浅草橋 みなと亭

昼に誰も居ない。
こんなのは珍しい。
皆忙しそうだな〜。
俺は朝から机でウトウトしたり、ブログ更新したり。
噓だけど。
本当はツイッターやったりインスタグラムで写真アップしてた。
もっと噓だけど。
死ぬ程忙しくて、午前中が５分に感じる位だ。
誰も居ないなら３０分まで仕事して、混雑時を避けよう。
と言う訳で孤独のグルメ。
と言うと格好良いので、ひとりぼっち飯。
やはり中華だな。
近所の町中華のみなと亭に。
安心安全の美味い中華屋だ。
何喰っても滑らん。
だからいつも混んでいるので、４人とかの時は妥協して中国人の店に行く。
いつも表にサービスメニューが有る。
それが麺と飯もの含めると６種位。
選び放題なのだ。
定番メニューも有るが、勧められた物を喰う主義なので。
今日は玉子と木耳の炒め物で。
店員は厨房に「ムーシューロウで！」と頼む。
中国語で玉子木耳炒めはムーシューロウだ。
珍獣が以前、中国人の店で玉子木耳炒め頼んだら中国人に「ムーシューロウですね。」と言われた。
そこからいい気になってその店員に「ムーシューロウ下さい。」と言うと店員が満面の笑みで「はい分かりました！」と言って梅酒ロックを持って来られていた。
そんなくだらない思いでの玉子木耳炒め。
この店にはそれは必要ない。
今日はカウンターで一人飯。
厨房の動きに全く無駄がない。
そしてこの店の人達全員が、もの凄く接客が上手い。
調理の二人も、もの凄く丁寧な人。
心の余裕を感じる。
そして来た！
ムーシューロウ〜〜！
しっとりタイプ！
やはりこの料理はしっとりタイプの方が良い。
美味い！
誰が考えたんだよ、この組み合わせ。
木耳を少し甘い玉子で炒めるなんて。
米が水分少なめなのでこのおかずとの相性も良い。
中華スープも美味い！
中華屋で基本ラーメン喰わないので、たまには喰ってみ様かな〜。
みなと亭が近所に有ると安心だわ〜。
居る客はおっさんばかりだから、やはり心の拠り所なのかな〜。