南青山 上海港

久々に某老舗アパレルで商談。

場所は外苑前。

最近は来なくても電話とメールとLINEでなんとかなってしまう。

俺は来て話すのが一番良いんだけど。

便利も面倒なんだよ。

このブランドも立ち上げの時から携わっている。

ゴルフブームに乗る形で出来たブランドだが、数年で無くなると思っていた。

でもとんでもなく跳ねた。

ブランディングって大事ね。

流行ってのは分からん。

それを先読みなんて出来やしない。

今日はデザイナーとＭＤと商談。

仕事の話を１０分。

ＭＤの男性をデザイナーが帰らさせて、その後デザイナーの飼い猫の話を３０分。

これがいつものスタイルだ。

常にデザイナーの女性と話せるのがこの仕事の楽しみかな。

基本美位意識高いので皆綺麗だし。

ガールズバーとかキャバクラに金払って話に行く気持ちにはならんわな。

暫く話していたら１４時半に。

電車に乗り新橋で飯でもと思ったが、遅くなりそうなので久々の上海港に。

店に入り座る前にニラレバを注文。

座ると同時におしぼりと水と箸と漬物と杏仁豆腐が来る。

５分程で来た。

久々の上海港のニラレバ炒め。

頂きます。

美味ぇ〜〜〜〜！

他店には無い甘い味付け。

レバーも柔らかい。

野菜はシャキシャキ。

特にもやしは一瞬だけ揚げたような水々しさ。

甘いタレが食欲をそそる。

もうこの味には出会えないと思っていたが、ここ南青山という地で会えるとは思わなかった。

２７〜８年前に渋谷の神山町の交差点に中華屋があった。

そこのレバニラと同じ味なのだが、その店は冷房が無く夏は地獄だがそれでも喰いに行っていた。

中華鍋振る親父さんの汗が中華鍋にボトボト落ちて。

俺らはそれが隠し味だと言っていた。

今考えると汚ねぇなぁ〜。

ライスはおかわり自由。

土曜日もやっているので是非家族で来たい。

来たいけどこの地に用事が無い。

港区民って青山も赤坂も六本木も所謂繁華街は用事ないのよね。

ここに飯を喰いに来るだけでも価値がある。

夜の料理も絶対に美味いはず。

でも誰も賛同してくれなさそうだな。