墨田 ラーメン珉珉

気になっていた事があって、営業前に東向島に来てみた。

スーパーイーグルさんが３０年前からお世話になり、俺が２０年前にお世話になった客。

ここのトップ営業マンが俺と同じ歳で仲が良かったが、引き抜かれて他の会社に行ったらこの会社が衰退。

物凄く稼いでいたのに人一人で会社が傾いてしまう。

そしてその営業マンの行った先の会社も倒産。

そこから音信不通。

今日はその会社がまだ有る様なので見に行ってみた。

マンション兼会社なのだが人の気配がない。

会社名は書いてあるがどの部屋か分からない。

配達が来たが不在票を入れて帰った。

何だか二人してモヤモヤして終了。

飯喰って気分変えて渋谷方面行こう。

スーパーイーグルさんの本日の御指定は珉珉。

幾度となく行こうとして車停められなくて帰った店。

今日はどうしてもここで喰いたかったんだと。

本〜〜〜当〜〜〜にラーメン好きね〜〜〜。

１２時半に列に並べた。

表８人待ち。

ここは本当に陸の孤島。

一番近くは鐘ヶ淵駅。

俺の半世紀の人生で１度しか降りた事がない。

そして駐車場も全然無い。

目の前の都営住宅はまさかの火災旋風避けの為に作られた建物。

白鬚橋を渡れば山谷のドヤ街。

すごい立地だ。

来る客は殆どチャリンコ。

そうまでして食べたくなるラーメン。

スーパーイーグルさんが今日喰うラーメンを脳内でセッティングしはじめている。

塩ラーメン煮玉子半パーコー薬味ネギ多めだそうだ。

二郎より注文が呪文だろう。

席が空いたので案内される。

店員に先程の注文を２つ頼む。

繰り返された時にライスを復唱された。

気にはしていなかった。

１０分ほどでラーメンが来たら見事にライス付き。

半パーコーも他店だと確実に全パーコー。

無料の薬味ネギ多めはスープ一面に広がる。

煮玉子と海苔とチャーシューも確認。

これ、５０代が喰う量じゃ無いだろ・・。

塩ラーメンのスープを一口。

素晴らしい！

ここまで脂っこい塩ラーメンがかつてあっただろうか？

香味油が食欲をそそる。

結構皆油少なめにしている意味もわかる。

でも俺はこの油が好き。

麺も最近は少ない白いストレート。

これがもっちりしていて小麦香る。

表面の油が被膜になり、全然湯気が立たないが激アツだ。

別皿パーコーはカリッカリ。

これをスープに漬けて衣を馴染ませる。

そしてライスと。

美味ぇ〜〜。

これだけでひとメニューだよ。

煮玉子は大涌谷で食べる温泉卵のように色が染み込んでいる。

これも実に美味い。

パーコー片付けるだけで相当苦労。

余った米をチャーシューでいただく。

チャーシューはトロトロの極上品。

最後にラーメンを啜る。

上澄みの油とネギを完食。

いやぁ〜〜美味い！

実に美味い！

２０年ぶりぐらいに来たが、昔より全然美味い感じがする。

あの頃タバコ１日９０本吸ってたんで味噌もクソも分からん舌だったろう。

胃袋は大満足。

舌も大満足。

ちなみに先週の月曜日から柔術にノンストップで行っている。

今日で１３日連続だ。

もう何喰っても太らない。

そんな俺が今日も練習に行き帰宅。

全く腹が減っていない。

とてつもないカロリーだったようだ。

無理に喰うこともないので就寝。

朝も余韻で腹が減っておらずコーヒーとスイーツ少々。

昼に体重測ったら更に２キロ痩せていた。

完全なる高カロリーダイエットメニューね。