千束 山田屋

今日は午前中に下請けさんを回る。

台東区オンリー。

台東区の北にはまだまだ国産の良い工場がいっぱいある。

そしてソープもいっぱいある。

ヤクザもいっぱい居る。

昔ながらの良い町だ。

ここに佇む山田屋。

今日行った下請けさんの社長の同級生の店。

俺が行くと何もないが、その社長と一緒に行くとちくわ天がサービスで付く。

今日は春菊天そばで。

勿論ふらりと来たおっさんにサービスなんか有る訳がない。

でも良いの。

美味いから。

親子で家族経営の立ち食い蕎麦屋って有りそうでなかなか無い。

どこの駅も近くない陸の孤島。

でもいつもほぼ満席。

この店凄い。