




東京は飯が選び放題。
夜まで待てばどんな国の料理でも喰える。
中国のラーメンとインドのカレーは市民権を得た。
完全に日本人寄りに作って大成功。
そしてまた本場が好まれるというスパイラル。
ラーメンは本場は美味くないが、カレーは本場が美味い。
でも日本人の欧風も大好き。
今日は欧風のボーイズカレーにしておこう。
もう入社から通っているが、入社時は既にボーイではなかった。
いつも来ると思うのが客にボーイがいないのだ。
ほぼアンクルだ。
俺なんかもう直ぐグランパだ。
ここのシェフはぶっきらぼうそうで実は凄く優しい。
以前頼んだ後に金が無い事に気づき、シェフに言ってお金おろしてくると言って店を出た。
近くのATMに行って戻って来たら飯が出来ていた事があった。
俺が本当に戻ると信じてやまなかったのか?
あの時は涙が出そうになった。
出そうになっただけでカラカラだったけど。
そんな今日はエビフライカレーで。
それにチャツネも付けてください!
奥でフライを揚げ始める。
いい音だ。
俺はカウンターでキッチンの一点を見つめて待つ。
この店も通い始めて25年か〜。
息子が小さい時に土曜日にベビーカーでも来たっけな〜。
などと回想。
その内カレー到着。
聳り立つエビ。
シュリンプカレーはあるが、エビフライは珍しい。
チャツネも来た。
メニューには超辛いと書いてあるが嘘だ。
俺が全然喰えるレベル。
しかも美味いのだ。
皆もカレー屋にチャツネがあれば是非試してほしい。
レギュレーションが無いんじゃないかってぐらい味が全然違う。
これが実に楽しいのだ。
エビフライを齧りルーとライスを貪る。
辛くて美味い!
チャツネより全然辛いカレー。
外で喰う欧風カレーでは一番ストライクな辛さ。
定期的に来たくなるが今じゃ半年に一回ぐらいかな〜。
ピラフ復活してくれればもっと来るのに。
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