神田三崎町 横浜家系ラーメン 田中

今日は飯が遅れに遅れた。

俺の商談が３０分のはずが９０分。

車で待っていたスーパーイーグルさんは餓死。

途中で「まだ？」と連絡もあった。

終わって会社に戻りつつ飯。

店がもうやってない。

家系でもとの事で田中に向かう。

目の前に駐車。

店内に。

特製ラーメンをポチる。

トッピングが欲しい。

今日はきくらげ２種と言うトッピングが。

これだな。

水はセルフで紙エプロン取って、食券渡してライスと油多めをコール。

道路側の席に。

時間的に空いてるのと、大学生は入試で休みで若者客は皆無。

この辺は地域的に客数が時期的にバラつくだろうな。

東京ドームの客とかも。

野球の終わりは入りそうだが、ジャニーズ系のコンサート後は女の客では入らんだろうな。

５分程で着丼。

今日は黒い！

実に黒い！

２種ってのは丸ごとのきくらげと千切りのきくらげ。

スープから飲む。

今日も鶏油がビンビンだ！

もうこれはバターだよ。

きくらげをスープに浸して喰う。

美味い！

きくらげはこの食感だ！

めくってもめくってもきくらげだ。

嬉しい〜！

お次は海苔をスープに浸して海苔巻きを。

最高だよ。

特製なのでデフォルトで海苔３枚、チャーシュー２枚、玉子半分、ねぎ多め。

本当にお得だ。

麺を啜る時に何かしらのトッピングをと一緒に喰わないとトッピングが余る量。

量も値段もサービスも学生一番で考えている店。

味は申し分なし。

武蔵家の系列をちゃんと引き継いでいる。

近所なのが何よりありがたい。

スーパーイーグルさんも生き返りました。