浅草橋 マサラキッチン

段々仕事が忙しくなって来た。
喰える時に喰っとかないと下手すると一食喰えない。
今日は久し振りに浅草橋で昼。
行きそうな奴は甘えん坊将軍とソプラノ。
その時ソプラノが「裏のカレー屋行きませんか？」と皆に。
そうなのだ。
裏のカレー屋のオーナーが変わった。
店も変わった。
店名も変わった。
ナランからマサラキッチンに。
差が良く分からない。
多分向こうからすると、東京ラーメンと博多ラーメン位の違いが有るんだろう。
ソプラノが珍しく先導するので仰せのままに。
それにしてもソプラノはカレー好きだ。
いま迄率先して店名連呼していたのは、トーキョーパラダイスしか無い。
ただのカレー好きだな〜。
先ずは表から見てみる。
結構盛況。
俺等で満席。
都心ではよくハゲタカ商法と良い、前のラーメン屋が出て行った後に次のラーメン屋が入る場合が多い。
水回りの工事は高いからな〜。
それで成功したケースは稀にあるが、殆どが駄目だ。
今日は応援の為にも開店記念のセットを。
カレー３つ付いてライスと何が食べ放題で、仕上げの飲み物も付いて８５０円。
安っ！
4人共それで。
先ずはサラダが出て来た。
写真は撮るが勿論載せない。
カメラの調子を見る為の、ピント合わせみたいなもんだ。
続いて全部来た。
何カレーかは良く分からん。
そもそもインドカレーが分からん。
ナンを千切り手前のカレーに。
あっ！美味いよ。
シャバシャバでスパイシーだが、日本人向けに作っている。
先ずなんにせよナンが美味い。
薄めに焼かれているのだが、カレーにはこちらが合うな。
真ん中のカレーは海老が入っている。
この味が少し苦い炭の味の様な感じが。
一口目はそんなでもないのだが、二口目以降が美味い。
ちょっと日本に無い味だな〜。
最後に一番上のカレーに。
具からしてチキンカレーか？
これは見た目通りの美味さ。
やはり海老のカレーが気になる。
ナンが終了したのでおかわりを。
全員同時におかわり。
俺と甘えん坊将軍はナン１枚。
珍獣とソプラノは半分ずつ。
店員がしつこく聞いて来る。
だれが半分で誰が一枚か。
ちゃんと聞いた所で厨房に注文。
「全員ナンおかわり！」
聞く意味無ぇ〜〜！
ここから適当にナンを持った店員が来る。
適当に各自取る。
ソプラノに至っては１枚位喰ってるな。
その横で珍獣は汗だく。
確実に代謝異常だ。
全然辛く無い。
俺的には結構気に入った。
昔はスーツ屋さん。
次は肝三商店。
そしてナランになりマサラキッチン。
入れ変わりが激しい負の物件。
次来るときは半年後かな〜？
兎に角それまで頑張ってくれ。

神田小川町 ポンチ軒

今日は面倒くせぇ〜仕事だ〜。
海外の荷物を通関切れるのを待って新木場に取りに行き、南青山に届けるのだ。
水曜からお客さんの展示会なので早くせねばならん。
それにしても中国に物作らせるとよく間違える。
どうやって間違えたんだよ！って位よく間違える。
国民性か？
でもあの民族は、情よりも金を重んずる民族。
少しでも賃金の高い所が有れば、世話になったとか拾ってもらったとかのお礼や情は無しで転職する。
そんなもんで職人が育たない。
この道１０年！なんて奴は居ない。
だから駄目なのだ。
人が育たないので会社も育たない。
１０年持てば良い方だ。
つぶれる間際にその社員が会社を起こして、これからはこっちの会社でお願いします。ってなる。
この輪廻だ。
こんな気苦労で腹はペコペコ。
何だか脂喰いたいな〜。
商品を無事に届けて会社に戻る。
今日は神保町かな？
でも特に何も策は無い。
何だか有名な揚げ物屋が有ったな。
その近辺に駐車。
歩いて探すと直ぐに有った。
名はポンチ軒。
逆さから読んでは行けない。
メニューを見たら・・・・とんかつ屋か〜〜。
あ〜テンション落ちるわ〜。
移動も面倒なのでここにしよう。
表に５人待ち。
こんな場所で５人とはさぞかし美味いんだろうな〜。
でもとんかつだし〜。
入店してロースカツを注文。
あまり期待はしない。
無類のソース嫌いだ。
そして揚げ物嫌いだ。
天ぷら、唐揚げは大丈夫なのだがフライはね〜。
元々味が無い物を揚げているのでソースじゃないと喰えない。
そのソースが・・・・・ソースの味が強過ぎて素材の味がしないのが嫌いなのよね〜。
１５分後くらいに来た！
キャベツが盛り上がっている。
食べ放題だそうだ。
先ずはソースを掛けてみる。
これしか無いんで。
そしてキャベツから食う。
う〜ん。
あれ？美味いな。
昔程刺激物と感じない。
とんかつにもソースを。
あら？美味いな。
味覚変わったか？
辛しとソースを混ぜてカツを喰ってみた。
えらく美味いじゃん。
特に脂身最高だわ〜。
カツとカツの間にキムチを頂く。
良い感じで口の中がリセットされる。
あれれ？
もしかして俺カツ好き？
いやっ。かなり好きだな。
何が有った最近？
一昨日の泥酔後に徒歩で帰宅したので、眠っていた物が覚醒したか？
未だ疑心暗鬼。
来週に名店に行ってみて確認だ。
金掛かるわ〜。

神田小川町 花火

よっしゃ〜！
遂に来たぞこの日が！
花火で飲む会だ！
小川町の花火だよ〜。
以前スーパーイーグルさんと珍獣と来て、予想外の美味さに絶句した。
しかも安い。
素晴らしい店見つけたな〜と思っていた。
有る日Ｃ社に訪問時にＴ橋さんに急に言われた。
「今度花火行きません？」と。
まさか隅田川の花火？
あらっ！？あっちの人？と思ったが違った。
花火の店主と知り合いらしい。
花火の店主とＣ社のＴ橋さんがカナダでのバックパッカー時代の仲間だったんだと。
水産加工業者のバイトをしていてまかないを作ってたんですと。
世の中狭いな〜。
カナダの仲間がいま神田に。
結構似てるな。
以前から花火に行こうと言っていたが、俺の柔術の試合が有るので待ってくれていた。
それが今日決行だ！
勿論店主には知らせていないらしい。
突撃訪問すると。
小川町駅で待ち合わせて地上に。
店は直ぐそこ。
近づいてみるとギリギリ入れるか？
Ｔ橋さんが入って行き何やら話している。
はい！交渉成立〜。
そりゃ入れてくれるわな。
先ずは横並びでカウンターに。
今日は俺とＣ社の面々。
先日川口の桐龍に一緒に行ったＴ橋さん。
ちょくちょく出て来るミッツさん。
そしてＣ社の新人の人。とは言っても俺の３個下。
生ビールで乾杯〜。
さぁ〜！花火に来たからには肉パーティーだ！
ドンドン持って来て〜！
先ずは鶏レバー漬け。
こんな美味い物は無い。
でも代償もデカい。
動物だと群を抜く尿酸値。
あん肝と白子と同レベルの高さ。
でも体に悪い物は美味いんだよ〜。
一口喰って、狭い店内だがハイタッチをしたい。
それ位美味い。
先ずは秒殺。
今回は店内狭いので皆に撮影をお願いした。
頼んだ牛ハツのステーキと牛モモ肉たたき黄身ダレの肉が焼き始められた！
（Ｔ橋さん撮影）
先ずは牛ハツのステーキ。
（ミッツさん撮影）
おろしポン酢で食べるハツ。
はぁ〜美味いわ〜。
筋肉質だわ〜。
そして牛モモ肉たたき黄身ダレ到着。
これは前回喰って皆で小躍りした憶えが有る。
今日も黄身をつけて玉ねぎと共に。
あぁぁ〜〜〜。これだよこれ。
こんな美味い物有るか？
ご飯下さい！って年甲斐も無く言いたくなったよ。
それにしてもホルモン屋を名乗る店が出すレベルではない。
しかも４８０円だし。
安過ぎる。
この辺りで無理矢理Ｔ橋さんがボトルを注文した。
金宮焼酎１升だ。
そこからは金宮パーティー。
「美味い物を食べると金宮が飲みたくなる。金宮を飲むと美味い物が食べたくなる。」
名言だな。
あっ！菊正宗だった。
ホルモン串は脂まみれ。
これも口の中で溶ける。
たらこも来た。
俺が一番好きな食べ方の表面だけかりっと焼く方法だ。
これも俺が家で喰う一番の好物。
米が喰いたくなる。
この後も写真がいっぱいデジカメの中に。
たらこ以降は憶えていない。
ワンタンみたいの何だこりゃ？
俺喰ったかな？
もう完全に記憶がぶっ飛んでいる。
ちなみにこの後軽く正気に戻ったのが北池袋駅を出た所で。
何で俺がその地に居たかは分からない。
神田駅で機嫌良く帰ったらしい。
ＪＲから東武東上線に。
何故だ？縁もゆかりも無い東武東上線。
時間は０時３０分。
もう電車は無いと駅員に告げられた。
ベロベロの千鳥足で大通りに。
明治通りの文字が。
あ〜ここ真っ直ぐ帰れば家に着く。
飲み過ぎて乗り過ごしたら戒めの為に毎回歩いて帰る。
今日も歩いて帰るさ。
どうせ明日は土曜日。
行けない距離でもない。
新宿通過が午前３時。
人はまばら。
竹下通り通過が午前３時半。
こんな時間でも竹下通りには人が居る。
渋谷通過は午前４時。
小腹が減ったがやすべえは終わっている。
午前４時半に恵比寿を通り５時に帰宅。
そして死んだ様に眠る。
目が覚めたら午前１０時。
息子の学校の音楽会行きそびれた〜。
しかも二日酔い。
更に歩き過ぎで向こう脛が両足ビンビンに筋肉痛。
ふと財布を見ると、会社からもらった接待費がそのまま丸々。
こりゃ駄目だ。
もう一度仕切り直しだ！
皆さん〜！次いつ頃何処行きますか〜！
反省の色無し！

浅草橋 なかや

今日は久し振りのなかやに。
enufikihさんと甘えん坊将軍と珍獣。
久し振りの４人組だ。
enufikihさんもなかや好きだが俺も相当なもんだ。
でも金が無いのでそんなに来れない。
出来れば毎日うなぎでも良い位だ。
金持ちになってシーシェパードからマークされる位うなぎ喰いたいな〜。
でも今日はうなぎは喰わない。
何故かって？
金が無いからだよ！
今日もランチメニューを。
迷う。
親子丼か？
ここのは玉ひでより美味いと思う。
上品な味だ。
でも迷う。
焼き鳥丼かな〜？
うなぎの炭火で焼き、うなぎのタレで喰う焼き鳥丼。
こんな贅沢な物は無い。
やっぱりうな丼かな〜？
敢えてパス！
今日は舞子丼だ！
もう金曜だし、週末用に精をつけなければいかん。
子作りではない。
もう子供３人居るのでその役目は終わった。
日曜の柔術にだ。
今日も出て来る迄の待ち時間が何とも良い。
なかやはいつもＮＨＫが掛かっている。
昼なのでドラマが。
ちなみにＮＨＫのドラマは一度も見た事が無い。
そもそもドラマを見ない。
せっかちなので次が待てないのと、ほんわかしたのは嫌いだ。
出来れば、ランボーがアフガニスタンのカブールに要人を助けに行き、チェーンガンで敵を皆殺しにする様な昼ドラマを希望する。
無理か。
そもそもＮＨＫは番組が若者向きではない。
若者を取り込むには、昼帯でタモリとかを司会者で起用して、芸能人の友達を電話で次回に呼び出すとかすれば視聴率取れるんじゃないかな〜。
えっ？もう終わったって。
これも無理か。
はい！舞子丼到着〜！
もう何度も喰っているので先ずは山椒をササッと。
あ〜美味い。
丸煮も好きだが開いているどじょうは美味しいね〜。
どじょう嫌いな人が多いけど、ここのは開いているので食べ易い。
これからチャレンジすれば丸煮も喰える様になるだろう。
そしてオカルト飯であるどじょう豆腐も喰える様になるであろう。
あ〜どじょう美味かった！
うなぎやでうなぎを食える日はいつになる事か・・・

柳橋 十八番

今日も腹ぺこ。
もの凄い量を喰いたい。
こんな日は必ずスーパーイーグルさんと一緒。
今日も委ねてみた。
今回も福龍をチョイス。
本当にラーメン好きだな〜。
先々週から何回か来ているが、ラーメン博に出ていて臨時休業が２週間続いた。
今日こそはともったが、ラーメン博出たせいか大盛況。
こりゃ暫く来れんな。
もう柳橋に来たらラーメン屋は何軒も無い。
今日は俺等の思い出の味でもある十八番だ！
ここも満席だ〜。と思ったら２席空いていた。
カウンター席だけなのでよく見えん。
今日は何にするか？
この店は日替わり等は無い。
でも必ずサービスメニューが有る。
値引きされているのだ。
今日はかた焼きそばが１５０円引きで５００円。
今日も忙しそうだからサービスメニューにしておこう。
人生でかた焼きそばを昼に喰うのは初めてだ。
スーパーイーグルさんはブレずにニラそばに半チャーハン。
う〜〜ん。俺も半チャーハン追加で！
親父の素晴らしい手捌きが始まった。
ここはカウンター席で厨房を見渡せるので親父の技術が一望だ。
まぁ早い事。
あっと言う間にあんかけが出来上がり〜。
「海老切らせちゃったので、うずら２個入れといたから。」
こんな親父の気遣いだ。
でも４５歳がうずら２個で喜ぶか！
と言いつつ最後に食べよう！
それにしても量が多い。
かた焼きをからしで喰うのがもの凄く好きだ。
何とも言えない。
ミスマッチの様でマッチ。
麺料理で合うのはかた焼き位だな。
何故か今日はからしが２カ所に。
大分焦って作ったな。
麺が太いので喰っても喰ってもやわやわにならない。
喰いでが有るがやっぱり美味いな〜。
ほんのり甘いあんかけ。
パリパリの麺。
ヤバい。
目測謝ったな。
これから半チャーハンが来る。
ここで「スープ飲みますか？」
すかさず「はい。」と答えてしまう。
「ザーサイ食べれます？」これも「はい。」
基本来る物拒まず。
そして後悔する程満腹。

西五反田 五反田 朱屋

今晩は五反田で柔術の練習。

所謂、出稽古だ。
珍獣があまり道場に来ていないと言う情報をおかみから聞いた。
連れて来て欲しいと言うので同行だ！

いつも日曜に居るので出稽古感が無い。
ホームにすら感じる。

でも教わるテクニックは目から鱗の物が多い。
ディテールが兎に角細かい。
初心者クラスでももの凄く楽しい。
今日はその楽しさを珍獣に教え込んでやる。
人も少なめで楽しい１時間だった〜。
ここから聞き込み調査。
俺は五反田の飲み屋はそんなに知らない。
おかみに聞いてみた。
何軒かでて来たぞ。
聞いた中で気になった店が１軒。
今日はそこに行ってみる。
２３時過ぎなのに人多いな〜。
皆川沿いでコンビニで酒買って立ち飲みしている。
昔この辺は覚醒剤のプッシャーが多く居たが、この人の多さじゃ商売にならんな。
人が多いとトラブルも多いが、犯罪の抑止力にもなるな。
川から通りに出た所のビルの下と聞いた。
有った！
朱屋。
地下に降りる。
店が数件有る。
２組客は居るな。
入店！
そんなに時間もないので軽く。
先ずは生ビール。
何だ！この希少部位の名称は！
聞いた事が無い。
気になるが今日はお任せ５串とユッケ風鳥
刺しを。
それともものたたきも頼んでみた。
ビールで乾杯〜！
先ずは刺しが来た！
こりゃ美味そうだ。
黄身を溶いで満遍なく。
うひゃぁ〜！美味ぁ〜〜い！
こりゃ練習の後の貴重なタンパク源だ！
と毎回言い聞かせて喰っている。
刺しは美味いよな〜。
続いて串が５本来た。
珍獣が串から身を解そうとする。
しかも箸を逆さにして。
女か！お前は！
そのまま喰う。
これもどれも美味い。
全部塩で出て来たと言う事は素材で勝負なのだな。
最後にももたたきが。
たたきなので生かと思ったらガッツリ焼かれている。
でも中は赤い。
喰ってみたらこれも美味い！
トゥルンっとした食感だ。
今の所全部美味いな。
おかみに聞いたときは鍋が美味いと言っていた。
さすがに２３時から鍋は喰えない。
次は早い時間にチャレンジか？
格闘技やる人達は美味い所知ってるな〜。

神田神保町 神田 餃子屋

あ〜〜餃子喰いた〜い！
最近餃子熱が半端無い。
餃子の素晴らしさにやられっぱなしだ。
ニーハオで喰ったのが美味くて美味くて。
もしかすると、これより更に美味い餃子が有るのではないかと探し求める。
天龍、ニーハオ、歓迎、名前の無い餃子屋、スヰートポーズ、大連等々。
でも未だ未だ行ってない餃子屋多数。
今日は絶対に喰ってやる。
東京都内を虱潰しに１軒ずつ。
今日は神保町の餃子屋に。
都内の餃子屋で検索すると必ず上位に出て来る。
行けそうで行けない店だった。
車を停めると目の前に丸香が有るからだ。
車を丸香の目の前に停めて見ない様にして路地に。
超狭い路地にこの店は有る。
勿論今日は黒豚餃子定食を注文。
客はひっきりなしに入って来る。
皆餃子を頼む訳でもない。
ランチの比率も高い。
やる事無いのでメニューを見る。
タレの作り方が色々書いてある。
俺は何もつけない派なので餃子自体に旨味が無いと困る。
一応醤油を小皿に入れてからしだけ入れて溶く。
後から来た隣りの定食が先に出て来た。
そうだ。
餃子は遅いのだ。
昔中華料理屋で働いていた時、炒め物なんかは１分有りゃ出来る。
ラーメンも２分有れば出来る。
一番時間が掛かるのは餃子だった。
昔は皆手作り。
今もチェーン店以外は手作りだろうが、野菜切って挽肉と混ぜて一晩寝かせて翌日に皮を巻く。
それで当時５個３００円位だったか？
割に合わんな。
その２分後位に到着〜。
皿に盛られた米と、あんがパツパツの餃子６個とスープ。
こりゃシンプルで良い！
先ずは餃子をそのままで。
美味い！
皮は表パリパリで裏モチモチ。
あんに甘みが有る。
肉汁が凄いので更に近い所で噛む。
これで米を喰う。
予定通りの味！
スープがこりゃまた美味い！
さぞかしラーメンも美味い事だろう。
暫くして気付いたが米が全然足らない。
餃子３個で米１皿終了〜。
米おかわりで！
途中からからし醤油で喰ったがこれも又良し。
御会計もおかわり代無し。
嬉しいな〜。
よっしゃ〜！
また一軒美味い店に来れた！
次はどこか？
皆さんも美味い店教えてね〜！