NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2013年8月23日金曜日

浅草橋 満留賀

珍しく5人で飯。
最近この人数での飯が殆ど無い。
10年位前は、6人や7人で飯を喰いに行く事が多かった。
急がし過ぎて昼に飯を喰わないと、その後いつ喰えるか分からないからだ。
19時頃まで営業に出て、帰ってから21時頃までに荷物を出荷して、そこから見積もり地獄だった。
毎日終電で帰っていた。
お陰で酒を飲みに行く事が少なかったな〜。
今はだいぶ便利になった。
お陰で仕事で終電は1年間通しても殆ど無い。
酒飲んで終電は結構有る。
ただ、皆歳をとっちまった。
金が入り用なのだろう。
昼飯は弁当持参かコンビニ弁当が増えた。
独身も珍獣しか居ない。
飯や酒は必ず付いて来る便利な奴だ。
あいつは一生チョンガーで居てもらおう。
多分そうなると思うが。
今日はenufikihさん、スーパーイーグルさん、甘えん坊将軍、珍獣という5人。
スーパーイーグルさんから「そばで!」と言う一言で満留賀に決定。
地下の有る方の満留賀だ。
ここも最近混む事が無い。
以前は少し出遅れると全然入れなかった。
今の日本はデフレのあおりで皆弁当なのか?
地下に降りて、椅子に座るか座らないか位の時にスーパーイーグルさんがカツ丼をコール。
それに釣られて甘えん坊将軍と珍獣もカツ丼。
enufikihさん天ざる定食。
俺は塩天丼。
さすがB型2人は人に合わせようとしない。
誰が考案したのかこの塩天丼。
これが美味いのだ。
この店の天ぷらはサクサク系なので塩が合う。
ベチョベチョ系だと塩は難しいか。
お重で出て来るのでご飯はかなり少なめだが、さすが日本の元祖ハイカロリー食。
夜でも全然腹が減らない。
最近浅草橋のそば屋、寿司屋、うなぎ屋と親父達の集う店に客が少ない。
逆にお洒落な店に客が多い。
浅草橋の親父達が、昼も夜も散財出来る日がまた来るのか?
多分来ないな。

2013年8月22日木曜日

浅草橋 津な八

今日は疲れた。
いやっ。明日はもっと疲れる。
以前ベトナムに行ったが、その時の荷物が大量に入って来る。
明日の段取りをして今日は早く帰れた。
でも柔術気分ではない。
早い時間なのでスパークリング中心のクラスだ。
もう1ヶ月近く練習に行ってないので、確実にどこか怪我する。
今日は大人しく帰ろう。
酒でも飲んで。
大人しくないじゃんかよ。
甘えん坊将軍を捕獲。
ちょっとだけ頼むと言う事で津な八へ。
会社から歩いて2分。
店の様子は会社出て30秒で分かる。
今日も表に人が多い。
一昔前は本当にお客が少なかったが、最近は盛り返している。
こういう店が繁盛せにゃいかんのじゃ。
ここに来たら生ビールは頼まない。
瓶ビールでお酌をし合う。
今夜もうるめ鰯とスタミナ焼き。
これさえ有ればビール2本は飲める。
この店はテレビはおろか、有線もラジオもかかっていない。
やはり立ち飲みはこのスタイルだ。
浅草橋には立ち飲みは沢山有るが、津な八は全く洒落っ気が無く、女を寄せ付けない店だ。
それなので高齢の客が多い。
今夜はどう見ても、30オーバーの甘えん坊将軍が一番下だ。
でもここは落ち着く。
先ず大声で話す奴が居ない。
そして声がこもらない。
洒落た鉄筋コンクリートの店だと、隣りの声がうるさくてこちらが大声で話すと更に向こうが大声で話す。
飲み屋は木造モルタルに限るな。
甘えん坊将軍の横にご機嫌な泥酔客が来た。
甘えん坊将軍は知らんぷり。
ビールを2本飲んで2本目はほぼ全部残し。
その残りを俺等にくれた。
津な八はそんな利益度外視の店だ。
ビールくれたんでみりん干しも追加!
結局ビール7〜8本飲んでお会計は3800円!
安っ!
家に帰るとまだ20時。
残業の少ない会社だったら今頃俺は痛風か糖尿で歩けなかった事だろう。
残業に感謝。

東麻布 魚ゆ

今日も朝営業。
朝営業をすると効率がいい。
そして午後のゲリラ豪雨に合わなくて済む。
そして何より浅草橋以外で飯が喰える。
これが本当は一番なのだが。
今日も千駄ヶ谷、神宮前、代官山、恵比寿と周り昼前に終了。
今日も甘えん坊将軍と同行だ。
奴はネコ科の動物何じゃないかって位魚にうるさい。
まぁ基本飯にはうるさいのだが。
よしっ!
奴にあれを喰わせてみよう。
魚ゆだ。
魚のランチでは俺の範囲の狭い中で最高峰を誇る。
見ての通り、刺身で基本米は喰わないのであまり信憑性に欠けるが。
でも来る度に感動する。
刺身が美味過ぎなのだが、新鮮なだけでこんなに美味くなるのか良く分からん。
銀むつの照り焼きもおかしい。
喰った事が無い味がする。
ここで銀ダラを頼むと、いつも他所やスーパーで買うむつの味だ。
レベルが1つずつずれているのだ。
今日は12時50分の到着で大分刺身が無くなっていた。
残っていたマグロと真鯛の刺身にしてみた。
後、別皿でいか明太も。
本当にここは僻地。
今でこそ赤羽橋駅が近くに出来たが、駅が無い頃から昼になると客でごった返していた。
それは今も変わらない。
そして定食到着。
今日もいい感じだ。
刺身にはいつも甘エビとタコが付いている。
これがまた嬉しいのだ。
早速醤油にわさびを溶いてマグロから。
今日も良い味してるぜ。
本マグロはほのかな血の味がする。
そして都内米ランキング10傑に入る甘い米。
炊き方も少し固めで俺好み。
真鯛も喰ってみるが、身がコロコリだ。
基本注文受けてから、裏で爺さんが短冊から捌いているので新鮮なのだ。
軽く米1杯半終了。
残りの米はいか明太で。
これも優しい味なんだよな〜。
明太と言いつつたらこに少し辛みを付けた程度。
これで残りの米を頂く。
実はもう1杯おかわりしようとしたのだが、良心がとがめた。
最後は味噌汁で喉を潤して終了。
「あぁ〜。刺身定食喰いたいな〜。」って本当にここ以外思わない。

2013年8月21日水曜日

荒木町 一心ラーメン

今日も結局遅かった。
俺の仕事ではなく珍獣の助っ人でだ。
今助けておかないと、俺がトラブった時に助けてもらえん。
持ちつ持たれつの関係だ。
でもスーパーイーグルさんは、ラーメンおごれとたかっていたので俺も便乗。
スーパーイーグルさんの残業後のラーメンは必ず一心と決まっている。
俺は飯より酒なので来た事が無かった。
以前に二度ほど来た事が有るが、10年以上前だ。
以前食べた時はスタミナラーメンを食べた。
「当店のニンニクは無臭の物を使用しています。」という言葉を信じて実際は激臭だった。
今日はエリマキラーメンにしておこう。
それと缶ビールも。
俺らのを女店主が作り始める頃、ゲリラ豪雨が。
本当に日本古来の夕立と呼べる物では無いレベルだ。
落ちた雨が20センチ位跳ね返っている。
スコールだなこりゃ。
表に気を取られていると、あっという間にラーメン出来上がり。
インパクト凄ぇな〜。
でもただの海苔だよ。
早速麺を。
多分現存するラーメン屋で一番細い麺だな。
啜ってみたら思い出してきた〜。
この麺の細さ、そしてスープの濃さ。
玉葱のトッピングもだ。
何故か昔からの老舗ラーメン屋のトッピングは木耳と玉葱が多い。
今も新店舗でこのスタイルを受け継いでいる所は無い。
ラーメンに合う美味いトッピングなのにな〜。
昔を懐かしみ多少味わって喰ってたら、即スーパーイーグルさんが替玉を注文。
相変わらずの食欲だ。
俺も替玉注文。
替玉の方が麺多いんじゃないか?
4人でラーメン1杯頼んで、全員替玉でも良いんじゃないかな。
でも良い大人だからやめておこう。
麺が細いので替玉もあっと言う間。
強ち嘘ではないが、食っているそばから腹が減って来る。
もう1杯行けたが、皆を待たせるのでやめておこう。
帰りはスーパーイーグルさんが家まで送ってくれると。
雨もまだ小雨なのでありがたい。
珍獣におごってもらい、スーパーイーグルさんに送ってもらう。
VIP待遇。
俺何もして無ぇ〜!

神田神保町 げんぱち

今日も朝から原宿に。
お客さんの店がラフォーレ原宿にオープンする。
朝からそこに商品や備品を搬入せねばならん。
渋谷でお客を拾って原宿に。
渋谷も原宿もまだ眠っている。
ラフォーレも夏休み中だが人が少ない。
それにしてもラフォーレに入るのは何年振りだか。
DCブランドブームの時もラフォーレには用事が無かった。
まさかこの歳で来る事になるとは。
ゴスロリの店が多いな〜。
出来れば娘達にこの格好はして欲しくないな〜。
金が掛かりそうだしインテリアもゴスロリになってしまう。
地下の搬入の入り口に行くと、各店の店員が多数休憩中。
全員喜怒哀楽どの顔でもない素の顔。
普段愛想を振りまいてるせいか完全にスイッチがオフになっている。
そんな作業も終了。
早く帰って午後からスーパーイーグルさんの仕事を手伝わなければならん。
帰り際に飯でも喰おう。
と言う事は神保町だな。
しかも今日は米気分。
成光で肉野菜炒めでも喰うかな。
ほぼ目の前に車を停めて店に。
そう言えば前回成光で喰った後に散策したら奥に洋食屋が有ったな。
取り敢えず見るだけ見てみよう。
あっ!ピラフ定食!
俺の大好物!しかも有りそうで無かったピラフの定食!
早速入ってみよう。
広っ!
表からは暗くて分からなかったがかなり広い。
1階の4人席に1人で座る。心苦しい。
即ピラフ定食を注文。
目の前はデカい厨房。
先代と思わしき人がホールを。
息子と思わしき人が厨房で指揮をしている。
其の他外国人従業員5名。
2階も客が沢山居る様だ。
凄い繁盛店だな。
そしてピラフ登場。
クリームコロッケも付いていた。
俺の普段とらない緑の野菜も。
先ずは野菜からやっつける。
嫌いではないのだが自らは摂取しない。でも出されたら残さない。
そしてピラフから。
あららら〜。美味いピラフだな〜。
バターが半端無く利いている。
ピーマンとパプリカと貝柱。
シンプルイズベストだ。
俺のピラフランキング1位確定。
クリームコロッケも食ってみるとこれがまた美味い。
どうしてもこの2品は冷凍食品でとる事が多い。
たまに手作りを喰うとずば抜けている。
クリームコロッケも1位確定。
他の物も相当美味そうだな。
俺の飯マップの神保町に良い店がまた一件増えた。

2013年8月20日火曜日

鍛冶町 伊勢本店

はい!二軒目!
本日も伊勢。
間違い無く美味い焼き鳥を出してくれる。
一軒目から僅か50m。
1階は美味い焼き鳥を喰うサラリーマンでごった返している。
俺らは2階に通された。
何時も2階だ。
でもここに来たら食べ物は必ずおまかせ。
元々そんなにメニューは無い。
でも任せれば絶対に良い物を出す。
先ずよその焼き鳥屋とレベルが違う。
ささみにしてもこんだけわさびが乗っていて全く効かない。
脂はわさびを消す性質が有る。
既にささみではないわな。
その次は何だか分からんわ。
そしてレバハツが。
レバーとハツが交互に挟まっている。
こんな美味いコンビネーションは有るかよ!
先っちょはとろけるレバー。
その次はコリコリのハツ。
又してもレバー。
この組み合わせがたまらんのよ。
美味過ぎるわ。
そして最後にたたきと呼ばれているつくねに。
この店は完全に江戸政インスパイアー。
たたきと言う名前からして江戸政だ。
江戸政はつくねを生で出す。
生肉は大好きだが、その中でも最高峰だ。
この店も基本生で出していたらしいが、あの問題から自粛したらしい。
出して大丈夫でしょ〜。
ここは場所柄子供と老人は喰いに来ないよ。
あ〜でも美味いたたきだ!
肉も美味いがタレも美味い!
甘えん坊将軍曰く「焼き過ぎだ。」と。
お前は分かっているな〜。
今日も良い物喰ったよ。
お会計を済ませて帰路に。
甘えん坊将軍は大手町から帰ると。
俺も付き合おう。
男2人の神田の呼び込みはヤバい。
俺等そんなエロそうな顔しているか?
甘えん坊将軍はともかく。
そんな客引きを避けつつ大手町に。
僅か100mで全く雰囲気が違う。
帰りは三田線で1本。
あ〜健康的!

鍛冶町 大松

仕事は嵐の前の静けさ。
明日は死ぬ程忙しいのが分かっている。
飲める時に飲んでおこう。
さぁ~!酒だ酒だ!
甘えん坊将軍に、前に神田に飲みに行った時に見つけたいわし料理専門店を提案。
「今が旬ですからね〜。」と。
さすが魚にはうるさい男だ。
会社を出たのが18時。
たまにはこういう日も必要だ。
神田に着きお目当ての大松に。
客が1人も居ない。
奥に通されたら2組だけ居た。
壁からメニューから全部いわしばかり!
俺はいわし、あじ、さばが大好物だ。
所謂光り物だ。
こんな美味い物は無い。
いわし専門と言うのならば先ずは刺身から。
先程まで水槽で泳いでた奴が捌かれて出てきた。
まだピクピクしている。
半端無い身の締まり方。
こんなに歯応えが有るのは初めて食べた。
そしてつみれが。
これがまた美味い。
肉で言うところのレアだ。
口の中で溶けるつみれ。
これもヤバい。
そして俺が魚料理の中で一番好きななめろうだ。
現在のナンバーワンは渋谷の魚力だ。
あそこの定食は1000円と高いが、飯を喰う為の素晴らしい味付けだ。
ここのは酒を飲む為に作られた様な味付け。
あまり叩いていないので粘り気も少ない。
味噌も少な目でなめろうライトと言った感じだ。
やはりなめろうランキングはかなりの上位だ。
そして〆のつみれ鍋。
もうこれは芸術作品だ。
今までの鍋の中で一番美味い。
つみれの擦りが細かくこれも口の中で溶ける。
出汁が美味いな〜。と思ったら更に〆の米が来た。
このクソ暑い日に雑炊だ。
でも酒ばかり飲んでいると炭水化物が取りたくなる時間だ。
この店クラー効いてて良かったよ。
ハフハフしながら完食。
熱い日の鍋も良いな〜。
浅草橋から歩いて15分の神田。
良い店いっぱい有るな〜。
今日はまだ早い。
もう一軒だ!