代々木 武蔵野アブラ學会

猛烈に油そばが喰いたい。
こんな日がたまに有る。
多分そばでも大丈夫なのだ。
汁の無い熱くない細い物を吸い込みたいのだ。
シュレーッダーした紙でも大丈夫な気がする。
今日は代々木に営業。
何か無いか調べてみた。
まさに油そば屋が有った！
武蔵野アブラ學会。
ふざけていて良い。
店に到着。
リピート率８５％の油そば。
残りの１５％の理由を聞きたい。
表の看板を見るとかなりのメニュー数。
あっ！「冷やし油そば始めました」
これしか無いだろ。
店に入り券売機で冷やし油そばを選択。
麺を大盛りに。
そしてメンマと背アブラも食券で購入。
背脂に金を出す時代が来たか。
店には社長と思わしき顔写真。
かなりふざけている。
店で調べたら都内３店舗。
会社名は株式会社ギガデイン。
これもふざけている。
事業内容は油そばの普及。
良い会社そうだわ。
１０分程で出て来た！
これは良さそう！
隙間から麺を１本引き抜いて喰う。
あらっ！良いんじゃないの？
そのまま天地返し！
はい！出来上がり〜〜〜！
先ずはおもむろに。
美味い！
何味と言ったら良いのか分からんが、酸味も辛みも無い醤油と塩味の冷やし中華だ。
これは俺の好きな味だわ。
金出して買った背脂はどこかに行ってしまった。
これは幾らでも喰えてしまうな。
半分喰った所で酢を投入。
やはり酢は美味くなる。
もの凄く味が締まった。
ただ、普通の油そばっぽくなった。
これはこれで良しか。
追加でもう少し酢を。
いいねぇ〜〜！
ここ気に入った。
デフォの油そばを喰ってみよう。
今後この近辺の仕事が増えそうなので、また来るかな。
リピート率１５％の方には入りそうも無い。