜を啜ってみると、美味い。
これは美味いぞ。
この上に乗っている炒め物で飯が喰いたいな〜。と思ったらおにぎりが有りました。
麺もスープも乗っかっている物も美味いぞ。
餃子も出て来たので、スーパーイーグルさんにお裾分け。
それにしてもラーメンが美味い。
革屋のおじさんは４５年通っていると言っていたな〜。
たしかに最近のラーメン屋が出せる味では有りません。
俺等の様な昭和４０年代生まれには深い。
深過ぎる味わいです。
喰った事有る様な無い様な。
微妙な舌の記憶。
スーパーイーグルさんもご満悦でお会計です。
勿論駐車場迄は暫し大人の社会科見学です。
吉原も廃れたな〜。残念。

蔵前 とんかつ きよまさ

今日は三色ライスの一新亭に行こうと決めていました。
S、珍獣、バーチーを引き連れて北上します。
何故かここ１３年で１回だけ。
扉を開けると満席です。
つまり縁が無かったってことだな。
さ〜て、困ったぞ。
ここから先は中華楼とわかきしか無い。
今日は新規開拓気分です。
思い出した所が有ったので、少し歩きます。
今日は未開の地、蔵前です。
墨田区の帰りに、蔵前橋を渡り台東区に入る所でいつも同じ所で信号待ちをします。
その時に見えるのがとんかつと言う幟です。
気にはなっていたがほぼテリトリー外。
でも今日は歩いてみました。
蔵前警察の直ぐ横の道に有るこの店です。
近づいてみたら食堂と言う文字。
期待に胸を躍らせます。
店の前に来ると本日のランチ　とんかつ６００円。
店のメインメニューがこの値段かよ。
店内に入るとこ、りゃ昭和の匂いがプンプン。
全て手書きのメニューの短冊がびっしり。
これは皆迷うだろうな〜、と思ったら全員「ランチで。」
何だよ。つまらない男達だな。
俺は海老・ホタテ・イカ・アジライス大盛りにしてみました。
名前長いからミックスフライで良いんじゃないのかな。
それにしてもレトロ。
テレビも無ければBGMも無い。
只、夫婦黙々とフライを揚げるだけ。
あっ！奥の揚げているおじさんが、店の名前にもなっているきよまさだな！何て事を思いつつ飯を待ちます。
静かな店内にカラカラと揚げ物の音が。
そして遂にご対面。
中々のライス量と揚げ物量。
ソース嫌いの俺は醤油を掛けて頂きます。
海老美味いな〜。ホクホクですよ。
ホタテに関しては揚げても焼いても嫌いです。生しか喰いませんが、今回ので少し好きになりました。
いかフライも余り喰いませんが、良いもんですね。
そして御馳走のアジフライです。
アジフライはかなりの好物です。
何も付けなくてもアジの香だけで頂けます。
フライは基本喰いませんが中々美味かった。
カロリー消費の為に柳橋経由で浅草橋迄徒歩で帰社。
焼け石に水だなこりゃ。