西新宿 えびそば一幻

今週も練習後の加賀屋からのラーメン。

もう加賀屋の更新はすっ飛ばした。

毎回同じだ。

俺ももう１０年ぐらいバイス以外飲んでいない。

ピンクの飲み物ばかり。

投稿に飽きてきた。

なので２軒目の一幻に。

監督とカナムーと俺は、腹に溜まるものを飲みの席で全く喰わない。

なので閉店ぐらいになると腹が減ってくる。

こうして毎回２軒目が麺になる。

一幻も道場から１分。

なのにラーメン屋が多数あるのでなかなか来れない。

俺としては大好物の海老ラーメン。

今日は海老味噌ラーメンに煮卵を追加で。

最近たまにくるがいつ来てもこの時間はワンオペ。

出てくるまで１０分ほどかかる。

ラーメン到着。

海老の香りが半端ない。

俺の大好物の海老だ。

スープを飲む。

素晴らしい！

海老のラーメンではない。

ラーメン風ビスクだ。

甲殻類感が半端なく出ている。

これに麺が入っているので最高に美味い。

汁まで完飲。

次回から最初からここで良いんじゃないかと。

ラーメンが美味すぎて、加賀屋の事は全て忘れた。