南麻布 ホープ軒

高田馬場で鳥やす近隣にラーメン屋が無いか軽く見てみる。
まだ皆店から出て来ないだろうと思って。
戻ったら誰も居なくて見失った。
４９歳のおっさんは居なくても心配しないだろう。
引き続きラーメン屋を探す。
皆もう閉店している。
どこもかしこも駄目だ。
さかえ通りに１軒有ったが、チェーン店だろ。
ここは入らん。
有りそうで無い。
学生街だから期待していたんだが。
そもそも時間が遅いか。
そうこうしてたら時間がヤバくなった。
取りあえず地元まで帰ろう。
こうなるともう時間的にも１軒しか無い。
黄色い看板を目指して。
ラーメンを券売機で購入。
先客２名。
今時の若者はホープ軒のラーメンが臭いらしい。
そりゃそうだよ。
店でとんこつ炊いてんだから。
臭くないとんこつラーメン屋なんか、よそで炊いたペースト持って来てるんだから、本物とは言えんよ。
食券を差し出して出されたジャスミン茶をがぶ飲み。
そして熱闘甲子園を鑑賞。
何だかんだで久々のホープ軒。
明日は日曜日。
大量ににんにく入れようっと！
その前にねぎの笊を目の前に出された。
いつもありがとうごぜえやす。
本日も大量に頂きます。
ラーメン到着〜。
ねぎをトングで４つまみ。
おろしにんにくを２杯。
これで完璧。
にんにく入りのホープ軒は最高だ〜〜！
このとんこつ醤油は本当に体に染みる。
むしろもう少し臭くても良い。
麺の角張ったのも好み。
この手の麺は最近ないのが残念。
スープが美味いな〜。
にんにく入れると数倍美味くなる。
麺が無くなりゃねぎを喰い、ねぎが無くなりゃねぎ追加。
今日もビタミンＣの過剰摂取。
これのお陰で顔にシミ１つない。
こう信じて止まないホープ軒愛。