神田佐久間町 割烹たなか

刺身が喰いたい！

会社の近辺には刺身を出す店はない。

行くか？

たなかに？

秋葉原の駅横のビルに佇む和食の名店。

良い刺身を出す。

神田市場があった頃からあるのかな？

秋葉原は歩いて来ると丁度いい。

話をするにも丁度良い距離。

今日はスーパーイーグルさんと。

店に到着。

表に１人しか居ない！

奇跡だ！

その後ろに並び、直ぐに店内に。

「お刺身は終わりです。」

ついてねぇ〜〜！

選択肢は生姜焼きのみ。

ではそれしかないだろうよ。

仕事の話をしながら待つこと５分。

生姜焼き到着。

見た目は素晴らしいな。

では喰ってみよう。

うんまぁ〜〜！

こりゃ素晴らしい生姜焼き！

やや厚めの豚ロースが焼いたと言うか煮た様な味の染み具合。

玉ねぎもトロトロ。

生姜もビンビンに効いている。

刺身出す店なので米は超美味い。

おまけに味噌汁も最高。

生姜焼き喰いたい時に来ても良いぐらいだ。

洋食屋並の物出してくれる。

魚喰いに行くと一品だけ生姜焼きがある場合が多い。

魚喰えない奴が仲間に連れてこられて、魚以外頼む用に有るらしい。

このレベルが高い店は始めてだ。

良い発見が出来た。

次回こそ刺身で。

売り切れでも悔しくない。

西日暮里 過橋米線 日暮里店

今日は墓が出来たのを親族に報告。

皆で日暮里に集結。

うちの兄貴はイギリスに行ったきり帰って来ないので、嫁さんと息子二人が参加。

妹にもLINEで随分前に伝えておいた。

前日に集合場所を言ったらすっかり忘れていて、他の用事入れてしまったので行けないと。

さすがＢ型兄弟！

俺の兄弟が誰も居ない事態となった。

何じゃそりゃ！

おふくろの妹系の家族は全員来てくれた。

俺の兄貴と妹が来ない事に言及された。

「Ｂ型なんで。」

これで全員理解した。

全員自由人。

自由人が上に人を不自由にする。

これＢ型なり。

それは俺も然り。

墓磨いて献花して終了！

皆んなで飯喰おう！

酒も飲もう！

日暮里駅に行くと物々しい雰囲気。

何だか様子が変。

黒い上下のスーツに耳にイヤホンが２００人ぐらい居る。

石破首相がゲリラ演説で来た。

ゲリラは急にやるもんだよ。

用意周到だな〜。

警備も多過ぎだよ。

誰も狙撃せんだろうよ。

俺らの店はすぐ隣。

入店したらここまでＳＰが入ってきた。

あれ以来厳重なのね。

俺たちはとりあえず乾杯！

総勢１７人で飲む酒は美味い。

オーダーバイキングなので勝手に頼んでね。

この後飲み過ぎてどうやって帰ったのか覚えていないのはいつもの事。

遂に家族との飲みでも酩酊することに。

帰って寝たら復活したけど。

神田三崎町 こってりらーめん せきやけ 水道橋店

昼に号令が。

スーパーイーグルさんから通達。

どうしても水道橋のラーメンに行きたいと。

なりたけ出身の人が出した店なんだと。

俺へのプレゼンが半端ない。

行きますよ。

そんなプレゼンしなくても「背脂」の一言で付いて行きますって。

近隣の枠に停める。

いつも後楽園ホールの試合観戦後に飲んだり喰ったりする近辺だ。

あっ！

やすべえが無くなっている！

博多龍龍軒も無い。

ぽっぽっ屋は有る。

この辺は激戦区だな〜。

そんな中にせきやけ発見。

５人程並んでいてその後ろに。

メニューは何だ？

醤油、味噌、辛味噌、つけ麺か。

どれも背脂は調整出来ると。

特製醤油だな。

ライスも付けよう。

順番が来たので券売機で食券購入。

席に着く。

背脂好きはこの世に沢山居るだろう。

背脂は太ると思っているだろう？

俺を見よ！

５０過ぎてＢＭＩがピッタンコ。

理想の体型。

但し激しい運動をしている。

多分これに尽きるだろうな。

ちなみにラーメンは中盛り無料。

ライスも無料。

薬味多目も無料。

全部足してみた。

ただ背脂の量が、さっぱり（控えめ）、普通（多め）、ギタギタ（特に多い）だったのでビビって普通にした。

ラーメンが到着。

半端ねぇ〜〜！

スープが見えんぞ。

ネギも大量。

これは嬉しい。

背脂はどうだ？

恐る恐るチャーシューをめくってみる。

うひゃぁ〜〜 !

背脂〜〜〜！

嬉しい〜〜！

先ずはレンゲで啜ってみた。

スッキリした醤油味。

そこに大量の背脂。

これまた甘味がある。

好きだわ〜〜。

スープも背脂のせいか粘度を感じる。

こりゃたまらん。

中太縮れの黄色い麺もコシがあって美味い。

チャシューをスープに漬けて温める。

これを米に巻いてチャーシュー巻き。

頬張ったらスープを流し込む。

最高じゃねぇか！

まだまだ全然背脂は飲めた。

背脂ギトギトでもいけたろう。

でもちなみにシャンプーはかなり高い超脂性肌用を使っている。

確実に背脂の副産物。

西池袋 豊田屋 三号店

そして二軒目に。

ず〜っと来たかった豊田屋にやっと来れた。

魚金は出来た当初は良かったのだが、最近は若者の店になっている。

付き合いたてのカップルが大体愛想笑いか受けた感を出すのに手を叩く。

若者の店になっている。

まぁ俺らより若者ターゲットにしてんだろうけど。

渋いおっさんが1人でしっぽり飲んでいる様な店が俺は好きだ。

いい感じで煙い。

そうそう。

こういう店。

１人客がカウンターで飲んでいるような。

ここでも４人で柔術の話。

話すと分かった。

柔術は大声出して笑う話もないし、ウケる話も無かったわ。

そもそも歳取っていて声も出ないわ。

そして若い頃大騒ぎして蒲田で出禁になって店数軒。

全く人の事言える立場ではなかった。

西池袋 魚金 池袋店

今日はアキバ道場時代の柔術飲み。

ブクロの鉄人、ムネさん、加賀さん、俺。

年に１回か２年に１回ぐらい開かれる不定期会。

今夜は池袋で。

これが結構楽しい。

もう皆んなバラバラの道場。

道場なりの色々楽しい話がある。

加賀さんは先生がブラジル人なので、道場も先生も生徒もぶっ飛んでいる。

うちの道場とは真逆だな。

でもその方が強くなる事も有る。

アキバ時代は皆んな恐ろしく強かった。

白帯のおじさんである俺はボコボコにされていた。

今は同じ帯色だが確実にボコボコは間違いない。

もうアキバ道場が閉鎖して１２年が経つ。

でも皆仲良いのよね。

心の傷を舐め合っている感じかな？

２時間の時間制限で魚金終了。

話し足りないので次へ。

台東 カリカリ

今日は珍しく会社の事務の女性と飯。

年に一度ぐらいだけ昼飯を喰いに行く。

兼ねてからカリカリに行こうと話していたのが今日。

スーパーイーグルさんと１１時半に会社を出て歩いて飯に。

カリカリまで会社から７〜８分。

昼になるとど偉く混むので早めに。

一番乗り〜〜！

食券を購入。

俺はまずは迷わずラッシーを購入。

本格カレーにはラッシーが一番。

そもそもヨーグルト系ドリンクが好きなのだが。

ツインカレーを購入。

ビーフとスリランカカレーで。

店内にスパイスが大量に漂っている。

これだけでも米が喰える。

カリカリのカレーは俺のそんなに強くない辛さのレベルに丁度良く、水要らずで完食出来る。

ラッシーから到着。

これは食後のデザートだ。

手を付けずに待つ。

カレーが到着。

この堤防スタイルのカレーが好きだ。

喰い物の味が混ざらないように喰い物で仕切りを作るって。

最初の人は意匠登録取れたんじゃないか？

ではスリランカから。

凄くスパイシー！からの辛味が来たぞ〜！

あ〜〜丁度良い！

実に俺の辛さの水飲まないレベルの丁度良さ！

口内がホットに！

ここで反対のビーフカレーに。

これはコクと甘味がスリランカカレーのお陰で際立っている。

やはりスリランカカレーの美味さががあとを引いているのでもう一度。

辛くて美味ぇ〜！

でも丁度良いのよ。

実に丁度。

ゆっくり味わって喰っていたら完食。

ラッシーを飲む。

ふと見るとお嬢は半分も喰ってない。

スーパーイーグルさんも完食。

俺らは学生時代に牛八のスタミナカレー大盛りを２分ぐらいで喰っていた。

それから比べたら遅くなったもんだよ。

４０過ぎてから咀嚼という言葉を覚えたもんな。

お嬢が喰い終わるのを待つこと１０分。

喰うのが早過ぎると怒られた。

次回は無さそうだな。　

浅草橋 カミヤ

急遽のカミヤ。

先週から色々会社内でくだらない事で面倒なことがあった。

なる様にしてなったのだが。

俺が最近会社の誰かを誘う事は無い。

会社飲みは飽きた。

話がつまらん。

金払って美味いもの喰ってつまらない話。

楽しくない。

飲みは楽しい話に尽きる。

最近生産性の無い話ばかりしていたので、話を変えよう！

美味い喰い物には楽しい話だ。

今日は下ネタ縛りで。

でもそんなネタも無い。

飯は最高に美味い。

浅草橋 まる さんかく しかく

ちょっと急ぎの用事がありササっと浅草橋で昼飯。

近所で最も早く安く多く喰う。

まるさんかくしかくに。

もうここは開店以来ずっと同じメニュー。

好奇心旺盛な俺はあまり来ないが、今日はとろろで目一杯喰いたい時には来る。

今日はそこそこ空いていた。

でも様子がおかしい。

店長ワンオペだ。

飲食店は人材確保にどこも大変だ。

今日は生姜焼きの麦飯とろろ付きのセットで。

麦飯ととろろが喰い放題。

でも麦飯だと罪悪感がない。

俺はとろろに醤油は垂らさない。

食べ放題の刻み沢庵を入れる。

こうすると程よい塩加減と食感が楽しめる。

生姜焼きで麦飯１杯終了。

麦飯が進むが、何せホール係が居ない。

なので茶碗を持って厨房に。

店長は「大丈夫です。」とは言うがここは助け合い。

そうすると他の客も茶碗を持って厨房に。

助け合いというか、ただ腹減ってんだろう。

俺もそうなんだけど。

とろろで更に１杯。

今日は２杯でやめておこう。

とろろに沢庵だと５杯は喰える。

でも最近は満腹感よりも羞恥心の方が上に立つ。

東大井 大井町 立食い中華蕎麦 いりこ屋

今日は少し走って大井町で飯。

滅多に来ないので散策して決めよう。

車を品川区の施設の駐車場に。

ラーメン屋の有りそうな所に向かう。

車を停めて直ぐの所にブルドッグが！

火事で燃えて再建不能だと思ってたがちゃんと再開している！

これは良いお知らせ。

でも次回で。

今日は口がラーメンなのよ。

何だかお洒落なサウナも出来ている。

この辺は昔映画館が有ってさらに近辺にはヤクザの事務所も有った。

映画館はとっくに無いが事務所は今も有るのかな？

牛八も尻目に東小路飲食店街に。

今日はここで！

立ち食い中華そば　いりこ屋。

飯屋で立ち食いをうたうのは日本だけじゃ無いかな？

海外では立ち飲み文化は普通に流行っているが、立ち食い文化は全く根付かないそうだ。

食がコミュニケーションの場と思っている人と喰う事が作業だと思っている人の違いだな。

俺は夜の飲みでコミュニケーションを図るが、昼はどちらでもあり、どちらでもない。

一人の時はもっぱら立ち喰いだ。

あと二人とかでも出掛けてると車の中で話すのでね。

ここは完全に作業的に喰うしかない。

立ちで５席しかない。

正式には５立ちだが。

狭いのだが券売機はちゃんとある。

今日はいりこ（淡口）で。

店内にいりこの香りがプンプンする。

良い香りだ〜。

狭い厨房で効率良くラーメンを作っている。

程なくして到着。

もう見た目で美味いと思えるビジュアル。

店内いりこの香り。

映画の４Ｄの様だ。

先ずはスープを。

いりこ〜〜！

うどんよりいりこだ〜！

超美味い。　

麺は真っ黄色で縮れまくってる。

これも美味ぇ〜なぁ〜。

ちなみに最初に縮れか太麺かは選べる。

これは完全なる和食だな。

きつねとたぬきもあるので、このスープとは相性良さそうだ。

中華そばとして俺としては最高だな。

二坪有るか無いかな場所で凄い収益だ。

坪単価低く客単価が高い。

最高な商売だ。

飲食店とはこれだな。

教えてやりたい。

東神田 そば千

金曜で大忙しの時に会社でくだらない話し合いのせいで１時間も費やされた。

一銭にもならん話し合いだわ。

腹は減るしおまけに昨日の酒で胃酸出てるし。

サッと喰って早く営業に行かないと。

そば千に向かう。

今日は営業終わりだともたない。

店の前に路駐。

店に駆け込む。

紅生姜天もかき揚げも終わりか。

温かいそばでちくわ天とイカ天ください！

ここもニコニコ現金払い。

真っ黒な汁に茹で上がったそばが入り、天ぷらとネギを乗せて出来上がり。

支払いは６００円。

安い。

この近隣ではやや太めの田舎そば風。

汁はやや甘味のある塩っぱさ。

天ぷらを汁に沈めて吸い取らせる。

ちくわ天から頂く。

ちくわ天はどこで喰っても美味い。

かまぼこじゃ駄目だけどちくわ天なら美味いんだよな〜。

イカ天も歯応えが良い。

でもちゃんと隠し包丁入ってて歯で簡単に切れる。

年寄りへの心遣い抜群だ！

途中からそばに七味を入れてパンチを効かせる。

ピリ辛の締まった味に。

あ〜満足。

満腹でやや怒りは収まったが、表には出さん。

仕事で受けた借りは仕事で返す。

仕事で受けた嫌な事は仕事で返す。

これがモットー。

上荻 手もみラーメン 十八番

二軒目はその横のラーメン屋に。

並んで喰ったらしいが覚えていない。

勿論味も覚えていない。

あ〜麺が美味そうだな〜。

スープの感じからすると和風ラーメンっぽいな〜。

何せ何も覚えてないのよ。

でも家には帰れてるのよね。

朝起きて携帯見たらこの写真があるのよ。

酒飲んで事故にでもあって死んだら、気が付かない内にあの世に行ってんだろうな〜。

上荻 鳥もと 本店

今日はボブプレゼンツの会。

スーパーイーグルさん、バーチ―、ボブ、俺の計４人。

荻窪に２０１４年以来で飲みに来た。

案外中央線沿線は来ないもんだな。

ボブ指定の駅前の店。

予約は取ってないと。

この行き当たりばったり感が良い。

１８時半に暖簾をくぐる。

店主らしき人が出てきた。

「予約は？」

勿論今のご時世は聞かれるだろう。

取ってない旨を伝えると入口付近を案内された。

入れんのかい。

先ずはハイボール。

まだまだ暑い日が続く。

体をクールダウンしなければ。

メニューを見たら魚が満載。

そして和食中心。

こりゃ最高の店じゃん。

メニューの裏見たら、焼き鳥もやきとんもあるではないか。

最高の店だな。

魚中心に頼んでみる。

でもね。

厚い時には酢の物が良いのよ。

先ずはにしんの切り込みとたことわかめの酢の物。

あぁ～美味い。

にしんなんかは東京住んでいたら正月しか喰わないもんな。

最初の一杯は終了。

おかわりのハイボールを。

ここで刺身をたんまり頼んでみた。

おまかせ3点盛を。

ひらまさの刺身とおひょうの刺身ろマスの介。

どれも新鮮だわ。

おひょうが脂乗っていて美味いな～。

回転寿司で喰うえんがわはおひょうのらしいからな。

デカいのに味は抜群だ。

肉類も頼んでみたがどれも素晴らしい。

焼き物も相当頼んだし・・・。

ウイスキーが濃いのが気になったが、鮭とばをしがんでいる辺りから記憶が怪しい。

でもねぇ。

ちゃんと二軒目に行ってんのよ。

かなり馬鹿笑いしてアルコール分飛ばしていると思ったが駄目だっか・・。

では二軒目に。