シュートボクシングが終わり急いで山手線へ。今日行くって言ってしまった。
池袋の琥珀に。
マスタグチ会長の居る店だ、
シュートボクシング終わったら良い感じで腹が減っている。
明日も休み。
行くと言ったからには一丁行ってみよう！
会場ではシーザー武志会長を紹介してもらい、グラップラー刃牙のモデルと言われている平直行も紹介してもらった。
楽しい余韻を山手線で感じつつ秋葉原から初の内回りで池袋に。
盆でも結構電車は混んでるな〜。
池袋に到着。
店は西口の北方面。
柔術道場の本部が有る辺り。
２２時近くに初めて降りたが、破廉恥極まりない場所だな。
こりゃ子供連れて来れんよ。
降りて歩くと池袋道場の面子に何人かすれ違い挨拶される。
皆挨拶の前に「こんな時間に・・・」
絶対に風俗店行くと疑われてんだろうな〜。
とっくに道場終わっているし。
店に到着。
前回限定を喰った。
今回はデフォルトのしじみラーメンを頂く算段だ。
店に入り厨房を見る。
俺に気付いた。
今日は忙しそうだな。
中華蕎麦〈塩・醤油〉特上を購入。
吊るし焼きバラ丼も買ってみよう。
喰った分のカロリーは道場で落とす。
こうすれば自然と練習にも行く。
せっかく来たのでガッツリと。
今日も会長は真面目に働いている。
と言うか働いている姿はここでしか見たことないけど。
柔術仲間だが柔術しているのも見たことがない。
全てがミステリアスだ。
ラーメンと丼が同時到着。
何ともまぁ美しいビジュアル。
スープを飲んでみる。
あぁ〜〜〜しじみ。
こりゃしじみ。
今日飲んだ酒が即浄化されている感じがする。
麺を啜る。
細麺ストレートの柔麺。
スープとの相性で徳島の半田細うどんを喰っているかのようだ。
バラ肉丼でスープを啜ってみる。
黄身を潰してバラ肉に満遍なくついたら米と共に。
そして即スープを。
バラ肉のタレで濃い味を感じラーメンスープのしじみで打ち消す。
今度はラーメンの具を。
先ずはバラ肉。
これは丼のバラ肉の炙ってないやつだな。
タレがなくてもラーメンと合う。
鴨肉のチャーシューも。
こちらは歯応えがあり脂分が少ない。
これも美味いね〜。
ワンタンも入っていて至れり尽くせりだ。
煮卵も相当トロトロに仕上げていた。
これを会長がちゃんと作っていた。
やるな〜会長。
限定麺をしょっちゅうやっているのでまた近いうちに。
その前に多分会長とは酒飲むんだろうな〜。
１日でシーザー武志会長とマスタグチ会長に会えた。
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