柳橋 鳥さき

浅草橋で飯か〜。

無いんだよ。

行きたい店が。

浅草橋は美味い店ばかりだよ。

でも嫌なのよ。

では営業に行けばいいのだが暑すぎる。

人が働く気温じゃないんだよ。

協議の結果鳥さきで。

とは言ってもスーパーイーグルさんだけだけど。

暑い。

浅草橋が暑い。

日陰が全然ない。

なんとか到着。

店を覗くと・・・・満席！！

でもそれを察した客が出てくれた。

出来る人達だな。

意識高い系焼き鳥好きだよ。

席に座り先ずは涼む。

冷たいお茶が来たので一口飲んで注文。

今日は手羽塩丼の大盛りで。

大盛り無料。

しかも７５０円。

なんか申し訳ないな・・。

いつでもどんな季節でも最初に冷奴とお新香と山菜が来る。

これを飯が来るまで我慢して見つめる。

飯が到着。

ここは炭火焼きなので鶏肉が実に美味く仕上がる。

そして米が最高に美味い。

多分釜炊きの様だ。

いただきます〜！

表面パリパリの皮に中は肉汁が出る手羽。

塩麹の様な優しい絶妙な塩加減。

これをここの最高に美味い米と。

いやぁ〜〜最高！

さすが浅草橋唯一無二の焼き鳥屋だ。

浅草橋には焼き鳥屋は沢山あるが、殆どがチェーン店。

数軒は個人店はあるが昼飯はやっていない。

だから鳥さきは貴重なのよ。

浅草橋にはいい昼飯が無いとか言ってすみませんでした！