柳橋 十八番

本日は十八番の日。

大体スーパーイーグルさんが行こうと言う。

でもここは長年の付き合い。

大体俺も十八番を欲している。

しかも毎回ニラそばで。

今日は空いていた。

と言う事は米が残っている。

半チャーハンも頼めるであろう。

最近店の前にサービスセットが貼り出されていない。

サービスやめたみたいだ。

今日はニラそばを注文しつつ炒飯も出来るか尋ねる。

出来るって。

ではそれも。

親父が軽快に動く。

とてつもないスピードで作り始める。

麺を茹でている最中にスープを煮立ててニラを投入。

多分３０秒ぐらい。

そしてチャーハンを作る。

これが超高速。

鍋を振るのが早過ぎてゆっくりに見える目の錯覚。

嘘だが。

ラオウとトキの戦いの様に早過ぎて止まって見える。

これも嘘だが。

出来上がり俺らに配膳。

まだ親父が止まって見える。

実際作り終わって止まっていた。

このニラそばが美味いのよ。

十八番ではないと味わえない親族のみ相伝の味。

夏の暑さで熱中症対策にこの塩分は最高だ。

炒飯も本当にいい味。

具に濃い味がついていて、その味で喰う炒飯。

いつも本当に美味い。

喰い終わると毎回俺と話をする。

この前そこの十八番に行ってきたよと。

そうすると毎回話が最初に戻っている。

「え〜！？お客さん浅草橋にあった十八番知ってるの？」と。

全く俺の事は顔認識していないようだ。

もしくは時空の歪みに入ってしまいタイムリープしている様だ。