恵比寿 こづち

年末の挨拶がてらの電車営業。

実に涼しくて良い！

ただこれだけ涼しくても汗をかく。

柔術やり過ぎて毛穴が馬鹿になっちまっている。

恵比寿の客終了。

仕事はまだまだギリギリまで有るだろうけど、今年来るのはこれで終わり！

良いお年を！

電車営業なのでこづちに行ける。

駐車場を気にせず行けるって素晴らしい。

ガーデンプレイス側からこづちに向かい坂を降りる。

やや暑くなってきた。

店に到着。

直ぐに入れて着席。

もう最近は味豚一択。

このレシピをどうにか頂きたい。

どう煮たらこの柔らかさが出るのか？

味付けは何なのか？

ただいつも喰い始めると美味すぎて何も考えずに完食してしまう。

余韻で感じれれば良いのだが、いりこの味噌汁でご満悦になってしまう。

口内いりこ出汁。

今日も分からず。