いつもの様に水曜日の柔術の練習。先週辺りにハラショーさんと口約束した案件が。
中目黒に飲みに行こうと。
ハラショーさんが中目黒に美味いやきとんがあると聞いたのは１年前。
それから何事もなく日は経った。
一度中目黒飲みの時に来たが、入れずに終わった。
いつか行きたいと思ったが、ハラショーさんに無理にお願いするのも申し訳ない。
何せ先日まで５６連勤だ。
俺と飲みに行っても１円にもならん。
今日水曜日は確か仕事が休みの日だ。
練習前に少し話してみた。
では今日行きましょう。と言う事に。
練習に身が入らん。
どんなに美味いやきとんなんだろうと。
練習終了。
佇んでいた総監督にも声をかける。
「早く着替えて！」と。
速攻シャワー浴びて、新宿三丁目まで歩いて中目黒に。
練習後に中目黒で飲み日が来るとは・・。
店に到着。
ここは何度も通った。
この話を聞いてから、昼も何度も前を通った。
悲しい事に昼は焼き魚を出していた。
今になれば喰っときゃ良かったわ。
扉を開けるとほぼ満席。
たまたま席が空いたので座る。
ここは賑わっている。
相当賑わっている。
中目黒も今ややきとん激戦区。
でも一番混んでいるあの店は、まさかの出会い系やきとん屋へと変わっていた。
なのでなぜか行列は女性二人とか、男性二人。
もう本末顛倒だわ。
ここは男が多い。
まぁダメとは言わんが、ホルモン好きな女性は少ないだろう。
ここからが圧巻。
まずはキンミヤを炭酸割りで頼む。
そこからハラショーさんの独断で。
早過ぎて何言っているのかさえ分からない。
俺の知らない部位も相当ある。
どうやら頼み終わったらしい。
ここからが怒涛の波状攻撃。
煮込みが３人に３杯来た。
あ〜〜！美味い！
もつとスジの混合煮込み。
大根と蒟蒻も少々。
もしやこれは関西の店か？
これで分かった。
ここは美味いぞ。
そうこうしていると串が。
最初にきたのがレバーの塩。
どれどれ・・・・最高じゃない！
表は焼けている半生タイプ。
レバー好きの理想の焼き加減。
ただここからが本当の波状攻撃が。
次から次へと来る。
途中カブで口をリセット。
煮卵が来たので喰ってみる。
煮込みの卵はやばいくらい美味い。
もう次から次へと来る。
次に来たのがカシラ。
しかも味噌味。
これが美味い。
死ぬほど美味い。
味噌って感覚はなかったな〜〜。
焼き鳥で味噌は出すけど、やきとんは聞いた事が無い。
でもカシラの脂と実に合う。
濃厚脂串だわ。
後はもう何だかわからない。
俺も相当やきとんは喰っているが、ここは相当美味い。
聞いた事の無い部位もあるし、タレも塩も味噌も美味い。
この店ヤバい。
ラストオーダーまで３０分しか無い中入店して、ハラショーさんのお薦めの部位を頂いた。
全て満足。
何もかも満足。
終わりぐらいに店主がテーブルに来た。
ハラショーさんに小声で「いつもありがとうございます。」と。
完全に客と店以上の上下関係を見た。
ハラショーさんが点数を入れればそのサイトの点数が一気に上がるとも言われている上級美食家。
俺らの様な野良食事家とは比べ物にならん。
やきとんでここまでのレベルが有るとは恐れ入った。
しかも中目黒の価格ではない。
何もかも最高。
今日の練習で消費した３倍はカロリー取ったわ。
でも大満足。
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