神田富山町 つけそば 周庵

我らが飯の最後の砦。

周庵。

会社への帰り道に店の前に車停められて、14時半までやっていてしかも安い。

文句無しのそば屋。

昼時は混むが昼過ぎるとガラガラ。

みなと屋インスパイアの肉そばが７８０円で大盛り無料。

生卵1個サービスで揚げ玉とネギを入れ放題。

至れり尽くせりの店だ。

食券買って店員に渡すと席を案内。

立ち飲み屋に椅子を置いている感じの机の高さ。

注文してからそばを茹でているのだが、大体５分で出てくる。

生卵をつけ汁の中に。

その中にネギも入れる。

蕎麦を徐にすくってつけ汁に。

ここで一気に啜る！と言いたいのだが、ラー油入りなので最初はむせる。

少し優しく啜る。

美味い。

蕎麦とは言えゴワゴワなのでここはよく噛んで。

それでも喉越しを味わえる。

つけ汁にどっさり入れたネギと喰う。

無くなってもネギを足せる。

俺には天国の様な店だ。

普通盛だと物足りなく、大盛りだと夜まで満腹。

時間も金も少ししか使わずに良い物を喰える。

近隣最高のそば屋。